Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минималистская квартира в Москве.
2. Закатный розовый и свежая зелень.
3. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
4. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
5. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
6. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
7. Африканские мотивы в городской квартире.
8. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
9. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
10. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
11. Балийское настроение в городской квартире.
12. Терракота в интерьере спальни.
13. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
14. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
15. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
16. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
17. Из "Однушки" в стильную "двушку".
18. Богемный шик с русским акцентом.
19. Современная двушка для девушки - айтишницы.
20. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
21. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
22. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
23. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
24. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
25. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
26. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
27. Городской уют для молодого инженера.
28. Когда функциональность на первом месте!
29. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
32. Headlines:
33. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
34. Современный интерьер в духе "Сталинки".
35. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
36. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
37. Маленькая ванная - большой стиль.
38. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
39. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
40. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
41. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
42. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
43. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
44. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
45. Элегантная классика для семьи.
46. Однушка с британским настроением.
47. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
48. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
49. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
50. Минимализм с характером: двушка для студентки.