Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Стильная евродвушка для молодой девушки.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Квартира для молодой семьи с малышом.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Свет и дыхание времени.
29. Интерьер с историей для семьи.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.