Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Интерьер с видом на воду.
3. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Минималистская квартира в Москве.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
12. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
19. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Французский шарм в современном интерьере.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Атмосфера для души и друзей.
27. Серый - значит уютный.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Апартаменты с террасой и видом на природу.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.