Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Компактная квартира с яркими акцентами.
18. На площади всего 32 кв.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе