Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Недавно узнала одну странную историю.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Небольшая прихожая - максимум стиля.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. На площади всего 32 кв.
20. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Двушка мечты в сталинке.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Интерьер с зелёными акцентами.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Квартира для коллекционеров.
36. Минимализм с душой: квартира для аренды.
37. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Лепнина - стильно, а не пафосно.
40. Студия, которая как двушка.
41. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
42. Современная классика и уют.
43. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Headlines:
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Два уровня комфорта.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!