Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Балкон как продолжение кухни.
4. Кухня - гостиная в стиле Loft.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Современный стильный интерьер.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
29. Квартира с видом, который вдохновляет.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома