Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
23. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. С намёком на винтаж.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Современная квартира без перегруза.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.