Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Лаконичность со стилем.
29. Свет и дыхание времени.
30. Минимализм с душой.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Квартира для коллекционеров.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Студия, которая как двушка.
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Квартира для двоих.