Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Уютная небольшая квартира.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Уютная студия у моря.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Вдохновение в деталях.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Советский шик с лёгкой иронией.
29. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Квартира в сливовом настроении.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.