Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
7. Карамельная квартира для молодой девушки.
8. Балкон как продолжение кухни.
9. Спокойная кухня с характером.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
12. Кухня с ретро - настроением.
13. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
14. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
15. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
16. Компактная двушка с продуманным зонированием.
17. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
18. Уютная студия у моря.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
26. Балийское настроение в городской квартире.
27. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
28. Уют и стиль без лишних затрат.
29. Серый - значит уютный.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Квартира для айтишника и его собаки.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Яркий интерьер с личной историей.
34. Современная классика в светлых оттенках.
35. Картина, в которую вы вложили себя.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Интерьер, в который хочется возвращаться.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Квартира в классическом доме с историей.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Какие культурные мероприятия для молодежи
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
49. Два уровня комфорта.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве