Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Решила навести порядок.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Минимализм, в котором есть глубина.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Гармония геометрии и света.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Однушка для молодой пары.
14. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Глубина винного оттенка.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Маленькая квартира с большим функционалом.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!