Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тихая классика с характером.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Компактная двушка с продуманным зонированием.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. С намёком на винтаж.
30. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
31. Лёгкая студия для студентки.
32. Минимализм с душой.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Квартира для двоих.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи