Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
5. Детская в природной палитре.
6. Монохром с характером: баланс света и глубины.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Минимализм, в котором легко жить.
9. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
10. Столько детских, сколько характеров.
11. Квартира с характером для современной студентки.
12. Две детские комнаты с похожим настроением.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
15. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
16. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
17. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
18. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
19. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
20. Небольшая квартира с ярким характером.
21. Французский шик в аренду.
22. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
23. Парижская история с современным акцентом.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Сталинка с винными акцентами.
26. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
27. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
28. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
29. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Интерьер с изящной меланхолией.
33. Пастель - но со смыслом.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Уют, где каждая вещь любима.
36. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
37. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
40. Элегантная трёшка с нотками классики.
41. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
44. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
47. Уют в питерской "Сталинке".
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Два уровня комфорта.
50. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.