Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
20. Стиль вне времени.
21. Французский шик в аренду.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Арендная квартира с характером.
24. Глубина винного оттенка.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве