Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
22. Современная классика с винтажным шармом.
23. Квартира для молодой семьи с малышом.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
27. Дом, где картины становятся частью интерьера.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
31. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
44. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
45. Раздвижные двери в классическом интерьере.
46. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
47. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
48. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
49. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
50. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство