Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Компактная кухня в современном стиле.
3. Историческое настроение в современном исполнении.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Уютная студия для молодой девушки.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
16. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
17. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
30. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
33. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
36. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современная квартира без перегруза.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.