Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. У моей дочери родился сын.
5. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
10. Дом для искусства и спокойной жизни.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Кухня с ретро - настроением.
15. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
22. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
23. Поймай момент - добавь цвета!
24. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
27. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Минимализм с теплом и характером.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Новая жизнь легендарного дома.
32. Вдохновение шинуазри стилем.
33. Джапанди с душой.
34. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Квартира в классическом доме с историей.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
44. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.