Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Зонирование кровати с помощью штор.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
17. Гармония геометрии и света.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Арендная квартира с характером.
25. Парижская элегантность дома.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Серый - значит уютный.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада