Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
4. Кремовая спальня для молодой девушки.
5. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Прихожая, которая встречает с настроением.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
17. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
18. Яркая детская для юного хоккеиста.
19. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Серый - значит уютный.
24. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
25. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
26. Неоклассика для семьи.
27. Интерьер с характером для молодого эстета.
28. Балкон - оазис в каменных джунглях.
29. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
30. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
34. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве