Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Тёплый баланс света и фактур.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Яркие акценты в спокойной студии.
13. Тихая классика с характером.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Вдохновение в деталях.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Парижская студия размером с гостиничный номер.
35. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Экостиль в московской квартире.
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Headlines:
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!