Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Квартира с атмосферой английской классики.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Современный интерьер в спокойной палитре.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Студия с характером и выразительным акцентом.
15. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
30. Уютная студия для аренды.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Современная квартира без перегруза.