Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Японская гармония в краснодарской квартире.
15. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
16. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
17. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
18. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Уют и яркость в каждом метре.
22. Глубина винного оттенка.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Квартира - муза ювелира бренды видал.
28. Свет и дыхание времени.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Современная классика и уют.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде