Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
6. Кухня - гостиная в стиле Loft.
7. Маленькая кухня с большим характером.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Хранение на кухне под мойкой.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Закатный розовый и свежая зелень.
12. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
17. Мини - пространство с характером.
18. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
21. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
22. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
23. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Бело - голубая классика с современными акцентами.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Квартира с круговой планировкой.
29. Квартира - муза ювелира бренды видал.
30. Турецкий дух в современном пространстве.
31. Глубокие оттенки и фактура дерева.
32. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
33. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
34. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
35. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
36. Евродвушка, в которой хочется жить.
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Современный интерьер в духе "Сталинки".
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Нежный интерьер для большой семьи.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада