Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
11. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
12. Интерьер с нотами сказки.
13. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
14. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
15. Квартира профессора с изысканным характером.
16. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
17. Новая жизнь легендарного дома.
18. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
19. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
20. Легкий, современный интерьер.
21. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
22. Когда кухня почти невидимой становится.
23. Интерьер с историей для семьи.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
26. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
29. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
30. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
33. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
34. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Когда функциональность на первом месте!
39. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи