Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Прекрасный дом снаружи и внутри.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Арендная квартира с характером.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Свет и дыхание времени.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
35. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
36. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
37. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
40. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.