Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Природная гармония и свет.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. Глубина винного оттенка.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Серый - значит уютный.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Экостиль в московской квартире.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Headlines:
46. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.