Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
17. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
18. Двушка мечты в сталинке.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Глубина винного оттенка.
23. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
24. Свет, дерево и дыхание времени.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Минимализм с теплом и характером.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
33. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. Свобода и комфорт.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
41. Что делает интерьер современным?
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Городской уют для молодого инженера.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей