Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с творческим настроением.
2. Розовая плитка как акцент на кухне.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Квартира с характером для современной студентки.
6. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Винтажное настроение в новостройке.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Стиль вне времени.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Уютная и спокойная квартира для девушки.
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Какие современные культурные центры есть в Москве
45. Даже маленькая кухня может быть удобной!
46. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
47. Цветная раковина - акцент в ванной.
48. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
49. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
50. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.