Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
10. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
11. На площади всего 32 кв.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Природная гармония и свет.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Красные акценты в московском интерьере.
22. Бело - голубая классика с современными акцентами.
23. Арендная квартира с характером.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Уютная евродвушка с восточными нотками.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.