Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
4. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
16. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
17. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
20. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
23. Молодой и дерзкий интерьер.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
28. Мини - студия в историческом доме.
29. Квартира для коллекционеров.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Геометрия и цвет на патриарших.
36. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
47. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!