Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Однокомнатная квартира с личным характером.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
12. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
13. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
14. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Цвета, на которые стоит решиться!
17. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Даже на площади всего 4 кв.
20. Квартира для семьи из четырёх человек.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
41. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
43. Тёплая студия с уютной палитрой.
44. Стиль 90-х в ритме города.
45. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
46. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
47. Компактная студия с атмосферой простора.
48. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
49. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
50. Какие менее известные исторические факты о Москве