Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Интерьер с нотами сказки.
20. Атмосфера уюта в каждом метре.
21. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Квартира с видом, который вдохновляет.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Преображение деревянного дома в современный уют.
26. Советский шик с лёгкой иронией.
27. Маленькая, но с характером.
28. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Богемный шик с русским акцентом.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
34. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
35. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Экостиль в московской квартире.
38. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Современная классика для семьи с детьми.
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.