Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Минимализм с умным зонированием.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Современный стильный интерьер.
13. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
14. Современная квартира с личным характером.
15. Однокомнатная квартира с личным характером.
16. Интерьер - антитеза минимализму.
17. Стиль вне времени.
18. Этнический характер с калининградским настроением.
19. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
20. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
21. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
24. Свет и дыхание времени.
25. Интерьер с орбитой настроения.
26. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
27. Неоклассика для семьи.
28. Стильная евродвушка с просторным балконом.
29. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
30. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
31. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
32. Мятная свежесть в интерьере.
33. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
34. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
35. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
36. Экостиль в московской квартире.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
41. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
44. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
45. Нежный интерьер для большой семьи.
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома