Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. "А я ведь понимала ….
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Детская в природной палитре.
7. Монохром с характером: баланс света и глубины.
8. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
9. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
10. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
11. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
14. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
15. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Студия с характером и выразительным акцентом.
18. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
24. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Интерьер с зелёными акцентами.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Интерьер в гармонии с природой.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Минимализм с душой: квартира для аренды.
36. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
39. Когда продумано всё: от вида до техники.
40. Всё и сразу - на 33 квадратах.
41. Акцент на красный: смелый интерьер.
42. Уютная квартира с изразцовой печью.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Студия для тех, кто не боится цвета.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Уютная квартира для молодого врача.