Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Решила навести порядок.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
10. Студия с французским настроением для аренды.
11. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
12. Спокойная кухня с характером.
13. Хранение, которое радует глаз.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Однушка для молодой пары.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Свет, дерево и дыхание времени.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Эффектная квартира в Питере.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Квартира для айтишника и его собаки.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Эффектная студия в стиле лофт.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.