Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Спокойствие в деталях.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
26. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Потолки в цвете - смелое решение.
33. Спортивное настроение в детской.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Парижская студия размером с гостиничный номер.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Интерьер с характером и металлическими нотками.
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.