Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
5. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
6. Камерная квартира с характером и настроением.
7. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Однокомнатная квартира с личным характером.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
15. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Природная гармония и свет.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Свет, дерево и дыхание времени.
23. Минимализм с теплом и характером.
24. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
25. Лаконичность со стилем.
26. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
27. Мини - студия в историческом доме.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Уютная квартира с изразцовой печью.
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Евродвушка, в которой хочется жить.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Уютная и спокойная квартира для девушки.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
47. Современная квартира для семейной пары.
48. Вдохновляющая история про трансформацию!
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада