Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "А я ведь понимала!
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Стильная евродвушка для молодой девушки.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади