Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Идея для большой кухни.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Современный интерьер в спокойной палитре.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
14. На площади всего 32 кв.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Сталинка с винными акцентами.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Неоклассика для семьи.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Современная классика и уют.
31. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
32. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
40. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
41. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
42. Эффектная студия в стиле лофт.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.