Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
2. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
3. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
4. Питерская однушка без компромиссов.
5. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
6. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
7. Квартира для айтишника и его собаки.
8. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
9. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
10. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
11. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
12. Небольшое пространство, созданное с любовью.
13. Русский стиль с нежным акцентом.
14. Мрамор как акцент.
15. Квартира с атмосферой старой Англии.
16. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
17. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
18. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
19. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
20. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
21. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
22. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
23. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
24. Яркая квартира в московской панельке.
25. Уют в питерской "Сталинке".
26. Тёплый интерьер для молодой пары.
27. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
28. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
29. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
30. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
31. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
32. Как уместить всё в небольшой комнате?
33. Казань с атмосферой Бали.
34. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
35. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
36. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
37. Какие необычные музеи можно найти в Москве
38. Природная палитра для мамы и сына.
39. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
40. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
41. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
42. Культурные мероприятия и события в Череповце
43. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
44. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
45. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
46. Секреты экономии: как снизить расход воды и платить меньше
47. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
48. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
49. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
50. Как превратить однушку в двушку: практические советы