Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Минимализм, в котором есть глубина.
11. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Городская квартира для активного ритма жизни.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Продуманная квартира для семьи из Минска.
18. Гармония геометрии и света.
19. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Мини - пространство с характером.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Стиль вне времени.
24. Вдохновение в деталях.
25. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
26. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
27. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
28. Парижская история с современным акцентом.
29. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
30. Эффектная квартира в Питере.
31. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.