Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
6. Тёплая кухня с характером.
7. Однушка в сдержанной природной палитре.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
10. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
11. Яркая квартира с характером и настроением.
12. Прекрасный дом снаружи и внутри.
13. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
14. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
15. Квартира - студия с зонированием.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Студия, которая хранит историю города.
20. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
21. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
22. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
23. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
24. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
25. Квартира для молодой семьи с малышом.
26. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
27. Этнический штрих в городской трёшке.
28. Природная гармония и свет.
29. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
30. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
31. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
32. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
33. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
34. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
35. Новая жизнь легендарного дома.
36. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
37. Атмосфера для души и друзей.
38. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
39. Квартира, где цвета лечат усталость.
40. Геометрия и цвет на патриарших.
41. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
42. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
43. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
49. Headlines:
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.