Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Спокойствие в деталях.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
13. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
14. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Интерьер, наполненный светом и историями.
17. Африканские мотивы в городской квартире.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Бюджетный ремонт реально -!
20. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
21. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Свет и дыхание времени.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
36. Уютная студия для аренды.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Яркие краски - яркая жизнь!
39. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Площадь всего 1, 5 кв.
43. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Городской уют для молодого инженера.
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве