Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
2. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
3. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
4. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
5. Геометрия и цвет на патриарших.
6. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
7. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
8. Минимализм для активного ритма жизни.
9. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
10. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
11. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
12. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
13. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
14. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
15. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
16. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
17. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
18. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
19. Казань с атмосферой Бали.
20. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
21. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
22. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
23. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
24. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
25. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
26. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
27. Полный гид по планировке участка 13 соток
28. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
29. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
30. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
31. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
32. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
33. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
34. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
35. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
36. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
37. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
38. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
39. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
40. Преимущества бани из опилкобетона или стружки: как сэкономить и улучшить качество
41. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
42. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
43. Как установить водяной теплый пол в частном доме
44. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
45. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
46. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
47. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
48. Как выбрать оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни
49. Профессиональное покрытие крыши: все, что нужно знать о профнастиле
50. Сделать крышу надёжной и долговечной: ручная установка профнастила