Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Однушка для молодой пары.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Парижская история с современным акцентом.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Джапанди с душой.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Мрамор как акцент.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Стильно и просто.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".