Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Стильная квартира для молодой семьи.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Квартира в насыщенных тонах.
21. Студия с атмосферой Варшавы.
22. Маленькая, но с характером.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
26. "Голубые Акценты и Светлый уют".
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Картина, в которую вы вложили себя.
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Стиль 90-х в ритме города.