Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Пространство для тишины и безопасности.
3. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
4. Стильная евродвушка для молодой девушки.
5. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
6. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
7. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
8. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
9. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
10. Современная классика с винтажным шармом.
11. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
12. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
13. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
14. Квартира с памятью о бабушке.
15. Свет, дерево и дыхание времени.
16. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
17. Свет и дыхание времени.
18. Квартира для айтишника и его собаки.
19. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
20. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
21. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
22. Элегантная простота кухни - гостиной.
23. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
24. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
25. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
26. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
27. Раздвижные двери в классическом интерьере.
28. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
29. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
30. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
32. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
33. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
34. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
35. Уют в питерской "Сталинке".
36. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
37. Квартира для двоих.
38. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
39. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
40. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
41. Серый интерьер, в котором тепло.
42. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
44. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
45. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
46. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
47. Эффективные способы сэкономить на жкх
48. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
49. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
50. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду