Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Паста для бутербродов

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
2. Яркая квартира с характером и настроением.
3. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
4. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
5. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
6. Летнее убежище в старом фонде.
7. Спокойная кухня с тёплым характером.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
10. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
14. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
15. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
16. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
17. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
18. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
19. Светлая однушка для молодой девушки.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Маленькая квартира с большим функционалом.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Минимализм с душой.
26. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Яркие краски - яркая жизнь!
31. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
34. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
35. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
36. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
37. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
38. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
41. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
42. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
43. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
44. Тёплая студия с уютной палитрой.
45. Два уровня комфорта.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
48. Мрамор: вечная классика и природная красота.
49. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
50. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.