Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
2. Современный японский минимализм в Краснодаре.
3. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Высота, которая завораживает.
6. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
7. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
8. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
9. Детали - это душа интерьера.
10. Балийское настроение в городской квартире.
11. Квартира с видом, который вдохновляет.
12. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
13. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
14. Питерская однушка без компромиссов.
15. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
16. Квартира в комплексе Slava.
17. Студия с атмосферой Варшавы.
18. Маленькая квартира с большим функционалом.
19. Маленькая квартира, большое впечатление.
20. Когда кухня почти невидимой становится.
21. Мрамор как акцент.
22. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
23. Маленькая квартира с большим вкусом.
24. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
25. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
26. Евродвушка, в которой хочется жить.
27. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
28. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
29. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
30. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
31. Маленькая квартира с большим потенциалом.
32. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
33. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
34. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
35. Яркий интерьер небольшой квартиры.
36. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
37. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
38. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
39. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
40. Современный и практичный интерьер.
41. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
42. Пространство с летним настроением.
43. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
44. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
45. Яркая студия для студентки.
46. Компактная студия с характером.
47. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
48. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
49. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
50. Почему ваш счет за воду стремится вверх