Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная кухня в современном стиле.
2. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
3. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
6. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
7. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Японская эстетика в московской квартире.
11. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
12. Современный стильный интерьер.
13. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
14. Квартира для студента - только самое нужное.
15. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
16. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
17. Интерьер - антитеза минимализму.
18. Кухня - гостиная с природным характером.
19. Современная классика с винтажным шармом.
20. Этнический штрих в городской трёшке.
21. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Студия с четырьмя окнами.
25. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
26. Интерьер с орбитой настроения.
27. Квартира в сливовом настроении.
28. Ванная, в которую хочется возвращаться.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
32. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Пастель, которая звучит по-взрослому.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Английская однушка с настроением.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
40. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
41. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
42. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
43. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
49. Квартира с историей и современным настроением.
50. Подборка с майским настроением.