Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Осеннее настроение дома.
17. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
25. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
26. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
29. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
30. Новая жизнь Сталинки.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Два уровня комфорта.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади