Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. Детская в природной палитре.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Яркая детская для юного хоккеиста.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Ванная, в которую хочется возвращаться.
26. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
27. Когда кухня почти невидимой становится.
28. Богемный шик с русским акцентом.
29. Квартира с видом на Москву - сити.
30. Студия, которая как двушка.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Мансардная магия Петербурга.
34. Интерьер с характером и металлическими нотками.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
37. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.