Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Даже на площади всего 4 кв.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Минимализм с душой.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Интерьер с изящной меланхолией.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Экостиль в московской квартире.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность