Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
5. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
6. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
7. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
8. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Компактная студия с умным зонированием.
13. Маленькая квартира для молодой девушки.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
16. Квартира для студента - только самое нужное.
17. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
20. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Превращение, которое вдохновляет!
23. Детали - это душа интерьера.
24. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
25. Уют и яркость в каждом метре.
26. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Неоклассика для семьи.
32. Стильная евродвушка с просторным балконом.
33. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
34. Вдохновляющие кухонные фартуки.
35. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Мрамор как акцент.
38. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Современная евродвушка с характером.
42. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
43. Квартира в классическом доме с историей.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.