Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Осеннее настроение дома.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Природная гармония и свет.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.