Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Таинственный сад в центре Уфы.
20. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
23. Стиль вне времени.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Лофт с нотками русского стиля.
30. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
31. Mid - Century Modern для молодой девушки.
32. Квартира в комплексе Slava.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Интерьер с изящной меланхолией.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Керамика, которая вдохновляет.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.