Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
7. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Историческое настроение в современном исполнении.
10. Идея для большой кухни.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Мини - пространство с характером.
18. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Такое оформление не только красиво, но и практично.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей