Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. Встреча на ночной трассе.
3. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
4. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
5. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
8. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Маленькая кухня с большим характером.
11. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
15. Пространство для тишины и безопасности.
16. Таинственный сад в центре Уфы.
17. Студия, которая хранит историю города.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Осеннее настроение дома.
20. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
23. Французский шарм в современном интерьере.
24. Терракотовое тепло дома.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Вдохновение шинуазри стилем.
27. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
28. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
29. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
30. Богемный шик с русским акцентом.
31. Всё и сразу - на 33 квадратах.
32. Парижская студия размером с гостиничный номер.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
36. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
37. Компактный уют для арендного жилья.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Какие парки или сады можно посетить
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Квартира с акцентом на уют и творчество.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
48. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве