Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Камерная квартира с характером и настроением.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Розовая плитка как акцент на кухне.
5. Прекрасный дом снаружи и внутри.
6. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
7. Просторная и светлая спальня.
8. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
9. Спокойная кухня с тёплым характером.
10. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Контрастная студия, созданная для аренды.
13. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
14. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
15. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
16. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
17. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
18. Современное искусство в семейном интерьере.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Интерьер с зелёными акцентами.
22. Новая жизнь легендарного дома.
23. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
24. Шкафы, которые вдохновляют.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Комната в ожидании будущего.
27. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
28. Современная двушка для девушки - айтишницы.
29. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
32. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
33. Экостиль в московской квартире.
34. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
35. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
36. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
37. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
38. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
39. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
40. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
41. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
42. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
43. Яркая винтажная евродвушка.
44. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Два уровня комфорта.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок