Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Студия с французским настроением для аренды.
5. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
6. Городская квартира для активного ритма жизни.
7. Светлый интерьер с тёплым настроением.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Интерьер - антитеза минимализму.
10. Квартира для молодой семьи с малышом.
11. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
12. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
13. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
14. Современный интерьер для молодой девушки.
15. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
16. Красные акценты в московском интерьере.
17. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
18. Свет, дерево и дыхание времени.
19. Терракота в интерьере спальни.
20. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
21. Потолки в цвете - смелое решение.
22. Джапанди с душой.
23. Маленькая квартира, большое впечатление.
24. Интерьер с орбитой настроения.
25. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
26. Журнальный столик как зеркало характера.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Геометрия и цвет на патриарших.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
37. Элегантный минимализм для юриста.
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Headlines:
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Стильно и просто.