Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
10. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
11. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
12. Хрущёвка с характером и настроением.
13. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
14. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
19. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Компактная квартира с яркими акцентами.
22. Уютная однушка, которая стала местом силы.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Элегантность Москва - сити.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
37. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Квартира с теплом и заботой.