Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
3. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Детская в природной палитре.
6. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
7. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
8. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
11. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
12. Компактная двушка с продуманным зонированием.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Цвета, на которые стоит решиться!
16. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
17. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Квартира для мамы и внуков.
20. Квартира с круговой планировкой.
21. Новая жизнь легендарного дома.
22. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
23. Студия с четырьмя окнами.
24. Апартаменты с террасой и видом на природу.
25. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
26. Уютная евродвушка с восточными нотками.
27. Современная двушка для девушки - айтишницы.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Элегантная простота кухни - гостиной.
33. Эстетика прикроватных тумбочек.
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Всё и сразу - на 33 квадратах.
36. Минимализм, в котором всё продумано.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
40. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Компактный уют для арендного жилья.
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
45. Креатив своими руками - легко и стильно!
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома