Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Изголовье как арт - объект.
2. Идеи, которые хочется повторить.
3. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
4. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
5. Квартира для коллекционеров.
6. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
7. Балкон - оазис в каменных джунглях.
8. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
9. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
10. Как в загородном доме, но в городе.
11. Пастель, которая звучит по-взрослому.
12. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
13. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
14. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
15. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
16. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
17. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
18. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
19. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
20. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
21. Уют с видом на город.
22. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
23. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
24. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
25. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
26. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
27. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
28. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
29. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
30. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
31. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
32. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
33. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
34. Французский акцент в московской квартире.
35. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
36. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
37. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
38. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
39. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
40. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
41. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
42. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
43. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
44. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
45. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
46. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
47. Добавьте входную зону классической красоты с круглым настенным зеркалом 70 см
48. Упростить монтаж водяного теплого пола в доме: проверенные методы и инструменты
49. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
50. Водяной теплый пол в деревянном доме: простые шаги для создания комфортной жизни