Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
2. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
3. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
4. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Прекрасный дом снаружи и внутри.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Светлый интерьер с тёплым настроением.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Французский шарм в современном интерьере.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Уютная студия для аренды.
35. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Интерьер, в который хочется возвращаться.
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
43. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Квартира для двоих.