Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Хранение, которое радует глаз.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Тёплое дерево и смелые акценты.
15. Городская квартира для активного ритма жизни.
16. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Интерьер, наполненный светом и историями.
21. Студия, которая удивляет планировкой.
22. Африканские мотивы в городской квартире.
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
25. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Новая жизнь легендарного дома.
29. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
32. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
33. Турецкий дух в современном пространстве.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.