Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Зелёный как главный акцент интерьера.
10. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
11. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
12. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
13. Закатный розовый и свежая зелень.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Свежий взгляд на рабочее пространство.
26. Сталинка с винными акцентами.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Классика по-английски для семьи.
36. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
37. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
38. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Уют с видом на город.
45. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.