Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
4. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
5. "Твоя сестра не ворует!
6. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Светлый интерьер с тёплым настроением.
18. Кухня площадью 7, 9 кв.
19. С новым годом!
20. Закатный розовый и свежая зелень.
21. Диван как главный акцент гостиной.
22. Люстры и светильники из макраме.
23. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
24. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
25. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
26. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
27. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
28. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
29. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
30. Питерская однушка без рамок для фантазии.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
33. Минимализм с душой.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
38. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
39. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность