Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала!
5. Мне 32, моей девушке только 22.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Квартира - студия с зонированием.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Таинственный сад в центре Уфы.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. С намёком на винтаж.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Свобода и комфорт.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Минимум бюджета - максимум стиля.