Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
4. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
7. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
8. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Тёплый баланс света и фактур.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Дом, в который хочется возвращаться.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Мужская эстетика в интерьере.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Шкафы, которые вдохновляют.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Мрамор как акцент.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Классика по-английски для семьи.
38. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе