Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. У моей дочери родился сын.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Кухня площадью 7, 9 кв.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Однушка, от которой не хочется уезжать.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Лаконичность со стилем.
28. Свет и дыхание времени.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Апартаменты с террасой и видом на природу.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Headlines:
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Квартира для двоих.