Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в сталинке.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Квартира дизайнера, созданная для себя.
4. Идея для большой кухни.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
11. Уютная студия у моря.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Вдохновение в деталях.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Интерьер с зелёными акцентами.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Терракота в интерьере спальни.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
34. Уютное семейное гнездо в Казани.
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Headlines:
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.