Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
4. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
7. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
8. Очень уютный интерьер в современном стиле.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Маленькая кухня - большой уют.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
17. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
20. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
21. Интерьер с нотами сказки.
22. Современный интерьер для молодой девушки.
23. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
24. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
25. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
26. Идеи, которые хочется повторить.
27. Лёгкая студия для студентки.
28. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
29. Маленькая, но с характером.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
32. Квартира с видом на Москву - сити.
33. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Современная классика и уют.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Какие современные культурные центры есть в Москве