Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Решила навести порядок.
4. Детская в природной палитре.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Современный стильный интерьер.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Лофт с нотками русского стиля.
24. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
25. Квартира для мамы и внуков.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Интерьер в гармонии с природой.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей