Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
2. Дуплекс в духе американских домов.
3. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
4. Этнический характер с калининградским настроением.
5. Современный интерьер с уважением к прошлому.
6. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
7. Лофт с нотками русского стиля.
8. Питерская однушка без рамок для фантазии.
9. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
10. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
11. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
12. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
13. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
14. Квартира для коллекционеров.
15. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
16. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
17. Новая жизнь Сталинки.
18. Интерьер, в который хочется возвращаться.
19. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
20. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
21. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
22. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
23. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
24. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
25. Современный интерьер в духе "Сталинки".
26. Квартира для аренды, но с заботой.
27. Яркая винтажная евродвушка.
28. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
29. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
30. Даже маленькая кухня может быть удобной!
31. Цвет, ручная работа и изюминка.
32. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
33. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
34. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
35. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
36. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
37. Какие необычные музеи можно найти в Москве
38. Исторический дух в современной квартире в Москве.
39. Семейная квартира в Петербурге с душой.
40. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
41. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
42. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
43. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
44. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
45. Почему ваш счет за воду стремится вверх
46. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
47. Как Москва была основана: история и легенды
48. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
50. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи