Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала!
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Французская классика в современной интерпретации.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Зонирование кровати с помощью штор.
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
11. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
12. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
13. Дом, где картины становятся частью интерьера.
14. Парижская история с современным акцентом.
15. Красные акценты в московском интерьере.
16. Глубина винного оттенка.
17. Квартира для мамы и внуков.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Двухэтажный дом в эко - стиле.
20. Свет и дыхание времени.
21. Маленькая, но с характером.
22. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
25. Английская сказка в доме XVI века.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
30. Глубокие оттенки и фактура дерева.
31. Пастель, которая звучит по-взрослому.
32. Минимализм, в котором всё продумано.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
38. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
41. Светлая квартира в Петербурге.
42. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
43. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
44. Яркая винтажная евродвушка.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Вдохновляющая история про трансформацию!
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
49. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок