Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Уютная студия у моря.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Стиль вне времени.
19. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Арендная квартира с характером.
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Студия, которая как двушка.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
41. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
42. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Современная квартира для семейной пары.