Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Спокойствие в деталях.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Бело - голубая классика с современными акцентами.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Маленькая, но с характером.
33. Джапанди с душой.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
36. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
37. Когда кухня почти невидимой становится.
38. Апартаменты с террасой и видом на природу.
39. Лепнина - стильно, а не пафосно.
40. Пастель - но со смыслом.
41. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
42. Мятная свежесть в интерьере.
43. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
44. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
45. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
46. Когда функциональность на первом месте!
47. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
48. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Уют в питерской "Сталинке".