Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала!
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Детская в природной палитре.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
9. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Однушка для молодой пары.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Два уровня комфорта.
50. Стильно и просто.