Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Яркая детская для юного хоккеиста.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Вдохновение в деталях.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Серый - значит уютный.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Яркий интерьер с личной историей.
30. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Романтичная квартира в центре Казани.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.