Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
12. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Современный интерьер в спокойной палитре.
15. Современный стильный интерьер.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Винтажное настроение в новостройке.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Цвета, на которые стоит решиться!
25. Однушка с ретро - настроением.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Свет и дыхание времени.
28. Джапанди с душой.
29. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Пастель - но со смыслом.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Уют с видом на город.
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Квартира для двоих.