Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. У моей дочери родился сын.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. На площади всего 32 кв.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Английская однушка с настроением.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Что делает интерьер современным?
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Стильно и просто.