Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Французское настроение в сталинке.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Небольшая квартира с ярким характером.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Интерьер с характером и металлическими нотками.
30. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
31. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
41. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.