Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
5. Спокойствие в деталях.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Розовая плитка как акцент на кухне.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Спокойная кухня с тёплым характером.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
22. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
23. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Экостиль в московской квартире.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве