Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
3. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Минимализм, в котором есть глубина.
12. Дизайн с комбинированными стилями.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Уютная однушка, которая стала местом силы.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Высота, которая завораживает.
18. Квартира для молодой семьи с малышом.
19. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
22. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
23. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
24. Квартира в комплексе Slava.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Лёгкая студия для студентки.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Интерьер с орбитой настроения.
31. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
32. Когда природа частью дома становится.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Студия, которая как двушка.
37. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
38. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
39. Свет, который вы сделали сами.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
42. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
43. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
44. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Квартира с теплом и заботой.