Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Интерьер - антитеза минимализму.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Питерская однушка без рамок для фантазии.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
40. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
41. Тёплый интерьер для молодой пары.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
46. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
47. Даже маленькая кухня может быть удобной!
48. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Мрамор: вечная классика и природная красота.