Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
6. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Светлый интерьер с тёплым настроением.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Кухня площадью 7, 9 кв.
11. С новым годом!
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Квартира в Москве для большой семьи.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
16. Атмосфера уюта в каждом метре.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Свежий взгляд на рабочее пространство.
19. Современный уют для семьи из трёх человек.
20. Терракота в интерьере спальни.
21. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
22. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
23. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
24. Квартира для коллекционеров.
25. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
26. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
27. Мрамор как акцент.
28. Пастель - но со смыслом.
29. Геометрия и цвет на патриарших.
30. Мансардная магия Петербурга.
31. Современная классика и уют.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве