Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
2. Минимализм с умным зонированием.
3. Однушка в сдержанной природной палитре.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Гармония геометрии и света.
14. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Минимализм с теплом и характером.
19. Однушка с ретро - настроением.
20. Атмосфера глины и фактур.
21. Джапанди с душой.
22. 22 квадрата уюта и стиля.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Шкафы, которые вдохновляют.
25. Квартира, где цвета лечат усталость.
26. Интерьер с изящной меланхолией.
27. Когда продумано всё: от вида до техники.
28. Яркая квартира с историей в Калининграде.
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
34. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
35. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
36. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
37. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
38. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
41. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
42. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.