Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Высота прикроватной тумбочки: как выбрать оптимальный вариант для спальни
2. Профлист: лучший способ крыть крышу
3. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
4. Как сделать двухскатную ломаную крышу своими руками
5. Основные принципы создания фундамента из бетона
6. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
7. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
8. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
9. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
10. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
11. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
12. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
13. Чем удалить известковый налет с пластиковой ванны. Чем удалить известковый камень на пластмассе
14. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
15. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
16. Подполье в частном доме своими руками. Монолитные стены
17. Садовая арка: от идеи до реализации
18. Пенопластовые панели для стен. Дизайн и фактура
19. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
20. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
21. Утепление балкона: как достичь комнатной температуры
22. Оптимальная расстановка мебели в однокомнатной квартире: 50 вариантов для комфорта
23. Как построить погреб для хранения овощей в своем доме
24. Бабушка в восторге от такого подарка была!
25. Желтые акценты очень интересно смотрятся в этом интерьере.
26. Нет ничего невозможного.
27. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
28. Да это же картинки из моего кошмара.
29. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
30. Демонтаж пластиковых панелей. Как снять панели в ванной. Демонтаж стеновых панелей – ПВХ (Сэндвич), ДСП и МДФ. Способы крепления ПВХ панелей на потолок
31. Голубые приглушенные оттенки.
32. Интерьер в котором очень правильно.
33. Светлый, уютный интерьер.
34. Интерьер квартиры для заказчицы.
35. Обустройство ванной комнаты.
36. Цветной скотч: преимущества, способы применения
37. Новые цвета у станции макс от яндекса.
38. При проектировании кухни учли хобби хозяев - коллекционирование.
39. Интерьер квартиры сделан в холодных тонах.
40. В этой квартире сделали дизайн, который выгодно отличается от других.
41. Стиль 60- ых в современной квартире.
42. Интерьер прихожей и кухни - гостиной.
43. Гостевая ванная комната на мансардном этаже.
44. Интересное оформление спальной комнаты.
45. Три замечательные идеи.
46. Эта квартира - студия занимает площадь 23 м 2.
47. Что нужно для покрытия крыши металлочерепицей. Эта. Подготовка крыши для установки кровли
48. Реализованный проект оформления спальни.
49. Кладка из газобетона зимой. Кладка из газобетона
50. Можно ли ложить газоблок на цементный раствор. КЛАДЁМ ГАЗОБЕТОН: КЛЕЙ ИЛИ РАСТВОР?