Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. У моей дочери родился сын.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
20. Люстры и светильники из макраме.
21. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
22. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
23. Яркая детская для юного хоккеиста.
24. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
25. Студия, которая хранит историю города.
26. Японская гармония в краснодарской квартире.
27. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
28. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
29. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Красные акценты в московском интерьере.
32. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
33. Парижская элегантность дома.
34. Элегантность Москва - сити.
35. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
36. Ванная, в которую хочется возвращаться.
37. Светлый уют с природными акцентами.
38. Мрамор как акцент.
39. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Трёхуровневый таунхаус с историей.
42. Классика по-английски для семьи.
43. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
44. Евродвушка, в которой хочется жить.
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Минимализм для активного ритма жизни.
47. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
48. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
49. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.