Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Десять лет в браке, дети, всё как у людей.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Авторский интерьер для стилиста звезд.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Компактная студия с полноценным зонированием.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Зелёный как главный акцент интерьера.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Очень уютный интерьер в современном стиле.
11. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
12. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
13. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
14. Яркая квартира с характером и настроением.
15. Завершённый ремонт в детской комнате.
16. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
17. Компактная студия с умным зонированием.
18. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
19. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
20. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
21. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
22. Таинственный сад в центре Уфы.
23. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
24. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
25. Современный интерьер с уважением к прошлому.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
29. Маленькая квартира, большое впечатление.
30. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
31. Когда природа частью дома становится.
32. Акцент, который всегда в центре внимания.
33. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Уютная евродвушка с восточными нотками.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
40. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
41. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Элегантный минимализм для юриста.
44. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
45. Уют с видом на город.
46. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
47. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.