Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
2. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
3. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
4. Ручная сборка металлопрофиля: простой способ создания устойчивых конструкций
5. 3D Расчет вальмовой крыши: основные принципы и методы
6. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
7. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
8. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
9. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
10. Инструкция по монтажу примыкания мягкой кровли.. Установка планок
11. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
12. Воспользуйтесь лобзиком для создания удивительных работ по дереву
13. 100 идей дизайна, которые изменят вашу жизнь
14. Клееный и профилированный брус. Клееный брус с профилем
15. Строительство домов из пенопласта в Канаде: процесс и технологии
16. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
17. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
18. Кухни в стиле лаунж: сочетание комфорта и элегантности
19. Зимний балкон: как сохранить комфортную температуру
20. Домашний оазис: 9 вариантов простых арок для дачи или загородного дома
21. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
22. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
23. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
24. На такой маленькой площади (25 м 2) удалось разместить абсолютно все необходимое.
25. Два варианта оформления комнаты для мальчика.
26. Мне 18 и это моя первая квартира.
27. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
28. Расположение дивана в гостиной относительно двери. Подготовительный этап
29. Замечательное оформление кухни.
30. Светлый интерьер небольшой ванной комнаты объединенной с санузлом.
31. Замечательное оформление спальной комнаты.
32. Стильная, современная кухня - гостиная.
33. Голубые приглушенные оттенки.
34. Большая семья, которая любит активный отдых.
35. Идеально подобранные цвета и материалы.
36. Цветной скотч: преимущества, способы применения
37. Стильная, интересная. И при этом сдержанная, не перегруженная деталями кухня.
38. Просторная ванная комната.
39. Оформление дома в светлых домах.
40. Интересное оформление спальной комнаты.
41. Ванная комната в светлых тонах.
42. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
43. Стильная, элегантная кухня объединенная с гостиной.
44. 9 DIY-идей экономного ремонта. Сделайте необычный пол
45. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
46. Красивый, спокойный интерьер в современном стиле.
47. Небольшая квартира - студия площадью 28 м 2.
48. Инструкция по укладке газобетонных блоков. Рекомендации по работе
49. Этот домик посреди леса находится.
50. Эта квартира совсем небольшая, но у заказчицы были пожелания, какие зоны обязательно должны быть -.