Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. У моей дочери родился сын.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Минималистская квартира в Москве.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Глубина винного оттенка.
21. Парижская элегантность дома.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность