Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала ….
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Интерьер с видом на воду.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Хрущёвка с характером и настроением.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Уютная студия у моря.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
34. Светлый уют с природными акцентами.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Эстетика прикроватных тумбочек.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади