Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с характером и настроением.
2. Mid - Century Modern для молодой девушки.
3. Эффектная квартира в Питере.
4. Минимализм с душой.
5. Шкафы, которые вдохновляют.
6. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
7. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
8. Минимализм с душой: квартира для аренды.
9. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
10. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
11. Интерьер с характером и металлическими нотками.
12. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
13. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
14. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
15. Минимализм для активного ритма жизни.
16. Городской уют для молодого инженера.
17. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
18. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
19. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
20. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
21. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
22. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
23. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
24. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
25. Пастельный интерьер с характером.
26. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
27. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
28. Семейная квартира в Петербурге с душой.
29. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
30. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
31. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
32. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
33. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
34. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
35. Какие места в Рязани связаны с русской литературой
36. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
37. Сократите расходы: как платить меньше за воду
38. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
39. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
40. Как превратить однушку в просторную двушку
41. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
42. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
43. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
44. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
45. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
46. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
47. Концерт Полиной Гагариной в Иркутске: эмоции и музыкальное наслаждение
48. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
49. Украшение интерьера: круглое зеркало 100 см
50. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы