Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Тихая классика с характером.
13. С новым годом!
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Современная квартира с личным характером.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
19. Уютная небольшая квартира.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Компактная квартира с яркими акцентами.
22. Уютная однушка, которая стала местом силы.
23. Контрастная студия, созданная для аренды.
24. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
25. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
26. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
27. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
28. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
29. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
30. Квартира с видом, который вдохновляет.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
33. Лёгкая студия для студентки.
34. Джапанди с душой.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
46. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.