Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Зонирование кровати с помощью штор.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Однушка для молодой пары.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Арендная квартира с характером.
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Свет и дыхание времени.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Свобода и комфорт.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей