Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. У моей дочери родился сын.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. С намёком на винтаж.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Свет и дыхание времени.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Двухкомнатная квартира для пары.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Английская однушка с настроением.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей