Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала ….
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
10. Карамельная квартира для молодой девушки.
11. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
12. Спокойная кухня с характером.
13. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
14. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
15. Минимализм, в котором есть глубина.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Квартира - студия с зонированием.
20. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
21. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
22. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
23. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
24. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
27. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
28. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
29. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
30. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
31. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
32. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Светлый уют с природными акцентами.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Керамика, которая вдохновляет.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Уют с видом на город.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.