Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Детская в природной палитре.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Стильная евродвушка для молодой девушки.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Стильно и просто.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.