Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
2. Компактная двушка с продуманным зонированием.
3. Гармония геометрии и света.
4. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
5. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
6. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
7. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
8. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
9. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
10. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
11. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
12. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
13. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
14. Питерская однушка без компромиссов.
15. Преображение деревянного дома в современный уют.
16. Квартира в насыщенных тонах.
17. Свежий взгляд на рабочее пространство.
18. Молодой и дерзкий интерьер.
19. Шкафы, которые вдохновляют.
20. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
21. Лепнина - стильно, а не пафосно.
22. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
23. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
24. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
25. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
26. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
27. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
28. Студия для тех, кто не боится цвета.
29. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
30. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
31. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
32. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
33. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
34. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
35. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
36. Светлая квартира в Петербурге.
37. Тёплый интерьер для молодой пары.
38. Минимум бюджета - максимум стиля.
39. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
40. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
41. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
42. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
43. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
44. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
45. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
46. Французский акцент в московской квартире.
47. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
48. Элегантная классика для семьи.
49. Квартира для сестёр - студенток.
50. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна