Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
3. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
4. Авторский интерьер для стилиста звезд.
5. Квартира с атмосферой английской классики.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Японская эстетика в московской квартире.
9. Евродвушка с настроением Pinterest.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Студия с характером и выразительным акцентом.
12. Однушка для молодой пары.
13. Яркая детская для юного хоккеиста.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
17. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
18. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
19. Дом, где картины становятся частью интерьера.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Квартира профессора с изысканным характером.
22. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
23. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Уют и стиль без лишних затрат.
27. Сталинка с винными акцентами.
28. Серый - значит уютный.
29. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
30. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Акцент на красный: смелый интерьер.
38. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
39. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
40. Уютное семейное гнездо в Казани.
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
43. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. Уют в питерской "Сталинке".
49. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
50. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.