Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Студия, которая хранит историю города.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Уют с видом на город.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Headlines:
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.