Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
3. Мне 32, моей девушке только 22.
4. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
5. Тишина Находкой в ухе обернулась.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
10. Кухня, которая отражает ваше настроение.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
16. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
19. Небольшая квартира с ярким характером.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
22. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Новая жизнь знакомой квартиры.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
28. Квартира для семьи из четырёх человек.
29. Квартира в комплексе Slava.
30. Сталинка с винными акцентами.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
34. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
35. Интерьер с историей для семьи.
36. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
37. Мрамор как акцент.
38. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
39. Современная классика и уют.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
42. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
43. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
44. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.