Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Современный интерьер для молодой девушки.
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Парижская элегантность дома.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.