Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Однушка для молодой пары.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Мини - пространство с характером.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Современное искусство в семейном интерьере.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Светлая однушка для молодой девушки.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Уютная студия для аренды.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Хозяйственный уголок может быть стильным!
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.