Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
2. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
3. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
4. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
5. Современное искусство в семейном интерьере.
6. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
7. Квартира с круговой планировкой.
8. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
9. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
10. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
11. Журнальный столик как зеркало характера.
12. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
13. Комната в ожидании будущего.
14. Акцент, который всегда в центре внимания.
15. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
16. Яркие краски - яркая жизнь!
17. Светлая и функциональная квартира для аренды.
18. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
19. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
20. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
21. Современная классика с жизнерадостным настроением.
22. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
23. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
24. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
25. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
26. Уют в питерской "Сталинке".
27. Какие культурные мероприятия для молодежи
28. Петербургская квартира с винтажным характером.
29. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
30. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
31. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
32. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
33. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
34. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
35. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
36. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
37. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
38. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
39. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
40. Однушка с британским настроением.
41. Яркий интерьер в хрущёвке.
42. Компактная студия с характером.
43. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
44. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
45. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
46. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
47. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
48. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
49. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
50. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи