Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Небольшая прихожая - максимум стиля.
13. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Мужская эстетика в интерьере.
16. На площади всего 32 кв.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
21. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
22. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Питерская однушка без компромиссов.
26. Свет и дыхание времени.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
41. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
42. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Практичное и красивое пространство для семьи.
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада