Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Городская квартира для активного ритма жизни.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Уют и стиль без лишних затрат.
32. Атмосфера для души и друзей.
33. Серый - значит уютный.
34. Ванная, в которую хочется возвращаться.
35. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
36. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
37. "Голубые Акценты и Светлый уют".
38. Уютная студия для аренды.
39. Студия, которая как двушка.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
43. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Уютная квартира для молодого врача.