Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
4. Ванная комната в алом цвете.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Тихая классика с характером.
11. Просторная и светлая спальня.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Гармония геометрии и света.
14. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Стиль вне времени.
22. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
23. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
24. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
25. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Маленькая, но с характером.
31. Двухкомнатная квартира для пары.
32. Неоклассика для семьи.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Уютная студия для аренды.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
37. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
40. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
43. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
44. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Квартира для аренды, но с заботой.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома