Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Квартира для коллекционеров.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Вдохновляющая история про трансформацию!