Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
2. Двухкомнатная квартира для пары.
3. Богемный шик с русским акцентом.
4. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
5. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
6. Уют, где каждая вещь любима.
7. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
8. Маленькая квартира с большим вкусом.
9. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
10. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
11. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
12. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
13. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
14. Раздвижные двери в классическом интерьере.
15. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
16. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
17. Белоснежная студия с розовым настроением.
18. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
19. Светлая квартира в Петербурге.
20. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
21. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
22. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
23. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
24. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
25. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
26. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
27. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
28. Природная палитра для мамы и сына.
29. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
30. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
31. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
32. Минимализм с характером: двушка для студентки.
33. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
34. Россияне могут сэкономить на оплате воды
35. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
36. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
37. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
38. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
39. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
40. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
41. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
42. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
43. Дизайн однокомнатной квартиры 40м: советы и идеи для уютного дома
44. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
45. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
46. Укладка теплого пола водяного своими руками: это просто
47. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
48. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
49. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
50. Укладка профлиста на крышу: как это делается