Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Идея для большой кухни.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Этнический штрих в городской трёшке.
19. Французский шик в аренду.
20. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
32. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.