Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. У моей дочери родился сын.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Стиль вне времени.
19. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Неоклассика для семьи.
25. "Голубые Акценты и Светлый уют".
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Светлая и функциональная квартира для аренды.
29. Как в загородном доме, но в городе.
30. Площадь всего 1, 5 кв.
31. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
32. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
33. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Что делает интерьер современным?
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.