Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Идея для большой кухни.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Спокойствие в деталях.
9. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
10. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. С новым годом!
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Осеннее настроение дома.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
27. Минимализм с душой.
28. Неоклассика для семьи.
29. Свобода и комфорт.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Современная евродвушка с характером.
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи