Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. У моей дочери родился сын.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Тихая классика с характером.
14. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
15. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Спокойная кухня с тёплым характером.
18. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
19. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
20. Тёплое дерево и выразительные акценты.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
24. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Советский шик с лёгкой иронией.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Квартира в сливовом настроении.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
40. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
41. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
42. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Экостиль в московской квартире.
45. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
46. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
47. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
48. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
49. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
50. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.