Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. У моей дочери родился сын.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Розовая плитка как акцент на кухне.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Высота, которая завораживает.
21. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
24. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
25. Французский шик в аренду.
26. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
27. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
33. Акцент, который всегда в центре внимания.
34. Спальни, в которые хочется вернуться.
35. Квартира с видом на Москву - сити.
36. Современная двушка для девушки - айтишницы.
37. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
38. Современная классика и уют.
39. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
40. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
41. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
42. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
43. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
44. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
45. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи