Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Камерная квартира с характером и настроением.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
7. Историческое настроение в современном исполнении.
8. Дом, в который хочется возвращаться.
9. Графичная элегантность: интерьер с характером.
10. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Светлый интерьер с тёплым настроением.
13. Деревянные панели в спальне: уют, который чувствуется.
14. Квартира - студия с зонированием.
15. Винтажное настроение в новостройке.
16. Диван как главный акцент гостиной.
17. Люстры и светильники из макраме.
18. Квартира для студента - только самое нужное.
19. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
20. Мини - пространство с характером.
21. Кухня - гостиная с природным характером.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Этнический штрих в городской трёшке.
24. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
25. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
26. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
27. Квартира для мамы и внуков.
28. Парижская элегантность дома.
29. Однушка с ретро - настроением.
30. Квартира для семьи из четырёх человек.
31. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
36. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
37. Мансардная магия Петербурга.
38. Пастель, которая звучит по-взрослому.
39. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
42. Городской уют для молодого инженера.
43. Маленькая квартира с большим потенциалом.
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
46. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
47. Светлая квартира в Петербурге.
48. Квартира с акцентом на уют и творчество.
49. Минимум бюджета - максимум стиля.
50. Стиль 90-х в ритме города.