Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
2. Когда каждый метр на семью работает.
3. Спокойствие в деталях.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
7. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
8. Современный японский минимализм в Краснодаре.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Уютная студия у моря.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. 22 квадрата уюта и стиля.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
26. Интерьер с характером для молодого эстета.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
34. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
50. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок