Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. У моей дочери родился сын.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Интерьер с видом на воду.
10. Минимализм с творческим настроением.
11. Дом для искусства и спокойной жизни.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Белый в интерьере - за или против?
14. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
15. Минимализм, в котором есть глубина.
16. Столько детских, сколько характеров.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Современная квартира с личным характером.
20. Обои в санузле: смело и эффектно.
21. Компактная двушка с продуманным зонированием.
22. Гармония геометрии и света.
23. Студия, которая хранит историю города.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
26. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
27. Дуплекс в духе американских домов.
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
30. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
31. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
32. Студия с атмосферой Варшавы.
33. Атмосфера глины и фактур.
34. Двухкомнатная квартира для пары.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок