Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Маленькая кухня с большим характером.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Однушка для молодой пары.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Осеннее настроение дома.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Экостиль в московской квартире.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Headlines:
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Дом, где живут дети и вдохновение.