Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Встреча на ночной трассе.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Классическая квартира с петербургским характером.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
14. Закатный розовый и свежая зелень.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
23. Небольшая квартира с ярким характером.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
26. Квартира с характером и настроением.
27. Mid - Century Modern для молодой девушки.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Журнальный столик как зеркало характера.
32. Мини - студия в историческом доме.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Квартира с видом на Москву - сити.
35. Уютная студия для аренды.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Мрамор как акцент.
38. Яркая квартира с историей в Калининграде.
39. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Нежный интерьер для большой семьи.
50. Современная квартира без перегруза.