Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Розовая плитка как акцент на кухне.
2. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
3. Дом для искусства и спокойной жизни.
4. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Интерьер с нотами сказки.
15. Дом, где картины становятся частью интерьера.
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Природная гармония и свет.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
20. Студия с четырьмя окнами.
21. Сталинка с винными акцентами.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Богемный шик с русским акцентом.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Два уровня уюта и свободы.
28. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
29. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
30. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
31. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
32. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
45. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
46. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
47. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
48. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
49. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
50. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи