Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
12. Спокойная кухня с характером.
13. Дом для искусства и спокойной жизни.
14. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
15. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
18. Городская квартира для активного ритма жизни.
19. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
20. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
21. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. Бюджетный ремонт реально -!
24. Этнический характер с калининградским настроением.
25. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Природная гармония и свет.
28. Вдохновение в деталях.
29. Уют и яркость в каждом метре.
30. Флористические мотивы в интерьере.
31. Интерьер с зелёными акцентами.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Что делает интерьер современным?
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.