Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Недавно узнала одну странную историю.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Тихая классика с характером.
11. С новым годом!
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
19. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
20. На площади всего 32 кв.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Советский шик с лёгкой иронией.
32. Свет и дыхание времени.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Лепнина - стильно, а не пафосно.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Практичное и красивое пространство для семьи.