Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
7. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
8. Уют, в который хочется возвращаться.
9. Современный стильный интерьер.
10. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Минималистская квартира в Москве.
13. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
14. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
15. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
22. Парижская история с современным акцентом.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Даже на площади всего 4 кв.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
29. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
32. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
33. Лепнина - стильно, а не пафосно.
34. Простор, свет и волшебство.
35. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
36. Уют, где каждая вещь любима.
37. Трёхуровневый таунхаус с историей.
38. Акцент на красный: смелый интерьер.
39. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
40. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
41. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
42. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
43. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
44. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
45. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
46. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
47. Современный интерьер в духе "Сталинки".
48. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
49. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
50. Современная квартира без перегруза.