Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Глубина винного оттенка.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Квартира для коллекционеров.
30. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Цвет, ручная работа и изюминка.
50. Казань с атмосферой Бали.