Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
17. Компактная двушка с продуманным зонированием.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Арендная квартира с характером.
29. Парижская элегантность дома.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Минимализм с душой.
33. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Из "Однушки" в стильную "двушку".
37. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
38. Апартаменты с террасой и видом на природу.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Акцент на красный: смелый интерьер.
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Экостиль в московской квартире.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Практичное и красивое пространство для семьи.