Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
9. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Дом в мягких персиковых оттенках.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
18. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
19. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
20. Компактная квартира с яркими акцентами.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
23. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
24. Уютная однушка, которая стала местом силы.
25. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
26. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
27. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
28. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
29. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
30. Полочки, которые делают атмосферу.
31. Квартира профессора с изысканным характером.
32. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
33. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
34. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
35. Вдохновение шинуазри стилем.
36. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
37. Атмосфера глины и фактур.
38. Маленькая квартира с большим функционалом.
39. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
40. Небольшое пространство, созданное с любовью.
41. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
42. Квартира, где цвета лечат усталость.
43. Уют, где каждая вещь любима.
44. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
45. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
46. Что делает интерьер современным?
47. Городской уют для молодого инженера.
48. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
49. Headlines:
50. Маленькая ванная - большой стиль.