Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. "А я ведь понимала ….
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Японская эстетика в московской квартире.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Высота, которая завораживает.
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Парижская история с современным акцентом.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Большая роскошь на маленькой площади.
28. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
29. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
30. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Яркая квартира в московской панельке.
43. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Headlines:
47. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади