Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
2. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
3. Интерьер с нотами сказки.
4. Парижский акцент в каждом штрихе.
5. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
6. Бело - голубая классика с современными акцентами.
7. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
8. Квартира с характером и настроением.
9. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
10. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
11. Серый - значит уютный.
12. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
13. Светлая и функциональная квартира для аренды.
14. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
15. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
16. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
17. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
18. Элегантная трёшка с нотками классики.
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
20. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
21. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
22. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
23. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
24. Креатив своими руками - легко и стильно!
25. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
26. Яркая квартира в московской панельке.
27. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
28. Ванная, где хочется задержаться подольше.
29. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
30. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
31. Уютная квартира для молодого врача.
32. Современная квартира для семейной пары.
33. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
34. Квартира с теплом и заботой.
35. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
36. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
37. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
38. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
39. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
40. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
41. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
42. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
43. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
44. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
45. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
46. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
47. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
48. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
49. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
50. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность