Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
21. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
24. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
25. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
26. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
27. Современная классика с винтажным шармом.
28. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
29. Этнический характер с калининградским настроением.
30. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
31. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
32. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
33. Квартира с видом, который вдохновляет.
34. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
35. Минимализм с душой.
36. Атмосфера для души и друзей.
37. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
38. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
39. Двухкомнатная квартира для пары.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Уютная и спокойная квартира для девушки.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома