Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
2. Минимализм, в котором всё продумано.
3. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
4. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
5. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
6. Элегантный минимализм для юриста.
7. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
8. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
9. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
10. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
11. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
12. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
13. Уют в питерской "Сталинке".
14. Какие культурные мероприятия для молодежи
15. Квартира с акцентом на уют и творчество.
16. Headlines:
17. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
18. Маленькая прихожая - много уюта.
19. Пастельный интерьер с характером.
20. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
21. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
22. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
23. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
24. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
25. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
26. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
27. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
28. Какие скверы в Новосибирске особенно популярны среди местных жителей
29. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
30. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
31. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
32. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
33. Headlines:
34. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
35. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
36. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
37. Круглые зеркала в раме: История и развитие
38. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
39. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
40. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
41. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
42. Теплый пол: принципы установки и выбора материалов
43. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
44. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
45. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
46. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
47. Четырехскатная крыша из профнастила: простой способ защитить свой дом
48. Ломаная четырехскатная крыша: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
49. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
50. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции