Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Высота, которая завораживает.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
26. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
27. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Квартира с памятью о бабушке.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Лёгкая студия для студентки.
34. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
35. Из "Однушки" в стильную "двушку".
36. Светлый уют с природными акцентами.
37. Уютная студия для аренды.
38. Уютный интерьер для семьи с детьми.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Что делает интерьер современным?
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома