Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Карамельная квартира для молодой девушки.
9. Маленькая студия с продуманным обновлением.
10. Яркие акценты в спокойной студии.
11. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
12. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
13. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Тёмный монохром с характером.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. С новым годом!
18. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
19. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Осеннее настроение дома.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
24. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
25. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Городская квартира с душой фамильного дома.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
50. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь