Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Спокойствие в деталях.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Кухня - гостиная в стиле Loft.
10. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
11. Прихожая, которая встречает с настроением.
12. Уют, в который хочется возвращаться.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Японская эстетика в московской квартире.
15. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
16. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
17. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
18. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
21. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
22. На площади всего 32 кв.
23. Контрастная студия, созданная для аренды.
24. Студия, которая хранит историю города.
25. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
26. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
27. Поймай момент - добавь цвета!
28. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
29. Такое оформление не только красиво, но и практично.
30. Детали - это душа интерьера.
31. Арендная квартира с характером.
32. Лаконичность со стилем.
33. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
34. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
41. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
42. Креатив своими руками - легко и стильно!
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада