Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Решила навести порядок.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Невероятная красота: уютный холл с видом.
8. Французское настроение в сталинке.
9. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
10. Балкон как продолжение кухни.
11. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Гармония геометрии и света.
16. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
17. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Свет и дыхание времени.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Простор, свет и волшебство.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Уют с видом на город.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Просторное оформление с открытой планировкой.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.