Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Детская в природной палитре.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Свет и дыхание времени.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади