Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Авторский интерьер для стилиста звезд.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
5. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
6. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Гармония геометрии и света.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Вдохновение в деталях.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Студия с атмосферой Варшавы.
28. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Простор, свет и волшебство.
33. Студия, которая как двушка.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Английская однушка с настроением.
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Уют и глубина в краснодарской квартире.
48. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
49. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.