Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
11. Дом в мягких персиковых оттенках.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Квартира с характером и настроением.
28. Даже на площади всего 4 кв.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
31. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Ванная, в которую хочется возвращаться.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Два уровня уюта и свободы.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Экостиль в московской квартире.
45. Студия для тех, кто не боится цвета.
46. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей