Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
2. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
6. Идея для большой кухни.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
14. Однокомнатная квартира с личным характером.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Уютная студия для молодой девушки.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
23. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Парижская история с современным акцентом.
26. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
27. Квартира с круговой планировкой.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Терракотовое тепло дома.
30. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
31. Свет и дыхание времени.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Мини - студия в историческом доме.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Современная классика в светлых оттенках.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
39. Английская однушка с настроением.
40. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
43. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Ванная, где хочется задержаться подольше.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Какие современные культурные центры есть в Москве
50. Дом, где живут дети и вдохновение.