Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. С новым годом!
16. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
20. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
21. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
49. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
50. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт