Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
2. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
3. Интерьер с нотами сказки.
4. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
5. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
6. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
7. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
8. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
9. Студия с четырьмя окнами.
10. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
11. Атмосфера глины и фактур.
12. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
13. Молодой и дерзкий интерьер.
14. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
15. Интерьер с историей для семьи.
16. Квартира для коллекционеров.
17. Минимализм с душой: квартира для аренды.
18. Яркий интерьер с личной историей.
19. Студия, которая как двушка.
20. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
21. Мятная свежесть в интерьере.
22. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
23. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
24. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
25. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
26. Городской уют для молодого инженера.
27. Элегантный минимализм для юриста.
28. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
29. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
30. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
31. Какие культурные мероприятия для молодежи
32. Яркая винтажная евродвушка.
33. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
34. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
35. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
36. Пространство вдохновения для творческой пары.
37. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
38. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
39. Пространство с летним настроением.
40. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
41. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
42. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
43. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
44. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
45. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
46. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
47. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
48. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
49. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
50. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция