Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
3. Хранение, которое радует глаз.
4. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
5. Однокомнатная квартира с личным характером.
6. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
7. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
8. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
9. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
10. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
11. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
12. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
13. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
14. Квартира с памятью о бабушке.
15. Питерская однушка без рамок для фантазии.
16. Уют и стиль без лишних затрат.
17. Маленькая, но с характером.
18. Маленькая квартира, большое впечатление.
19. Когда природа частью дома становится.
20. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
21. Интерьер с изящной меланхолией.
22. Лепнина - стильно, а не пафосно.
23. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
24. Интерьер, в который хочется возвращаться.
25. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
26. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
27. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
28. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
29. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
30. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
31. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
32. Компактный уют для арендного жилья.
33. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
34. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
35. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
36. Headlines:
37. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
40. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
41. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
42. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
43. Серый интерьер, в котором тепло.
44. Пространство вдохновения для творческой пары.
45. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
46. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
47. Какие менее известные исторические факты о Москве
48. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
49. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
50. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.