Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Современный японский минимализм в Краснодаре.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
17. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
18. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Питерская однушка без компромиссов.
24. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
25. Маленькая, но с характером.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
28. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
29. Свобода и комфорт.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
32. Турецкий дух в современном пространстве.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Современная евродвушка с характером.
36. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
40. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
41. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Хозяйственный уголок может быть стильным!
44. Петербургская квартира с винтажным характером.
45. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
50. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками