Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
4. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
5. Встреча на ночной трассе.
6. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
7. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
10. Квартира дизайнера, созданная для себя.
11. Классическая квартира с петербургским характером.
12. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
13. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
17. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
18. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
19. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Современная классика с винтажным шармом.
22. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
23. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
24. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
25. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
26. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
27. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
28. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
29. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
30. Квартира в насыщенных тонах.
31. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Серый - значит уютный.
34. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
35. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
36. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
37. Геометрия и цвет на патриарших.
38. Парижская студия размером с гостиничный номер.
39. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
42. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
43. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Хозяйственный уголок может быть стильным!
49. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!