Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Розовая плитка как акцент на кухне.
12. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. С новым годом!
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Мини - пространство с характером.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
26. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Headlines:
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.