Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Минимализм, в котором легко жить.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. С намёком на винтаж.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Большая роскошь на маленькой площади.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность