Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Хрущёвка с характером и настроением.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Зеркало как инструмент дизайна.
12. Тёплое дерево и выразительные акценты.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Питерская однушка без компромиссов.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Серый - значит уютный.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Студия, которая как двушка.
27. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
28. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
29. Площадь всего 1, 5 кв.
30. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
31. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
32. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
33. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Маленькая квартира с характером цвета.
37. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
47. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.