Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
2. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
3. Уют, в который хочется возвращаться.
4. Зонирование кровати с помощью штор.
5. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
6. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
7. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
8. Современная классика с винтажным шармом.
9. Поймай момент - добавь цвета!
10. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
11. Интерьер с нотами сказки.
12. Природная гармония и свет.
13. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
14. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
15. Вдохновение в деталях.
16. Уют и яркость в каждом метре.
17. Квартира - муза ювелира бренды видал.
18. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
19. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
20. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
21. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
22. Интерьер с характером для молодого эстета.
23. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Лепнина - стильно, а не пафосно.
26. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
27. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
28. Керамика, которая вдохновляет.
29. Свет, который вы сделали сами.
30. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
31. Современная евродвушка с характером.
32. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
33. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
34. Компактный уют для арендного жилья.
35. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
36. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
37. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
38. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
39. Тёплый интерьер для молодой пары.
40. Ванная, где хочется задержаться подольше.
41. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
42. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
43. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
44. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
45. Даже маленькая кухня может быть удобной!
46. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
47. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
48. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
49. Подборка с майским настроением.
50. Евротрешка с характером и котом.