Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Маленькая кухня - большой уют.
6. Современный интерьер в спокойной палитре.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
10. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
11. Маленькая квартира для молодой девушки.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
16. Мини - пространство с характером.
17. Таинственный сад в центре Уфы.
18. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
22. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Квартира с характером и настроением.
25. Питерская однушка без рамок для фантазии.
26. Маленькая, но с характером.
27. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
28. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
29. Небольшое пространство, созданное с любовью.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
39. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Уют с видом на город.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Хозяйственный уголок может быть стильным!
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Два уровня комфорта.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади