Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
4. "А я ведь понимала ….
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
8. Историческое настроение в современном исполнении.
9. Идея для большой кухни.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
12. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
13. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
14. Стильная квартира для молодой семьи.
15. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Пространство для тишины и безопасности.
19. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
20. Квартира в Москве для большой семьи.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
24. Кухня - гостиная с природным характером.
25. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
26. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
27. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
33. Небольшое пространство, созданное с любовью.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Турецкий дух в современном пространстве.
38. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
39. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
40. Трёхуровневый таунхаус с историей.
41. Площадь всего 1, 5 кв.
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Headlines:
47. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
48. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
49. Просторное оформление с открытой планировкой.
50. Два уровня комфорта.