Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
12. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Компактная спальня с умной системой хранения.
16. Просторная и светлая спальня.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Квартира с непростой планировкой в Минске.
19. Мужская эстетика в интерьере.
20. Тёплое дерево и выразительные акценты.
21. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
22. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
25. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
26. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
27. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
28. Двушка мечты в сталинке.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Светлая однушка для молодой девушки.
31. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Сталинка с винными акцентами.
34. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Headlines:
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.