Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
8. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
9. Компактная студия с полноценным зонированием.
10. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Две детские комнаты с похожим настроением.
17. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. Квартира для молодой семьи с малышом.
22. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
25. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Неоклассика для семьи.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Маленькая студия с вдохновением от природы.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
41. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
42. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
46. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Ванная, где хочется задержаться подольше.
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.