Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
2. Квартира для двоих.
3. Яркий интерьер небольшой квартиры.
4. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
5. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
6. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
7. Эстетика в деталях.
8. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
9. Французский акцент в московской квартире.
10. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
11. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
12. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
13. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
14. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
15. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
16. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
17. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
18. Современная евродвушка с яркими акцентами.
19. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
20. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
21. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
22. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
23. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
24. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
25. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
26. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
27. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
28. Утепление и комфорт: вода в деревянных лагах
29. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
30. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
31. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
32. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
33. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
34. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
35. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
36. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
37. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
38. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
39. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
40. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
41. ТОП-10 лучших средств от известкового налета. Лучшие средства от известкового налета
42. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
43. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
44. Сечение профилированного бруса для дома. Выбираем оптимальное сечение
45. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
46. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
47. Дом из пенопласта или пенополистирола. Почему японцы выбрали именно пенополистирол
48. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
49. Как выбрать кухонный гарнитур по материалу. Каким должен быть кухонный гарнитур
50. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов