Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Осеннее настроение дома.
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Глубина винного оттенка.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Пастель, которая звучит по-взрослому.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Уют с видом на город.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Два уровня комфорта.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.