Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Встреча на ночной трассе.
5. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
6. У моей дочери родился сын.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
11. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
12. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
13. Квартира с атмосферой английской классики.
14. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
15. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
16. Тёплая кухня с характером.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Маленькая квартира в розовых тонах.
37. Лепнина - стильно, а не пафосно.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Пастель, которая звучит по-взрослому.
40. Уют, где каждая вещь любима.
41. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
42. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади