Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Минимализм с умным зонированием.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Природная гармония и свет.
25. Двушка мечты в сталинке.
26. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. Глубина винного оттенка.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. 22 квадрата уюта и стиля.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Свобода и комфорт.
36. Квартира с видом на Москву - сити.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Глубокие оттенки и фактура дерева.
41. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
42. Уют, где каждая вещь любима.
43. Маленькая студия с вдохновением от природы.
44. Интерьер, в который хочется возвращаться.
45. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
46. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
47. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
48. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
49. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.