Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. "А я ведь понимала!
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Минимализм с творческим настроением.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Серый - значит уютный.
31. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Мрамор как акцент.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Компактный уют для арендного жилья.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
50. Уютная квартира для молодого врача.