Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Детская в природной палитре.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Дом, в который хочется возвращаться.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Кухня - гостиная в стиле Loft.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Спокойная кухня с тёплым характером.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Две детские комнаты с похожим настроением.
16. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
17. Обои в санузле: смело и эффектно.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Дом, где картины становятся частью интерьера.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Парижская элегантность дома.
30. Даже на площади всего 4 кв.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Лаконичность со стилем.
33. Минимализм с душой.
34. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Неоклассика для семьи.
37. Из "Однушки" в стильную "двушку".
38. Светлый уют с природными акцентами.
39. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
40. Пастель - но со смыслом.
41. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Квартира в классическом доме с историей.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Уют с видом на город.
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Стиль 90-х в ритме города.