Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Французский шик в аренду.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Большая роскошь на маленькой площади.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Акцент на красный: смелый интерьер.
40. Маленькая квартира с большим вкусом.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Практичное и красивое пространство для семьи.
46. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.