Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Когда каждый метр на семью работает.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Стильная евродвушка с просторным балконом.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
31. Интерьер с характером и металлическими нотками.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
35. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
39. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
40. Headlines:
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Headlines:
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Квартира для двоих.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи