Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. "А я ведь понимала!
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Маленькая студия с продуманным обновлением.
11. Спокойствие в деталях.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Однокомнатная квартира с личным характером.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Неоклассика для семьи.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Мрамор как акцент.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Современная классика и уют.
41. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
42. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
43. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
44. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
45. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
46. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
47. Современная евродвушка с характером.
48. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.