Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Компактная студия с полноценным зонированием.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
12. Компактная квартира с яркими акцентами.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Детская комната для двух разнополых детей.
16. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
17. Высота, которая завораживает.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Вдохновение в деталях.
22. Квартира с круговой планировкой.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Изголовье как арт - объект.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
27. Идеи, которые хочется повторить.
28. Серый - значит уютный.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
35. Уютный интерьер для семьи с детьми.
36. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
37. Как в загородном доме, но в городе.
38. Два уровня уюта и свободы.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
42. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
43. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
46. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
47. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
50. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность