Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Тихая классика с характером.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Парижская элегантность дома.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Маленькая квартира с большим вкусом.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
44. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
45. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
46. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
47. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность