Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Мне 32, моей девушке только 22.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Невероятная красота: уютный холл с видом.
7. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
8. Идея для большой кухни.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Стильная квартира для молодой семьи.
11. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
12. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
13. Кухня площадью 7, 9 кв.
14. Спокойная кухня с тёплым характером.
15. Квартира с непростой планировкой в Минске.
16. Классический интерьер с актуальным прочтением.
17. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
18. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
19. Яркая детская для юного хоккеиста.
20. Стильная евродвушка для молодой девушки.
21. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. Детская комната для двух разнополых детей.
24. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
25. Студия, которая удивляет планировкой.
26. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
27. Этнический характер с калининградским настроением.
28. Превращение, которое вдохновляет!
29. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
30. Такое оформление не только красиво, но и практично.
31. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
32. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
33. Флористические мотивы в интерьере.
34. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
35. Терракота в интерьере спальни.
36. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
37. Ванная, в которую хочется возвращаться.
38. Небольшое пространство, созданное с любовью.
39. Богемный шик с русским акцентом.
40. Балкон - оазис в каменных джунглях.
41. Лепнина - стильно, а не пафосно.
42. Картина, в которую вы вложили себя.
43. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
44. Классика по-английски для семьи.
45. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
46. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве