Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
2. Белый в интерьере - за или против?
3. Зонирование кровати с помощью штор.
4. Винтажное настроение в новостройке.
5. Зеркало как инструмент дизайна.
6. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
7. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
8. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
9. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
10. Уютная студия у моря.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Детская комната для двух разнополых детей.
15. Африканские мотивы в городской квартире.
16. Высота, которая завораживает.
17. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
18. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
19. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
20. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
21. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Серый - значит уютный.
27. Минимализм с душой.
28. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Современная двушка для девушки - айтишницы.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Лепнина - стильно, а не пафосно.
33. Керамика, которая вдохновляет.
34. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
35. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
36. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
37. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Яркая винтажная евродвушка.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
50. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории