Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Маленькая кухня с большим характером.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
14. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
15. Маленькая кухня - большой уют.
16. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
17. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
18. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
19. Гостиная в загородном доме.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Квартира с памятью о бабушке.
31. Даже на площади всего 4 кв.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!