Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Свобода и комфорт.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
36. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.