Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. С новым годом!
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Евродвушка с настроением Pinterest.
17. Тёплое дерево и выразительные акценты.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
21. Уютная студия у моря.
22. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
23. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
27. Минимализм с душой.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Маленькая, но с характером.
30. Свобода и комфорт.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Студия, которая как двушка.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
46. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
47. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
48. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
49. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
50. Белоснежная студия с розовым настроением.