Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
2. Диван как главный акцент гостиной.
3. Продуманная квартира для семьи из Минска.
4. Студия с характером и выразительным акцентом.
5. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
6. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
7. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
8. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
9. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
10. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
11. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
12. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
13. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
14. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
15. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
16. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
17. Лофт с нотками русского стиля.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Арендная квартира с характером.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
33. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
34. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
35. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
36. Современная квартира для семейной пары.
37. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
38. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
39. Пространство для вдохновения и творчества.
40. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
41. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
42. Элегантная классика для семьи.
43. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
44. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
45. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
46. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
47. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
48. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
49. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
50. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.