Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Тёплое дерево и смелые акценты.
10. Гостиная в загородном доме.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
17. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
18. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Эффектная квартира в Питере.
21. Питерская однушка без рамок для фантазии.
22. Лаконичность со стилем.
23. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
24. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
27. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
28. Мрамор как акцент.
29. Пастель - но со смыслом.
30. Новая жизнь Сталинки.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
33. Квартира в классическом доме с историей.
34. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
35. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
36. Когда функциональность на первом месте!
37. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
38. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
39. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Уют и глубина в краснодарской квартире.
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада