Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
18. Компактная двушка с продуманным зонированием.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
21. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
22. Интерьер - антитеза минимализму.
23. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
26. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
27. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
28. Современный интерьер для молодой девушки.
29. Природная гармония и свет.
30. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
31. Красные акценты в московском интерьере.
32. Терракота в интерьере спальни.
33. Однушка с ретро - настроением.
34. Интерьер с орбитой настроения.
35. Минимализм с душой.
36. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Богемный шик с русским акцентом.
39. Уютная евродвушка с восточными нотками.
40. Балкон - оазис в каменных джунглях.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
44. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Городской уют для молодого инженера.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.