Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
8. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Природная гармония и свет.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. С намёком на винтаж.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Квартира - муза ювелира бренды видал.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
34. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Квартира для двоих.