Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
10. Аскетичная квартира с мужским характером.
11. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
12. Квартира с непростой планировкой в Минске.
13. Мужская эстетика в интерьере.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
17. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
22. Французский шик в аренду.
23. Вдохновение в деталях.
24. Красные акценты в московском интерьере.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Уютный интерьер для семьи с детьми.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Студия, которая как двушка.
35. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
36. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Интерьер квартиры для молодой девушки.
40. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи