Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Хранение, которое радует глаз.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Арендная квартира с характером.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Минимализм с душой.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Интерьер с историей для семьи.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
36. Уютная студия для аренды.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Мятная свежесть в интерьере.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Современный интерьер в духе "Сталинки".
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.