Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Стильная квартира для молодой семьи.
10. Прихожая, которая встречает с настроением.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
14. Таинственный сад в центре Уфы.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Японская гармония в краснодарской квартире.
19. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
20. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Цвета, на которые стоит решиться!
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Квартира с памятью о бабушке.
25. Квартира с видом, который вдохновляет.
26. Минимализм с душой.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Эстетика прикроватных тумбочек.
31. Современная классика в светлых оттенках.
32. Квартира с атмосферой старой Англии.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Керамика, которая вдохновляет.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
40. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
41. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
44. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Два уровня комфорта.