Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Детская в природной палитре.
7. Невероятная красота: уютный холл с видом.
8. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
9. Интерьер с видом на воду.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Неоклассика для семьи.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Вдохновляющая история про трансформацию!