Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Закатный розовый и свежая зелень.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. На площади всего 32 кв.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
14. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Стиль вне времени.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Уют и глубина в краснодарской квартире.
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. Цвет, ручная работа и изюминка.