Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Спокойствие в деталях.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Современный стильный интерьер.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Высота, которая завораживает.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Стиль вне времени.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Мрамор как акцент.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Современная классика и уют.
38. Английская однушка с настроением.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Маленькая ванная - большой стиль.