Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
6. Столько детских, сколько характеров.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Евродвушка с настроением Pinterest.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
24. Маленькая студия с большим характером.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Детали - это душа интерьера.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Арендная квартира с характером.
30. Свет, дерево и дыхание времени.
31. Современный уют для семьи из трёх человек.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Квартира в комплексе Slava.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Вдохновляющие кухонные фартуки.
38. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Даже маленькая кухня может быть удобной!
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Квартира для двоих.