Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Квартира - муза ювелира бренды видал.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Современная евродвушка с характером.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади