Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
12. Современный интерьер в спокойной палитре.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
15. Евродвушка с настроением Pinterest.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
18. Детская комната для двух разнополых детей.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
25. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Квартира с видом, который вдохновляет.
28. С намёком на винтаж.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Интерьер с зелёными акцентами.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Вдохновляющие кухонные фартуки.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Мрамор как акцент.
37. Глубокие оттенки и фактура дерева.
38. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
39. Минимализм, в котором всё продумано.
40. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
43. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
47. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
48. Современный интерьер в духе "Сталинки".
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.