Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
2. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
3. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
16. Двушка мечты в сталинке.
17. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
18. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
19. Квартира с памятью о бабушке.
20. Интерьер с зелёными акцентами.
21. Mid - Century Modern для молодой девушки.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Минимализм с душой.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве