Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная с природным характером.
2. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
3. Стиль вне времени.
4. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
5. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
6. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
7. Парижская история с современным акцентом.
8. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
11. Квартира для айтишника и его собаки.
12. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
13. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
14. Элегантная простота кухни - гостиной.
15. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
16. Лепнина - стильно, а не пафосно.
17. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
18. Классика по-английски для семьи.
19. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
20. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
21. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
22. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
23. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
24. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
25. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
26. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
27. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
28. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
29. Комфорт и свежесть в Опалихе.
30. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
31. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
32. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
33. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
34. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
35. Практические советы по планировке участка 15 соток
36. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
37. Какие необычные музеи можно найти в Москве
38. Однушка с британским настроением.
39. Семейная квартира в Петербурге с душой.
40. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
41. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
42. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
43. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
44. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
45. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
46. Эффективно экономьте: 15 простых способов снизить расходы на ЖКХ
47. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
48. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
49. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
50. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м