Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. Французское настроение в сталинке.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
6. Историческое настроение в современном исполнении.
7. Спокойствие в деталях.
8. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
9. Тихая классика с характером.
10. Однокомнатная квартира с личным характером.
11. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
12. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
13. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
14. Высота, которая завораживает.
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Цвета, на которые стоит решиться!
17. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
18. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
19. Уют и яркость в каждом метре.
20. Светлая однушка для молодой девушки.
21. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
22. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
23. Терракотовое тепло дома.
24. Минимализм с душой.
25. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
26. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
27. Интерьер с орбитой настроения.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Мрамор как акцент.
34. Трёхуровневый таунхаус с историей.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Классика по-английски для семьи.
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Тёплый интерьер для молодой пары.
46. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
47. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
50. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.