Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
8. Кухня площадью 7, 9 кв.
9. Современный японский минимализм в Краснодаре.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Студия, которая хранит историю города.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
14. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
15. Этнический штрих в городской трёшке.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
19. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Преображение деревянного дома в современный уют.
22. Арендная квартира с характером.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Уютная квартира с изразцовой печью.
32. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
33. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Городской уют для молодого инженера.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.