Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. У моей дочери родился сын.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Идея для большой кухни.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
10. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
11. Очень уютный интерьер в современном стиле.
12. Маленькая кухня - большой уют.
13. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
14. Кухня, которая отражает ваше настроение.
15. Столько детских, сколько характеров.
16. Квартира с характером для современной студентки.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
19. Интерьер - антитеза минимализму.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Интерьер, наполненный светом и историями.
22. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
23. Стиль вне времени.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
28. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
29. Вдохновение шинуазри стилем.
30. Серый - значит уютный.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
35. Квартира, где цвета лечат усталость.
36. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
37. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Эффектная студия в стиле лофт.
47. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Маленькая ванная - большой стиль.