Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Спокойствие в деталях.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Глубина винного оттенка.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.