Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
8. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
9. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
10. Продуманная квартира для семьи из Минска.
11. Компактная квартира с яркими акцентами.
12. На площади всего 32 кв.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Квартира с характером и настроением.
20. Минимализм с теплом и характером.
21. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
22. Шкафы, которые вдохновляют.
23. Богемный шик с русским акцентом.
24. Большая роскошь на маленькой площади.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Эстетика прикроватных тумбочек.
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
32. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
33. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
34. Современная евродвушка с характером.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
37. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
38. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
39. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
40. Уют в питерской "Сталинке".
41. Тёплый интерьер для молодой пары.
42. Хозяйственный уголок может быть стильным!
43. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Стильно и просто.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве