Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Однушка для молодой пары.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Природная гармония и свет.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Минимализм с душой.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Свобода и комфорт.
28. Комната в ожидании будущего.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Маленькая квартира с характером цвета.
35. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
38. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.