Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
4. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
15. Мини - пространство с характером.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Лаконичность со стилем.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Свет и дыхание времени.
29. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Мрамор как акцент.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Яркая квартира с историей в Калининграде.
34. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
35. Интерьер, в который хочется возвращаться.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Headlines:
45. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.