Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Детская в природной палитре.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Парижская элегантность дома.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Неоклассика для семьи.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Уютная студия для аренды.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Квартира с акцентом на уют и творчество.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.