Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Прекрасный дом снаружи и внутри.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
11. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
12. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Вдохновение в деталях.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Даже на площади всего 4 кв.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Интерьер с историей для семьи.
28. Свобода и комфорт.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.