Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
2. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
3. Завершённый ремонт в детской комнате.
4. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
5. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
6. Квартира в Москве для большой семьи.
7. Стильная евродвушка для молодой девушки.
8. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
9. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
12. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
13. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Квартира с круговой планировкой.
21. Свет и дыхание времени.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Минимализм с душой.
24. Легкий, современный интерьер.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Журнальный столик как зеркало характера.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
34. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
37. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
42. Современная квартира для семейной пары.
43. Тёплая студия с уютной палитрой.
44. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
45. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
46. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
47. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
48. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
49. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
50. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора