Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
5. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Пространство для тишины и безопасности.
11. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
12. Африканские мотивы в городской квартире.
13. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
14. Современный интерьер с уважением к прошлому.
15. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
16. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Минимализм с теплом и характером.
19. Парижская элегантность дома.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Свет и дыхание времени.
24. Молодой и дерзкий интерьер.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
28. Когда природа частью дома становится.
29. Богемный шик с русским акцентом.
30. Квартира, где цвета лечат усталость.
31. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Минимализм, в котором всё продумано.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Квартира с теплом и заботой.