Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Строительство домов из пенополистирола своими руками. Недостатки строительного процесса
2. Утеплил каркасный дом пенопластом. Виды
3. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
4. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
5. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
6. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
7. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
8. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
9. Строительство садовой арки из ПВХ труб: простые инструкции для начинающих
10. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
11. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
12. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
13. Создание идеальной кухни: от идеи до реализации
14. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
15. Делимся фото своего интерьерчика.
16. Как разобрать ручку от пластикового окна. Демонтаж старой ручки
17. Черная плесень на досках. Разнообразный и опасный мир плесени
18. Срок усадки дома из профилированного бруса. Клееный и сухой профилированный брус
19. Виды и размеры профилированного бруса. Что собой представляет профилированный брус
20. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией
21. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
22. Деревянные перекрытия в частном доме между этажами. Типовая конструкция перекрытия на балочных опорах
23. Однушка (26 м 2) в оформлении которой использовали яркую цветовую гамму.
24. Строим погреб под домом своими руками. Как выполнить подвал в уже построенном доме
25. Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже. Подвал под гаражом своими руками пошагово
26. Соединение крыши пристройки с крышей дома. Выполняем строительные работы
27. Чудесная, светлая квартира расположенная на мансардном этаже.
28. Офисные тумбы: основные требования к мебели
29. Примыкание кровли к стене с утеплителем. Примыкание кровли из профилированного металла
30. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
31. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
32. Просторная ванная комната.
33. Кухня - гостиная оформленная в натуральных тонах.
34. Невероятно красивый интерьер кухни - гостиной.
35. Дом из кирпича плюсы и минусы. Преимущества
36. Интерьер в стиле лофт.
37. Эта квартира - студия занимает площадь 23 м 2.
38. Светлая, элегантная и очень просторная.
39. Интересный вариант для переделки небольшой кухни.
40. Использование микса стилей в новом доме.
41. Кладка газобетона на цементный раствор. На что кладут газоблоки?
42. Можно ли пеноблоки класть на цементный раствор. Связующий элемент
43. Отличное цветовое сочетание для интерьера.
44. Этот домик посреди леса находится.
45. Крутая спальная комната.
46. Как покрыть крышу металлочерепицей. Расчет количества материала
47. Квартира для молодой пары.
48. Крыша двухскатная из металлочерепицы.. Порядок укладки металлочерепицы на двухскатную крышу: как рассчитать и накрыть кровлю
49. Маленький домик на колесах.
50. Комбинирование обоев двух цветов между собой. Общие правила