Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Французское настроение в сталинке.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Минимализм с душой.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.