Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Спокойствие в деталях.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Обои в санузле: смело и эффектно.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Терракотовое тепло дома.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада