Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. С новым годом!
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Мини - пространство с характером.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Вдохновение в деталях.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Изголовье как арт - объект.
33. Сталинка с винными акцентами.
34. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
35. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
38. "Голубые Акценты и Светлый уют".
39. Пастель - но со смыслом.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.