Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Перебирала его вещи и в рюкзаке наткнулась на пустую упаковку от каких-то таблеток.
3. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
4. Встреча на ночной трассе.
5. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
6. Нежная спальня в светлой палитре.
7. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Прекрасный дом снаружи и внутри.
12. Тёмный монохром с характером.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
15. Просторная и светлая спальня.
16. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
17. Закатный розовый и свежая зелень.
18. Диван как главный акцент гостиной.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Кухня - гостиная с природным характером.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
23. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
26. С намёком на винтаж.
27. Современный уют для семьи из трёх человек.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Маленькая, но с характером.
30. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
31. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
32. "Голубые Акценты и Светлый уют".
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
35. Уютная студия для аренды.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Площадь всего 1, 5 кв.
39. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Современная классика с жизнерадостным настроением.
42. Маленькая квартира с характером цвета.
43. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
44. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Маленькая ванная - большой стиль.
50. Квартира с теплом и заботой.