Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Решила навести порядок.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Французское настроение в сталинке.
7. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
8. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
9. Минимализм с умным зонированием.
10. Студия с французским настроением для аренды.
11. Зелёный как главный акцент интерьера.
12. Розовая плитка как акцент на кухне.
13. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
14. Компактная спальня с умной системой хранения.
15. Аскетичная квартира с мужским характером.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Хранение на кухне под мойкой.
18. Маленькая квартира для молодой девушки.
19. Закатный розовый и свежая зелень.
20. Классический интерьер с актуальным прочтением.
21. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
22. Обои в санузле: смело и эффектно.
23. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
24. Уютная однушка, которая стала местом силы.
25. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
26. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
27. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
28. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
29. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
30. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
31. Цвета, на которые стоит решиться!
32. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
33. Современный уют для семьи из трёх человек.
34. Питерская однушка без рамок для фантазии.
35. Лаконичность со стилем.
36. Мини - студия в историческом доме.
37. Спортивное настроение в детской.
38. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
39. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
40. Пастель, которая звучит по-взрослому.
41. Уют, где каждая вещь любима.
42. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
43. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
44. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
45. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
46. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
47. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
48. Уютная и спокойная квартира для девушки.
49. Уют в питерской "Сталинке".
50. Квартира для двоих.