Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Однушка для молодой пары.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
27. Парижский акцент в каждом штрихе.
28. Современное искусство в семейном интерьере.
29. Вдохновение в деталях.
30. Уют и яркость в каждом метре.
31. Французский шарм в современном интерьере.
32. Свет и дыхание времени.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Когда природа частью дома становится.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.