Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
8. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Небольшая квартира с ярким характером.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Парижская история с современным акцентом.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Идеи, которые хочется повторить.
25. Легкий, современный интерьер.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Свет, который вы сделали сами.
35. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
36. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
37. Современная классика с жизнерадостным настроением.
38. Что делает интерьер современным?
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.