Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
4. Когда каждый метр на семью работает.
5. Балкон как продолжение кухни.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Лофт с нотками русского стиля.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
30. Всё и сразу - на 33 квадратах.
31. Акцент на красный: смелый интерьер.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Яркая квартира в московской панельке.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.