Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Идея для большой кухни.
4. Маленькая студия с продуманным обновлением.
5. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Яркие акценты в спокойной студии.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Зеркало как инструмент дизайна.
18. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
19. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
20. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
21. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
24. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
25. Современное искусство в семейном интерьере.
26. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
27. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
32. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
33. Из "Однушки" в стильную "двушку".
34. Богемный шик с русским акцентом.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
38. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
39. Квартира с атмосферой старой Англии.
40. Пастель, которая звучит по-взрослому.
41. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
42. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
45. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
46. Квартира в классическом доме с историей.
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Два уровня комфорта.
49. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.