Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Уют с видом на город.
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве