Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. "А я ведь понимала ….
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
9. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
10. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
11. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
12. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
13. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Уют, в который хочется возвращаться.
16. Минималистская квартира в Москве.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Люстры и светильники из макраме.
20. Студия с характером и выразительным акцентом.
21. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Атмосфера уюта в каждом метре.
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Картина, в которую вы вложили себя.
35. Два уровня уюта и свободы.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Эффектная студия в стиле лофт.
50. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе