Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
2. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. С новым годом!
5. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
6. Обои в санузле: смело и эффектно.
7. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
8. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
9. Однушка, от которой не хочется уезжать.
10. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
11. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
12. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
13. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
14. Такое оформление не только красиво, но и практично.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
17. Двушка мечты в сталинке.
18. Парижская история с современным акцентом.
19. Вдохновение в деталях.
20. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Терракота в интерьере спальни.
24. Квартира для семьи из четырёх человек.
25. Свет и дыхание времени.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
28. Русский стиль с нежным акцентом.
29. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Простор, свет и волшебство.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Маленькая квартира с большим вкусом.
36. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера