Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
6. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Осеннее настроение дома.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Вдохновение в деталях.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Двухэтажный дом в эко - стиле.
32. Вдохновение шинуазри стилем.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Стильная евродвушка с просторным балконом.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Светлая и функциональная квартира для аренды.
40. Парижская студия размером с гостиничный номер.
41. Акцент на красный: смелый интерьер.
42. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Headlines:
50. Два уровня комфорта.