Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Детская в природной палитре.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Минимализм, в котором легко жить.
6. Тёплый минимализм с характером.
7. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
8. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
9. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Аскетичная квартира с мужским характером.
14. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
15. Компактная студия с умным зонированием.
16. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
17. Гостиная в загородном доме.
18. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
19. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
20. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
24. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
25. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Интерьер с нотами сказки.
28. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
29. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
30. Бело - голубая классика с современными акцентами.
31. Французский шарм в современном интерьере.
32. Глубина винного оттенка.
33. Квартира в насыщенных тонах.
34. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
35. Шкафы, которые вдохновляют.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
41. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Яркий интерьер небольшой квартиры.
50. Цветная раковина - акцент в ванной.