Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Идея для большой кухни.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Дом, в который хочется возвращаться.
17. Классический интерьер с актуальным прочтением.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
25. Стиль вне времени.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Превращение, которое вдохновляет!
28. Дом, где картины становятся частью интерьера.
29. Парижский акцент в каждом штрихе.
30. Двушка мечты в сталинке.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Молодой и дерзкий интерьер.
34. Когда кухня почти невидимой становится.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Два уровня комфорта.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.