Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
4. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
5. Дизайн с комбинированными стилями.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
8. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
9. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
12. Студия, которая удивляет планировкой.
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
15. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
16. Преображение деревянного дома в современный уют.
17. Даже на площади всего 4 кв.
18. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
19. Джапанди с душой.
20. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
21. Журнальный столик как зеркало характера.
22. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
23. Маленькая квартира в розовых тонах.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Яркий интерьер с личной историей.
26. Маленькая студия с вдохновением от природы.
27. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
28. Элегантная трёшка с нотками классики.
29. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
30. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
31. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
32. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
33. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
34. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
35. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
36. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
37. Уютная и спокойная квартира для девушки.
38. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
39. Какие культурные мероприятия для молодежи
40. Дом, где живут дети и вдохновение.
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
43. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
44. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
45. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Эстетика в деталях.
48. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
49. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
50. Квартира с террасой для большой семьи.