Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Тишина Находкой в ухе обернулась.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Однушка для молодой пары.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Осеннее настроение дома.
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Квартира с памятью о бабушке.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Маленькая, но с характером.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Эффектная студия в стиле лофт.
49. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
50. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО