Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
4. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Тишина Находкой в ухе обернулась.
7. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
8. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
12. Прихожая, которая встречает с настроением.
13. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
14. Минимализм, в котором есть глубина.
15. Прекрасный дом снаружи и внутри.
16. Дом в мягких персиковых оттенках.
17. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
18. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
19. Маленькая квартира для молодой девушки.
20. Мужская эстетика в интерьере.
21. Современная квартира с личным характером.
22. Стильная евродвушка для молодой девушки.
23. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
24. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Такое оформление не только красиво, но и практично.
27. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
28. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
29. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
30. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
31. Питерская однушка без компромиссов.
32. Квартира профессора с изысканным характером.
33. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
34. Однушка с ретро - настроением.
35. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
36. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
37. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
38. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
39. Всё и сразу - на 33 квадратах.
40. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
41. Уютная квартира с изразцовой печью.
42. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
43. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
47. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
48. Умная малогабаритка для студента - математика.
49. Ванная, где хочется задержаться подольше.
50. Минимум бюджета - максимум стиля.