Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
2. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
3. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
4. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
5. Квартира - студия с зонированием.
6. Закатный розовый и свежая зелень.
7. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
8. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
9. Высота, которая завораживает.
10. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
11. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
12. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
13. Светлая однушка для молодой девушки.
14. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
15. Питерская однушка без компромиссов.
16. Квартира для мамы и внуков.
17. Минимализм с теплом и характером.
18. Квартира с круговой планировкой.
19. Mid - Century Modern для молодой девушки.
20. Студия с атмосферой Варшавы.
21. Вдохновение шинуазри стилем.
22. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
23. Минимализм с душой.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Квартира в сливовом настроении.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
32. Глубокие оттенки и фактура дерева.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
35. Уютная квартира с изразцовой печью.
36. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
37. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
38. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
44. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
45. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
47. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
50. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих