Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Небольшая прихожая - максимум стиля.
11. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Светлый интерьер с тёплым настроением.
15. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
16. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
17. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
18. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Обои в санузле: смело и эффектно.
21. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
22. Квартира в Москве для большой семьи.
23. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
24. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
25. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
26. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
27. Вдохновение в деталях.
28. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
29. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
30. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
31. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
32. Лофт с нотками русского стиля.
33. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
34. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
35. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
36. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
39. Квартира с видом на Москву - сити.
40. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
41. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
42. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
43. Раздвижные двери в классическом интерьере.
44. Экостиль в московской квартире.
45. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
46. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
50. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.