Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Парижская элегантность дома.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.