Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Дом для искусства и спокойной жизни.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Студия, которая как двушка.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира с теплом и заботой.