Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Уютная студия у моря.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Мини - пространство с характером.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.