Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Вдохновение шинуазри стилем.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
32. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
33. Что делает интерьер современным?
34. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
37. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
38. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
39. Уют с видом на город.
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Квартира для аренды, но с заботой.
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Минимум бюджета - максимум стиля.
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада