Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Спокойная кухня с тёплым характером.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
16. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
17. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
18. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
19. Свежий взгляд на рабочее пространство.
20. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
21. Терракотовое тепло дома.
22. Сталинка с винными акцентами.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
25. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
26. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
27. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Минимализм с душой: квартира для аренды.
30. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
34. Английская однушка с настроением.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
37. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
40. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
43. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
46. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
47. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.