Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. "А я ведь понимала!
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Современная квартира с личным характером.
12. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
19. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
26. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
27. Потолки в цвете - смелое решение.
28. Маленькая квартира, большое впечатление.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
41. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
42. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Уютное семейное гнездо в Казани.
45. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
46. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
47. Современная классика для семьи с детьми.
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Современный интерьер в духе "Сталинки".
50. Какие современные культурные центры есть в Москве