Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Хранение, которое радует глаз.
14. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Дуплекс в духе американских домов.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Поймай момент - добавь цвета!
25. Этнический характер с калининградским настроением.
26. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
27. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
28. Французский шик в аренду.
29. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
30. Флористические мотивы в интерьере.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Даже на площади всего 4 кв.
33. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
34. Квартира для семьи из четырёх человек.
35. Идеи, которые хочется повторить.
36. 22 квадрата уюта и стиля.
37. Апартаменты с террасой и видом на природу.
38. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
39. Интерьер с изящной меланхолией.
40. Уют, где каждая вещь любима.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!