Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "А я ведь понимала!
3. У моей дочери родился сын.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
15. Мини - пространство с характером.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Этнический характер с калининградским настроением.
18. Превращение, которое вдохновляет!
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Маленькая, но с характером.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Из "Однушки" в стильную "двушку".
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.