Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Классический интерьер с актуальным прочтением.
15. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
20. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Маленькая студия с большим характером.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. С намёком на винтаж.
28. Квартира в насыщенных тонах.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Интерьер в гармонии с природой.
32. Из "Однушки" в стильную "двушку".
33. Стильная евродвушка с просторным балконом.
34. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
35. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Уют, где каждая вещь любима.
38. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
39. Интерьер, в который хочется возвращаться.
40. Уютная квартира с изразцовой печью.
41. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
44. Маленькая квартира с большим потенциалом.
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Какие культурные мероприятия для молодежи
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Современная квартира без перегруза.