Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Историческое настроение в современном исполнении.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Кухня, которая отражает ваше настроение.
10. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
13. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
14. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. На площади всего 32 кв.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Мрамор как акцент.
31. Студия, которая как двушка.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Уютная квартира с изразцовой печью.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Современная евродвушка с характером.
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Ванная, где хочется задержаться подольше.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома