Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Тихая классика с характером.
9. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Вдохновение в деталях.
17. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
18. Питерская однушка без компромиссов.
19. Арендная квартира с характером.
20. Квартира с видом, который вдохновляет.
21. Глубина винного оттенка.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Минимализм с душой.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Свет, который вы сделали сами.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
50. Комфорт и свежесть в Опалихе.