Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Компактная спальня с умной системой хранения.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
24. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
25. Квартира с характером и настроением.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Английская сказка в доме XVI века.
30. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Минимализм для активного ритма жизни.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Тёплый интерьер для молодой пары.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Уютная квартира для молодого врача.