Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Розовая плитка как акцент на кухне.
4. Тёплый баланс света и фактур.
5. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
6. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Зеркало как инструмент дизайна.
13. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
16. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Уютная студия для молодой девушки.
19. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
20. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
21. Вдохновение в деталях.
22. Небольшая квартира с ярким характером.
23. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
24. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
25. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
26. Минимализм с теплом и характером.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Квартира для айтишника и его собаки.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
31. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Глубокие оттенки и фактура дерева.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Квартира с теплом и заботой.