Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
2. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
3. Маленькая квартира с характером цвета.
4. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
5. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
6. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
7. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
8. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
9. Креатив своими руками - легко и стильно!
10. Светлая квартира в Петербурге.
11. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
12. Яркая винтажная евродвушка.
13. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
14. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
15. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
16. Маленькая прихожая - много уюта.
17. Подборка с майским настроением.
18. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
19. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
20. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
21. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
22. Элегантная классика для семьи.
23. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
24. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
25. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
26. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
27. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
28. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
29. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
30. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
31. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
32. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
33. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
34. Как снизить расход воды в доме: Полезные советы для вашего бюджета
35. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
36. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
37. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
38. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
39. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
40. Удивительный способ создания теплого и комфортного дома: делаем водяной теплый пол своими руками
41. Теплый пол водяной: простой способ сделать дом комфортным
42. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
43. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
44. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
45. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
46. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
47. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши
48. Дешевле и проще: как построить цокольный этаж из бетона
49. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
50. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих