Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Чертежи крыши четырехскатной для дома: все, что нужно знать
2. Создание совы из пластиковой бутылки: простой способ сделать домашнего питомца
3. Создание совы из пластиковой бутыли 5л: подробный инструкцион
4. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
5. Выкопать подполье в готовом доме. От чего зависят оптимальные размеры?
6. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
7. Как выбрать оптимальное перекрытие для частного дома
8. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
9. СИП-дом: факты и мифы
10. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
11. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
12. Брус, какого размера нужен для дома. Проектирование брусового жилища
13. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
14. Пенопластовые панели для стен. Дизайн и фактура
15. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
16. Современные кухонные гарнитуры 2023. Дизайн кухни 2023 - модные стили, актуальные цвета и аксессуары (137 фото)
17. Бензокоса: простой способ отремонтировать ее самостоятельно
18. Изготовление садовой арки из металла: простой способ создать красивый акцент в саду
19. Как устроить вентиляцию для холодного подпола. Особенности естественной циркуляции воздуха
20. Профессиональная стыковка крыши пристройки с крышей дома: основные принципы и приемы
21. Просто и быстро: как соединить балки перекрытия между собой
22. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
23. Поделитесь лайфхаками. Как можно спрятать стык между шкафом и стеной.
24. Идеальный интерьер для молодой пары.
25. Стильная кухня - гостиная.
26. Светильники-кубы — современное искусство освещения в вашем интерьере
27. Спокойный интерьер квартиры.
28. Теплая, уютная кухня.
29. Небольшая квартира оформленная в нейтральной цветовой гамме.
30. Яркий, колоритный интерьер.
31. Стильная, интересная. И при этом сдержанная, не перегруженная деталями кухня.
32. Узнайте, как встроенный шкаф преображает ваш интерьер
33. Светлое, уютное пространство.
34. Квартира с просторной спальной и гостиной.
35. Квартира, которую переделали в свой собственный офис.
36. Эта квартира - студия занимает площадь 23 м 2.
37. Типичный коттедж, который сделали особенным.
38. Большая, просторная кухня объединенная с балконом.
39. Кладка газобетона на цементный раствор. На что кладут газоблоки?
40. Небольшая квартира - студия площадью 28 м 2.
41. Спокойный интерьер, практически монохромный.
42. Крутое оформление кухни.
43. Интерьер квартиры, которая полностью отвечает всем запросам владельца.
44. Оригинальные поделки для дачи из пластиковых.. Поделки из пластиковых бутылок — идеи для дачи, сада и огорода
45. Светлый, минималистичный интерьер комнаты.
46. Очень стильная и элегантная кухня.
47. Интересное оформление квартиры.
48. Небольшая квартира в московской новостройке.
49. Фантастически красивый и уютный дом.
50. Семейная пара с ребенком решила обновить свою квартиру.