Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Уютная студия для аренды.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
37. Яркая квартира с историей в Калининграде.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
48. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
49. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность