Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
2. Новая жизнь знакомой квартиры.
3. Дом, где картины становятся частью интерьера.
4. Квартира с видом, который вдохновляет.
5. Вдохновение в деталях.
6. Свет, дерево и дыхание времени.
7. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
8. Атмосфера глины и фактур.
9. Джапанди с душой.
10. 22 квадрата уюта и стиля.
11. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
12. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
13. Всё и сразу - на 33 квадратах.
14. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
15. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
16. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
17. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
18. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
19. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
20. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
21. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
22. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
23. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
24. Современный интерьер в духе "Сталинки".
25. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
26. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
27. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
28. Какие современные культурные центры есть в Москве
29. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
30. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
31. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
32. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
33. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
34. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
35. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
36. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
37. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
38. Квартира с террасой для большой семьи.
39. Какие торговые центры самые известные
40. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
41. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
42. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
43. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
44. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
45. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
46. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
47. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
48. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
49. Как превратить однушку в двушку: практические советы
50. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка