Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
19. Такое оформление не только красиво, но и практично.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Квартира для коллекционеров.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Элегантный минимализм для юриста.
40. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Уют с видом на город.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.