Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне снова пришлось начать с нуля ….
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Спокойствие в деталях.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
11. Тихая классика с характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Современный стильный интерьер.
14. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
15. Маленькая квартира для молодой девушки.
16. Однокомнатная квартира с личным характером.
17. Современный японский минимализм в Краснодаре.
18. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
19. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
20. Кухня - гостиная в современном стиле.
21. Интерьер - антитеза минимализму.
22. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
23. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Парижская элегантность дома.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Квартира для семьи из четырёх человек.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
30. Лаконичность со стилем.
31. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
32. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
33. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
36. Спальни, в которые хочется вернуться.
37. Новая жизнь Сталинки.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
40. Интерьер квартиры для молодой девушки.
41. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
42. Элегантный минимализм для юриста.
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Два уровня комфорта.