Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "А я ведь понимала!
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
13. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
14. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Детали - это душа интерьера.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
31. Минимализм с душой.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве