Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. "А я ведь понимала!
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Однушка для молодой пары.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
31. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
32. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
33. Современный уют для семьи из трёх человек.
34. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
35. Когда природа частью дома становится.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.