Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Классическая квартира с петербургским характером.
9. Хрущёвка с характером и настроением.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Графичная элегантность: интерьер с характером.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Городская квартира для активного ритма жизни.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
31. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
32. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Стиль 90-х в ритме города.