Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Тихая классика с характером.
10. Компактная студия с умным зонированием.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Гармония геометрии и света.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Мини - пространство с характером.
21. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Светлый уют с природными акцентами.
32. Студия, которая как двушка.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Площадь всего 1, 5 кв.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Два уровня комфорта.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве