Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
5. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Тёплое дерево и выразительные акценты.
11. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
12. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
15. Высота, которая завораживает.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Терракотовое тепло дома.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Джапанди с душой.
29. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
30. Квартира в сливовом настроении.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Студия, которая как двушка.
34. Светлая и функциональная квартира для аренды.
35. Яркая квартира с историей в Калининграде.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Керамика, которая вдохновляет.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Белоснежная студия с розовым настроением.
47. Квартира для аренды, но с заботой.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Комфорт и свежесть в Опалихе.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома