Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
2. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
3. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
4. Осеннее настроение дома.
5. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
6. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
7. Лофт с нотками русского стиля.
8. Уют и яркость в каждом метре.
9. Питерская однушка без компромиссов.
10. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
11. Минимализм с теплом и характером.
12. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
13. 22 квадрата уюта и стиля.
14. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
15. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
16. Квартира в сливовом настроении.
17. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
18. Шкафы, которые вдохновляют.
19. Небольшое пространство, созданное с любовью.
20. Маленькая квартира в розовых тонах.
21. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
22. Пастель, которая звучит по-взрослому.
23. Свет, который вы сделали сами.
24. Мятная свежесть в интерьере.
25. Маленькая квартира с большим вкусом.
26. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
27. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
28. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
29. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
30. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
31. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
32. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
33. Какие современные культурные центры есть в Москве
34. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
35. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
36. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
37. Евротрешка с характером и котом.
38. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
39. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
40. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
41. Какие торговые центры самые известные
42. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
43. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
44. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
45. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
46. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
47. Ландшафтный дизайн 15 соток: идеи для вашего участка
48. Культурные мероприятия и события в Череповце
49. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
50. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи