Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
2. Кухня, которая отражает ваше настроение.
3. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
4. Гостиная в загородном доме.
5. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
6. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
7. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
8. Квартира в Москве для большой семьи.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
13. Маленькая студия с большим характером.
14. Двушка мечты в сталинке.
15. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
18. Уют и стиль без лишних затрат.
19. Советский шик с лёгкой иронией.
20. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
21. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
22. Атмосфера для души и друзей.
23. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
24. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
25. Квартира для коллекционеров.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Элегантная простота кухни - гостиной.
28. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
29. Трёхуровневый таунхаус с историей.
30. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
31. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
32. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
33. Евродвушка, в которой хочется жить.
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Маленькая квартира с характером цвета.
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Элегантная трёшка с нотками классики.
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
40. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Комфорт и свежесть в Опалихе.
43. Стиль 90-х в ритме города.
44. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
45. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
46. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
47. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.