Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
2. Стильная евродвушка для молодой девушки.
3. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
4. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
5. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
6. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
7. Квартира для молодой семьи с малышом.
8. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
9. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
10. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
11. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
12. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
13. Глубина винного оттенка.
14. Квартира с характером и настроением.
15. Минимализм с теплом и характером.
16. Интерьер с зелёными акцентами.
17. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
18. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
21. Современная двушка для девушки - айтишницы.
22. Лепнина - стильно, а не пафосно.
23. Пастель - но со смыслом.
24. Квартира с атмосферой старой Англии.
25. Геометрия и цвет на патриарших.
26. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
27. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
28. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
29. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
30. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
31. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
32. Уютное семейное гнездо в Казани.
33. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
34. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
35. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
36. Романтичная квартира в центре Казани.
37. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
39. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
40. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
41. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
42. Мини - дача с душой путешественницы.
43. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
44. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
45. Кремль: история и секреты
46. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
47. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
48. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
49. Пространство для семьи учёных.
50. Советы по экономии воды в вашем доме