Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
7. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
8. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
9. Квартира дизайнера, созданная для себя.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Розовая плитка как акцент на кухне.
12. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
13. Прихожая, которая встречает с настроением.
14. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
15. Яркие акценты в спокойной студии.
16. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
17. Тихая классика с характером.
18. Летнее убежище в старом фонде.
19. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
20. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
21. Вдохновение в деталях.
22. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Квартира с видом, который вдохновляет.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Сталинка с винными акцентами.
29. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
30. Маленькая квартира, большое впечатление.
31. 22 квадрата уюта и стиля.
32. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
33. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
34. Интерьер с характером для молодого эстета.
35. Акцент, который всегда в центре внимания.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Headlines:
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.