Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Решила навести порядок.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. На площади всего 32 кв.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
44. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.