Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Небольшая прихожая - максимум стиля.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Цвета, на которые стоит решиться!
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.