Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Минимализм с творческим настроением.
9. Тёплый минимализм с характером.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
23. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Интерьер с орбитой настроения.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Классика по-английски для семьи.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Экостиль в московской квартире.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома