Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Монохром с характером: баланс света и глубины.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Квартира дизайнера, созданная для себя.
9. Минимализм с творческим настроением.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Кухня - гостиная в стиле Loft.
12. Очень уютный интерьер в современном стиле.
13. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
14. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
15. Монохромная квартира в Пушкине.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Городская квартира для активного ритма жизни.
18. Кухня площадью 7, 9 кв.
19. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
20. Современная квартира с личным характером.
21. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
22. Контрастная студия, созданная для аренды.
23. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
24. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Арендная квартира с характером.
28. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Двухэтажный дом в эко - стиле.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
33. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
34. Из "Однушки" в стильную "двушку".
35. Как в загородном доме, но в городе.
36. Акцент на красный: смелый интерьер.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
40. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе