Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хрущёвка с характером и настроением.
2. Яркие акценты в спокойной студии.
3. Хранение, которое радует глаз.
4. Небольшая прихожая - максимум стиля.
5. Яркая квартира с характером и настроением.
6. Тёмный монохром с характером.
7. Просторная и светлая спальня.
8. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
9. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
10. Уютная студия у моря.
11. Интерьер - антитеза минимализму.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. Квартира для молодой семьи с малышом.
14. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
15. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Питерская однушка без компромиссов.
18. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
19. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
20. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
21. Минимализм с душой: квартира для аренды.
22. Балкон - оазис в каменных джунглях.
23. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
24. Всё и сразу - на 33 квадратах.
25. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
26. Площадь всего 1, 5 кв.
27. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
28. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
29. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
30. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
31. Квартира в классическом доме с историей.
32. Маленькая квартира с большим потенциалом.
33. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
34. Умная малогабаритка для студента - математика.
35. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
36. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
37. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
38. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
39. Два уровня комфорта.
40. Стильно и просто.
41. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
42. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
43. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
44. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
45. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
46. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
47. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
48. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
49. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
50. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок