Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Французская классика в современной интерпретации.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Глубина винного оттенка.
28. Парижская элегантность дома.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
35. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Какие парки или сады можно посетить
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Стильно и просто.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Современная квартира без перегруза.