Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Монохромная квартира в Пушкине.
3. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
4. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
5. Минималистская квартира в Москве.
6. Уютная небольшая квартира.
7. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
8. Однушка для молодой пары.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
12. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
13. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
17. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
18. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. С намёком на винтаж.
21. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
22. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
23. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Уютный интерьер для семьи с детьми.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
29. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
30. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
31. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
32. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
33. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
34. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
35. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
36. Квартира для аренды, но с заботой.
37. Хозяйственный уголок может быть стильным!
38. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
39. Петербургская квартира с винтажным характером.
40. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
43. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
44. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
45. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
46. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
47. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
48. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
49. Элегантная классика для семьи.
50. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках