Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Осеннее настроение дома.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Площадь всего 1, 5 кв.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Headlines:
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки