Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
2. Гостиная в загородном доме.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
5. Компактная двушка с продуманным зонированием.
6. Гармония геометрии и света.
7. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Квартира в Москве для большой семьи.
10. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
11. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
12. Высота, которая завораживает.
13. Осеннее настроение дома.
14. Интерьер с нотами сказки.
15. Французский шик в аренду.
16. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
17. Уют и яркость в каждом метре.
18. Флористические мотивы в интерьере.
19. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
20. С намёком на винтаж.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
24. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Интерьер с историей для семьи.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Когда продумано всё: от вида до техники.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Два уровня уюта и свободы.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
38. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
39. Уют в питерской "Сталинке".
40. Серый интерьер, в котором тепло.
41. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
42. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
43. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
44. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
45. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
46. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
47. Практические советы по планировке участка 15 соток
48. Однушка с британским настроением.
49. Есть ли зоны для пикника в парках
50. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы