Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
15. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Неоклассика для семьи.
27. Акцент, который всегда в центре внимания.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Современная евродвушка с характером.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стильно и просто.