Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Решила навести порядок.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
8. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Яркая детская для юного хоккеиста.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Преображение деревянного дома в современный уют.
32. Новая жизнь легендарного дома.
33. Минимализм с душой.
34. Маленькая квартира, большое впечатление.
35. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
36. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
37. Английская сказка в доме XVI века.
38. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
39. Маленькая квартира в розовых тонах.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Керамика, которая вдохновляет.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Стильно и просто.