Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. "А я ведь понимала!
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Минимализм с умным зонированием.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Уютная студия у моря.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. Контрастная студия, созданная для аренды.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Арендная квартира с характером.
27. Свежий взгляд на рабочее пространство.
28. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
32. Неоклассика для семьи.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Стиль 90-х в ритме города.