Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Что делает интерьер современным?
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.