Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
2. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
14. Уютная студия у моря.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Осеннее настроение дома.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
21. Маленькая студия с большим характером.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. С намёком на винтаж.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Маленькая квартира с большим функционалом.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Свобода и комфорт.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Уют, где каждая вещь любима.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи