Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Тихая классика с характером.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Лаконичность со стилем.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Легкий, современный интерьер.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Квартира для двоих.