Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Детская в природной палитре.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Однушка в сдержанной природной палитре.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Тихая классика с характером.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Свежий ремонт с умным зонированием.
18. Японская эстетика в московской квартире.
19. Дизайн с комбинированными стилями.
20. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
21. Обои в санузле: смело и эффектно.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Современная классика с винтажным шармом.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
27. Поймай момент - добавь цвета!
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
30. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
31. Балийское настроение в городской квартире.
32. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
33. Квартира профессора с изысканным характером.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Легкий, современный интерьер.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
38. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
39. Вдохновляющие кухонные фартуки.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Минимализм, в котором всё продумано.
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
46. Какие парки или сады можно посетить
47. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.