Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Евродвушка с настроением Pinterest.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Этнический штрих в городской трёшке.
20. Детали - это душа интерьера.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Двухэтажный дом в эко - стиле.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Студия, которая как двушка.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.