Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Уютная студия у моря.
17. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
18. Квартира в Москве для большой семьи.
19. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Квартира для мамы и внуков.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
31. Легкий, современный интерьер.
32. Квартира для коллекционеров.
33. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
34. Стильная евродвушка с просторным балконом.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Балкон - оазис в каменных джунглях.
37. Картина, в которую вы вложили себя.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
42. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
43. Уютное семейное гнездо в Казани.
44. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
45. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
46. Компактный уют для арендного жилья.
47. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.