Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Идея для большой кухни.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Монохромная квартира в Пушкине.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Дизайн с комбинированными стилями.
16. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Вдохновение в деталях.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Большая роскошь на маленькой площади.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.