Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня, которая отражает ваше настроение.
2. Тёмный монохром с характером.
3. Городская квартира для активного ритма жизни.
4. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
5. Продуманная квартира для семьи из Минска.
6. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
7. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
8. Уютная студия для молодой девушки.
9. Кухня - гостиная в современном стиле.
10. Высота, которая завораживает.
11. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
12. Парижский акцент в каждом штрихе.
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Уют и яркость в каждом метре.
15. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
16. Парижская элегантность дома.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
19. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
20. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
21. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
22. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
23. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
24. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
25. Уютный интерьер для семьи с детьми.
26. Мрамор как акцент.
27. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
28. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
29. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
30. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
31. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
32. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
33. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
34. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
35. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
36. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
37. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
40. Цветная раковина - акцент в ванной.
41. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
42. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
43. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
44. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
45. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
46. Квартира с характером: дерево и искусство.
47. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
48. Весеннее настроение круглый год.
49. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
50. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.