Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Маленькая кухня - большой уют.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Кухня - гостиная в современном стиле.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Неоклассика для семьи.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Маленькая квартира в розовых тонах.
35. Русский стиль с нежным акцентом.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Минимализм с душой: квартира для аренды.
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
40. Новая жизнь Сталинки.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Мятная свежесть в интерьере.
43. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
44. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.