Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
2. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
3. Современная классика с винтажным шармом.
4. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
5. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
6. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
7. Парижский акцент в каждом штрихе.
8. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
9. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
10. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
11. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
12. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
13. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
14. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
15. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
16. Светлый уют с природными акцентами.
17. Маленькая квартира в розовых тонах.
18. Современная двушка для девушки - айтишницы.
19. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
20. Как в загородном доме, но в городе.
21. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
22. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
23. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
24. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
25. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
26. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
27. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
28. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
29. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
30. Светлая квартира в Петербурге.
31. Уют в питерской "Сталинке".
32. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
33. Хозяйственный уголок может быть стильным!
34. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
35. Яркий интерьер небольшой квартиры.
36. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
37. Пастельный интерьер с характером.
38. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
39. Элегантная классика для семьи.
40. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
41. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
42. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
43. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
44. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
45. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
46. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
47. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
48. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
49. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
50. Как меньше платить за воду? 5 простых решений