Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
4. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
5. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
6. "А я ведь понимала!
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Дом, в который хочется возвращаться.
10. Французский акцент в современной квартире.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Аскетичная квартира с мужским характером.
13. Квартира - студия с зонированием.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Люстры и светильники из макраме.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Студия, которая удивляет планировкой.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Французский шик в аренду.
24. Природная гармония и свет.
25. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
26. Эффектная квартира в Питере.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Джапанди с душой.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
31. Неоклассика для семьи.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Новая жизнь Сталинки.
37. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
38. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
44. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
45. Компактный уют для арендного жилья.
46. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
49. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
50. Яркая винтажная евродвушка.