Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
3. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
4. Завершённый ремонт в детской комнате.
5. Хранение на кухне под мойкой.
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
8. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
9. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
10. Африканские мотивы в городской квартире.
11. Небольшая квартира с ярким характером.
12. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Светлая однушка для молодой девушки.
15. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
16. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
17. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
18. Студия с атмосферой Варшавы.
19. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
20. Потолки в цвете - смелое решение.
21. Джапанди с душой.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
24. Богемный шик с русским акцентом.
25. Квартира с видом на Москву - сити.
26. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
27. Геометрия и цвет на патриарших.
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Современная классика и уют.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
32. Экостиль в московской квартире.
33. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Квартира в классическом доме с историей.
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
40. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Яркая винтажная евродвушка.
43. Современная квартира для семейной пары.
44. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
45. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
46. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
47. Серый интерьер, в котором тепло.
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.