Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
9. Однушка для молодой пары.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
14. Парижский акцент в каждом штрихе.
15. Флористические мотивы в интерьере.
16. Минимализм с теплом и характером.
17. Уют и стиль без лишних затрат.
18. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
19. Идеи, которые хочется повторить.
20. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
21. Джапанди с душой.
22. 22 квадрата уюта и стиля.
23. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
24. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
25. Мини - студия в историческом доме.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Маленькая квартира с большим вкусом.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Современная евродвушка с характером.
36. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
39. Уют с видом на город.
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Квартира с акцентом на уют и творчество.
42. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
45. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
46. Казань с атмосферой Бали.
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
49. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.