Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Идея для большой кухни.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Графичная элегантность: интерьер с характером.
13. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
14. Современный стильный интерьер.
15. С новым годом!
16. Винтажное настроение в новостройке.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Компактная квартира с яркими акцентами.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Светлая и спокойная детская.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Ванная, в которую хочется возвращаться.
31. Свобода и комфорт.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Маленькая квартира с большим вкусом.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
39. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Стиль 90-х в ритме города.