Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Лёгкая студия для студентки.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
26. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Студия, которая как двушка.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Керамика, которая вдохновляет.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Два уровня комфорта.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Стиль 90-х в ритме города.