Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
2. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
3. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
4. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
5. Креатив своими руками - легко и стильно!
6. Тёплый интерьер для молодой пары.
7. Комфорт и свежесть в Опалихе.
8. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
9. Уютная квартира для молодого врача.
10. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
11. Квартира с историей и современным настроением.
12. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
13. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
14. Свет, нежность и натуральность.
15. Современный и практичный интерьер.
16. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
17. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
18. Яркая студия для студентки.
19. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
20. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
21. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
22. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
23. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
24. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
25. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
26. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
27. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
28. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
29. Теплый пол: принципы установки и выбора материалов
30. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
31. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
32. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
33. Группа Анимация в Муроме: почему стоит посетить концерт
34. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
35. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
36. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
37. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
38. Ломаная четырехскатная крыша: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
39. Умный самоучка: создание ломаной крыши в домашней обстановке
40. Как сделать массивную крышу в стиле мансарды своими руками
41. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
42. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
43. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
44. Создание индивидуального интерьера ванной комнаты с помощью DIY-декора
45. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
46. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
47. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
48. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
49. 10 квартир на площадке: как выбрать лучшую
50. Как организовать погреб на участке. Как выбрать тип погреба и место для него