Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Квартира с атмосферой английской классики.
3. Маленькая студия с продуманным обновлением.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
6. Дом для искусства и спокойной жизни.
7. Графичная элегантность: интерьер с характером.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
10. Две детские комнаты с похожим настроением.
11. Квартира с непростой планировкой в Минске.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
15. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Лофт с нотками русского стиля.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
23. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
24. Акцент, который всегда в центре внимания.
25. Большая роскошь на маленькой площади.
26. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
27. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
28. Яркие краски - яркая жизнь!
29. Керамика, которая вдохновляет.
30. Уют, где каждая вещь любима.
31. Минимализм, в котором всё продумано.
32. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
33. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
34. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
35. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
38. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
39. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
40. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
41. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
42. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
43. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
44. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
45. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
46. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
47. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
48. Минимум бюджета - максимум стиля.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.