Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
15. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
21. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
26. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
27. Минимализм с душой: квартира для аренды.
28. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
29. Уютная студия для аренды.
30. Квартира с атмосферой старой Англии.
31. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Ванная, где хочется задержаться подольше.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Петербургская квартира с винтажным характером.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!