Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Французское настроение в сталинке.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Лаконичность со стилем.
32. Маленькая, но с характером.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Уют с видом на город.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Минимум бюджета - максимум стиля.