Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Авторский интерьер для стилиста звезд.
7. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Однушка в сдержанной природной палитре.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
17. Современная квартира с личным характером.
18. Классический интерьер с актуальным прочтением.
19. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
20. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
24. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Вдохновение в деталях.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
29. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
30. Квартира профессора с изысканным характером.
31. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
32. Однушка с ретро - настроением.
33. Вдохновение шинуазри стилем.
34. Маленькая квартира с большим функционалом.
35. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
36. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
37. Квартира в сливовом настроении.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Просторное оформление с открытой планировкой.
47. Headlines:
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Квартира для двоих.