Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. С новым годом!
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Мини - пространство с характером.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Интерьер - антитеза минимализму.
24. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
25. Кухня - гостиная с природным характером.
26. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Уют и яркость в каждом метре.
29. Светлая однушка для молодой девушки.
30. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
31. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
32. Интерьер с зелёными акцентами.
33. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
34. Джапанди с душой.
35. 22 квадрата уюта и стиля.
36. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
37. Интерьер с орбитой настроения.
38. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
39. Акцент, который всегда в центре внимания.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Яркий интерьер с личной историей.
42. Московская квартира с французским настроением.
43. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
44. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
48. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.