Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Два года мы были вместе - любовь, страсть, планы на свадьбу.
5. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
10. Дом, в который хочется возвращаться.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Яркая квартира с характером и настроением.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Компактная студия с умным зонированием.
15. Классический интерьер с актуальным прочтением.
16. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
17. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
18. Уютная студия у моря.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
21. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
22. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
23. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
24. Французский шик в аренду.
25. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
26. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
27. Красные акценты в московском интерьере.
28. Минимализм с душой.
29. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
30. Когда природа частью дома становится.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
35. Глубокие оттенки и фактура дерева.
36. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
37. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
38. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
39. Маленькая квартира с большим вкусом.
40. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
43. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
44. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи