Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Неоклассический интерьер с элементами современного.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Студия с французским настроением для аренды.
7. Спокойствие в деталях.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
10. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Столько детских, сколько характеров.
14. Дизайн с комбинированными стилями.
15. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
16. Городская квартира для активного ритма жизни.
17. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
18. Гармония геометрии и света.
19. Компактная квартира с яркими акцентами.
20. На площади всего 32 кв.
21. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
22. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
25. Превращение, которое вдохновляет!
26. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
27. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
28. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
29. Преображение деревянного дома в современный уют.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Раздвижные двери в классическом интерьере.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
45. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
46. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
47. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
48. Яркая квартира в московской панельке.
49. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.