Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "А я ведь понимала ….
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Аскетичная квартира с мужским характером.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Компактная студия с умным зонированием.
17. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
18. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Уютная однушка, которая стала местом силы.
22. Стильная евродвушка для молодой девушки.
23. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
24. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
25. Поймай момент - добавь цвета!
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
28. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
29. Балийское настроение в городской квартире.
30. Флористические мотивы в интерьере.
31. Глубина винного оттенка.
32. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
33. Лаконичность со стилем.
34. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
40. Два уровня уюта и свободы.
41. Английская однушка с настроением.
42. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
43. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
44. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
45. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
46. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
47. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
48. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
49. Современный интерьер в духе "Сталинки".
50. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность