Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Решила навести порядок.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Природная гармония и свет.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Петербургская квартира с винтажным характером.