Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Однокомнатная квартира с личным характером.
8. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
9. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
12. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
19. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Арендная квартира с характером.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Эффектная квартира в Питере.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Минимализм с душой.
27. Атмосфера для души и друзей.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
30. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок