Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
2. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
3. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
4. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
5. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
6. Интерьер, наполненный светом и историями.
7. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
8. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
9. Такое оформление не только красиво, но и практично.
10. Квартира с видом, который вдохновляет.
11. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
12. Светлая однушка для молодой девушки.
13. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
14. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
15. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
16. Минимализм с теплом и характером.
17. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
18. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
19. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
20. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
21. Журнальный столик как зеркало характера.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
24. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
25. Московская квартира с французским настроением.
26. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
27. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
28. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
29. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
30. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
31. Какие парки или сады можно посетить
32. Креатив своими руками - легко и стильно!
33. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
34. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
35. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
36. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
37. Яркая квартира в московской панельке.
38. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
39. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
40. Современная квартира для семейной пары.
41. Даже маленькая кухня может быть удобной!
42. Инвест - студия с максимумом функционала.
43. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
44. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
45. Дарк - минимализм для семьи.
46. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
47. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
48. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
49. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
50. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение