Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Высота, которая завораживает.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Дуплекс в духе американских домов.
22. Французский шик в аренду.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Квартира для мамы и внуков.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Джапанди с душой.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи