Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Шкафы, которые вдохновляют.
2. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
3. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
4. Светлая и функциональная квартира для аренды.
5. Московская квартира с французским настроением.
6. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
7. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
8. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
9. Что делает интерьер современным?
10. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
11. Современная классика для семьи с детьми.
12. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
13. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
14. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
15. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
16. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
17. Креатив своими руками - легко и стильно!
18. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
19. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
20. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
21. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
22. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
23. Яркая винтажная евродвушка.
24. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
25. Тёплая студия с уютной палитрой.
26. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
27. Подборка с майским настроением.
28. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
29. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
30. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
31. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
32. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
33. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
34. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
35. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
36. Как Москва была основана: история и легенды
37. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
38. Как мы превратили однушку 38 м в уютную двушку для пары
39. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
40. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
41. Как построить баню-засыпушку своими руками: пошаговая инструкция
42. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
43. Зеркало круглое настенное в прихожую: как выбрать подходящее по размеру и дизайну
44. Теплый водяной пол: современный способ утепления частного дома
45. Теплый пол в домашней обстановке: советы и рекомендации
46. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
47. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
48. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
49. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
50. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать