Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
2. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
3. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
4. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
5. Интерьер, в который хочется возвращаться.
6. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
7. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
8. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
9. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
10. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
11. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
12. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
13. Современная классика для семьи с детьми.
14. Элегантный минимализм для юриста.
15. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
16. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
17. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
18. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
19. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
20. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
21. Светлая квартира в Петербурге.
22. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
23. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
24. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
25. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
26. Элегантная классика для семьи.
27. Исторический дух в современной квартире в Москве.
28. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
29. Пространство для семьи учёных.
30. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
31. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
32. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
33. Современная евродвушка с яркими акцентами.
34. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
35. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
36. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
37. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
38. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
39. Как построить баню из цемента и опилок своими руками: пошаговая инструкция
40. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
41. Стас Намин и группа «Цветы»: История легендарного коллектива из Перми
42. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
43. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
44. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
45. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
46. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
47. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
48. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
49. Профессиональная кровля: как правильно использовать профнастил
50. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху