Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Серый - значит уютный.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Акцент, который всегда в центре внимания.
29. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома