Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Уютная студия у моря.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Вдохновение в деталях.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Спальни, в которые хочется вернуться.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Современная квартира без перегруза.