Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Гжельские мотивы в современном интерьере.
7. Авторский интерьер для стилиста звезд.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
15. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
16. Квартира с непростой планировкой в Минске.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
19. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
20. Таинственный сад в центре Уфы.
21. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
22. Вдохновение в деталях.
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Современный интерьер с уважением к прошлому.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Дом, где картины становятся частью интерьера.
27. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
28. Полочки, которые делают атмосферу.
29. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
30. Современный уют для семьи из трёх человек.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Уютный интерьер для семьи с детьми.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
48. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.