Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Студия с французским настроением для аренды.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Однушка в сдержанной природной палитре.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
8. Маленькая кухня - большой уют.
9. Тихая классика с характером.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Зонирование кровати с помощью штор.
12. С новым годом!
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Квартира с памятью о бабушке.
23. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
26. Неоклассика для семьи.
27. Квартира для коллекционеров.
28. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Балкон - оазис в каменных джунглях.
31. Уютная студия для аренды.
32. Мрамор как акцент.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Два уровня уюта и свободы.
35. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Дом, где живут дети и вдохновение.