Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Свежий ремонт с умным зонированием.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
12. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
13. Однушка для молодой пары.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
16. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Глубина винного оттенка.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Квартира - муза ювелира бренды видал.
26. Маленькая квартира с большим функционалом.
27. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
28. Английская сказка в доме XVI века.
29. Интерьер в гармонии с природой.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
41. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
44. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
47. Петербургская квартира с винтажным характером.
48. Стильно и просто.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.