Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Студия с французским настроением для аренды.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
5. Современный интерьер в спокойной палитре.
6. Небольшая прихожая - максимум стиля.
7. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
8. Квартира с непростой планировкой в Минске.
9. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
10. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
11. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
12. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
13. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
14. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
15. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
16. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
17. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
18. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
19. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
20. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
21. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
22. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
23. Уютная студия для аренды.
24. Когда продумано всё: от вида до техники.
25. Светлая и функциональная квартира для аренды.
26. Свет, который вы сделали сами.
27. Современная классика и уют.
28. Московская квартира с французским настроением.
29. Интерьер с характером и металлическими нотками.
30. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
31. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
32. Современная классика с жизнерадостным настроением.
33. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
34. Евродвушка, в которой хочется жить.
35. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Маленькая квартира с большим потенциалом.
38. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
39. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
40. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
41. Умная малогабаритка для студента - математика.
42. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
43. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
46. Петербургская квартира с винтажным характером.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Инвест - студия с максимумом функционала.
49. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
50. Пространство вдохновения для творческой пары.