Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Авторский интерьер для стилиста звезд.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Тёплая кухня с характером.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Городская квартира для активного ритма жизни.
9. Обои в санузле: смело и эффектно.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Квартира в Москве для большой семьи.
13. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
16. Студия, которая удивляет планировкой.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Природная гармония и свет.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Шкафы, которые вдохновляют.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Интерьер с характером для молодого эстета.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Классика по-английски для семьи.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.