Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала!
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Нежная спальня в светлой палитре.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Высота, которая завораживает.
20. Японская гармония в краснодарской квартире.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
31. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Серый - значит уютный.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
36. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Эстетика прикроватных тумбочек.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
43. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
44. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
45. Маленькая квартира с характером цвета.
46. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Два уровня комфорта.