Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Свет и дыхание времени.
30. Атмосфера для души и друзей.
31. Серый - значит уютный.
32. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Уютная студия для аренды.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Современная квартира без перегруза.