Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
4. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
5. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
6. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
7. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
8. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
9. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. Хранение на кухне под мойкой.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
22. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
29. Элегантность Москва - сити.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Минимализм с душой.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
34. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
35. Маленькая квартира в розовых тонах.
36. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
37. Балкон - оазис в каменных джунглях.
38. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
39. Маленькая студия с вдохновением от природы.
40. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
41. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
42. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
43. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
44. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
45. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
46. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.