Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Атмосфера глины и фактур.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Интерьер квартиры для молодой девушки.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи