Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
9. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
10. Уютная студия для молодой девушки.
11. Японская гармония в краснодарской квартире.
12. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
13. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
14. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Квартира для мамы и внуков.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Комната в ожидании будущего.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Спортивное настроение в детской.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Современная классика и уют.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
49. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
50. Романтичная квартира в центре Казани.