Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
3. Идея для большой кухни.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
13. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
14. Осеннее настроение дома.
15. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
16. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
24. Когда кухня почти невидимой становится.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Балкон - оазис в каменных джунглях.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
32. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
33. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
34. Экостиль в московской квартире.
35. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. Уют с видом на город.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
49. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
50. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.