Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Детская в природной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Летнее убежище в старом фонде.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
23. Вдохновение в деталях.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Серый - значит уютный.
29. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
41. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Вдохновляющая история про трансформацию!
48. Два уровня комфорта.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада