Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Атмосфера для души и друзей.
20. Минимализм с душой.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
23. Шкафы, которые вдохновляют.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
26. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
27. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
28. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
29. Московская квартира с французским настроением.
30. Уютная квартира с изразцовой печью.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
34. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
35. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
36. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
37. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
38. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
39. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
40. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Стильно и просто.
50. Квартира с теплом и заботой.