Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Уютная студия у моря.
22. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
23. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
27. Современный интерьер для молодой девушки.
28. Арендная квартира с характером.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
31. Маленькая квартира с большим функционалом.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.