Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Детская в природной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Современный стильный интерьер.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
21. Современный уют для семьи из трёх человек.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Минимализм с душой.
25. Серый - значит уютный.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
31. Мятная свежесть в интерьере.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Интерьер с характером и металлическими нотками.
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома