Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. У моей дочери родился сын.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Уютная студия для молодой девушки.
12. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Небольшая квартира с ярким характером.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Интерьер с нотами сказки.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. С намёком на винтаж.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Свет и дыхание времени.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Маленькая квартира в розовых тонах.
28. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
29. Квартира с атмосферой старой Англии.
30. Картина, в которую вы вложили себя.
31. Два уровня уюта и свободы.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Что делает интерьер современным?
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Два уровня комфорта.