Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Идея для большой кухни.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Свежий ремонт с умным зонированием.
14. Две детские комнаты с похожим настроением.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Полочки, которые делают атмосферу.
22. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада