Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Французский акцент в современной квартире.
13. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
14. Хранение, которое радует глаз.
15. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
16. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
21. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
22. Атмосфера уюта в каждом метре.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. Квартира для семьи из четырёх человек.
27. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
33. Московская квартира с французским настроением.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Современная евродвушка с характером.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
40. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Стильно и просто.
50. Современная квартира без перегруза.