Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
10. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
11. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
12. Уютная студия у моря.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Осеннее настроение дома.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Природная гармония и свет.
23. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Mid - Century Modern для молодой девушки.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Джапанди с душой.
28. Серый - значит уютный.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Современная евродвушка с характером.
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Что делает интерьер современным?
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Умная малогабаритка для студента - математика.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Два уровня комфорта.