Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
2. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
3. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Современная квартира с личным характером.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
15. Высота, которая завораживает.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Стиль вне времени.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
22. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Питерская однушка без компромиссов.
25. Парижская элегантность дома.
26. Mid - Century Modern для молодой девушки.
27. Маленькая, но с характером.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Дом, где живут дети и вдохновение.