Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
2. С новым годом!
3. Минималистская квартира в Москве.
4. Гармония геометрии и света.
5. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
6. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
7. Небольшая квартира с ярким характером.
8. Осеннее настроение дома.
9. Этнический штрих в городской трёшке.
10. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
11. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
12. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
13. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
14. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
17. Бело - голубая классика с современными акцентами.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. С намёком на винтаж.
20. Квартира для айтишника и его собаки.
21. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
22. Интерьер в гармонии с природой.
23. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
24. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
25. Глубокие оттенки и фактура дерева.
26. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
27. Интерьер с характером и металлическими нотками.
28. Классика по-английски для семьи.
29. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
30. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
31. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
32. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
33. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
34. Комфорт и свежесть в Опалихе.
35. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
36. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
37. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
38. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
39. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
40. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
41. Французский акцент в московской квартире.
42. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
43. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
44. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
45. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
46. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
47. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
48. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
49. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
50. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве