Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спокойствие в деталях.
9. Яркая квартира с характером и настроением.
10. Евродвушка с настроением Pinterest.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Осеннее настроение дома.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Природная гармония и свет.
23. Глубина винного оттенка.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Современная двушка для девушки - айтишницы.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Квартира в классическом доме с историей.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада