Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Японская гармония в краснодарской квартире.
2. Вдохновение в деталях.
3. Поймай момент - добавь цвета!
4. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
5. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
6. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
7. Интерьер с нотами сказки.
8. Уют и яркость в каждом метре.
9. Интерьер с зелёными акцентами.
10. Терракота в интерьере спальни.
11. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
12. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
13. Английская сказка в доме XVI века.
14. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
15. Квартира с атмосферой старой Англии.
16. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
17. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
18. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
19. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
20. Экостиль в московской квартире.
21. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
22. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
23. Элегантная трёшка с нотками классики.
24. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
25. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
26. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
27. Хозяйственный уголок может быть стильным!
28. Квартира с теплом и заботой.
29. Стиль 90-х в ритме города.
30. Уют и глубина в краснодарской квартире.
31. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
32. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
33. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
34. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
35. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
36. Яркая студия для студентки.
37. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
38. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
39. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
40. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
41. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
42. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
43. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
44. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
45. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
46. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
47. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
48. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
49. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
50. ЭкоБаня-18: как утеплить потолок бани сухими опилками