Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Вдохновение шинуазри стилем.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Английская однушка с настроением.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Минимализм для активного ритма жизни.
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей