Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Продуманная квартира для семьи из Минска.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Однушка, от которой не хочется уезжать.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
28. Квартира, где цвета лечат усталость.
29. Уютная евродвушка с восточными нотками.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
36. Элегантная трёшка с нотками классики.
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Современная квартира для семейной пары.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.