Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Классическая квартира с петербургским характером.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
7. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Маленькая квартира для молодой девушки.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Пространство для тишины и безопасности.
13. Контрастная студия, созданная для аренды.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Детали - это душа интерьера.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
21. С намёком на винтаж.
22. Парижская элегантность дома.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Лаконичность со стилем.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Уютная студия для аренды.
28. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
29. Светлая и функциональная квартира для аренды.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Уют, где каждая вещь любима.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
47. Стильно и просто.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
50. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.