Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. "А я ведь понимала!
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Однушка для молодой пары.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Уют и стиль без лишних затрат.
30. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
43. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Уют и глубина в краснодарской квартире.