Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Интерьер с видом на воду.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Французская классика в современной интерпретации.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Современный японский минимализм в Краснодаре.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
22. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
23. На площади всего 32 кв.
24. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
25. Японская гармония в краснодарской квартире.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Свет и дыхание времени.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.