Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. У моей дочери родился сын.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Дом для искусства и спокойной жизни.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Headlines:
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве