Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
2. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
3. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
4. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
5. Детская комната для двух разнополых детей.
6. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
7. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
8. Стиль вне времени.
9. Вдохновение в деталях.
10. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
11. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
12. Квартира для мамы и внуков.
13. Квартира для семьи из четырёх человек.
14. Сталинка с винными акцентами.
15. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
16. Ванная, в которую хочется возвращаться.
17. Спортивное настроение в детской.
18. Уют, где каждая вещь любима.
19. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
20. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
21. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
22. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
23. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
24. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
25. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
26. Маленькая квартира с большим потенциалом.
27. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
28. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
29. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
30. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
32. Headlines:
33. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
34. Вдохновляющая история про трансформацию!
35. Тёплая студия с уютной палитрой.
36. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
37. Квартира с теплом и заботой.
38. Даже маленькая кухня может быть удобной!
39. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
40. Уют и глубина в краснодарской квартире.
41. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
42. Современный и практичный интерьер.
43. Квартира с характером: дерево и искусство.
44. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
45. Яркая студия для студентки.
46. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
47. Оркестр CAGMO: Уникальный Звук Санкт-Петербурга
48. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
49. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
50. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ