Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. "А я ведь понимала!
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Английская однушка с настроением.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Headlines:
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.