Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Дуплекс в духе американских домов.
19. Современный интерьер с уважением к прошлому.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Природная гармония и свет.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Глубина винного оттенка.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Современная классика и уют.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Английская однушка с настроением.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи