Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Уютная однушка, которая стала местом силы.
19. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Современный интерьер для молодой девушки.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
39. Современная евродвушка с характером.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде