Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Маленькая кухня с большим характером.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Арендная квартира с характером.
21. Парижская элегантность дома.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи