Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Бюджетный ремонт реально -!
2. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
3. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
4. Парижский акцент в каждом штрихе.
5. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
6. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
7. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
8. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
9. Питерская однушка без компромиссов.
10. Квартира с памятью о бабушке.
11. Новая жизнь легендарного дома.
12. Квартира в комплексе Slava.
13. Студия с атмосферой Варшавы.
14. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
15. Квартира, где цвета лечат усталость.
16. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
17. Пастель - но со смыслом.
18. Как в загородном доме, но в городе.
19. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
20. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
21. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
22. Маленькая квартира с характером цвета.
23. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
24. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
25. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
26. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
27. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
28. Какие культурные мероприятия для молодежи
29. Хозяйственный уголок может быть стильным!
30. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
31. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
32. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
33. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
34. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
35. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
36. Квартира с характером: дерево и искусство.
37. Элегантная классика для семьи.
38. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
39. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
40. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
41. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
44. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
45. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
46. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
47. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
48. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
49. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
50. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства