Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Детская в природной палитре.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Яркая хрущёвка в Калининграде.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Мини - пространство с характером.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Однушка с ретро - настроением.
26. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Студия с атмосферой Варшавы.
29. Минимализм с душой.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.