Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Хранение на кухне под мойкой.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
14. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
15. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
16. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
17. Полочки, которые делают атмосферу.
18. Вдохновение в деталях.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Квартира в комплексе Slava.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Маленькая, но с характером.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Свобода и комфорт.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.