Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Маленькая студия с продуманным обновлением.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Кухня площадью 7, 9 кв.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
20. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
21. Уютная небольшая квартира.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Квартира в Москве для большой семьи.
24. На площади всего 32 кв.
25. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
26. Африканские мотивы в городской квартире.
27. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
28. Осеннее настроение дома.
29. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
30. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
31. Квартира в насыщенных тонах.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Свежий взгляд на рабочее пространство.
34. Квартира для семьи из четырёх человек.
35. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
36. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
37. Неоклассика для семьи.
38. Интерьер с историей для семьи.
39. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Новая жизнь Сталинки.
42. Картина, в которую вы вложили себя.
43. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
44. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
45. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
46. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
49. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
50. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня