Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
2. Квартира с непростой планировкой в Минске.
3. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
4. Продуманная квартира для семьи из Минска.
5. Уютная однушка, которая стала местом силы.
6. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
7. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
8. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
9. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
10. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
11. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
12. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
13. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
14. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
15. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
16. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
17. Интерьер с зелёными акцентами.
18. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
19. Спальни, в которые хочется вернуться.
20. Современная двушка для девушки - айтишницы.
21. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
22. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
23. Мятная свежесть в интерьере.
24. Классика по-английски для семьи.
25. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
26. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
27. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
28. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
29. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
30. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
31. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
32. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Яркая винтажная евродвушка.
35. Комфорт и свежесть в Опалихе.
36. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
37. Уютная квартира для молодого врача.
38. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
39. Цвет, ручная работа и изюминка.
40. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
41. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
42. Евротрешка с характером и котом.
43. Пространство вдохновения для творческой пары.
44. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
45. Какие менее известные исторические факты о Москве
46. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
47. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
48. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
49. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
50. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.