Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Белый в интерьере - за или против?
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Минималистская квартира в Москве.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
21. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
22. Однушка, от которой не хочется уезжать.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
31. Когда продумано всё: от вида до техники.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Два уровня уюта и свободы.
34. Московская квартира с французским настроением.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Что делает интерьер современным?
42. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
43. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.