Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Утепление дома пенопластом Как сделать хорошо. Виды пенопласта и их особенности  Большинство людей представляет себе пенопласт в виде белого, плотного листа либо тары для различной бытовой техники.
2. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
3. Продуманное эргономичное расположение всей кухонной мебели. Основные принципы
4. Как собрать ПЭ трубу своими руками: простой и дешевый способ
5. Устройство пола по грунту с подпольем: как это работает и почему это важно
6. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
7. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
8. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
9. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
10. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
11. Выделка кожи в домашних условиях. Консервация шкур
12. Квартира на этапе планировки.
13. Бюджетный ремонт в малосемейке для мамы с доченькой максимально.
14. В каждом деле важно экспериментировать.
15. Какая температура на застекленном балконе зимой. Какая температура на балконе зимой
16. Мне 18 и это моя первая квартира.
17. Стильный, современный ремонт для небольшой квартиры.
18. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
19. Подскажите, кто-то делал комнату в черно - красных тонах?
20. Замечательное оформление спальной комнаты.
21. Толщина бруса для дома постоянного проживания. Как правильно выбрать размер пиломатериала
22. Как быстро убрать известковый налет с разных.. Лимон или лимонная кислота
23. Как очистить плитку от мыльной накипи. Общие сведения
24. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
25. Большая, просторная квартира.
26. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
27. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
28. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
29. Узел примыкания крыши крыльца к дому. Стыковка крыши из металлочерпицы, профнастила
30. Небольшая квартира оформленная в нейтральной цветовой гамме.
31. Плюсы и минусы вегетарианства. Плюсы вегетарианства. Когда польза вегетарианства превышает вред?
32. За окном всегда красиво.
33. Современная классика в двухкомнатной квартире.
34. Хозяева отлично справились с оформлением квартиры, не прибегая к помощи дизайнера.
35. Фронтоны домов с точки зрения архитектуры.
36. Неординарный интерьер для троих человек.
37. Милая, винтажная комната.
38. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
39. Интересный вариант для переделки небольшой кухни.
40. Общая площадь квартиры составляет 42 м 2.
41. Дом из керамического кирпича плюсы и минусы. В чем заключаются преимущества кирпича?
42. Спокойный интерьер, практически монохромный.
43. Крутая и очень простая идея.
44. Комфортный, стильный дизайн интерьера.
45. МОНТАЖ металлочерепицы и мансардного.. Использование металлочерепицы в кровельных работах
46. Проект кухни в пастельных тонах.
47. Небольшая квартира в московской новостройке.
48. Уютная и атмосферная кухня невероятно.
49. Кто может помочь найти ответ на вопрос задачи. Пять лучших специализированных сервисов для поиска ответов на вопросы
50. Какие обои лучше поклеить в зале. Флизелиновые обои