Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Тёплое дерево и смелые акценты.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Современное искусство в семейном интерьере.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
24. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
25. Квартира в насыщенных тонах.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
30. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Простор, свет и волшебство.
36. Яркие краски - яркая жизнь!
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Headlines:
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.