Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Минимализм с творческим настроением.
4. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
12. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Контрастная студия, созданная для аренды.
17. Однушка, от которой не хочется уезжать.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Дом, где картины становятся частью интерьера.
24. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Парижский акцент в каждом штрихе.
27. Квартира профессора с изысканным характером.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Квартира для айтишника и его собаки.
31. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
32. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
33. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Уют с видом на город.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Стильно и просто.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.