Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Камерная квартира с характером и настроением.
2. Нежная спальня в светлой палитре.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
17. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Высота, которая завораживает.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Лаконичность со стилем.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
41. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
42. Романтичная квартира в центре Казани.
43. Квартира с акцентом на уют и творчество.
44. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
45. Практичное и красивое пространство для семьи.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
50. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".