Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Гармония геометрии и света.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
18. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Двухэтажный дом в эко - стиле.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Интерьер с историей для семьи.
35. Свобода и комфорт.
36. Квартира, где цвета лечат усталость.
37. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Квартира для аренды, но с заботой.
50. Квартира с теплом и заботой.