Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
2. Идея для большой кухни.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Тёплый минимализм с характером.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Квартира с непростой планировкой в Минске.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Продуманная квартира для семьи из Минска.
13. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Таинственный сад в центре Уфы.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Французский шик в аренду.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
24. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Серый - значит уютный.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Апартаменты с террасой и видом на природу.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Интерьер с изящной меланхолией.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Элегантная трёшка с нотками классики.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
44. Уют с видом на город.
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Квартира для аренды, но с заботой.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.