Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 32, моей девушке только 22.
2. Авторский интерьер для стилиста звезд.
3. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Кухня с ретро - настроением.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
10. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
11. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
12. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
13. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
14. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Дом, где картины становятся частью интерьера.
19. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
20. Современный интерьер для молодой девушки.
21. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
22. Парижская элегантность дома.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Сталинка с винными акцентами.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Маленькая квартира, большое впечатление.
28. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Когда продумано всё: от вида до техники.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Как в загородном доме, но в городе.
33. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
34. Площадь всего 1, 5 кв.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
41. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
42. Когда функциональность на первом месте!
43. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
44. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
45. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
46. Минимум бюджета - максимум стиля.
47. Два уровня комфорта.
48. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
49. Как уместить всё в небольшой комнате?
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок