Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
17. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
25. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
26. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
42. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
43. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.