Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
2. После смерти мужа я одна с сыном осталась.
3. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
4. Врачи сделали узи - и были в шоке.
5. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
6. Детская в природной палитре.
7. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
8. Компактная кухня в современном стиле.
9. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
10. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
11. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
12. Тёплый минимализм с характером.
13. Хрущёвка с характером и настроением.
14. Зелёный как главный акцент интерьера.
15. Тёплая кухня с характером.
16. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
17. Тёплый баланс света и фактур.
18. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
19. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
20. Студия с характером и выразительным акцентом.
21. Уютная студия у моря.
22. Яркая хрущёвка в Калининграде.
23. Уютная однушка, которая стала местом силы.
24. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Даже на площади всего 4 кв.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. Атмосфера глины и фактур.
32. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
33. Квартира для айтишника и его собаки.
34. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
35. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
36. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
37. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
38. Уютная евродвушка с восточными нотками.
39. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
40. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
41. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
42. Картина, в которую вы вложили себя.
43. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
44. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
45. Минимализм для активного ритма жизни.
46. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
49. Headlines:
50. Какие современные культурные центры есть в Москве