Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Решила навести порядок.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Осеннее настроение дома.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Природная гармония и свет.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
24. Вдохновение в деталях.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Уютная студия для аренды.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Московская квартира с французским настроением.
33. Маленькая квартира с большим вкусом.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Уют в питерской "Сталинке".
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Headlines:
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.