Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "А я ведь понимала ….
3. Тишина Находкой в ухе обернулась.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Хрущёвка с характером и настроением.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
11. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
12. На площади всего 32 кв.
13. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
14. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
15. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
16. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
17. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
18. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
19. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
20. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
21. Парижский акцент в каждом штрихе.
22. Вдохновение в деталях.
23. Современный уют для семьи из трёх человек.
24. Терракота в интерьере спальни.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Пастель, которая звучит по-взрослому.
36. Всё и сразу - на 33 квадратах.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
39. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
40. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
41. Когда функциональность на первом месте!
42. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
43. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Квартира с теплом и заботой.
50. Квартира для двоих.