Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
2. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
3. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Кухня, которая отражает ваше настроение.
6. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
11. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Такое оформление не только красиво, но и практично.
14. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
15. Квартира профессора с изысканным характером.
16. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
17. Минимализм с душой.
18. Маленькая, но с характером.
19. Серый - значит уютный.
20. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
21. Небольшое пространство, созданное с любовью.
22. Светлый уют с природными акцентами.
23. Маленькая квартира в розовых тонах.
24. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
25. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
26. Современная классика в светлых оттенках.
27. Простор, свет и волшебство.
28. Всё и сразу - на 33 квадратах.
29. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
30. Уютная квартира с изразцовой печью.
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
33. Раздвижные двери в классическом интерьере.
34. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
35. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Студия для тех, кто не боится цвета.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
40. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
41. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Маленькая ванная - большой стиль.
44. Яркий интерьер небольшой квартиры.
45. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
46. Цвет, ручная работа и изюминка.
47. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
48. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
49. Какие менее известные исторические факты о Москве
50. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада