Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Графичная элегантность: интерьер с характером.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Уют и яркость в каждом метре.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Серый - значит уютный.
27. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.