Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Минимализм с творческим настроением.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Французский акцент в современной квартире.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Маленькая кухня - большой уют.
15. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
16. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
17. Маленькая квартира для молодой девушки.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Студия с четырьмя окнами.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. Неоклассика для семьи.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Уютная евродвушка с восточными нотками.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Современная классика для семьи с детьми.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве