Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
2. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
5. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
6. Детали - это душа интерьера.
7. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
8. Красные акценты в московском интерьере.
9. Идеи, которые хочется повторить.
10. Лёгкая студия для студентки.
11. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
12. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
13. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
14. Уютная студия для аренды.
15. Когда продумано всё: от вида до техники.
16. Глубокие оттенки и фактура дерева.
17. Картина, в которую вы вложили себя.
18. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
19. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
20. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
21. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
22. Евродвушка, в которой хочется жить.
23. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
24. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
25. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
26. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
27. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
28. Уют в питерской "Сталинке".
29. Тёплый интерьер для молодой пары.
30. Просторное оформление с открытой планировкой.
31. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
32. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
33. Подборка с майским настроением.
34. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
35. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
36. Мини - дача с душой путешественницы.
37. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
38. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
39. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
40. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
41. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
42. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
43. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
44. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
45. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
46. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
47. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
48. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
49. Сократите расходы: как платить меньше за воду
50. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи