Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "А я ведь понимала!
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
13. Стильная квартира для молодой семьи.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Японская эстетика в московской квартире.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. С новым годом!
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
22. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
23. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
24. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
25. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
26. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
27. Такое оформление не только красиво, но и практично.
28. Интерьер с нотами сказки.
29. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
30. Парижская элегантность дома.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
37. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
38. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
39. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
40. Интерьер с изящной меланхолией.
41. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!