Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
14. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Уютная студия у моря.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Серый - значит уютный.
30. Минимализм с душой.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Комната в ожидании будущего.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Квартира с теплом и заботой.