Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Минималистская квартира в Москве.
18. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
21. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
22. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
23. Пространство для тишины и безопасности.
24. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
25. Уютная студия у моря.
26. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
27. Уютная однушка, которая стала местом силы.
28. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
29. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
30. Современная классика с винтажным шармом.
31. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
32. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
33. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
34. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
35. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
36. Свежий взгляд на рабочее пространство.
37. Эффектная квартира в Питере.
38. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
39. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
40. Интерьер с историей для семьи.
41. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
42. Уют, где каждая вещь любима.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.