Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
2. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
3. Хрущёвка с характером и настроением.
4. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
5. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
9. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
10. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
11. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
12. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
13. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
16. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
17. Арендная квартира с характером.
18. Эффектная квартира в Питере.
19. Изголовье как арт - объект.
20. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Серый - значит уютный.
23. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
24. Свобода и комфорт.
25. Интерьер с характером для молодого эстета.
26. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Яркие краски - яркая жизнь!
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Как в загородном доме, но в городе.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.