Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Осеннее настроение дома.
16. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
19. Студия с атмосферой Варшавы.
20. Студия с четырьмя окнами.
21. Атмосфера глины и фактур.
22. Серый - значит уютный.
23. Маленькая квартира в розовых тонах.
24. Спортивное настроение в детской.
25. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
26. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
27. Мансардная магия Петербурга.
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Два уровня уюта и свободы.
30. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
31. Интерьер, в который хочется возвращаться.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади