Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Детская в природной палитре.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Уютная студия у моря.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Балийское настроение в городской квартире.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
27. Неоклассика для семьи.
28. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Русский стиль с нежным акцентом.
32. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
33. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
34. Когда продумано всё: от вида до техники.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
43. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Headlines:
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади