Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. "А я ведь понимала ….
6. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
7. "Не могу поверить, что это снова произошло.
8. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
9. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
12. Однушка в сдержанной природной палитре.
13. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
14. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
15. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
25. Стиль вне времени.
26. Вдохновение в деталях.
27. Осеннее настроение дома.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Минимализм с душой: квартира для аренды.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.