Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. "А я ведь понимала ….
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Спокойствие в деталях.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. На площади всего 32 кв.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Мини - пространство с характером.
21. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
25. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. С намёком на винтаж.
30. Джапанди с душой.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
34. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Яркий интерьер с личной историей.
40. Интерьер с характером и металлическими нотками.
41. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.