Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
18. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Атмосфера уюта в каждом метре.
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Шкафы, которые вдохновляют.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
39. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.