Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Современный стильный интерьер.
10. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
19. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
20. Питерская однушка без рамок для фантазии.
21. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
22. Джапанди с душой.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Квартира, где цвета лечат усталость.
27. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
28. Глубокие оттенки и фактура дерева.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.