Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
5. Решила навести порядок.
6. У моей дочери родился сын.
7. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
8. Невероятная красота: уютный холл с видом.
9. Компактная кухня в современном стиле.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Тёплый минимализм с характером.
12. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
13. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Стиль вне времени.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
27. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Французский шарм в современном интерьере.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
37. Мрамор как акцент.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Уют, где каждая вещь любима.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Минимализм, в котором всё продумано.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
47. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
48. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Маленькая ванная - большой стиль.