Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Как-то так вышло, что в один прекрасный день решила я помыть посуду вручную, оставив технику в покое.
3. "Не могу поверить, что это снова произошло.
4. Гжельские мотивы в современном интерьере.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
9. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
10. Уют, в который хочется возвращаться.
11. Монохромная квартира в Пушкине.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Японская эстетика в московской квартире.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Спокойная кухня с тёплым характером.
16. Закатный розовый и свежая зелень.
17. Однокомнатная квартира с личным характером.
18. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
19. Пространство для тишины и безопасности.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Детали - это душа интерьера.
24. Однушка с ретро - настроением.
25. Потолки в цвете - смелое решение.
26. Молодой и дерзкий интерьер.
27. Джапанди с душой.
28. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
29. Легкий, современный интерьер.
30. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
31. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
32. Двухкомнатная квартира для пары.
33. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
34. Апартаменты с террасой и видом на природу.
35. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
36. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
39. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
44. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
49. Даже маленькая кухня может быть удобной!
50. Креативное пространство с граффити и живыми красками.