Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
9. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Стиль вне времени.
22. Вдохновение в деталях.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
26. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
27. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
28. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
29. Атмосфера уюта в каждом метре.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Квартира для семьи из четырёх человек.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
34. Вдохновение шинуазри стилем.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. Шкафы, которые вдохновляют.
37. Свобода и комфорт.
38. Светлый уют с природными акцентами.
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Классика по-английски для семьи.
43. Английская однушка с настроением.
44. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
45. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
46. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.