Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Однушка для молодой пары.
12. Уютная студия у моря.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Квартира для двоих.