Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Какое здесь получилось тонкое и благородное сочетание цвета.
2. Прекрасный дом снаружи и внутри.
3. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
4. Небольшая студия с мягкой цветовой палитрой.
5. Маленькая квартира для молодой девушки.
6. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
7. Люстры и светильники из макраме.
8. Студия с характером и выразительным акцентом.
9. Однушка для молодой пары.
10. Контрастная студия, созданная для аренды.
11. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
12. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
13. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
14. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
15. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
16. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
17. Студия с атмосферой Варшавы.
18. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
19. Квартира для айтишника и его собаки.
20. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
21. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
22. Мини - студия в историческом доме.
23. Из "Однушки" в стильную "двушку".
24. Интерьер с изящной меланхолией.
25. Уютный интерьер для семьи с детьми.
26. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
27. Яркая квартира с историей в Калининграде.
28. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
29. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
30. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
31. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
32. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
33. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
34. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
35. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
36. Квартира с акцентом на уют и творчество.
37. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
38. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
39. Стильно и просто.
40. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
41. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
42. Цвет, ручная работа и изюминка.
43. Инвест - студия с максимумом функционала.
44. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
45. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
46. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
47. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
48. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
49. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
50. Пространство для молодой девушки.