Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
2. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
3. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
4. Стиль вне времени.
5. Дуплекс в духе американских домов.
6. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
7. Парижский акцент в каждом штрихе.
8. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
9. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
10. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
11. Интерьер с орбитой настроения.
12. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
13. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
14. Эстетика прикроватных тумбочек.
15. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
16. Уютная квартира с изразцовой печью.
17. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
18. Интерьер квартиры для молодой девушки.
19. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
20. Городской уют для молодого инженера.
21. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
22. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
23. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
24. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
25. Эффектная студия в стиле лофт.
26. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
27. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
28. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
29. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
30. Тёплая студия с уютной палитрой.
31. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
32. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
33. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
34. Квартира с теплом и заботой.
35. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
36. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
37. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
38. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
39. Современный и практичный интерьер.
40. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
41. Однушка с британским настроением.
42. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
43. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
44. Семейная квартира в Петербурге с душой.
45. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
46. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
47. Два варианта для оформления ванной комнаты.
48. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
49. Какие современные культурные центры есть в Нижнем Новгороде
50. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него