Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Твоя сестра не ворует!
2. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
3. Минимализм с умным зонированием.
4. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
5. Квартира дизайнера, созданная для себя.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Компактная спальня с умной системой хранения.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Зонирование кровати с помощью штор.
13. Квартира с непростой планировкой в Минске.
14. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
15. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
16. Яркая хрущёвка в Калининграде.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. На площади всего 32 кв.
19. Контрастная студия, созданная для аренды.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Таинственный сад в центре Уфы.
22. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
23. Вдохновение в деталях.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Цвета, на которые стоит решиться!
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Атмосфера глины и фактур.
29. Свет и дыхание времени.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
32. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
33. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
36. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
39. Маленькая квартира с большим потенциалом.
40. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
41. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
44. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
47. Уютная квартира для молодого врача.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Маленькая прихожая - много уюта.
50. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней