Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
4. У моей дочери родился сын.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
8. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
11. Студия с французским настроением для аренды.
12. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
13. Зелёный как главный акцент интерьера.
14. Однушка в сдержанной природной палитре.
15. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
16. Столько детских, сколько характеров.
17. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
18. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
19. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
20. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
21. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Уютная однушка, которая стала местом силы.
24. Детская комната для двух разнополых детей.
25. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
26. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
27. Квартира для молодой семьи с малышом.
28. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
29. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
30. Парижский акцент в каждом штрихе.
31. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
32. Бело - голубая классика с современными акцентами.
33. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
34. Свет и дыхание времени.
35. Потолки в цвете - смелое решение.
36. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
37. Русский стиль с нежным акцентом.
38. Английская однушка с настроением.
39. Уютная квартира с изразцовой печью.
40. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
47. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Нежный интерьер для большой семьи.