Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
2. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
3. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
4. Аскетичная квартира с мужским характером.
5. Графичная элегантность: интерьер с характером.
6. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
7. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
8. Гармония геометрии и света.
9. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
10. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
11. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
12. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
13. Интерьер с нотами сказки.
14. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
15. Двушка мечты в сталинке.
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Свет, дерево и дыхание времени.
18. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
19. Интерьер с зелёными акцентами.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
22. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
23. Интерьер с орбитой настроения.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Уютный интерьер для семьи с детьми.
30. Пастель - но со смыслом.
31. Современная классика и уют.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Элегантный минимализм для юриста.
36. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
37. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
38. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
39. Хозяйственный уголок может быть стильным!
40. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
41. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
42. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
43. Как уместить всё в небольшой комнате?
44. Казань с атмосферой Бали.
45. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
46. Какие менее известные исторические факты о Москве
47. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
48. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
49. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
50. Монохромная минималистичная квартира в Москве.