Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решила навести порядок.
2. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
3. Монохром с характером: баланс света и глубины.
4. Карамельная квартира для молодой девушки.
5. Студия с французским настроением для аренды.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
8. Тёплое дерево и выразительные акценты.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Диван как главный акцент гостиной.
11. Мини - пространство с характером.
12. Студия, которая удивляет планировкой.
13. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
14. Осеннее настроение дома.
15. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
16. Парижский акцент в каждом штрихе.
17. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
18. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Флористические мотивы в интерьере.
21. С намёком на винтаж.
22. Парижская элегантность дома.
23. Идеи, которые хочется повторить.
24. Маленькая квартира, большое впечатление.
25. 22 квадрата уюта и стиля.
26. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
27. Когда природа частью дома становится.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Русский стиль с нежным акцентом.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
34. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
35. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
36. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
37. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Студия для тех, кто не боится цвета.
40. Городской уют для молодого инженера.
41. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
42. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
45. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок