Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
9. Спокойствие в деталях.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Современный интерьер в спокойной палитре.
14. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Аскетичная квартира с мужским характером.
17. Тёплое дерево и смелые акценты.
18. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
25. Студия, которая удивляет планировкой.
26. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
27. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Парижский акцент в каждом штрихе.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
32. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
33. Парижская элегантность дома.
34. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
35. Эффектная квартира в Питере.
36. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
37. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
38. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
39. Двухкомнатная квартира для пары.
40. Акцент, который всегда в центре внимания.
41. Светлая и функциональная квартира для аренды.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.