Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Стильная квартира для молодой семьи.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. На площади всего 32 кв.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Высота, которая завораживает.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Свежий взгляд на рабочее пространство.
22. Элегантность Москва - сити.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Яркая квартира с историей в Калининграде.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Акцент на красный: смелый интерьер.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Современный интерьер в духе "Сталинки".
41. Ванная, где хочется задержаться подольше.
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
45. Два уровня комфорта.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Современная квартира без перегруза.
48. Яркий интерьер небольшой квартиры.
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.