Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
11. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
12. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Японская эстетика в московской квартире.
16. Зонирование кровати с помощью штор.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
19. Обои в санузле: смело и эффектно.
20. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
21. Студия с характером и выразительным акцентом.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
24. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
25. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
26. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
27. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
28. Новая жизнь знакомой квартиры.
29. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
30. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
31. Квартира для мамы и внуков.
32. Квартира в насыщенных тонах.
33. Квартира - муза ювелира бренды видал.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
36. Мини - студия в историческом доме.
37. Большая роскошь на маленькой площади.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
40. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
41. Студия, которая как двушка.
42. Геометрия и цвет на патриарших.
43. Мятная свежесть в интерьере.
44. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
45. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
46. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.