Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
2. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
3. Решила навести порядок.
4. Французское настроение в сталинке.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
7. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
8. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
9. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
10. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
11. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
12. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
13. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
14. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
15. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
16. Аскетичная квартира с мужским характером.
17. Квартира - студия с зонированием.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. На площади всего 32 кв.
21. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
22. Детская комната для двух разнополых детей.
23. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
24. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
25. Осеннее настроение дома.
26. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
27. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
28. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
29. Парижский акцент в каждом штрихе.
30. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Большая роскошь на маленькой площади.
33. Квартира с видом на Москву - сити.
34. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
35. Когда продумано всё: от вида до техники.
36. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Интерьер, в который хочется возвращаться.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Когда функциональность на первом месте!
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада