Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
2. Спокойствие в деталях.
3. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
4. Очень уютный интерьер в современном стиле.
5. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
10. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
11. Квартира - студия с зонированием.
12. Гостиная в загородном доме.
13. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Однушка для молодой пары.
16. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
17. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
18. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
19. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Квартира с характером и настроением.
22. Квартира - муза ювелира бренды видал.
23. 22 квадрата уюта и стиля.
24. Неоклассика для семьи.
25. Спальни, в которые хочется вернуться.
26. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
27. Вдохновляющие кухонные фартуки.
28. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
29. Свет, который вы сделали сами.
30. Московская квартира с французским настроением.
31. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
32. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
33. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
34. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
37. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
38. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
39. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. Яркая квартира в московской панельке.
42. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
43. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
44. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
45. Инвест - студия с максимумом функционала.
46. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
49. Какие менее известные исторические факты о Москве
50. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок