Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
2. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
3. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
4. Уложить профнастил на крышу: основные правила и особенности
5. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
6. Ломаная крыша с мансардой: проблемы и решения
7. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
8. Основные принципы создания фундамента из бетона
9. Какие продукты могут заменить мясо. Позитивные эффекты
10. Дубление кожи в домашних условиях: простой способ сохранения кожи
11. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
12. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
13. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
14. Деревянные перекрытия между этажами по балкам: эффективность и эстетика
15. Примыкание мягкой кровли к стене. Правильное устройство примыкания мягкой кровли к стене
16. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
17. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
18. Чем мыть и чистить акриловую ванну. Всё-таки как ухаживать за акриловой ванной и чем чистить в домашних условиях? ТОП-5 лучших чистящих средств
19. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
20. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
21. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
22. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
23. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
24. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
25. Деревянная арка: этапы создания и инструменты
26. Арка для плетистой розы: создание красивого садового элемента
27. Мансардная кровля из металлочерепицы: выгоды и недостатки
28. Выбор и установка плитки для ванной: основные правила
29. Моя Находка на WB, которая избавила меня от прыщей и высыпаний на лице - тоник с салициловой кислотой от 19lab.
30. Необычный интерьер двушки.
31. Много вариантов красивых дачных двориков.
32. Однушка площадью 38 м 2.
33. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
34. Расположение дивана в гостиной относительно двери. Подготовительный этап
35. Как сделать горшок для цветов из пластиковой бутылки. Удобное кашпо из пластиковой бутылки
36. Стильная двушка в спокойных пастельных оттенках.
37. Голубые приглушенные оттенки.
38. Для чего используется магнитный винил
39. Интерьер в светлых тонах.
40. Небольшая квартира с кухней 7 м 2 и комнатой 18 м 2.
41. Спальная комната в классическом стиле.
42. Квартира - студия в которой зоны разделены с помощью стеклянной перегородки.
43. Интересное решение с несимметричной частью кухни.
44. Как перейти на здоровое питание. 10 главных принципов здорового питания
45. Вегетарианство или чем заменить мясо в рационе. Что едят вегетарианцы?
46. Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?
47. Жизнь без рыбы и мяса. Что едят вегетарианцы
48. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
49. Уютный интерьер в небольшой квартире.
50. Неординарный интерьер для троих человек.