Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната для двух разнополых детей.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
4. Кухня - гостиная с природным характером.
5. Этнический штрих в городской трёшке.
6. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
7. Маленькая студия с большим характером.
8. Лофт с нотками русского стиля.
9. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
10. Уют и яркость в каждом метре.
11. Терракотовое тепло дома.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
14. "Голубые Акценты и Светлый уют".
15. Маленькая квартира в розовых тонах.
16. Уют, где каждая вещь любима.
17. Интерьер, в который хочется возвращаться.
18. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
19. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
20. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
21. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
22. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
23. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
24. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
25. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
26. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
27. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
28. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
29. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
30. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
31. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
32. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
33. Как уместить всё в небольшой комнате?
34. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
35. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
36. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
37. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
38. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
39. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
40. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
41. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
42. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
43. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
44. Современная евродвушка с яркими акцентами.
45. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
46. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
47. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
48. Сократите расходы: как платить меньше за воду
49. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
50. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция