Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
13. Уютная однушка, которая стала местом силы.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Минимализм с душой.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Мрамор как акцент.
33. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
37. Современная евродвушка с характером.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
50. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома