Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. У моей дочери родился сын.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!