Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
10. На площади всего 32 кв.
11. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
14. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
15. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
16. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
17. Свет, дерево и дыхание времени.
18. Парижская элегантность дома.
19. Даже на площади всего 4 кв.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Потолки в цвете - смелое решение.
22. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
23. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
24. Комната в ожидании будущего.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Спортивное настроение в детской.
27. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
28. Элегантная простота кухни - гостиной.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.