Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
2. Идея для большой кухни.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
5. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Евродвушка с настроением Pinterest.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
19. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Уютная студия для молодой девушки.
22. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
27. Полочки, которые делают атмосферу.
28. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
29. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Студия с четырьмя окнами.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Пастель - но со смыслом.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
50. Евротрешка с характером и котом.