Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Французский акцент в современной квартире.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира профессора с изысканным характером.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Пастель - но со смыслом.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Уют с видом на город.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.