Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Студия с французским настроением для аренды.
11. Минимализм, в котором легко жить.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Кухня с ретро - настроением.
16. Кухня, которая отражает ваше настроение.
17. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
18. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
19. Летнее убежище в старом фонде.
20. Диван как главный акцент гостиной.
21. Уютная студия у моря.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
24. Студия, которая удивляет планировкой.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.