Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Современная квартира с личным характером.
10. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
11. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. Осеннее настроение дома.
17. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Парижская элегантность дома.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.