Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
2. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
3. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
4. Кухня, которая отражает ваше настроение.
5. Евродвушка с настроением Pinterest.
6. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
7. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
8. Компактная квартира с яркими акцентами.
9. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
10. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
11. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
12. Этнический штрих в городской трёшке.
13. Интерьер с нотами сказки.
14. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
15. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
16. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
17. Балийское настроение в городской квартире.
18. Уют и яркость в каждом метре.
19. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
20. Французский шарм в современном интерьере.
21. Питерская однушка без компромиссов.
22. Квартира для мамы и внуков.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
25. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
26. Ванная, в которую хочется возвращаться.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Квартира для коллекционеров.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
34. Акцент на красный: смелый интерьер.
35. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
43. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
47. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
48. Маленькая ванная - большой стиль.
49. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок