Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Недавно узнала одну странную историю.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Студия с характером и выразительным акцентом.
13. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
14. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
15. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
18. Такое оформление не только красиво, но и практично.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
22. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
23. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
24. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
25. Красные акценты в московском интерьере.
26. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
27. Арендная квартира с характером.
28. Квартира с видом, который вдохновляет.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Терракота в интерьере спальни.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Маленькая квартира, большое впечатление.
33. Апартаменты с террасой и видом на природу.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Яркий интерьер с личной историей.
38. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
39. Классика по-английски для семьи.
40. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
41. Английская однушка с настроением.
42. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
43. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
44. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
45. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
46. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
47. Уют с видом на город.
48. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
49. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
50. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома