Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французская классика в современной интерпретации.
2. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Столько детских, сколько характеров.
6. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
7. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
16. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
22. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
23. Мини - студия в историческом доме.
24. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
25. Светлый уют с природными акцентами.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
28. Спортивное настроение в детской.
29. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
35. Современная классика с жизнерадостным настроением.
36. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
42. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
49. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
50. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок