Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Спокойствие в деталях.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
5. Графичная элегантность: интерьер с характером.
6. Завершённый ремонт в детской комнате.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Квартира с непростой планировкой в Минске.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Детали - это душа интерьера.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Комната в ожидании будущего.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Что делает интерьер современным?
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Квартира в классическом доме с историей.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Два уровня комфорта.