Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Камерная квартира с характером и настроением.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
8. Хранение, которое радует глаз.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
11. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
12. Японская эстетика в московской квартире.
13. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
16. Стильная евродвушка для молодой девушки.
17. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
18. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
19. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
20. Уют и стиль без лишних затрат.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
23. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
24. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
25. Неоклассика для семьи.
26. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
29. Лепнина - стильно, а не пафосно.
30. Уютный интерьер для семьи с детьми.
31. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
32. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
33. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Раздвижные двери в классическом интерьере.
35. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
36. Студия для тех, кто не боится цвета.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
40. Умная малогабаритка для студента - математика.
41. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
42. Тёплый интерьер для молодой пары.
43. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Headlines:
46. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.