Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Свет, который вы сделали сами.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Интерьер, в который хочется возвращаться.
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Белоснежная студия с розовым настроением.
42. Какие культурные мероприятия для молодежи
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Два уровня комфорта.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада