Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Историческое настроение в современном исполнении.
3. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
4. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
7. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
10. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
13. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
14. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Лофт с нотками русского стиля.
17. Парижская элегантность дома.
18. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
19. Квартира - муза ювелира бренды видал.
20. Лаконичность со стилем.
21. Маленькая, но с характером.
22. Атмосфера для души и друзей.
23. Серый - значит уютный.
24. Светлый уют с природными акцентами.
25. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
31. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
32. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
35. Минимализм для активного ритма жизни.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Уют с видом на город.
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Два уровня комфорта.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.