Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Дом, в который хочется возвращаться.
4. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
5. Прихожая, которая встречает с настроением.
6. Уют, в который хочется возвращаться.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
21. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
22. Вдохновение в деталях.
23. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
24. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
25. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
26. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
30. Свежий взгляд на рабочее пространство.
31. Серый - значит уютный.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Английская сказка в доме XVI века.
34. Журнальный столик как зеркало характера.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Хозяйственный уголок может быть стильным!
45. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Квартира для двоих.