Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Тихая классика с характером.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. С новым годом!
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Стиль вне времени.
19. Дуплекс в духе американских домов.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Полочки, которые делают атмосферу.
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Свет и дыхание времени.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Неоклассика для семьи.
32. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
40. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
41. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Романтичная квартира в центре Казани.
45. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи