Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. "Твоя сестра не ворует!
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Маленькая кухня с большим характером.
6. Кухня с ретро - настроением.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Балийское настроение в городской квартире.
19. Полочки, которые делают атмосферу.
20. Лофт с нотками русского стиля.
21. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
25. Минимализм с душой.
26. Шкафы, которые вдохновляют.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
31. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
32. Пастель - но со смыслом.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
37. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
40. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
47. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Даже маленькая кухня может быть удобной!