Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Хранение, которое радует глаз.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Тёмный монохром с характером.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Дом, в который хочется возвращаться.
19. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
20. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
21. Квартира в Москве для большой семьи.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Стиль вне времени.
24. Дуплекс в духе американских домов.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Маленькая студия с большим характером.
27. Новая жизнь знакомой квартиры.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
38. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
42. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Маленькая квартира с характером цвета.
45. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Квартира для двоих.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.