Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
8. Компактная студия с полноценным зонированием.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
20. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Интерьер с нотами сказки.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Питерская однушка без компромиссов.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
32. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
33. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
34. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Всё и сразу - на 33 квадратах.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде