Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Спокойствие в деталях.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Маленькая кухня с большим характером.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Тёплое дерево и смелые акценты.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
19. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
20. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
21. Бюджетный ремонт реально -!
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Уют и яркость в каждом метре.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
49. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
50. Стильно и просто.