Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Монохромная квартира в Пушкине.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Однушка для молодой пары.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Неоклассика для семьи.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.