Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тишина Находкой в ухе обернулась.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Стильная евродвушка для молодой девушки.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Стиль вне времени.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Полочки, которые делают атмосферу.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Минимализм с душой.
27. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Городская квартира с душой фамильного дома.
30. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
31. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
35. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Маленькая квартира с характером цвета.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
41. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
42. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.