Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Свет и дыхание времени.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Квартира с атмосферой старой Англии.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.