Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
2. Французский акцент в современной квартире.
3. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
4. Хранение, которое радует глаз.
5. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
6. Минимализм, в котором есть глубина.
7. Монохромная квартира в Пушкине.
8. Квартира с характером для современной студентки.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Современный стильный интерьер.
11. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Продуманная квартира для семьи из Минска.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
21. Французский шарм в современном интерьере.
22. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
23. Квартира с круговой планировкой.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Атмосфера глины и фактур.
26. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
27. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
30. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
31. Вдохновляющие кухонные фартуки.
32. Эстетика прикроватных тумбочек.
33. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
34. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
37. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
44. Очарование прованса: как создать кухню мечты
45. Просторное оформление с открытой планировкой.
46. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
50. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение