Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Французский шик в аренду.
15. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
16. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Арендная квартира с характером.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
21. Атмосфера глины и фактур.
22. Лаконичность со стилем.
23. Свет и дыхание времени.
24. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Спальни, в которые хочется вернуться.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Студия, которая как двушка.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Уют с видом на город.
48. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Квартира для двоих.