Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Тихая классика с характером.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Квартира для семьи из четырёх человек.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
36. Уютное семейное гнездо в Казани.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Тёплый интерьер для молодой пары.
41. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
42. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
43. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
45. Комфорт и свежесть в Опалихе.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!