Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Маленькая студия с продуманным обновлением.
11. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Стильная квартира для молодой семьи.
14. Хранение, которое радует глаз.
15. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
16. Яркая квартира с характером и настроением.
17. Прекрасный дом снаружи и внутри.
18. Тёмный монохром с характером.
19. Завершённый ремонт в детской комнате.
20. Просторная и светлая спальня.
21. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
22. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
23. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
24. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
25. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
26. Поймай момент - добавь цвета!
27. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
28. Французский шик в аренду.
29. Новая жизнь знакомой квартиры.
30. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
31. Балийское настроение в городской квартире.
32. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
33. Неоклассика для семьи.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Что делает интерьер современным?
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Два уровня комфорта.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.