Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. "А я ведь понимала!
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Современный стильный интерьер.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Мини - пространство с характером.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
22. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Экостиль в московской квартире.
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи