Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
2. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
3. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
4. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
5. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
6. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
7. Кухня - гостиная с природным характером.
8. Японская гармония в краснодарской квартире.
9. Квартира для молодой семьи с малышом.
10. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
11. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
12. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
13. Преображение деревянного дома в современный уют.
14. Парижская элегантность дома.
15. Однушка с ретро - настроением.
16. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
17. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
18. Лаконичность со стилем.
19. Интерьер с историей для семьи.
20. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
21. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
22. Вдохновляющие кухонные фартуки.
23. Уютная студия для аренды.
24. Яркая квартира с историей в Калининграде.
25. Акцент на красный: смелый интерьер.
26. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
27. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
28. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
29. Компактный уют для арендного жилья.
30. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
31. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
32. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
33. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Хозяйственный уголок может быть стильным!
35. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
36. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
37. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
38. Уют и глубина в краснодарской квартире.
39. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
40. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
41. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
42. Расскажите о истории основания Москвы
43. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
44. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
45. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
48. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
49. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
50. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке