Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стиль вне времени.
2. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
3. Современное искусство в семейном интерьере.
4. Парижская история с современным акцентом.
5. Питерская однушка без компромиссов.
6. Арендная квартира с характером.
7. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
8. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
9. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
10. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
11. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
12. Интерьер с историей для семьи.
13. Маленькая квартира в розовых тонах.
14. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
15. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
16. Современная классика в светлых оттенках.
17. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
18. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
19. Классика по-английски для семьи.
20. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
21. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
22. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
23. Современная классика для семьи с детьми.
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
25. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
26. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
27. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
28. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
29. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
30. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
31. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
32. Вдохновляющая история про трансформацию!
33. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
34. Цвет, ручная работа и изюминка.
35. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
36. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
37. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Эстетика в деталях.
40. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
41. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
42. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
43. Проект для себя: минимализм и текстуры.
44. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
45. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
46. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
47. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
48. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
49. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
50. Как превратить однокомнатную квартиру в двушку: советы и идеи