Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Современный интерьер для молодой девушки.
29. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
30. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
31. Красные акценты в московском интерьере.
32. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
33. Квартира с памятью о бабушке.
34. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
35. Атмосфера глины и фактур.
36. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
37. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Как в загородном доме, но в городе.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Стильно и просто.