Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Изголовье как арт - объект.
23. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Богемный шик с русским акцентом.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
30. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
31. Уютный интерьер для семьи с детьми.
32. Уют, где каждая вещь любима.
33. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Уют с видом на город.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Современная квартира без перегруза.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.