Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
5. Минимализм с умным зонированием.
6. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
7. Идея для большой кухни.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
10. Монохромная квартира в Пушкине.
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Летнее убежище в старом фонде.
13. Винтажное настроение в новостройке.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
16. На площади всего 32 кв.
17. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
20. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
24. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
25. Парижская элегантность дома.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Mid - Century Modern для молодой девушки.
29. Эффектная квартира в Питере.
30. Квартира - муза ювелира бренды видал.
31. Джапанди с душой.
32. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
35. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
38. Современная классика с жизнерадостным настроением.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
43. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
44. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
45. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Стильно и просто.