Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Идея для большой кухни.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
12. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
13. Монохромная квартира в Пушкине.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Аскетичная квартира с мужским характером.
16. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
17. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
18. Компактная студия с умным зонированием.
19. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
20. Современный японский минимализм в Краснодаре.
21. Обои в санузле: смело и эффектно.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
24. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
25. Стиль вне времени.
26. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
27. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Маленькая студия с большим характером.
30. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
31. Парижская история с современным акцентом.
32. Французский шарм в современном интерьере.
33. Квартира с видом, который вдохновляет.
34. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
37. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
38. Спальни, в которые хочется вернуться.
39. Глубокие оттенки и фактура дерева.
40. Как в загородном доме, но в городе.
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Элегантная трёшка с нотками классики.
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
49. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.