Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Французская классика в современной интерпретации.
2. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
3. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
4. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Монохромная квартира в Пушкине.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. С новым годом!
9. Классический интерьер с актуальным прочтением.
10. Однушка для молодой пары.
11. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
12. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
13. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
14. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
15. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
16. Балийское настроение в городской квартире.
17. Флористические мотивы в интерьере.
18. Квартира для мамы и внуков.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Даже на площади всего 4 кв.
21. Терракота в интерьере спальни.
22. Лёгкая студия для студентки.
23. Свет и дыхание времени.
24. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Светлый уют с природными акцентами.
28. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
29. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
36. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Два уровня комфорта.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей