Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Потолки в цвете - смелое решение.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
30. Студия, которая как двушка.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.