Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
2. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
3. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
4. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
5. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
6. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
7. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
8. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
9. Преображение деревянного дома в современный уют.
10. С намёком на винтаж.
11. Свет, дерево и дыхание времени.
12. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
13. Атмосфера для души и друзей.
14. Маленькая квартира, большое впечатление.
15. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
16. Шкафы, которые вдохновляют.
17. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
18. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
19. Эстетика прикроватных тумбочек.
20. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
21. Два уровня уюта и свободы.
22. Классика по-английски для семьи.
23. Английская однушка с настроением.
24. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
25. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
26. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
27. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
28. Компактный уют для арендного жилья.
29. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
30. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
31. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
32. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
33. Вдохновляющая история про трансформацию!
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Подборка с майским настроением.
36. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
37. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
38. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
39. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
40. Исторический дух в современной квартире в Москве.
41. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
42. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
43. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
44. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
45. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
46. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
47. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
48. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
49. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
50. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове