Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Французское настроение в сталинке.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Хранение, которое радует глаз.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Тихая классика с характером.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Закатный розовый и свежая зелень.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Уютная однушка, которая стала местом силы.
15. На площади всего 32 кв.
16. Студия, которая хранит историю города.
17. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Квартира в комплексе Slava.
23. Советский шик с лёгкой иронией.
24. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Квартира с видом на Москву - сити.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
35. Евродвушка, в которой хочется жить.
36. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
37. Маленькая квартира с характером цвета.
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Headlines:
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Квартира с теплом и заботой.