Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Интерьер, наполненный светом и историями.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Потолки в цвете - смелое решение.
34. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Headlines:
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!