Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
17. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
32. Минимализм с душой.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
40. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
41. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
42. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
43. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
44. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
45. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома