Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохром с характером: баланс света и глубины.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Минимализм, в котором легко жить.
4. Тёплая кухня с характером.
5. Уют, в который хочется возвращаться.
6. Завершённый ремонт в детской комнате.
7. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
8. Тёплое дерево и смелые акценты.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
11. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
12. Современный японский минимализм в Краснодаре.
13. Компактная двушка с продуманным зонированием.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
17. Дуплекс в духе американских домов.
18. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Флористические мотивы в интерьере.
23. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
24. С намёком на винтаж.
25. Минимализм с теплом и характером.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Новая жизнь легендарного дома.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Молодой и дерзкий интерьер.
30. Маленькая, но с характером.
31. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
32. Английская сказка в доме XVI века.
33. Шкафы, которые вдохновляют.
34. Мини - студия в историческом доме.
35. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
36. Элегантная простота кухни - гостиной.
37. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
40. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
41. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
44. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
45. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Уютная и спокойная квартира для девушки.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади