Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хранение на кухне под мойкой.
2. Современная квартира с личным характером.
3. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
4. Однушка для молодой пары.
5. Компактная квартира с яркими акцентами.
6. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
7. Таинственный сад в центре Уфы.
8. Детская комната для двух разнополых детей.
9. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
10. Поймай момент - добавь цвета!
11. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
12. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
13. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
14. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
15. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
16. Квартира в насыщенных тонах.
17. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
18. Уют и стиль без лишних затрат.
19. Атмосфера глины и фактур.
20. Легкий, современный интерьер.
21. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Трёхуровневый таунхаус с историей.
26. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
27. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
28. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
29. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
30. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
31. Современная классика для семьи с детьми.
32. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
33. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
34. Дом, где живут дети и вдохновение.
35. Расскажите о истории основания Москвы
36. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
37. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
38. Компактная студия с атмосферой простора.
39. Какие менее известные исторические факты о Москве
40. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
41. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
42. Кремль: история и секреты
43. Квартира с террасой для большой семьи.
44. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
45. Натуральные фактуры и графичные акценты.
46. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
47. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
48. Природная палитра для мамы и сына.
49. Полный гид по планировке участка 13 соток
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.