Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Тёмный монохром с характером.
9. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Уютная однушка, которая стала местом силы.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Мини - пространство с характером.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Арендная квартира с характером.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
33. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Просторное оформление с открытой планировкой.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. ### Article Titles and Questions
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок