Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - студия с зонированием.
2. Спокойная кухня с тёплым характером.
3. Мужская эстетика в интерьере.
4. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
5. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
6. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
7. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
8. Квартира в Москве для большой семьи.
9. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
10. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
11. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
12. Квартира профессора с изысканным характером.
13. Сталинка с винными акцентами.
14. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
15. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
16. Акцент, который всегда в центре внимания.
17. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
18. Маленькая студия с вдохновением от природы.
19. Московская квартира с французским настроением.
20. Интерьер, в который хочется возвращаться.
21. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
22. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
23. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
24. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
25. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
26. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
27. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
28. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
29. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
30. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
31. Тёплый интерьер для молодой пары.
32. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
33. Уютная квартира для молодого врача.
34. Современная квартира для семейной пары.
35. Вдохновляющая история про трансформацию!
36. Петербургская квартира с винтажным характером.
37. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
38. Маленькая прихожая - много уюта.
39. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
40. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
41. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
42. Эстетика в деталях.
43. Кремль: история и секреты
44. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
45. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
46. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
47. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
48. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
49. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
50. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе