Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Идея для большой кухни.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Французский шик в аренду.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
20. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. Джапанди с душой.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Двухкомнатная квартира для пары.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Квартира с теплом и заботой.