Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
4. "А я ведь понимала!
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Балкон как продолжение кухни.
10. Розовая плитка как акцент на кухне.
11. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
12. Кухня - гостиная в стиле Loft.
13. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
14. Тихая классика с характером.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Студия, которая хранит историю города.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Лаконичность со стилем.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. "Голубые Акценты и Светлый уют".
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
42. Минимализм для активного ритма жизни.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Два уровня комфорта.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей