Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Гжельские мотивы в современном интерьере.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Стиль вне времени.
23. Осеннее настроение дома.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. Глубина винного оттенка.
33. С намёком на винтаж.
34. Квартира с круговой планировкой.
35. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
36. Новая жизнь легендарного дома.
37. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
38. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
39. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
40. Спальни, в которые хочется вернуться.
41. Английская однушка с настроением.
42. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
43. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
44. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
45. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!