Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
2. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
3. Минимализм, в котором есть глубина.
4. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
5. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
12. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
13. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
14. Современный интерьер с уважением к прошлому.
15. Современный интерьер для молодой девушки.
16. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
17. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
18. Красные акценты в московском интерьере.
19. Минимализм с душой.
20. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
21. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Из "Однушки" в стильную "двушку".
25. Комната в ожидании будущего.
26. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
27. Турецкий дух в современном пространстве.
28. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
29. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
30. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
31. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
32. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
37. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
38. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
39. Квартира для аренды, но с заботой.
40. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
41. Стильно и просто.
42. Евротрешка с характером и котом.
43. Расскажите о истории основания Москвы
44. Пространство вдохновения для творческой пары.
45. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
46. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
47. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
48. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
49. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
50. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.