Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
3. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
4. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
5. Компактная кухня в современном стиле.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Ванная комната в алом цвете.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Розовая плитка как акцент на кухне.
10. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
11. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
12. Компактная спальня с умной системой хранения.
13. Яркая квартира с характером и настроением.
14. Прекрасный дом снаружи и внутри.
15. Зеркало как инструмент дизайна.
16. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
17. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Уютная однушка, которая стала местом силы.
20. Контрастная студия, созданная для аренды.
21. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
22. Вдохновение в деталях.
23. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
26. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
27. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Квартира профессора с изысканным характером.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Минимализм с душой.
33. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
34. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
35. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
36. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
37. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
38. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
43. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
46. Очарование прованса: как создать кухню мечты
47. Нежный интерьер для большой семьи.
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве