Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Решила навести порядок.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
6. Спокойствие в деталях.
7. Зелёный как главный акцент интерьера.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Закатный розовый и свежая зелень.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Французский шик в аренду.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Атмосфера глины и фактур.
31. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Вдохновляющие кухонные фартуки.
36. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Новая жизнь Сталинки.
39. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.