Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Глубина винного оттенка.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве