Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
5. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
6. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
7. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
8. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
9. Уютная небольшая квартира.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Яркая детская для юного хоккеиста.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Дуплекс в духе американских домов.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Арендная квартира с характером.
23. Парижская элегантность дома.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Лаконичность со стилем.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Маленькая ванная - большой стиль.