Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
25. Парижский акцент в каждом штрихе.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Глубина винного оттенка.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Минимализм с душой.
33. Минимализм с душой.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Трёхуровневый таунхаус с историей.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
50. Два уровня комфорта.