Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Винтажное настроение в новостройке.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Гармония геометрии и света.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Серый - значит уютный.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Минимализм с душой.
32. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Свобода и комфорт.
37. Интерьер с характером для молодого эстета.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Раздвижные двери в классическом интерьере.
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе