Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Авторский интерьер для стилиста звезд.
2. Спокойствие в деталях.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
6. Очень уютный интерьер в современном стиле.
7. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
8. Компактная студия с умным зонированием.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
15. Студия с характером и выразительным акцентом.
16. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
17. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
18. Маленькая студия с большим характером.
19. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. Минимализм с душой.
26. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
27. Неоклассика для семьи.
28. Небольшое пространство, созданное с любовью.
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Спортивное настроение в детской.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Маленькая студия с вдохновением от природы.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
35. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
36. Площадь всего 1, 5 кв.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Студия для тех, кто не боится цвета.
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Когда функциональность на первом месте!
44. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
45. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
46. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.