Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
15. Гармония геометрии и света.
16. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Питерская однушка без компромиссов.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. Квартира в насыщенных тонах.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Трёхуровневый таунхаус с историей.
33. Классика по-английски для семьи.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Квартира в классическом доме с историей.
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Очарование прованса: как создать кухню мечты
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.