Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
8. Спокойствие в деталях.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Спокойная кухня с характером.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Студия, которая хранит историю города.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Дом, где картины становятся частью интерьера.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Вдохновение в деталях.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
29. Советский шик с лёгкой иронией.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Неоклассика для семьи.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Спальни, в которые хочется вернуться.
38. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
39. Геометрия и цвет на патриарших.
40. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
41. Интерьер с характером и металлическими нотками.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
50. Минимум бюджета - максимум стиля.