Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
3. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
4. Продуманная квартира для семьи из Минска.
5. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
6. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
7. На площади всего 32 кв.
8. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
9. Японская гармония в краснодарской квартире.
10. Этнический штрих в городской трёшке.
11. Маленькая студия с большим характером.
12. Балийское настроение в городской квартире.
13. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
14. Терракота в интерьере спальни.
15. Студия с четырьмя окнами.
16. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
17. Маленькая квартира, большое впечатление.
18. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
19. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
20. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
21. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
22. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
23. Два уровня уюта и свободы.
24. Мятная свежесть в интерьере.
25. Трёхуровневый таунхаус с историей.
26. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
27. Современная евродвушка с характером.
28. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
29. Компактный уют для арендного жилья.
30. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
31. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
32. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
33. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
34. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
35. Светлая квартира в Петербурге.
36. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
37. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
38. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
40. Тёплая студия с уютной палитрой.
41. Петербургская квартира с винтажным характером.
42. Маленькая прихожая - много уюта.
43. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
44. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
45. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
46. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
47. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
48. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
49. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
50. Лаконичный интерьер на небольшой площади.