Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Дизайн с комбинированными стилями.
10. Спокойная кухня с тёплым характером.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Однушка, от которой не хочется уезжать.
15. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Атмосфера уюта в каждом метре.
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Двушка мечты в сталинке.
22. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Интерьер с зелёными акцентами.
25. Эффектная квартира в Питере.
26. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
27. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
28. Из "Однушки" в стильную "двушку".
29. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
33. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Английская однушка с настроением.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
39. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
50. Вдохновляющая история про трансформацию!