Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
12. Свежий ремонт с умным зонированием.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Уютная студия для молодой девушки.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Природная гармония и свет.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Серый - значит уютный.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Минимализм с душой: квартира для аренды.
33. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи