Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Высота, которая завораживает.
2. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
3. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
4. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
5. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
6. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
7. Новая жизнь легендарного дома.
8. Mid - Century Modern для молодой девушки.
9. Изголовье как арт - объект.
10. Советский шик с лёгкой иронией.
11. Идеи, которые хочется повторить.
12. Лаконичность со стилем.
13. Квартира для айтишника и его собаки.
14. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
15. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
16. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
17. Когда продумано всё: от вида до техники.
18. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
19. Квартира с атмосферой старой Англии.
20. Глубокие оттенки и фактура дерева.
21. Яркая квартира с историей в Калининграде.
22. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
23. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
24. Пастель, которая звучит по-взрослому.
25. Керамика, которая вдохновляет.
26. Мятная свежесть в интерьере.
27. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
28. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
29. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
30. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
31. Что делает интерьер современным?
32. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
33. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
34. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
35. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
36. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
37. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
38. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
39. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
40. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
41. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
42. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
43. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
44. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
45. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
46. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
47. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
48. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
49. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
50. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года