Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Тихая классика с характером.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. С новым годом!
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Студия, которая удивляет планировкой.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Вдохновение в деталях.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Студия с четырьмя окнами.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Апартаменты с террасой и видом на природу.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Квартира для двоих.