Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
2. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
3. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
4. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
5. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
6. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
7. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
8. Как правильно сделать узел примыкания кровли к стене
9. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
10. Квартиры на первом этаже. Особенности первого этажа новостроек
11. Как сделать крышу на пристройке. Двускатные кровли пристроек
12. Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже. Подвал под гаражом своими руками пошагово
13. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
14. Создание елочных игрушек из ткани: простые инструкции для начинающих
15. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
16. Все о профилированном брусе. СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ОБЫЧНОГО БРУСА И ПРОФИЛИРОВАННОГО
17. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
18. Создайте удивительные арки для цветов из арматуры своими руками
19. Преимущества и недостатки двухскатной крыши из металлочерепицы
20. Делаем кухню действительно удобной. Холодильник
21. Подвал частного дома нужен или нет. Подвальные помещения: в каких ситуациях они на самом деле нужны, а в каких – станут просто помехой?
22. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
23. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
24. Зимний хлам: как выдержать холодильник на балконе до самого мороза
25. Удобный и функциональный детский деревянный шкафчик для раздевалок
26. Розовый цвет в интерьере прихожей. Прихожая в розовом цвете
27. Да это же картинки из моего кошмара.
28. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
29. Царский интерьер в собственном доме.
30. Крутые идеи, как можно оформить кухню в ярких цветах.
31. Площадь этой квартиры - студии составляет 30 м 2.
32. При оформлении этой небольшой кухни.
33. Маленькая квартира студия, которую очень красиво оформили.
34. Раскрываем плюсы лазерной резки различных материалов
35. Небольшая квартира (33 м 2).
36. Маленькая квартира, всего 31 м 2.
37. Стильный, сдержанный интерьер просторной квартиры.
38. Современный дом с нотками классики.
39. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
40. Новогодние выкройки для игрушек из фетра. Правила работы с фетром
41. Современная кухня, которую объединили с гостиной.
42. Очень милое сочетание зеленого и терракотового цветов.
43. Оформление гостиной в стиле неоклассика.
44. Старый интерьер, который дизайнер смог освежить.
45. Дизайн плитки в ванную комнату. Модный и свежий дизайн большой ванной комнаты плиткой
46. Большая, просторная кухня объединенная с балконом.
47. Монохромная спальная комната.
48. Раствор для кладки пеноблоков. Состав и пропорции раствора
49. Функциональные и очень красивые апартаменты.
50. Очаровательная квартира для молодой семьи.