Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Гжельские мотивы в современном интерьере.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
9. Прекрасный дом снаружи и внутри.
10. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
11. Светлый интерьер с тёплым настроением.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
14. Мини - пространство с характером.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
18. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Минимализм с душой.
29. 22 квадрата уюта и стиля.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Маленькая ванная - большой стиль.