Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
10. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
11. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Однушка для молодой пары.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. Квартира с круговой планировкой.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. Серый - значит уютный.
35. Ванная, в которую хочется возвращаться.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Площадь всего 1, 5 кв.
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Уют с видом на город.
45. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада