Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Детская в природной палитре.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Уютная студия для молодой девушки.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
17. Атмосфера уюта в каждом метре.
18. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
19. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
20. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Лаконичность со стилем.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Неоклассика для семьи.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Стильно и просто.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.