Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Решила навести порядок.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Современный стильный интерьер.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.