Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
13. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Уютная студия у моря.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Двушка мечты в сталинке.
23. Современное искусство в семейном интерьере.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Глубина винного оттенка.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
46. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
47. Уют с видом на город.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.