Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
2. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
3. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
4. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
7. Квартира с непростой планировкой в Минске.
8. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
9. Светлая и спокойная детская.
10. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
13. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
14. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
15. Интерьер с нотами сказки.
16. Детали - это душа интерьера.
17. Балийское настроение в городской квартире.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. С намёком на винтаж.
22. Квартира для семьи из четырёх человек.
23. Лаконичность со стилем.
24. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
25. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
26. Когда продумано всё: от вида до техники.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Глубокие оттенки и фактура дерева.
29. Площадь всего 1, 5 кв.
30. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
31. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
32. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
33. Интерьер квартиры для молодой девушки.
34. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
35. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
36. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
37. Квартира для аренды, но с заботой.
38. Хозяйственный уголок может быть стильным!
39. Романтичная квартира в центре Казани.
40. Просторное оформление с открытой планировкой.
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
45. Современная квартира без перегруза.
46. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
47. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
50. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи