Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Врачи сделали узи - и были в шоке.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
9. Винтажное настроение в новостройке.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Современный интерьер для молодой девушки.
25. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
26. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
27. Квартира в насыщенных тонах.
28. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Джапанди с душой.
31. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
32. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
35. Студия, которая как двушка.
36. Яркая квартира с историей в Калининграде.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Современная евродвушка с характером.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Уют с видом на город.
47. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Тёплый интерьер для молодой пары.
50. Контрасты в гармонии: просторная квартира.