Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - муза ювелира бренды видал.
2. Советский шик с лёгкой иронией.
3. Интерьер с орбитой настроения.
4. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
5. Неоклассика для семьи.
6. Интерьер с характером для молодого эстета.
7. Городская квартира с душой фамильного дома.
8. Квартира, где цвета лечат усталость.
9. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
10. Уютная студия для аренды.
11. Картина, в которую вы вложили себя.
12. Свет, который вы сделали сами.
13. Маленькая студия с вдохновением от природы.
14. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
15. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
16. Маленькая квартира с большим потенциалом.
17. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
18. Креатив своими руками - легко и стильно!
19. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
20. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
21. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
22. Эффектная студия в стиле лофт.
23. Квартира с акцентом на уют и творчество.
24. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
25. Комфорт и свежесть в Опалихе.
26. Вдохновляющая история про трансформацию!
27. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
28. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
29. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
30. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
31. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
32. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
33. Французский акцент в московской квартире.
34. Какие необычные музеи можно найти в Москве
35. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
36. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
37. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
38. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
39. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
40. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
41. Как превратить однушку в двушку: практические советы
42. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами
43. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
44. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
45. Планировка и дизайн однокомнатной квартиры 40 кв.м: советы и идеи
46. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
47. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
48. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
49. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
50. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном