Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Французское настроение в сталинке.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Квартира с теплом и заботой.