Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Не могу поверить, что это снова произошло.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
10. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
11. Графичная элегантность: интерьер с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
14. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
17. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
18. Стильная евродвушка для молодой девушки.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
21. Японская гармония в краснодарской квартире.
22. Осеннее настроение дома.
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Новая жизнь знакомой квартиры.
26. Атмосфера уюта в каждом метре.
27. Балийское настроение в городской квартире.
28. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
29. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
30. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
31. Флористические мотивы в интерьере.
32. Квартира с круговой планировкой.
33. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
34. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
35. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Уютная студия для аренды.
38. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Минимализм для активного ритма жизни.
42. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
45. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
50. Стиль 90-х в ритме города.