Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала!
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Вдохновение шинуазри стилем.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.