Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. У моей дочери родился сын.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Элегантная простота кухни - гостиной.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Квартира с атмосферой старой Англии.
40. Свет, который вы сделали сами.
41. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
42. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада