Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Маленькая квартира для молодой девушки.
8. Современная квартира с личным характером.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Осеннее настроение дома.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
24. Вдохновение в деталях.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Преображение деревянного дома в современный уют.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. Квартира для мамы и внуков.
31. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
32. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Английская сказка в доме XVI века.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.