Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
13. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
14. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
19. Новая жизнь знакомой квартиры.
20. Природная гармония и свет.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Современное искусство в семейном интерьере.
23. Вдохновение в деталях.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Квартира в насыщенных тонах.
27. Атмосфера глины и фактур.
28. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
38. Уютное семейное гнездо в Казани.
39. Что делает интерьер современным?
40. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.