Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер - антитеза минимализму.
2. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
3. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
4. Современный интерьер для молодой девушки.
5. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
6. Квартира с видом, который вдохновляет.
7. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
8. Интерьер с зелёными акцентами.
9. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
10. Эстетика прикроватных тумбочек.
11. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
12. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
13. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
14. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
15. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
16. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
17. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
18. Раздвижные двери в классическом интерьере.
19. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
20. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
21. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
22. Уютная и спокойная квартира для девушки.
23. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
24. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
25. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
26. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
27. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
28. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
29. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
30. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
31. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
32. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
33. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
34. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
35. Мини - дача с душой путешественницы.
36. Расскажите о истории основания Москвы
37. Пастельный интерьер с характером.
38. Дарк - минимализм для семьи.
39. Однушка с британским настроением.
40. Яркий интерьер в хрущёвке.
41. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
42. Пространство для молодой девушки.
43. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
44. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
45. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
46. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
47. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
50. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары