Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "А я ведь понимала!
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. С новым годом!
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Уютная студия для молодой девушки.
24. Такое оформление не только красиво, но и практично.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Минимализм с душой.
29. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Неоклассика для семьи.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Пастель, которая звучит по-взрослому.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
41. Раздвижные двери в классическом интерьере.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.