Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Идея для большой кухни.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Однушка для молодой пары.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Серый - значит уютный.
23. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Неоклассика для семьи.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Новая жизнь Сталинки.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Минимализм для активного ритма жизни.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.