Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
2. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
3. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
4. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
5. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
6. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
7. Интерьер с зелёными акцентами.
8. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
9. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
10. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
11. Маленькая квартира с большим функционалом.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
14. Журнальный столик как зеркало характера.
15. Мини - студия в историческом доме.
16. Квартира, где цвета лечат усталость.
17. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
18. Мятная свежесть в интерьере.
19. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
20. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
21. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
22. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
23. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
24. Элегантный минимализм для юриста.
25. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
26. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
27. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
28. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
29. Светлая квартира в Петербурге.
30. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
31. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
32. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
33. Вдохновляющая история про трансформацию!
34. Дом, где живут дети и вдохновение.
35. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
36. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
37. Серый интерьер, в котором тепло.
38. Евротрешка с характером и котом.
39. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
40. Натуральные фактуры и графичные акценты.
41. Дарк - минимализм для семьи.
42. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
43. Природная палитра для мамы и сына.
44. Полный гид по планировке участка 13 соток
45. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
46. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
47. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
48. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
49. Как превратить однушку в просторную двушку
50. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома