Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Мне снова пришлось начать с нуля ….
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. "Не могу поверить, что это снова произошло.
6. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Кухня с ретро - настроением.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Дом в мягких персиковых оттенках.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Поймай момент - добавь цвета!
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
26. Глубина винного оттенка.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи