Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Минимализм, в котором есть глубина.
10. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Компактная двушка с продуманным зонированием.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
23. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Студия с четырьмя окнами.
27. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
28. Идеи, которые хочется повторить.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
31. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
32. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
33. Богемный шик с русским акцентом.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
36. Когда продумано всё: от вида до техники.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Глубокие оттенки и фактура дерева.
39. Новая жизнь Сталинки.
40. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
41. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Уют с видом на город.
46. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Хозяйственный уголок может быть стильным!
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь