Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Современная двушка для девушки - айтишницы.
39. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
40. Пастель - но со смыслом.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Уют с видом на город.
47. Headlines:
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Вдохновляющая история про трансформацию!