Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Тёплый минимализм с характером.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
8. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Стильная евродвушка для молодой девушки.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Осеннее настроение дома.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Двухкомнатная квартира для пары.
28. Вдохновляющие кухонные фартуки.
29. Мрамор как акцент.
30. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
49. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
50. Компактная студия с атмосферой простора.