Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. С новым годом!
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
16. Мини - пространство с характером.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Серый - значит уютный.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.