Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Детская в природной палитре.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
16. Кухня площадью 7, 9 кв.
17. С новым годом!
18. Гостиная в загородном доме.
19. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
20. Квартира для студента - только самое нужное.
21. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
22. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
23. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
24. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
27. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
28. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
29. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
30. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
31. Цвета, на которые стоит решиться!
32. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
35. Минимализм с душой.
36. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Уютный интерьер для семьи с детьми.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Всё и сразу - на 33 квадратах.
42. Московская квартира с французским настроением.
43. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Городской уют для молодого инженера.
47. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Уютная квартира для молодого врача.