Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
24. Высота, которая завораживает.
25. Вдохновение в деталях.
26. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Французский шарм в современном интерьере.
29. Свежий взгляд на рабочее пространство.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Терракота в интерьере спальни.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Минимализм с душой.
34. Ванная, в которую хочется возвращаться.
35. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Эстетика прикроватных тумбочек.
38. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Headlines:
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.