Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. У моей дочери родился сын.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Экостиль в московской квартире.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.