Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
2. Монохромная квартира в Пушкине.
3. Яркая квартира с характером и настроением.
4. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
5. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
6. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
7. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
8. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
9. Яркая детская для юного хоккеиста.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
17. Такое оформление не только красиво, но и практично.
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Свет и дыхание времени.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Квартира, где цвета лечат усталость.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Трёхуровневый таунхаус с историей.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Очарование прованса: как создать кухню мечты
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Headlines:
46. Два уровня комфорта.
47. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
48. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
49. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
50. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад