Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
4. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
5. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
6. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
7. Врачи сделали узи - и были в шоке.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Современный интерьер в спокойной палитре.
16. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
17. Столько детских, сколько характеров.
18. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
19. Городская квартира для активного ритма жизни.
20. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
21. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
22. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
23. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Кухня - гостиная с природным характером.
26. Африканские мотивы в городской квартире.
27. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
28. Квартира для молодой семьи с малышом.
29. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
30. Современное искусство в семейном интерьере.
31. Преображение деревянного дома в современный уют.
32. Лёгкая студия для студентки.
33. Интерьер в гармонии с природой.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Пастель - но со смыслом.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Что делает интерьер современным?
44. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.