Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
3. Квартира с атмосферой английской классики.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
18. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Лофт с нотками русского стиля.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Атмосфера глины и фактур.
25. Минимализм с душой.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Светлый уют с природными акцентами.
29. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.