Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
2. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
3. Студия, которая удивляет планировкой.
4. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
5. Современная классика с винтажным шармом.
6. Небольшая квартира с ярким характером.
7. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
8. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
9. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
10. Атмосфера уюта в каждом метре.
11. Питерская однушка без рамок для фантазии.
12. Изголовье как арт - объект.
13. Сталинка с винными акцентами.
14. Идеи, которые хочется повторить.
15. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
16. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
17. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
18. Спортивное настроение в детской.
19. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
20. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
21. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
22. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
23. Классика по-английски для семьи.
24. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
25. Евродвушка, в которой хочется жить.
26. Студия для тех, кто не боится цвета.
27. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
28. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
29. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
30. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
31. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
32. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
33. Уют в питерской "Сталинке".
34. Нежный интерьер для большой семьи.
35. Практичное и красивое пространство для семьи.
36. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
37. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
38. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
39. Практические советы по планировке участка 15 соток
40. Какие торговые центры самые известные
41. Светлая двушка в здании бывшего завода.
42. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
43. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
44. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
45. Самые красивые парки и сады Москвы
46. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
47. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
48. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
49. Как Москва была основана: история и легенды
50. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него