Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
15. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. На площади всего 32 кв.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Лофт с нотками русского стиля.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве