Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Современный стильный интерьер.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Вдохновение в деталях.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Шкафы, которые вдохновляют.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.