Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
4. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Этнический характер с калининградским настроением.
22. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Лофт с нотками русского стиля.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
27. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
30. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
31. Английская сказка в доме XVI века.
32. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
35. Апартаменты с террасой и видом на природу.
36. Уютная евродвушка с восточными нотками.
37. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
38. Картина, в которую вы вложили себя.
39. Два уровня уюта и свободы.
40. Классика по-английски для семьи.
41. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
42. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
43. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
44. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
45. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
46. Headlines:
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Headlines:
50. Минимум бюджета - максимум стиля.