Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
2. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
3. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
4. Парижская элегантность дома.
5. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
6. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
7. Молодой и дерзкий интерьер.
8. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
9. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
10. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
11. Стильная евродвушка с просторным балконом.
12. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
13. Элегантная простота кухни - гостиной.
14. Когда продумано всё: от вида до техники.
15. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
16. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
17. Мятная свежесть в интерьере.
18. Интерьер с характером и металлическими нотками.
19. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
20. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
21. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
22. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
23. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
24. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
25. Современная классика с жизнерадостным настроением.
26. Раздвижные двери в классическом интерьере.
27. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
30. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
31. Городской уют для молодого инженера.
32. Маленькая квартира с большим потенциалом.
33. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. Уют в питерской "Сталинке".
36. Какие культурные мероприятия для молодежи
37. Уютная квартира для молодого врача.
38. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
39. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
40. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
41. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
42. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
43. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
44. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
45. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
46. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
47. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
48. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
49. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
50. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном