Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. На площади всего 32 кв.
14. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Свет, дерево и дыхание времени.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Минимализм с душой.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Маленькая квартира в розовых тонах.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Уютная евродвушка с восточными нотками.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
33. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
42. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Дом, где живут дети и вдохновение.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве