Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
2. Вдохновение в деталях.
3. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
4. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
5. Маленькая студия с большим характером.
6. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
7. Эффектная квартира в Питере.
8. Терракота в интерьере спальни.
9. Идеи, которые хочется повторить.
10. Атмосфера глины и фактур.
11. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
12. Маленькая квартира, большое впечатление.
13. Квартира для айтишника и его собаки.
14. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
15. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
16. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
17. Квартира для коллекционеров.
18. Современная классика и уют.
19. Интерьер, в который хочется возвращаться.
20. Уютная квартира с изразцовой печью.
21. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
22. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
23. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
24. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
25. Компактный уют для арендного жилья.
26. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
27. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
28. Уют с видом на город.
29. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
30. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
31. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
32. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
33. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
34. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
35. Тёплая студия с уютной палитрой.
36. Квартира с теплом и заботой.
37. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
38. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
39. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
40. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
41. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
42. Какие менее известные достопримечательности можно посетить в Чите
43. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
44. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
45. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
46. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
47. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
48. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
49. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
50. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м