Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. У моей дочери родился сын.
3. Гжельские мотивы в современном интерьере.
4. Светлая квартира - оазис с элементами экостиля.
5. Карамельная квартира для молодой девушки.
6. Однушка в сдержанной природной палитре.
7. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
11. С новым годом!
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Современная квартира с личным характером.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Контрастная студия, созданная для аренды.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Японская гармония в краснодарской квартире.
18. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
19. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
20. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
21. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
22. Эффектная квартира в Питере.
23. Однушка с ретро - настроением.
24. Лаконичность со стилем.
25. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
26. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
27. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Интерьер с изящной меланхолией.
30. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
31. Эстетика прикроватных тумбочек.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Интерьер, в который хочется возвращаться.
34. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
37. Экостиль в московской квартире.
38. Компактный уют для арендного жилья.
39. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
40. Уют с видом на город.
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.