Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
6. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
7. Детская в природной палитре.
8. Монохром с характером: баланс света и глубины.
9. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
12. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
16. Хранение на кухне под мойкой.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
20. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
21. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
22. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Элегантная простота кухни - гостиной.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Стиль 90-х в ритме города.