Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
6. Прихожая, которая встречает с настроением.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Студия, которая как двушка.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Современная классика и уют.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Стильно и просто.