Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. 22 квадрата уюта и стиля.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Квартира с теплом и заботой.