Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
2. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
3. Евродвушка, в которой хочется жить.
4. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
5. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
6. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
7. Белоснежная студия с розовым настроением.
8. Хозяйственный уголок может быть стильным!
9. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
10. Современная квартира для семейной пары.
11. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
12. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
13. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
14. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
15. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
16. Подборка с майским настроением.
17. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
18. Практические советы по планировке участка 15 соток
19. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
20. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
21. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
22. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
23. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
24. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
25. Экономим вместе: как снизить расходы на воду в доме
26. Сократите расходы: как платить меньше за воду
27. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
28. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
29. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
30. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
31. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
32. Идеальная мини студия 28 м: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
33. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры
34. Круглое зеркало с окантовкой: оригинальное решение для вашего интерьера
35. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
36. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
37. Круглые зеркала в раме: История и развитие
38. Станьте экспертом в монтаже водяного теплого пола: 14 ключевых правил
39. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
40. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
41. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации
42. Профессиональные советы: как правильно закрепить профнастил на крыше
43. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
44. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
45. Усовершенствование вашей вальмовой крыши с помощью стропильной системы
46. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
47. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
48. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
49. Улучшите свой ванный комнату с помощью 11 способов укладки плитки
50. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы