Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Детская в природной палитре.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Минимализм, в котором легко жить.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Графичная элегантность: интерьер с характером.
15. Японская эстетика в московской квартире.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
18. Две детские комнаты с похожим настроением.
19. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Флористические мотивы в интерьере.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Молодой и дерзкий интерьер.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
36. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Когда функциональность на первом месте!
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Тёплая студия с уютной палитрой.