Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Квартира с характером для современной студентки.
8. Летнее убежище в старом фонде.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Этнический характер с калининградским настроением.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Арендная квартира с характером.
19. Интерьер с зелёными акцентами.
20. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Потолки в цвете - смелое решение.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
25. Когда природа частью дома становится.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
35. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Уют с видом на город.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома