Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Работаю по графику 2/2, сыну четыре года, ходит в садик.
2. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
3. У моей дочери родился сын.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
6. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Кухня, которая отражает ваше настроение.
9. Квартира с характером для современной студентки.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Летнее убежище в старом фонде.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
14. Контрастная студия, созданная для аренды.
15. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Вдохновение в деталях.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Маленькая студия с большим характером.
20. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
21. Современный интерьер для молодой девушки.
22. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
23. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
27. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
28. "Голубые Акценты и Светлый уют".
29. Квартира, где цвета лечат усталость.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Уютная студия для аренды.
32. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
33. Картина, в которую вы вложили себя.
34. Английская однушка с настроением.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Уютная квартира с изразцовой печью.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
43. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
46. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
47. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
50. Вдохновляющая история про трансформацию!