Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Нежная спальня в светлой палитре.
2. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Спокойствие в деталях.
5. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
6. Яркая квартира с характером и настроением.
7. Завершённый ремонт в детской комнате.
8. Дизайн с комбинированными стилями.
9. Светлый интерьер с тёплым настроением.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Гармония геометрии и света.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
14. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
17. Превращение, которое вдохновляет!
18. Балийское настроение в городской квартире.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Питерская однушка без рамок для фантазии.
24. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
25. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
26. Джапанди с душой.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Мини - студия в историческом доме.
32. Интерьер с характером для молодого эстета.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Керамика, которая вдохновляет.
35. Минимализм, в котором всё продумано.
36. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Маленькая квартира с большим потенциалом.
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Уют с видом на город.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.