Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. "Твоя сестра не ворует!
3. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
16. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Маленькая студия с большим характером.
21. Балийское настроение в городской квартире.
22. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Студия с атмосферой Варшавы.
27. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
30. Маленькая, но с характером.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
34. Интерьер в гармонии с природой.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Светлая и функциональная квартира для аренды.
39. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
43. Студия для тех, кто не боится цвета.
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Очарование прованса: как создать кухню мечты
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада