Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. У моей дочери родился сын.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. С новым годом!
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Осеннее настроение дома.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Природная гармония и свет.
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Уютная студия для аренды.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Пастель, которая звучит по-взрослому.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве