Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
7. Невероятная красота: уютный холл с видом.
8. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
9. Авторский интерьер для стилиста звезд.
10. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
11. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
12. Карамельная квартира для молодой девушки.
13. Классическая квартира с петербургским характером.
14. Спокойствие в деталях.
15. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
16. Балкон как продолжение кухни.
17. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
18. Яркая квартира с характером и настроением.
19. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
20. Спокойная кухня с тёплым характером.
21. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
22. Компактная двушка с продуманным зонированием.
23. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
24. Контрастная студия, созданная для аренды.
25. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
26. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
27. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
28. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
29. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
30. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
31. Лофт с нотками русского стиля.
32. Квартира с памятью о бабушке.
33. Квартира для мамы и внуков.
34. Квартира с круговой планировкой.
35. Элегантность Москва - сити.
36. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
37. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
38. Интерьер с изящной меланхолией.
39. Квартира с атмосферой старой Англии.
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?