Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Современный стильный интерьер.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Уютная небольшая квартира.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
21. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Стиль вне времени.
24. Этнический штрих в городской трёшке.
25. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
26. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
27. Лофт с нотками русского стиля.
28. С намёком на винтаж.
29. Парижская элегантность дома.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Мятная свежесть в интерьере.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома