Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
13. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
14. Стиль вне времени.
15. Бюджетный ремонт реально -!
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Арендная квартира с характером.
21. Квартира с памятью о бабушке.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Элегантность Москва - сити.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Свет и дыхание времени.
29. Минимализм с душой.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Парижская студия размером с гостиничный номер.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.