Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
6. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
9. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
10. Тёплый минимализм с характером.
11. Розовая плитка как акцент на кухне.
12. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Светлый интерьер с тёплым настроением.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Глубина винного оттенка.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Маленькая, но с характером.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Современная классика и уют.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
44. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Очарование прованса: как создать кухню мечты
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.