Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
2. Карамельная квартира для молодой девушки.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Кухня с ретро - настроением.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Спальни, в которые хочется вернуться.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Современная евродвушка с характером.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.