Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
4. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
5. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Квартира - студия с зонированием.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. На площади всего 32 кв.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Природная гармония и свет.
18. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Неоклассика для семьи.
30. Небольшое пространство, созданное с любовью.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
37. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
42. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.