Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная студия с полноценным зонированием.
2. Спокойствие в деталях.
3. Небольшая прихожая - максимум стиля.
4. Аскетичная квартира с мужским характером.
5. Современный стильный интерьер.
6. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
7. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. Яркая хрущёвка в Калининграде.
12. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Осеннее настроение дома.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Парижская элегантность дома.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Два уровня комфорта.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи