Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Аскетичная квартира с мужским характером.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
18. Мини - пространство с характером.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Природная гармония и свет.
27. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Интерьер с характером для молодого эстета.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Два уровня комфорта.