Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Квартира с атмосферой английской классики.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Уют, в который хочется возвращаться.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Кухня, которая отражает ваше настроение.
17. Завершённый ремонт в детской комнате.
18. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
19. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
24. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
25. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Маленькая, но с характером.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Квартира в сливовом настроении.
35. Когда кухня почти невидимой становится.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Минимализм с душой: квартира для аренды.
38. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
39. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Современный интерьер в духе "Сталинки".
44. Светлая квартира в Петербурге.
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.