Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Гармония геометрии и света.
15. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
32. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.