Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Французское настроение в сталинке.
3. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
7. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
8. Столько детских, сколько характеров.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Компактная двушка с продуманным зонированием.
11. Однушка для молодой пары.
12. Светлая и спокойная детская.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Кухня - гостиная в современном стиле.
16. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дуплекс в духе американских домов.
21. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Новая жизнь знакомой квартиры.
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Флористические мотивы в интерьере.
26. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Однушка с ретро - настроением.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
31. Идеи, которые хочется повторить.
32. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
33. Квартира для коллекционеров.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Как в загородном доме, но в городе.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Какие парки или сады можно посетить
44. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
45. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
48. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.