Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
3. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
4. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
5. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Гармония геометрии и света.
18. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
19. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Студия, которая хранит историю города.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
24. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
25. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
26. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
27. Дом, где картины становятся частью интерьера.
28. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
29. Квартира для мамы и внуков.
30. Квартира с круговой планировкой.
31. Питерская однушка без рамок для фантазии.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Свобода и комфорт.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
38. Элегантная простота кухни - гостиной.
39. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
40. Как в загородном доме, но в городе.
41. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
42. Два уровня уюта и свободы.
43. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
44. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
45. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Квартира с теплом и заботой.