Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
18. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Вдохновение в деталях.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Новая жизнь знакомой квартиры.
28. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Богемный шик с русским акцентом.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Headlines:
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.