Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
8. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
9. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
12. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
13. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
14. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
15. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
16. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
26. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Современная двушка для девушки - айтишницы.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Пастель, которая звучит по-взрослому.
34. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Современная евродвушка с характером.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
49. Квартира для двоих.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.