Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Детская в природной палитре.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Гармония геометрии и света.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Пастель - но со смыслом.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
44. Раздвижные двери в классическом интерьере.
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Яркая винтажная евродвушка.