Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Современный японский минимализм в Краснодаре.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Уютная студия для молодой девушки.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
30. Питерская однушка без компромиссов.
31. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
32. Квартира с видом, который вдохновляет.
33. Вдохновение шинуазри стилем.
34. Свет и дыхание времени.
35. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
36. Студия, которая как двушка.
37. Квартира с атмосферой старой Англии.
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру