Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
2. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
3. Минимализм с душой.
4. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
5. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
6. Из "Однушки" в стильную "двушку".
7. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
8. Уютный интерьер для семьи с детьми.
9. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
10. Трёхуровневый таунхаус с историей.
11. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
12. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
13. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
14. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
15. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
16. Минимализм для активного ритма жизни.
17. Современная классика для семьи с детьми.
18. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
19. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
20. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
21. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
22. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
23. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
24. Уютная квартира для молодого врача.
25. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
26. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
27. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
28. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
29. Пространство для вдохновения и творчества.
30. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
31. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
32. Природная палитра для мамы и сына.
33. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
34. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
35. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
36. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
37. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция
38. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
39. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные
40. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
41. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
42. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
43. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
44. Стильная жизнь в 38 кв: обзор дизайна современной однушки
45. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
46. Круглые зеркала: современный акцент в интерьере гостиной
47. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
48. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
49. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
50. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни