Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
9. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
10. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
11. Продуманная квартира для семьи из Минска.
12. Гармония геометрии и света.
13. Люстры и светильники из макраме.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
16. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
17. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Элегантность Москва - сити.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Свет и дыхание времени.
27. Джапанди с душой.
28. Когда кухня почти невидимой становится.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Когда продумано всё: от вида до техники.
33. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
43. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
44. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
45. Квартира для аренды, но с заботой.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Современная квартира без перегруза.