Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
2. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Современный стильный интерьер.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Диван как главный акцент гостиной.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Лаконичность со стилем.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Минимализм с душой.
30. Простор, свет и волшебство.
31. Студия, которая как двушка.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Английская однушка с настроением.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.