Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Шкафы, которые вдохновляют.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Что делает интерьер современным?
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Умная малогабаритка для студента - математика.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома