Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая прихожая - максимум стиля.
2. Японская эстетика в московской квартире.
3. Две детские комнаты с похожим настроением.
4. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
5. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
6. Яркая хрущёвка в Калининграде.
7. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
8. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
9. Таинственный сад в центре Уфы.
10. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
11. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
12. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
13. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
14. Превращение, которое вдохновляет!
15. Современный интерьер с уважением к прошлому.
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Свежий взгляд на рабочее пространство.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Когда кухня почти невидимой становится.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
48. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
49. Проект для себя: минимализм и текстуры.
50. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.