Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
16. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
17. Диван как главный акцент гостиной.
18. Уютная студия у моря.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Минимализм с душой.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Экостиль в московской квартире.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Два уровня комфорта.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада