Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. "А я ведь понимала!
3. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Завершённый ремонт в детской комнате.
15. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Высота, которая завораживает.
21. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Флористические мотивы в интерьере.
30. С намёком на винтаж.
31. Свежий взгляд на рабочее пространство.
32. Советский шик с лёгкой иронией.
33. Лаконичность со стилем.
34. Минимализм с душой.
35. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!