Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
5. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Мини - пространство с характером.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. С намёком на винтаж.
20. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
21. Лаконичность со стилем.
22. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
23. Маленькая, но с характером.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Минимализм с душой.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Комната в ожидании будущего.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Тёплый интерьер для молодой пары.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.