Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Парижская студия размером с гостиничный номер.
38. Маленькая студия с вдохновением от природы.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Какие парки или сады можно посетить
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади