Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Тихая классика с характером.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
14. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
17. Интерьер с нотами сказки.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Минимализм с теплом и характером.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Маленькая, но с характером.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.