Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. У моей дочери родился сын.
6. Кремовая спальня для молодой девушки.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Тихая классика с характером.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Высота, которая завораживает.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада