Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
3. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
4. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Минимализм, в котором легко жить.
7. Дом, в который хочется возвращаться.
8. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Графичная элегантность: интерьер с характером.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
13. Природная гармония и свет.
14. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
15. Флористические мотивы в интерьере.
16. Питерская однушка без компромиссов.
17. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
18. Интерьер с зелёными акцентами.
19. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Лёгкая студия для студентки.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Серый - значит уютный.
24. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
25. Журнальный столик как зеркало характера.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Спортивное настроение в детской.
28. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
29. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Светлая и функциональная квартира для аренды.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Как в загородном доме, но в городе.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
38. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
39. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
40. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
41. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
42. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
43. Городской уют для молодого инженера.
44. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
45. Уют с видом на город.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.