Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Гармония геометрии и света.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
22. Этнический характер с калининградским настроением.
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
26. Вдохновение в деталях.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
29. Арендная квартира с характером.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Турецкий дух в современном пространстве.
36. Глубокие оттенки и фактура дерева.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве