Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
2. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
3. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
4. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
5. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
6. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
7. Маленькая студия с большим характером.
8. Двушка мечты в сталинке.
9. Цвета, на которые стоит решиться!
10. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
11. Светлая однушка для молодой девушки.
12. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
13. Минимализм с теплом и характером.
14. Квартира в насыщенных тонах.
15. Современный уют для семьи из трёх человек.
16. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
17. Акцент, который всегда в центре внимания.
18. Уютная евродвушка с восточными нотками.
19. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
20. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
21. Вдохновляющие кухонные фартуки.
22. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
23. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
24. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
25. Современная классика с жизнерадостным настроением.
26. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
27. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
28. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
29. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
30. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
31. Уютная и спокойная квартира для девушки.
32. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
33. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
34. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
35. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
36. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
37. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
38. Вдохновляющая история про трансформацию!
39. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
40. Инвест - студия с максимумом функционала.
41. Серый интерьер, в котором тепло.
42. Евротрешка с характером и котом.
43. Какие необычные музеи можно найти в Москве
44. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
45. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
46. Современная евродвушка с яркими акцентами.
47. Россияне могут сэкономить на оплате воды
48. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
49. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
50. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов