Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
7. Компактная студия с полноценным зонированием.
8. Маленькая студия с продуманным обновлением.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Современная классика с винтажным шармом.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Мрамор как акцент.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Мансардная магия Петербурга.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
44. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
45. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
46. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.