Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира в классическом доме с историей.
2. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
3. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
4. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
5. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
6. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
7. Минимум бюджета - максимум стиля.
8. Практичное и красивое пространство для семьи.
9. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
10. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
11. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
12. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
13. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
14. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
15. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
16. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
17. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
18. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
19. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
20. Как Москва была основана: история и легенды
21. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
22. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
23. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами
24. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
25. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
26. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
27. Концерт Полиной Гагариной в Иркутске: эмоции и музыкальное наслаждение
28. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
29. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
30. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
31. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
32. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
33. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
34. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
35. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
36. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
37. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
38. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
39. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
40. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
41. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
42. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
43. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
44. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
45. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
46. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
47. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
48. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
49. ᐉ Филин из пластиковых бутылок: экологически чистый способ создания новых предметов
50. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?