Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
25. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
26. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
27. Французский шик в аренду.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Арендная квартира с характером.
31. С намёком на винтаж.
32. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
33. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
34. 22 квадрата уюта и стиля.
35. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
40. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Экостиль в московской квартире.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Современная квартира без перегруза.