Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Кремовая спальня для молодой девушки.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Зеркало как инструмент дизайна.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
11. Светлая и спокойная детская.
12. Однушка, от которой не хочется уезжать.
13. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
14. Этнический штрих в городской трёшке.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Современный уют для семьи из трёх человек.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. Интерьер с характером для молодого эстета.
29. Стильная евродвушка с просторным балконом.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
32. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
33. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
34. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Два уровня комфорта.