Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Этнический штрих в городской трёшке.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
20. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Квартира с круговой планировкой.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Маленькая квартира с большим вкусом.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве