Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
14. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
15. Минималистская квартира в Москве.
16. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
17. На площади всего 32 кв.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
20. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Квартира с характером и настроением.
24. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
25. Джапанди с душой.
26. Интерьер в гармонии с природой.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Лепнина - стильно, а не пафосно.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
37. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
43. Ванная, где хочется задержаться подольше.
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Два уровня комфорта.
49. Квартира для двоих.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве