Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. С намёком на винтаж.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Минимализм с душой.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Уютная студия для аренды.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Квартира с теплом и заботой.