Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зеркало как инструмент дизайна.
2. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
3. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
4. Уютная студия для молодой девушки.
5. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
6. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
7. Небольшая квартира с ярким характером.
8. Осеннее настроение дома.
9. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
10. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
11. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
12. Современное искусство в семейном интерьере.
13. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
14. Вдохновение в деталях.
15. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
16. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Квартира - муза ювелира бренды видал.
20. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
21. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
22. Интерьер с историей для семьи.
23. Акцент, который всегда в центре внимания.
24. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Яркий интерьер с личной историей.
27. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
28. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
29. Уютная квартира с изразцовой печью.
30. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
31. Современная евродвушка с характером.
32. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
33. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
36. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
39. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
40. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
41. Яркий интерьер небольшой квартиры.
42. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
43. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
44. Практические советы по планировке участка 15 соток
45. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
46. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
47. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
48. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
49. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
50. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.