Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала ….
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Интерьер с видом на воду.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Люстры и светильники из макраме.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. Однушка, от которой не хочется уезжать.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
14. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
15. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
16. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
19. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
20. Лаконичность со стилем.
21. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
22. Джапанди с душой.
23. Интерьер с характером для молодого эстета.
24. Яркий интерьер с личной историей.
25. Пастель - но со смыслом.
26. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
27. Геометрия и цвет на патриарших.
28. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
36. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада