Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хранение, которое радует глаз.
2. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
3. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
4. Аскетичная квартира с мужским характером.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Мужская эстетика в интерьере.
7. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
8. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
9. Уютная студия у моря.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Уютная однушка, которая стала местом силы.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Интерьер - антитеза минимализму.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Осеннее настроение дома.
16. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
17. Парижский акцент в каждом штрихе.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Элегантность Москва - сити.
21. Серый - значит уютный.
22. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
23. Квартира для коллекционеров.
24. Богемный шик с русским акцентом.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Яркая квартира с историей в Калининграде.
27. Как в загородном доме, но в городе.
28. Пастель, которая звучит по-взрослому.
29. Всё и сразу - на 33 квадратах.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Современная евродвушка с характером.
33. Студия для тех, кто не боится цвета.
34. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
35. Маленькая квартира с большим потенциалом.
36. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
37. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
38. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
39. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
40. Эффектная студия в стиле лофт.
41. Хозяйственный уголок может быть стильным!
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
44. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
45. Серый интерьер, в котором тепло.
46. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
47. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
48. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
49. Натуральные фактуры и графичные акценты.
50. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках