Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Классическая квартира с петербургским характером.
4. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
5. Дом, в который хочется возвращаться.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Городская квартира для активного ритма жизни.
14. Гостиная в загородном доме.
15. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
16. Зеркало как инструмент дизайна.
17. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
18. Обои в санузле: смело и эффектно.
19. Компактная двушка с продуманным зонированием.
20. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
21. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
22. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
23. Интерьер, наполненный светом и историями.
24. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
25. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
26. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
27. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
28. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
29. Свет, дерево и дыхание времени.
30. Квартира с характером и настроением.
31. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
32. Интерьер с орбитой настроения.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Яркий интерьер с личной историей.
36. Мрамор как акцент.
37. Когда продумано всё: от вида до техники.
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
41. Какие парки или сады можно посетить
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.