Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Решила навести порядок.
5. Детская в природной палитре.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Столько детских, сколько характеров.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Современный стильный интерьер.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Свежий взгляд на рабочее пространство.
29. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
30. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
33. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Пастель - но со смыслом.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Как в загородном доме, но в городе.
40. Мятная свежесть в интерьере.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
44. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
45. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
46. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
47. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
48. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
49. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
50. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.