Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Французский акцент в современной квартире.
6. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
7. Тёплый баланс света и фактур.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
12. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
13. Классический интерьер с актуальным прочтением.
14. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
15. Стиль вне времени.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Новая жизнь знакомой квартиры.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Вдохновение в деталях.
20. Питерская однушка без компромиссов.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. Квартира с характером и настроением.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
25. Лаконичность со стилем.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
33. Современная классика с жизнерадостным настроением.
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
37. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
38. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
39. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
40. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
41. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
50. Квартира для двоих.