Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. "А я ведь понимала ….
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Бело - голубая классика с современными акцентами.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Однушка с ретро - настроением.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
35. Английская сказка в доме XVI века.
36. Свобода и комфорт.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Квартира с видом на Москву - сити.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Минимализм для активного ритма жизни.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Когда функциональность на первом месте!
47. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи