Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Яркая квартира с характером и настроением.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. С новым годом!
11. Пространство для тишины и безопасности.
12. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Красные акценты в московском интерьере.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Элегантность Москва - сити.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Свобода и комфорт.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Простор, свет и волшебство.
37. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.