Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Стильная квартира для молодой семьи.
3. Графичная элегантность: интерьер с характером.
4. Столько детских, сколько характеров.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Зонирование кровати с помощью штор.
7. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Мини - пространство с характером.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
16. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Превращение, которое вдохновляет!
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Глубина винного оттенка.
27. Терракота в интерьере спальни.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Умная малогабаритка для студента - математика.
41. Комфорт и свежесть в Опалихе.
42. Какие современные культурные центры есть в Москве
43. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
44. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
47. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
48. Современный и практичный интерьер.
49. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
50. Есть ли зоны для пикника в парках