Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Аскетичная квартира с мужским характером.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
14. Уютная студия для молодой девушки.
15. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
20. Превращение, которое вдохновляет!
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
23. Двушка мечты в сталинке.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Шкафы, которые вдохновляют.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
35. Студия, которая как двушка.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
39. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
40. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
46. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
47. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Современная квартира без перегруза.