Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Кухня - гостиная в стиле Loft.
6. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
12. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
13. Однушка для молодой пары.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Стиль вне времени.
22. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Флористические мотивы в интерьере.
25. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
26. 22 квадрата уюта и стиля.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
29. Ванная, в которую хочется возвращаться.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
39. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
40. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
41. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
42. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
43. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
44. Уют с видом на город.
45. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
46. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.