Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
5. Недавно узнала одну странную историю.
6. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
7. Компактная кухня в современном стиле.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Свежий ремонт с умным зонированием.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Летнее убежище в старом фонде.
18. Дом, в который хочется возвращаться.
19. Гармония геометрии и света.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
24. Кухня - гостиная в современном стиле.
25. Бюджетный ремонт реально -!
26. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
27. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
28. Парижский акцент в каждом штрихе.
29. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
30. Новая жизнь легендарного дома.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Уют с видом на город.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.