Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
2. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
3. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
4. Тёмный монохром с характером.
5. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
6. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
7. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
8. Обои в санузле: смело и эффектно.
9. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
10. Однушка для молодой пары.
11. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
12. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
13. Африканские мотивы в городской квартире.
14. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Новая жизнь легендарного дома.
18. Студия с четырьмя окнами.
19. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
20. Интерьер с орбитой настроения.
21. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
22. Интерьер с характером для молодого эстета.
23. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
24. Стильная евродвушка с просторным балконом.
25. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
26. Квартира с атмосферой старой Англии.
27. Классика по-английски для семьи.
28. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
29. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
30. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
31. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
32. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
33. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
36. Просторное оформление с открытой планировкой.
37. Headlines:
38. Дом, где живут дети и вдохновение.
39. Цветная раковина - акцент в ванной.
40. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
41. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
42. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
43. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
44. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
45. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
46. Свет, нежность и натуральность.
47. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
48. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
49. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
50. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории