Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. "А я ведь понимала ….
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. С новым годом!
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Тёплое дерево и выразительные акценты.
17. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
21. Уютная студия у моря.
22. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Интерьер, наполненный светом и историями.
25. Вдохновение в деталях.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Светлый уют с природными акцентами.
33. Современная двушка для девушки - айтишницы.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Современная классика и уют.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Два уровня комфорта.
50. Стильно и просто.