Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
2. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
3. Теплый пол водяной: простой способ сделать дом комфортным
4. Идеальный выбор: как подобрать прикроватные тумбы для спальни
5. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
6. Выбирай правильный размер прикроватной тумбочки для спальни
7. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
8. Профессиональный подход: ручная установка профнастила на крышу
9. Уложить профнастил на крышу: основные правила и особенности
10. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
11. Ломаная четырехскатная крыша: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
12. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
13. Стропильная система четырехскатной крыши: как сделать крышу прочной и долговечной
14. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
15. Стройте четырехскатную крышу своими руками: простой и экономичный способ
16. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
17. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
18. Строительство дома из пенопласта: подходы и технологии
19. Деревянные перекрытия между этажами по балкам: эффективность и эстетика
20. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
21. Деревянные перекрытия: как правильно их монтировать
22. Примыкание кровли к трубе дымохода. Нормы и требования
23. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
24. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
25. Проживание на высоте: что нужно знать о квартире на 10 этаже
26. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
27. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
28. Как очистить ванную комнату от плесени. Профилактика
29. Как отмыть мыльный налет в ванной. Удаление мыльного налета
30. Как убрать известковый налет с раковины. Средства для мытья раковины из нержавейки
31. Как строят дома из пенопласта и проволоки
32. Огородные пугала: картинки, которые защищают ваш огород
33. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
34. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
35. Сделай свою собственную арку для роз: простой способ
36. Как устроить вентиляцию для холодного подпола. Особенности естественной циркуляции воздуха
37. Это лучший пилинг для головы из всех, что пробовала.
38. Наконец нашла умывашку, которая не сушит и не стягивает кожу.
39. Великолепное сочетание цветов и декора.
40. Готовимся к следующему дачному сезону.
41. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
42. Два варианта оформления комнаты для мальчика.
43. Внимание! Только в том случае, если не знаете куда деть ковер - его можно разместить на потолке.
44. Детские кровати размеры и чертежи. Чертеж и размеры кровати
45. Чем закрыть пеноплекс на стене. Утепление стен снаружи и внутри –, что лучше?
46. Большая, просторная квартира.
47. Замечательное оформление спальной комнаты.
48. Интерьер в светлых тонах.
49. При оформлении этой небольшой кухни.
50. Маленькая квартира наполненная теплотой и уютом.