Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В Афганистане приняли закон, который фактически допускает "Умеренное" домашнее насилие, сообщает Daily Mail.
2. Кремовая спальня для молодой девушки.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Компактная двушка с продуманным зонированием.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Яркая детская для юного хоккеиста.
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Кухня - гостиная с природным характером.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Светлая однушка для молодой девушки.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Изголовье как арт - объект.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
30. Английская сказка в доме XVI века.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Спортивное настроение в детской.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Картина, в которую вы вложили себя.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
40. Площадь всего 1, 5 кв.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Современная классика с жизнерадостным настроением.
43. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
44. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
45. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
46. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Маленькая ванная - большой стиль.