Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Розовая плитка как акцент на кухне.
2. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
3. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
4. Прекрасный дом снаружи и внутри.
5. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
6. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
7. Компактная двушка с продуманным зонированием.
8. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
9. Уютная однушка, которая стала местом силы.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Мини - пространство с характером.
12. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
13. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Полочки, которые делают атмосферу.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Арендная квартира с характером.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Джапанди с душой.
23. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Квартира с видом на Москву - сити.
26. Современная двушка для девушки - айтишницы.
27. Уютная студия для аренды.
28. Маленькая студия с вдохновением от природы.
29. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
30. Что делает интерьер современным?
31. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
32. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
33. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
34. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
35. Креатив своими руками - легко и стильно!
36. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
37. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
38. Уютная и спокойная квартира для девушки.
39. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
40. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
41. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
42. Яркий интерьер небольшой квартиры.
43. Уют и глубина в краснодарской квартире.
44. Пространство вдохновения для творческой пары.
45. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
46. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
47. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
48. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
49. Весеннее настроение круглый год.
50. Французский акцент в московской квартире.