Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. У моей дочери родился сын.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
11. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
12. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
15. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Этнический штрих в городской трёшке.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Мрамор как акцент.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Современная евродвушка с характером.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.