Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
17. Зонирование кровати с помощью штор.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
21. Детская комната для двух разнополых детей.
22. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
23. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
24. Превращение, которое вдохновляет!
25. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
26. Детали - это душа интерьера.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Минимализм с душой.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Балкон - оазис в каменных джунглях.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Что делает интерьер современным?
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!