Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
6. Однокомнатная квартира с личным характером.
7. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
8. Уютная небольшая квартира.
9. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
13. Студия, которая удивляет планировкой.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
19. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Арендная квартира с характером.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Спальни, в которые хочется вернуться.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.