Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Тёплое дерево и выразительные акценты.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Французский шик в аренду.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Терракотовое тепло дома.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Лёгкая студия для студентки.
30. Свобода и комфорт.
31. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Интерьер, в который хочется возвращаться.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Современная квартира для семейной пары.