Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
6. Интерьер с видом на воду.
7. Классическая квартира с петербургским характером.
8. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
9. Яркие акценты в спокойной студии.
10. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Городская квартира для активного ритма жизни.
13. Две детские комнаты с похожим настроением.
14. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
15. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
16. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
17. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
18. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
19. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
20. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
21. Такое оформление не только красиво, но и практично.
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
26. Глубина винного оттенка.
27. Питерская однушка без рамок для фантазии.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Идеи, которые хочется повторить.
30. Маленькая квартира с большим функционалом.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
33. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
34. Шкафы, которые вдохновляют.
35. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
36. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
39. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
40. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
41. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
42. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
43. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
47. Белоснежная студия с розовым настроением.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.