Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. "А я ведь понимала!
5. Интерьер с видом на воду.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Яркая детская для юного хоккеиста.
11. На площади всего 32 кв.
12. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
13. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
14. Мини - пространство с характером.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Стиль вне времени.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Преображение деревянного дома в современный уют.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Студия с атмосферой Варшавы.
26. Атмосфера глины и фактур.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Легкий, современный интерьер.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Квартира, где цвета лечат усталость.
33. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Интерьер с изящной меланхолией.
36. Яркий интерьер с личной историей.
37. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Московская квартира с французским настроением.
40. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Элегантная трёшка с нотками классики.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.