Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
2. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
3. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
4. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
5. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
6. Уютная квартира для молодого врача.
7. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
8. Петербургская квартира с винтажным характером.
9. Квартира с историей и современным настроением.
10. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
11. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
12. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
13. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
14. Исторический дух в современной квартире в Москве.
15. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
16. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
17. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
18. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
19. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
20. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
21. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
22. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
23. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона
24. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
25. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
26. Парки и сады Санкт-Петербурга: где можно отдохнуть на природе
27. Большое зеркало в раме 80 см: создайте уютный интерьер
28. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
29. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
30. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
31. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
32. Как сделать теплый водяной пол своими руками: подробный гид
33. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
34. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
35. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
36. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации
37. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
38. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
39. Ломаная четырехскатная крыша: простой способ улучшить внешний вид вашего дома
40. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
41. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
42. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
43. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
44. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
45. Ванная в керамической оболочке: как правильно выбрать плитку для ванной комнаты
46. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
47. Как выбрать оптимальное перекрытие для частного дома
48. Как построить надёжный погреб при высоком уровне грунтовых вод
49. 10 лучших способов очистить налёт в ванной. Этого делать нельзя
50. Проживание на высоте: что нужно знать о квартире на 10 этаже