Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста из печени

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
7. Уют, в который хочется возвращаться.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Хранение на кухне под мойкой.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Студия с характером и выразительным акцентом.
14. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Лофт с нотками русского стиля.
19. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
20. Лаконичность со стилем.
21. Минимализм с душой.
22. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Квартира, где цвета лечат усталость.
28. Современная классика в светлых оттенках.
29. Мрамор как акцент.
30. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
31. Классика по-английски для семьи.
32. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
33. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
34. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Городской уют для молодого инженера.
37. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
38. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
39. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
40. Романтичная квартира в центре Казани.
41. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
42. Квартира для двоих.
43. Яркий интерьер небольшой квартиры.
44. Цвет, ручная работа и изюминка.
45. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
46. Мрамор: вечная классика и природная красота.
47. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
48. Компактная студия с атмосферой простора.
49. Свет, нежность и натуральность.
50. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.