Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
5. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
11. Однушка для молодой пары.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Квартира профессора с изысканным характером.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Глубина винного оттенка.
26. Маленькая, но с характером.
27. Минимализм с душой.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Современная классика и уют.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Уютное семейное гнездо в Казани.
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей