Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Хрущёвка с характером и настроением.
5. Тёплый баланс света и фактур.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Современный стильный интерьер.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Зеркало как инструмент дизайна.
15. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
16. Люстры и светильники из макраме.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
20. Яркая хрущёвка в Калининграде.
21. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
22. Студия, которая удивляет планировкой.
23. Кухня - гостиная с природным характером.
24. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
25. Интерьер с нотами сказки.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
28. Минимализм с теплом и характером.
29. Mid - Century Modern для молодой девушки.
30. Терракотовое тепло дома.
31. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Интерьер с характером для молодого эстета.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Московская квартира с французским настроением.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
47. Практичное и красивое пространство для семьи.
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Стиль 90-х в ритме города.