Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. "Твоя сестра не ворует!
5. Решила навести порядок.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Историческое настроение в современном исполнении.
11. Розовая плитка как акцент на кухне.
12. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
15. Кухня, которая отражает ваше настроение.
16. Прекрасный дом снаружи и внутри.
17. Тёплое дерево и смелые акценты.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Студия с характером и выразительным акцентом.
20. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
21. Стильная евродвушка для молодой девушки.
22. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
23. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
24. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
25. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
26. Квартира для молодой семьи с малышом.
27. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
28. Питерская однушка без рамок для фантазии.
29. Студия с четырьмя окнами.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Потолки в цвете - смелое решение.
32. Джапанди с душой.
33. Интерьер с орбитой настроения.
34. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
35. Мини - студия в историческом доме.
36. Квартира для коллекционеров.
37. Интерьер с изящной меланхолией.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
40. Керамика, которая вдохновляет.
41. Парижская студия размером с гостиничный номер.
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
50. Тёплый интерьер для молодой пары.