Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Завершённый ремонт в детской комнате.
14. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Двухэтажный дом в эко - стиле.
29. Терракота в интерьере спальни.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Неоклассика для семьи.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Небольшое пространство, созданное с любовью.
38. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
39. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
40. Современная классика в светлых оттенках.
41. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
42. Мансардная магия Петербурга.
43. Современная классика с жизнерадостным настроением.
44. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
45. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.