Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
2. Студия с характером и выразительным акцентом.
3. Уютная студия у моря.
4. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
5. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
6. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
7. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
8. Интерьер, наполненный светом и историями.
9. Осеннее настроение дома.
10. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
11. Превращение, которое вдохновляет!
12. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
13. Современный уют для семьи из трёх человек.
14. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
15. Лёгкая студия для студентки.
16. Квартира для айтишника и его собаки.
17. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
18. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
19. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
20. Комната в ожидании будущего.
21. Уютная евродвушка с восточными нотками.
22. Современная двушка для девушки - айтишницы.
23. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
24. Эстетика прикроватных тумбочек.
25. Глубокие оттенки и фактура дерева.
26. Керамика, которая вдохновляет.
27. Классика по-английски для семьи.
28. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
29. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
30. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
31. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
32. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
33. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
34. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
35. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
36. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
37. Комфорт и свежесть в Опалихе.
38. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
39. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
40. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
41. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
42. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
43. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
44. Исторический дух в современной квартире в Москве.
45. Светлая двушка в здании бывшего завода.
46. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
47. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
48. Россияне могут сэкономить на оплате воды
49. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
50. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета