Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
12. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
13. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
14. Квартира в Москве для большой семьи.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
17. Высота, которая завораживает.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Балийское настроение в городской квартире.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Даже на площади всего 4 кв.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
29. Джапанди с душой.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Свобода и комфорт.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
37. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
38. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
39. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
40. Уют, где каждая вещь любима.
41. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Headlines:
47. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
48. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
49. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей