Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пасты для свежего хлеба

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выбор этажа: что важно знать перед покупкой квартиры
2. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
3. Деревянные перекрытия в доме из газобетона: выгоды и недостатки
4. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
5. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
6. Теплая керамика: миф или реальность
7. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы
8. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
9. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
10. Много вариантов красивых дачных двориков.
11. Это проект интерьера выполненный в спокойных, натуральных оттенках.
12. Эстетика в каждой детали.
13. Оформление ванной комнаты в современном стиле.
14. Визуализация интерьера для кухни - гостиной.
15. Продуманный, эргономичный интерьер.
16. Небольшая кухня в сером цвете.
17. А я живу на первом этаже. Прелести первого этажа
18. Какой должна быть кухня по фен-шуй. Расположение кухни по фен-шуй
19. Утепление фасада пенопластом своими руками. ППС или ЭППС (пенопласт или экструдированный пенополистирол)
20. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
21. Виды бруса для строительства дома
22. Светлая, глянцевая кухня.
23. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной
24. Роскошная квартира наполненная.
25. Интерьер квартиры для заказчицы.
26. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
27. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
28. Квартира площадью 56 м 2.
29. Светлая, белоснежная кухня.
30. Яркий, колоритный интерьер.
31. Стильный, сдержанный интерьер просторной квартиры.
32. Чем заменить мясо без вреда для здоровья. Минус №1. Дефицит белков и других питательных веществ
33. Чем можно заменить мясо в ежедневном рационе питания. Какие продукты питания могут выступить заменой мясу?
34. Чем заменить мясо в рационе спортсмена. Вегетарианство и спорт
35. Интересное оформление спальной комнаты.
36. Лаконичный интерьер спальной комнаты.
37. Три замечательные идеи.
38. Неординарный интерьер для троих человек.
39. Функциональные и очень красивые апартаменты.
40. Комфортная трешка. В каждом помещении использованы интересные методы оформления и отделки.
41. Четырехскатная крыша из металлочерепицы. Сколько градусов должен иметь минимальный угол
42. В квартире сделали очень удачную, комфортную планировку.
43. Фантастически красивый и уютный дом.
44. Как покрыть крышу металлочерепицей самому. Плюсы и минусы кровельного материала
45. Правильное устройство кровли под металлочерепицу. Подготовительные работы
46. Используйте фактуру дерева, если хотите сделать свой дом.
47. Как модно поклеить обои в зале. Как правильно выбрать обои
48. Это была очень сложная работа для дизайнера.
49. Как и какие обои наклеить в зале
50. Какие обои лучше клеить в зале. Выбираем тип обоев