Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
11. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Детская комната для двух разнополых детей.
21. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
22. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
23. Японская гармония в краснодарской квартире.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
30. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
31. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
32. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Тёплая студия с уютной палитрой.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи