Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с видом на воду.
2. Классическая квартира с петербургским характером.
3. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
4. Компактная спальня с умной системой хранения.
5. Светлый интерьер с тёплым настроением.
6. Зонирование кровати с помощью штор.
7. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
8. Компактная двушка с продуманным зонированием.
9. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
10. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
15. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. С намёком на винтаж.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
24. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
25. Спортивное настроение в детской.
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Мятная свежесть в интерьере.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Петербургская квартира с винтажным характером.
47. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Казань с атмосферой Бали.
50. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада