Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
23. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
24. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
25. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
26. Стиль вне времени.
27. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
28. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
29. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
30. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
31. Современное искусство в семейном интерьере.
32. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
33. Красные акценты в московском интерьере.
34. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
35. Квартира в насыщенных тонах.
36. Потолки в цвете - смелое решение.
37. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
40. Когда продумано всё: от вида до техники.
41. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
42. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
43. Современная евродвушка с характером.
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Квартира для двоих.