Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Решила навести порядок.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Маленькая кухня с большим характером.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Тёмный монохром с характером.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
17. Вдохновение в деталях.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Современный уют для семьи из трёх человек.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Уют и стиль без лишних затрат.
23. Лаконичность со стилем.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Двухкомнатная квартира для пары.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Простор, свет и волшебство.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Дом, где живут дети и вдохновение.