Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. С новым годом!
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Квартира с непростой планировкой в Минске.
18. Люстры и светильники из макраме.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
22. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Серый - значит уютный.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Интерьер в гармонии с природой.
31. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
32. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Глубокие оттенки и фактура дерева.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
37. Английская однушка с настроением.
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.