Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Спокойствие в деталях.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
17. Интерьер, наполненный светом и историями.
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
20. Природная гармония и свет.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Свет и дыхание времени.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Легкий, современный интерьер.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
46. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Яркая винтажная евродвушка.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе