Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Современный стильный интерьер.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Французский шик в аренду.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Мрамор как акцент.
34. Яркая квартира с историей в Калининграде.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Минимализм для активного ритма жизни.
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Современная квартира без перегруза.