Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
5. Врачи сделали узи - и были в шоке.
6. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
12. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
13. Компактная спальня с умной системой хранения.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
16. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Вдохновение в деталях.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Светлая однушка для молодой девушки.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
40. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
41. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.