Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "А я ведь понимала ….
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Мини - пространство с характером.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Светлый уют с природными акцентами.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Мрамор как акцент.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.