Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Африканские мотивы в городской квартире.
2. Высота, которая завораживает.
3. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
4. Осеннее настроение дома.
5. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
6. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
7. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
8. Минимализм с теплом и характером.
9. Современный уют для семьи из трёх человек.
10. Терракотовое тепло дома.
11. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
12. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
13. Журнальный столик как зеркало характера.
14. "Голубые Акценты и Светлый уют".
15. Стильная евродвушка с просторным балконом.
16. Уютная евродвушка с восточными нотками.
17. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
18. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
19. Два уровня уюта и свободы.
20. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
21. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
22. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
23. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
24. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
25. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
26. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
27. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
28. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
29. Практичное и красивое пространство для семьи.
30. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
31. Современная квартира для семейной пары.
32. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
33. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
34. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
35. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
36. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
37. Казань с атмосферой Бали.
38. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
39. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
40. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
41. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
42. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
43. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
44. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
45. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
46. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
47. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
48. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
49. Баня из опилок у д. Саши: 12 лет надежности и комфорта
50. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция