Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
3. Идея для большой кухни.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. С новым годом!
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Квартира для айтишника и его собаки.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
27. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
28. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
29. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
30. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
31. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
32. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
35. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
36. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
39. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
44. Комфорт и свежесть в Опалихе.
45. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
46. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
47. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
48. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
49. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
50. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома