Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Задаюсь вопросом: осознают ли жёны, вернувшие мужа от другой, что он остался не из любви?
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
9. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
10. Прекрасный дом снаружи и внутри.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Обои в санузле: смело и эффектно.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Яркая детская для юного хоккеиста.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Квартира в Москве для большой семьи.
17. На площади всего 32 кв.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Маленькая, но с характером.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Уютная студия для аренды.
32. Яркие краски - яркая жизнь!
33. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
34. Современная классика с жизнерадостным настроением.
35. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
36. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
39. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
46. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
47. Яркая квартира в московской панельке.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
50. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность