Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
19. Стиль вне времени.
20. Этнический характер с калининградским настроением.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
25. Парижская элегантность дома.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Свобода и комфорт.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи