Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Идея для большой кухни.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Французский акцент в современной квартире.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
12. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Высота, которая завораживает.
21. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Яркие краски - яркая жизнь!
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Московская квартира с французским настроением.
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей