Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Монохром с характером: баланс света и глубины.
3. Неоклассический интерьер с элементами современного.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
12. Современный стильный интерьер.
13. Летнее убежище в старом фонде.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Стильная евродвушка для молодой девушки.
18. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
22. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
23. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
24. Светлая однушка для молодой девушки.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
27. Свет, дерево и дыхание времени.
28. Квартира с характером и настроением.
29. Квартира для семьи из четырёх человек.
30. Студия с атмосферой Варшавы.
31. Студия с четырьмя окнами.
32. Сталинка с винными акцентами.
33. Маленькая, но с характером.
34. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
35. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
36. Богемный шик с русским акцентом.
37. Яркие краски - яркая жизнь!
38. Квартира с атмосферой старой Англии.
39. Картина, в которую вы вложили себя.
40. Парижская студия размером с гостиничный номер.
41. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
42. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
43. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
44. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
45. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
46. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
50. Дом, где живут дети и вдохновение.