Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
2. Прекрасный дом снаружи и внутри.
3. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
4. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
5. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
6. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
7. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
8. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
9. Контрастная студия, созданная для аренды.
10. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
11. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
12. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
13. Парижский акцент в каждом штрихе.
14. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
15. Питерская однушка без компромиссов.
16. Минимализм с теплом и характером.
17. Квартира - муза ювелира бренды видал.
18. Серый - значит уютный.
19. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
20. Интерьер в гармонии с природой.
21. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
22. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
23. Элегантная простота кухни - гостиной.
24. Яркий интерьер с личной историей.
25. Пастель - но со смыслом.
26. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
27. Как в загородном доме, но в городе.
28. Картина, в которую вы вложили себя.
29. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
30. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
31. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
33. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
34. Современная евродвушка с характером.
35. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
36. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
37. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
38. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
39. Уют с видом на город.
40. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
41. Очарование прованса: как создать кухню мечты
42. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
43. Просторное оформление с открытой планировкой.
44. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
45. Маленькая ванная - большой стиль.
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
48. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
49. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
50. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.