Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
8. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
9. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
10. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
11. Хрущёвка с характером и настроением.
12. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Небольшая прихожая - максимум стиля.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Хранение на кухне под мойкой.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Две детские комнаты с похожим настроением.
19. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
20. Современная квартира с личным характером.
21. Диван как главный акцент гостиной.
22. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
23. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
24. Мини - пространство с характером.
25. Высота, которая завораживает.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
29. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Headlines:
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде