Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Идея для большой кухни.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Летнее убежище в старом фонде.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
22. Вдохновение в деталях.
23. Дуплекс в духе американских домов.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Вдохновение в деталях.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Глубина винного оттенка.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
35. Небольшое пространство, созданное с любовью.
36. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
37. Квартира с видом на Москву - сити.
38. Студия, которая как двушка.
39. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
40. Маленькая квартира с большим вкусом.
41. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
42. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
43. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
44. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
45. Маленькая квартира с характером цвета.
46. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
47. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.