Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Встреча на ночной трассе.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Маленькая кухня - большой уют.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Просторная и светлая спальня.
15. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Гармония геометрии и света.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Квартира для студента - только самое нужное.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
24. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
25. Дуплекс в духе американских домов.
26. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
27. Цвета, на которые стоит решиться!
28. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Маленькая квартира с большим функционалом.
33. Свет и дыхание времени.
34. Атмосфера для души и друзей.
35. Квартира для айтишника и его собаки.
36. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
37. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
38. Когда природа частью дома становится.
39. Квартира с видом на Москву - сити.
40. Современная двушка для девушки - айтишницы.
41. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
42. Пастель - но со смыслом.
43. Студия, которая как двушка.
44. Акцент на красный: смелый интерьер.
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Стильно и просто.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок