Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Спокойствие в деталях.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
15. Аскетичная квартира с мужским характером.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Гармония геометрии и света.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Светлая и спокойная детская.
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Арендная квартира с характером.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Экостиль в московской квартире.
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Яркая квартира в московской панельке.
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Романтичная квартира в центре Казани.
46. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
47. Headlines:
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.