Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Решила навести порядок.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Квартира дизайнера, созданная для себя.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Уютная небольшая квартира.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Светлая и спокойная детская.
20. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Стиль вне времени.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Арендная квартира с характером.
28. Глубина винного оттенка.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Маленькая, но с характером.
31. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Большая роскошь на маленькой площади.
35. Спортивное настроение в детской.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Интерьер с характером и металлическими нотками.
40. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
41. Английская однушка с настроением.
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
45. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
46. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
49. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
50. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.