Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Однушка для молодой пары.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Вдохновение в деталях.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Минимализм с душой.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Апартаменты с террасой и видом на природу.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Современная евродвушка с характером.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
46. Уют с видом на город.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.