Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Классическая квартира с петербургским характером.
5. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
15. Квартира в Москве для большой семьи.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
19. Студия, которая удивляет планировкой.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
25. Идеи, которые хочется повторить.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Светлый уют с природными акцентами.
30. Уютная студия для аренды.
31. Яркий интерьер с личной историей.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.