Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Детская в природной палитре.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Спокойствие в деталях.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Тихая классика с характером.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Минимализм с душой.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей