Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
2. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
9. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
10. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
13. Мансардная спальня с атмосферой уюта и тишины.
14. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
17. Уютная однушка, которая стала местом силы.
18. Мини - пространство с характером.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Новая жизнь знакомой квартиры.
22. Квартира с видом, который вдохновляет.
23. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
24. Минимализм с теплом и характером.
25. Изголовье как арт - объект.
26. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Комната в ожидании будущего.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
39. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
44. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома