Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "А я ведь понимала!
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
10. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Мужская эстетика в интерьере.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. Пространство для тишины и безопасности.
17. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Вдохновение в деталях.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Спортивное настроение в детской.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Светлая и функциональная квартира для аренды.
41. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
42. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
43. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
44. Современная евродвушка с характером.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада