Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Встреча на ночной трассе.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
10. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Столько детских, сколько характеров.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
16. Продуманная квартира для семьи из Минска.
17. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
20. На площади всего 32 кв.
21. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
22. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Квартира профессора с изысканным характером.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
31. Большая роскошь на маленькой площади.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Английская однушка с настроением.
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.