Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Тихая классика с характером.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Тёмный монохром с характером.
15. Столько детских, сколько характеров.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
18. Просторная и светлая спальня.
19. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
20. Мини - пространство с характером.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
26. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
27. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
28. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. С намёком на винтаж.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Джапанди с душой.
34. Серый - значит уютный.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.