Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала!
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
6. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
7. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
8. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Контрастная студия, созданная для аренды.
12. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
13. Стиль вне времени.
14. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
15. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
16. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
17. Красные акценты в московском интерьере.
18. Элегантность Москва - сити.
19. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
20. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
21. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
22. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
23. Интерьер с историей для семьи.
24. Светлый уют с природными акцентами.
25. Городская квартира с душой фамильного дома.
26. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
27. Уютная евродвушка с восточными нотками.
28. Турецкий дух в современном пространстве.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
31. Парижская студия размером с гостиничный номер.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
42. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Современный интерьер в духе "Сталинки".
45. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
46. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей