Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Минимализм с творческим настроением.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Небольшая прихожая - максимум стиля.
8. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
9. Квартира - студия с зонированием.
10. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
13. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Мини - пространство с характером.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Высота, которая завораживает.
18. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
19. Парижский акцент в каждом штрихе.
20. Двушка мечты в сталинке.
21. Парижская история с современным акцентом.
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Изголовье как арт - объект.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
30. Журнальный столик как зеркало характера.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Спальни, в которые хочется вернуться.
33. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
34. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
35. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
36. Турецкий дух в современном пространстве.
37. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
38. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
45. Современный интерьер в духе "Сталинки".
46. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
47. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
48. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
49. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
50. Светлая классика для семьи с двумя детьми.