Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
9. Уют, в который хочется возвращаться.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Яркая хрущёвка в Калининграде.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Современная классика с винтажным шармом.
16. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
17. Вдохновение в деталях.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
21. Современный интерьер с уважением к прошлому.
22. Новая жизнь знакомой квартиры.
23. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
24. Уют и стиль без лишних затрат.
25. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Квартира для айтишника и его собаки.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Вдохновляющие кухонные фартуки.
31. Лепнина - стильно, а не пафосно.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
41. Headlines:
42. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
43. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Яркая винтажная евродвушка.
46. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Стиль 90-х в ритме города.