Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Столько детских, сколько характеров.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Мини - пространство с характером.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. С намёком на винтаж.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Уютная студия для аренды.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
32. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!