Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Авторский интерьер для стилиста звезд.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Студия с французским настроением для аренды.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
11. Белый в интерьере - за или против?
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Небольшая прихожая - максимум стиля.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Парижская элегантность дома.
27. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Минимализм с душой.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Квартира, где цвета лечат усталость.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи