Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Мини - пространство с характером.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Серый - значит уютный.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Мансардная магия Петербурга.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Экостиль в московской квартире.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
49. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.