Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Детская в природной палитре.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Зелёный как главный акцент интерьера.
11. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Студия, которая удивляет планировкой.
24. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
28. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
29. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
30. Парижский акцент в каждом штрихе.
31. Цвета, на которые стоит решиться!
32. Светлая однушка для молодой девушки.
33. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
34. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
35. Глубина винного оттенка.
36. Изголовье как арт - объект.
37. Минимализм с душой.
38. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
39. Свобода и комфорт.
40. Апартаменты с террасой и видом на природу.
41. Минимализм с душой: квартира для аренды.
42. Эстетика прикроватных тумбочек.
43. Маленькая квартира с большим вкусом.
44. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
45. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
46. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Светлая квартира в Петербурге.
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Современная квартира для семейной пары.