Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
2. Дизайн с комбинированными стилями.
3. Тёплое дерево и смелые акценты.
4. Хранение на кухне под мойкой.
5. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
6. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
7. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
8. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
9. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
10. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
11. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
12. Поймай момент - добавь цвета!
13. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
14. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
15. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
16. Современный интерьер для молодой девушки.
17. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
18. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
19. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
20. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
21. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
22. Минимализм с теплом и характером.
23. Парижская элегантность дома.
24. Лаконичность со стилем.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
29. Студия, которая как двушка.
30. Светлая и функциональная квартира для аренды.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
33. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
34. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
35. Элегантная трёшка с нотками классики.
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
37. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
38. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
39. Светлая квартира в Петербурге.
40. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
41. Цветная раковина - акцент в ванной.
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
43. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
44. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
45. Проект для себя: минимализм и текстуры.
46. Практические советы по планировке участка 15 соток
47. Элегантная классика для семьи.
48. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
49. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
50. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок