Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Французский акцент в современной квартире.
4. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
8. Современный стильный интерьер.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
11. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
17. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
21. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
22. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
28. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
29. Новая жизнь легендарного дома.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Терракотовое тепло дома.
33. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
34. Квартира для айтишника и его собаки.
35. Интерьер в гармонии с природой.
36. Акцент, который всегда в центре внимания.
37. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
38. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
46. Уютная и спокойная квартира для девушки.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве