Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
19. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Эффектная квартира в Питере.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
35. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
49. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве