Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Недавно узнала одну странную историю.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Идея для большой кухни.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Тёплый баланс света и фактур.
11. Стильная квартира для молодой семьи.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Обои в санузле: смело и эффектно.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
17. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
21. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
22. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
23. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Питерская однушка без компромиссов.
29. Современный уют для семьи из трёх человек.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Свобода и комфорт.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
49. Очарование прованса: как создать кухню мечты
50. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.