Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
4. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
5. Решила навести порядок.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Авторский интерьер для стилиста звезд.
10. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
11. Компактная студия с полноценным зонированием.
12. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
13. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
17. Гармония геометрии и света.
18. Яркая хрущёвка в Калининграде.
19. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
20. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Лофт с нотками русского стиля.
26. Уют и яркость в каждом метре.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Квартира профессора с изысканным характером.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Минимализм с душой.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Элегантная простота кухни - гостиной.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Светлая и функциональная квартира для аренды.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.