Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Детская в природной палитре.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
6. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
7. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
8. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
9. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
13. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
14. Современный интерьер с уважением к прошлому.
15. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
16. Детали - это душа интерьера.
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
19. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Новая жизнь Сталинки.
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Два уровня комфорта.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве