Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
4. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
5. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
6. Маленькая студия с продуманным обновлением.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Хранение на кухне под мойкой.
9. Диван как главный акцент гостиной.
10. Люстры и светильники из макраме.
11. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
12. Студия, которая хранит историю города.
13. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
14. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
15. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
16. Цвета, на которые стоит решиться!
17. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
18. Свежий взгляд на рабочее пространство.
19. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
20. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
21. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
22. Английская сказка в доме XVI века.
23. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
24. Свобода и комфорт.
25. Квартира для коллекционеров.
26. Городская квартира с душой фамильного дома.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
29. Пастель, которая звучит по-взрослому.
30. Интерьер с характером и металлическими нотками.
31. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
42. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
43. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
47. Какие культурные мероприятия для молодежи
48. Нежный интерьер для большой семьи.
49. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
50. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.