Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. "А я ведь понимала ….
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Спокойствие в деталях.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Хранение, которое радует глаз.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Современный японский минимализм в Краснодаре.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Высота, которая завораживает.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Современное искусство в семейном интерьере.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Арендная квартира с характером.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
29. Лаконичность со стилем.
30. Лёгкая студия для студентки.
31. Маленькая квартира, большое впечатление.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Английская однушка с настроением.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!