Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Дом в мягких персиковых оттенках.
8. Квартира - студия с зонированием.
9. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
10. Квартира для студента - только самое нужное.
11. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
16. Высота, которая завораживает.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Когда кухня почти невидимой становится.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Студия, которая как двушка.
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Компактный уют для арендного жилья.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Эффектная студия в стиле лофт.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Стиль 90-х в ритме города.