Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала ….
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Гармония геометрии и света.
16. Уютная студия у моря.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Что делает интерьер современным?
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.