Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. На площади всего 32 кв.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Детали - это душа интерьера.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Свет и дыхание времени.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Акцент, который всегда в центре внимания.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Студия, которая как двушка.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь