Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Минимализм с творческим настроением.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Столько детских, сколько характеров.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
19. Спокойная кухня с тёплым характером.
20. Минималистская квартира в Москве.
21. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
22. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
23. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
28. Цвета, на которые стоит решиться!
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Светлая однушка для молодой девушки.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
34. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
35. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
36. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
37. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
38. Стильная евродвушка с просторным балконом.
39. Турецкий дух в современном пространстве.
40. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
41. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
42. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
43. Интерьер квартиры для молодой девушки.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей