Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Спокойная кухня с характером.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
16. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
19. Осеннее настроение дома.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Глубина винного оттенка.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Изголовье как арт - объект.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Маленькая квартира в розовых тонах.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Современная классика и уют.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Минимализм для активного ритма жизни.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
46. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.