Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
2. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Завершённый ремонт в детской комнате.
9. Дом в мягких персиковых оттенках.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Однушка, от которой не хочется уезжать.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Осеннее настроение дома.
16. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
17. Современный интерьер для молодой девушки.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
23. Новая жизнь легендарного дома.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
30. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
31. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
32. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
35. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
40. Уют с видом на город.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Квартира для двоих.