Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Парижский акцент в каждом штрихе.
25. Вдохновение в деталях.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Уютная евродвушка с восточными нотками.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Headlines:
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома