Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Дизайн с комбинированными стилями.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Пространство для тишины и безопасности.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Уютная студия для молодой девушки.
16. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
19. Детали - это душа интерьера.
20. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
21. Бело - голубая классика с современными акцентами.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Джапанди с душой.
27. Минимализм с душой.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Мини - студия в историческом доме.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Русский стиль с нежным акцентом.
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Два уровня уюта и свободы.
38. Современная классика и уют.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
41. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Минимализм для активного ритма жизни.
44. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
45. Когда функциональность на первом месте!
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
48. Headlines:
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Практичное и красивое пространство для семьи.