Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
2. Уютная небольшая квартира.
3. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
4. На площади всего 32 кв.
5. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
6. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
7. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
8. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
9. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
10. Квартира для семьи из четырёх человек.
11. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
12. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
13. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
14. Когда кухня почти невидимой становится.
15. Когда природа частью дома становится.
16. Интерьер с историей для семьи.
17. Из "Однушки" в стильную "двушку".
18. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
19. Яркая квартира с историей в Калининграде.
20. Пастель, которая звучит по-взрослому.
21. Парижская студия размером с гостиничный номер.
22. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
23. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
24. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
25. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
26. Маленькая квартира с большим потенциалом.
27. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
28. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
29. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
30. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
31. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
32. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
33. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
34. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
35. Цветная раковина - акцент в ванной.
36. Уют и глубина в краснодарской квартире.
37. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
38. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
39. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
40. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
41. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
42. Есть ли зоны для пикника в парках
43. Полный гид по планировке участка 13 соток
44. Светлая двушка в здании бывшего завода.
45. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
46. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
47. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
48. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
49. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
50. Минимализм с характером: двушка для студентки.