Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала!
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
18. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Советский шик с лёгкой иронией.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Минимализм с душой.
23. Маленькая, но с характером.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.