Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Обои в санузле: смело и эффектно.
2. Уютная небольшая квартира.
3. Яркая детская для юного хоккеиста.
4. Яркая хрущёвка в Калининграде.
5. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
6. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
7. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
8. Африканские мотивы в городской квартире.
9. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
10. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
11. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
12. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
13. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
14. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
15. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
16. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
17. Лёгкая студия для студентки.
18. Интерьер с орбитой настроения.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Ванная, в которую хочется возвращаться.
21. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
22. Турецкий дух в современном пространстве.
23. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
24. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
25. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
26. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
29. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Современная евродвушка с характером.
33. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
34. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
35. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
36. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
37. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
38. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
39. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
40. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
41. Современная квартира для семейной пары.
42. Тёплая студия с уютной палитрой.
43. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
44. Расскажите о истории основания Москвы
45. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
46. Какие менее известные исторические факты о Москве
47. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
48. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
49. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
50. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше