Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "А я ведь понимала!
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Вдохновение в деталях.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Эффектная квартира в Питере.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Изголовье как арт - объект.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Свет и дыхание времени.
27. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Интерьер с орбитой настроения.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада