Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Студия с французским настроением для аренды.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
13. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Продуманная квартира для семьи из Минска.
20. Уютная небольшая квартира.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Детали - это душа интерьера.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Минимализм с душой.
32. Молодой и дерзкий интерьер.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
40. Элегантная простота кухни - гостиной.
41. Простор, свет и волшебство.
42. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
43. Мансардная магия Петербурга.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Два уровня комфорта.