Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
5. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
6. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
10. Минималистская квартира в Москве.
11. Однокомнатная квартира с личным характером.
12. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
13. Квартира для студента - только самое нужное.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Поймай момент - добавь цвета!
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Французский шик в аренду.
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
26. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
27. Квартира в комплексе Slava.
28. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
31. Студия, которая как двушка.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Уют, где каждая вещь любима.
34. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
35. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
36. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Что делает интерьер современным?
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Городской уют для молодого инженера.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
50. Просторное оформление с открытой планировкой.