Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
8. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Тёплая кухня с характером.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Кухня - гостиная в стиле Loft.
14. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
15. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
16. Уютная небольшая квартира.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
30. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Маленькая квартира с большим функционалом.
34. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
35. Серый - значит уютный.
36. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
37. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
38. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
39. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
40. Из "Однушки" в стильную "двушку".
41. Светлый уют с природными акцентами.
42. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
43. Интерьер с характером и металлическими нотками.
44. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.