Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Идея для большой кухни.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
15. Парижский акцент в каждом штрихе.
16. Квартира с видом, который вдохновляет.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Французский шарм в современном интерьере.
20. Квартира профессора с изысканным характером.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Квартира - муза ювелира бренды видал.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Из "Однушки" в стильную "двушку".
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Современная классика в светлых оттенках.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.