Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
6. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
7. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
8. Гостиная в загородном доме.
9. Закатный розовый и свежая зелень.
10. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Глубина винного оттенка.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Современный уют для семьи из трёх человек.
25. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
26. Минимализм с душой.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. Когда природа частью дома становится.
30. Свобода и комфорт.
31. Квартира для коллекционеров.
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
35. Московская квартира с французским настроением.
36. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
37. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Яркая винтажная евродвушка.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Два уровня комфорта.