Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Спокойствие в деталях.
8. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
9. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
10. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Светлый интерьер с тёплым настроением.
14. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
15. Хранение на кухне под мойкой.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
18. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
19. Яркая хрущёвка в Калининграде.
20. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Полочки, которые делают атмосферу.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Светлая однушка для молодой девушки.
26. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Лаконичность со стилем.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
31. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Лепнина - стильно, а не пафосно.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Всё и сразу - на 33 квадратах.
39. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
40. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
41. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве