Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Розовая плитка как акцент на кухне.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Тёплая кухня с характером.
14. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
15. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
23. Вдохновение в деталях.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
30. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
31. Бело - голубая классика с современными акцентами.
32. Свежий взгляд на рабочее пространство.
33. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Небольшое пространство, созданное с любовью.
38. Городская квартира с душой фамильного дома.
39. Стильная евродвушка с просторным балконом.
40. Спортивное настроение в детской.
41. Минимализм с душой: квартира для аренды.
42. Когда продумано всё: от вида до техники.
43. Маленькая квартира с большим вкусом.
44. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади