Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Встреча на ночной трассе.
3. "А я ведь понимала ….
4. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
5. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
6. "Не могу поверить, что это снова произошло.
7. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
8. Монохром с характером: баланс света и глубины.
9. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Французский шик в аренду.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Парижская история с современным акцентом.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Квартира в насыщенных тонах.
30. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
31. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
32. Легкий, современный интерьер.
33. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
40. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
41. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
44. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
45. Элегантный минимализм для юриста.
46. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
47. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
48. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
49. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
50. Очарование прованса: как создать кухню мечты