Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Решила навести порядок.
5. У моей дочери родился сын.
6. Детская в природной палитре.
7. Французское настроение в сталинке.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
11. Минимализм с творческим настроением.
12. Спокойствие в деталях.
13. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
14. Дом для искусства и спокойной жизни.
15. Однушка в сдержанной природной палитре.
16. Прихожая, которая встречает с настроением.
17. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
18. Кухня, которая отражает ваше настроение.
19. С новым годом!
20. Дом, в который хочется возвращаться.
21. Две детские комнаты с похожим настроением.
22. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
23. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
24. Однушка для молодой пары.
25. Студия, которая хранит историю города.
26. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
27. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
28. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
29. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
30. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
31. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
32. Квартира в насыщенных тонах.
33. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
34. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
35. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
36. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
37. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
38. Квартира с видом на Москву - сити.
39. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
40. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
41. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
42. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
43. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Какие парки или сады можно посетить
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.