Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Решила навести порядок.
5. Французское настроение в сталинке.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Квартира с атмосферой английской классики.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
19. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Двухэтажный дом в эко - стиле.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Свет, который вы сделали сами.
39. Трёхуровневый таунхаус с историей.
40. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
41. Уютное семейное гнездо в Казани.
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.