Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
2. Компактная студия с полноценным зонированием.
3. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
4. Минимализм, в котором легко жить.
5. Белый в интерьере - за или против?
6. Яркие акценты в спокойной студии.
7. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
8. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
9. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Кухня - гостиная с природным характером.
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
16. Этнический характер с калининградским настроением.
17. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
21. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
22. Французский шарм в современном интерьере.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Арендная квартира с характером.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
27. Молодой и дерзкий интерьер.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
30. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
31. Площадь всего 1, 5 кв.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
34. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
35. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
36. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
37. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
38. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
39. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
40. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
41. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
42. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Стиль 90-х в ритме города.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
48. Казань с атмосферой Бали.
49. Мрамор: вечная классика и природная красота.
50. Подборка с майским настроением.