Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
15. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Квартира для студента - только самое нужное.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Однушка, от которой не хочется уезжать.
22. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
23. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
24. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. Минимализм с душой.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.