Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Компактная спальня с умной системой хранения.
9. Городская квартира для активного ритма жизни.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
17. Уютная студия у моря.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
21. Небольшая квартира с ярким характером.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
24. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
25. Глубина винного оттенка.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Квартира в сливовом настроении.
30. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Небольшое пространство, созданное с любовью.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Трёхуровневый таунхаус с историей.
37. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
38. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Какие парки или сады можно посетить
43. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
45. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
46. Креатив своими руками - легко и стильно!
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.