Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Тихая классика с характером.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Интерьер с зелёными акцентами.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Изголовье как арт - объект.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Светлая и функциональная квартира для аренды.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Экостиль в московской квартире.
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе