Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. У моей дочери родился сын.
4. Однушка в сдержанной природной палитре.
5. Яркие акценты в спокойной студии.
6. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
7. Тёплое дерево и смелые акценты.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
12. Люстры и светильники из макраме.
13. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
14. Современная классика с винтажным шармом.
15. Осеннее настроение дома.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
22. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Яркий интерьер с личной историей.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Экостиль в московской квартире.
39. Современная евродвушка с характером.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок