Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Невероятная красота: уютный холл с видом.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Ванная комната в алом цвете.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Стильная квартира для молодой семьи.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Стиль вне времени.
16. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
17. Современное искусство в семейном интерьере.
18. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
19. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Двухэтажный дом в эко - стиле.
22. Терракота в интерьере спальни.
23. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. Студия с четырьмя окнами.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Серый - значит уютный.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
30. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
31. Интерьер с историей для семьи.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
39. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Маленькая квартира с большим потенциалом.
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
45. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
49. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
50. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве