Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Хрущёвка с характером и настроением.
6. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
12. Мужская эстетика в интерьере.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
18. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
19. Японская гармония в краснодарской квартире.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
22. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
23. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
24. Уют и яркость в каждом метре.
25. Квартира с памятью о бабушке.
26. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Минимализм с душой.
30. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
31. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
32. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
33. Уютная студия для аренды.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
39. Когда функциональность на первом месте!
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.