Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Глубина винного оттенка.
24. Парижская элегантность дома.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома