Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Дом для искусства и спокойной жизни.
5. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
6. Кухня площадью 7, 9 кв.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
9. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
10. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
11. Кухня - гостиная в современном стиле.
12. Интерьер, наполненный светом и историями.
13. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
14. Этнический характер с калининградским настроением.
15. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
16. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
17. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
28. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Пастель, которая звучит по-взрослому.
31. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
39. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Уют с видом на город.
42. Headlines:
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Стиль 90-х в ритме города.