Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кремовая спальня для молодой девушки.
2. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Тихая классика с характером.
12. Квартира с характером для современной студентки.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Однушка для молодой пары.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Вдохновение в деталях.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Лёгкая студия для студентки.
26. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Минимализм с душой: квартира для аренды.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность