Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Идея для большой кухни.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
8. С новым годом!
9. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
10. Современная квартира с личным характером.
11. Диван как главный акцент гостиной.
12. Однушка для молодой пары.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
17. Дом, где картины становятся частью интерьера.
18. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
21. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Свет и дыхание времени.
25. Маленькая квартира, большое впечатление.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Английская сказка в доме XVI века.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Современная классика в светлых оттенках.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Геометрия и цвет на патриарших.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Белоснежная студия с розовым настроением.
44. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Романтичная квартира в центре Казани.
49. Headlines:
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома