Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
4. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
5. Идея для большой кухни.
6. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Тёплое дерево и смелые акценты.
11. Гостиная в загородном доме.
12. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
13. Однокомнатная квартира с личным характером.
14. Гармония геометрии и света.
15. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
16. Светлая и спокойная детская.
17. Мини - пространство с характером.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
20. Современная классика с винтажным шармом.
21. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
22. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
23. Французский шик в аренду.
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
26. Лофт с нотками русского стиля.
27. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
28. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
29. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
30. Лаконичность со стилем.
31. Молодой и дерзкий интерьер.
32. Маленькая, но с характером.
33. Легкий, современный интерьер.
34. Городская квартира с душой фамильного дома.
35. Эстетика прикроватных тумбочек.
36. Мрамор как акцент.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
39. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
40. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
43. Уют с видом на город.
44. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
45. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
46. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
47. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.