Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Очень уютный интерьер в современном стиле.
3. Минимализм, в котором есть глубина.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Прекрасный дом снаружи и внутри.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Однушка для молодой пары.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Осеннее настроение дома.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Преображение деревянного дома в современный уют.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Парижская элегантность дома.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Джапанди с душой.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Неоклассика для семьи.
33. Комната в ожидании будущего.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Уютная студия для аренды.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!