Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. "А я ведь понимала!
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Дом, в который хочется возвращаться.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
28. Бело - голубая классика с современными акцентами.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Преображение деревянного дома в современный уют.
31. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Неоклассика для семьи.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади