Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Свет и дыхание времени.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
41. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
42. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
43. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
44. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
45. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
46. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
47. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома