Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Глубина винного оттенка.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Свобода и комфорт.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома