Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
9. Белый в интерьере - за или против?
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Хранение на кухне под мойкой.
14. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
15. Дом, в который хочется возвращаться.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
19. Высота, которая завораживает.
20. Квартира для молодой семьи с малышом.
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. С намёком на винтаж.
26. Свет, дерево и дыхание времени.
27. Даже на площади всего 4 кв.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
33. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Английская однушка с настроением.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
41. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.