Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. "А я ведь понимала!
6. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
9. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
10. Нежная спальня в светлой палитре.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
13. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
14. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
15. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
16. Монохромная квартира в Пушкине.
17. Яркая квартира с характером и настроением.
18. Японская эстетика в московской квартире.
19. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
20. Маленькая квартира для молодой девушки.
21. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
22. Компактная двушка с продуманным зонированием.
23. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
24. Осеннее настроение дома.
25. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
26. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
27. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
33. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
34. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
35. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
36. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
37. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
40. Яркие краски - яркая жизнь!
41. Мансардная магия Петербурга.
42. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
43. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
44. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
45. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
46. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
47. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
48. Белоснежная студия с розовым настроением.
49. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
50. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?