Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
5. Дом для искусства и спокойной жизни.
6. Тёплый баланс света и фактур.
7. Интерьер яркой студии в стиле нео Мемфис.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
14. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
15. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Детали - это душа интерьера.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
24. С намёком на винтаж.
25. Двухэтажный дом в эко - стиле.
26. Терракота в интерьере спальни.
27. Лаконичность со стилем.
28. Свет и дыхание времени.
29. Потолки в цвете - смелое решение.
30. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
31. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
32. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
33. Элегантная простота кухни - гостиной.
34. Как в загородном доме, но в городе.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
38. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
39. Современная классика с жизнерадостным настроением.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
43. Современная классика для семьи с детьми.
44. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
48. Практичное и красивое пространство для семьи.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада