Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Французская классика в современной интерпретации.
10. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Мини - пространство с характером.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Маленькая, но с характером.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Неоклассика для семьи.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Современная классика и уют.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Уют с видом на город.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Стильно и просто.