Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
2. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
3. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
4. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
5. Интерьер - антитеза минимализму.
6. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
7. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
8. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
9. Дуплекс в духе американских домов.
10. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
11. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
12. Дом, где картины становятся частью интерьера.
13. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
14. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
15. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
16. Студия с четырьмя окнами.
17. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
18. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
21. Балкон - оазис в каменных джунглях.
22. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
23. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
24. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
25. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
26. Студия, которая как двушка.
27. Яркие краски - яркая жизнь!
28. Квартира с атмосферой старой Англии.
29. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
30. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
33. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
34. Тёплая студия с уютной палитрой.
35. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
36. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
37. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
38. Какие необычные музеи можно найти в Москве
39. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
40. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
41. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
42. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
43. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
44. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
45. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
46. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
47. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
48. Как Москва была основана: история и легенды
49. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
50. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов