Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
6. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
7. Хранение, которое радует глаз.
8. Свежий ремонт с умным зонированием.
9. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
10. Маленькая квартира для молодой девушки.
11. Мужская эстетика в интерьере.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
14. Уютная небольшая квартира.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Интерьер - антитеза минимализму.
19. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Атмосфера уюта в каждом метре.
24. Квартира с видом, который вдохновляет.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Арендная квартира с характером.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. Изголовье как арт - объект.
30. Свет и дыхание времени.
31. Атмосфера для души и друзей.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Когда кухня почти невидимой становится.
34. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Мятная свежесть в интерьере.
38. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Что делает интерьер современным?
41. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
47. Какие современные культурные центры есть в Москве
48. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.