Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
2. Стиль вне времени.
3. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
4. Вдохновение в деталях.
5. Французский шарм в современном интерьере.
6. С намёком на винтаж.
7. Квартира с характером и настроением.
8. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
9. Свежий взгляд на рабочее пространство.
10. Квартира для семьи из четырёх человек.
11. Изголовье как арт - объект.
12. Квартира - муза ювелира бренды видал.
13. Уют и стиль без лишних затрат.
14. Мини - студия в историческом доме.
15. Акцент, который всегда в центре внимания.
16. Квартира, где цвета лечат усталость.
17. Мрамор как акцент.
18. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
19. Мансардная магия Петербурга.
20. Свет, который вы сделали сами.
21. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
22. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
23. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
24. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
25. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
26. Какие парки или сады можно посетить
27. Ванная, где хочется задержаться подольше.
28. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
29. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
30. Минимум бюджета - максимум стиля.
31. Какие современные культурные центры есть в Москве
32. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
33. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
34. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
35. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
36. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
37. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
38. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
39. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
40. Как спланировать участок 15 соток: практические советы
41. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
42. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.
43. Секреты экономии: как платить меньше за воду
44. Сократите расходы: как платить меньше за воду
45. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
46. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи
47. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
48. Какие партнёрские программы существуют между Пермью и другими городами
49. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
50. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть