Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Таинственный сад в центре Уфы.
2. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
3. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
4. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
5. Такое оформление не только красиво, но и практично.
6. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
7. Флористические мотивы в интерьере.
8. Питерская однушка без компромиссов.
9. Квартира с круговой планировкой.
10. Сталинка с винными акцентами.
11. Английская сказка в доме XVI века.
12. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
13. Когда продумано всё: от вида до техники.
14. Уют, где каждая вещь любима.
15. Всё и сразу - на 33 квадратах.
16. Парижская студия размером с гостиничный номер.
17. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
18. Интерьер с характером и металлическими нотками.
19. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
20. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
21. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
22. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
23. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
24. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
25. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
26. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
27. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
28. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
29. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
30. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
31. Комфорт и свежесть в Опалихе.
32. Практичное и красивое пространство для семьи.
33. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
34. Уютная квартира для молодого врача.
35. Современная квартира для семейной пары.
36. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
37. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
38. Маленькая прихожая - много уюта.
39. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
40. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
41. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
42. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
43. Дарк - минимализм для семьи.
44. Какие торговые центры самые известные
45. Семейная квартира в Петербурге с душой.
46. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
47. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
48. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
49. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
50. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета