Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
2. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
3. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
4. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Дуплекс в духе американских домов.
7. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
8. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
9. Атмосфера уюта в каждом метре.
10. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
11. Квартира с видом, который вдохновляет.
12. Вдохновение в деталях.
13. Глубина винного оттенка.
14. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
15. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
16. Английская сказка в доме XVI века.
17. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
18. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
19. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
20. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
21. Маленькая квартира с характером цвета.
22. Элегантный минимализм для юриста.
23. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
24. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
25. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
26. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
27. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
28. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
29. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
30. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
31. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
32. Вдохновляющая история про трансформацию!
33. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
34. Дом, где живут дети и вдохновение.
35. Яркий интерьер небольшой квартиры.
36. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
37. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
38. Квартира с характером: дерево и искусство.
39. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
40. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
41. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
42. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
43. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
44. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
45. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
46. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
47. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
48. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
49. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
50. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться