Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Несколько лет назад мой муж попал в ДТП - сам виноват, въехал в другую женщину.
4. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
5. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
6. Карамельная квартира для молодой девушки.
7. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Современная классика с винтажным шармом.
17. Небольшая квартира с ярким характером.
18. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
19. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
20. Изголовье как арт - объект.
21. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
24. Апартаменты с террасой и видом на природу.
25. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
26. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Эстетика прикроватных тумбочек.
29. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
30. Яркая квартира с историей в Калининграде.
31. Керамика, которая вдохновляет.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Мятная свежесть в интерьере.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
37. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
40. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
50. Современная квартира без перегруза.