Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Гостиная в загородном доме.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Мини - пространство с характером.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Вдохновение в деталях.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
26. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Современный уют для семьи из трёх человек.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
32. Джапанди с душой.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
47. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи