Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
16. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
17. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Вдохновение в деталях.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Когда кухня почти невидимой становится.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Интерьер квартиры для молодой девушки.
36. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
37. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Хозяйственный уголок может быть стильным!
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента