Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Ванная комната в алом цвете.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Тёплый баланс света и фактур.
9. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Однушка с ретро - настроением.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
30. Свобода и комфорт.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
44. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
45. Практичное и красивое пространство для семьи.
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Стильно и просто.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.