Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Свет и дыхание времени.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Уютная студия для аренды.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Экостиль в московской квартире.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада