Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
3. На площади всего 32 кв.
4. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
5. Студия, которая хранит историю города.
6. Кухня - гостиная в современном стиле.
7. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
8. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
9. Светлая однушка для молодой девушки.
10. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Квартира - муза ювелира бренды видал.
13. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
14. Квартира, где цвета лечат усталость.
15. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
16. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
17. Эстетика прикроватных тумбочек.
18. Мансардная магия Петербурга.
19. Уют, где каждая вещь любима.
20. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
21. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
22. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
23. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
24. Евродвушка, в которой хочется жить.
25. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
26. Минимализм для активного ритма жизни.
27. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
28. Элегантный минимализм для юриста.
29. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
30. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
31. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
32. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
33. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
34. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
35. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
36. Даже маленькая кухня может быть удобной!
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
39. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
40. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
41. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
42. Квартира с характером: дерево и искусство.
43. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
44. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
45. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
46. Компактная студия с характером.
47. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
48. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
49. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
50. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году