Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Маленькая кухня - большой уют.
5. Минимализм, в котором есть глубина.
6. Квартира с характером для современной студентки.
7. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
8. Просторная и светлая спальня.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
12. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
13. Мини - пространство с характером.
14. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Японская гармония в краснодарской квартире.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
19. Стиль вне времени.
20. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
23. Парижский акцент в каждом штрихе.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Маленькая, но с характером.
30. Свобода и комфорт.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
44. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
45. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
46. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
47. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
48. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
49. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
50. Нежный интерьер для большой семьи.