Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Спокойствие в деталях.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Уютная студия у моря.
20. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
21. Квартира в Москве для большой семьи.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
30. Лаконичность со стилем.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.