Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Дом, где картины становятся частью интерьера.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Headlines:
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. Нежный интерьер для большой семьи.
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
46. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
47. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Казань с атмосферой Бали.