Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Маленькая кухня - большой уют.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
11. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
12. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
13. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Минимализм с душой.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Серый - значит уютный.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
42. Ванная, где хочется задержаться подольше.
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.