Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
13. С новым годом!
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Вдохновение в деталях.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Парижская элегантность дома.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Мрамор как акцент.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Стильно и просто.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Современная квартира без перегруза.
50. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками