Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. У моей дочери родился сын.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Спокойствие в деталях.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Глубина винного оттенка.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Комната в ожидании будущего.
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
40. Минимализм, в котором всё продумано.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Headlines:
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.