Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. "А я ведь понимала ….
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. С новым годом!
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
16. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Французский шик в аренду.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Арендная квартира с характером.
26. С намёком на винтаж.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Когда природа частью дома становится.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Современная классика с жизнерадостным настроением.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.