Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
7. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
8. Минимализм с умным зонированием.
9. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
12. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Однушка для молодой пары.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
24. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
25. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Минимализм с душой.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Журнальный столик как зеркало характера.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Квартира с атмосферой старой Англии.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?