Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
2. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
3. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
4. Жить в многоквартирном доме: плюсы и минусы
5. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
6. Как построить надёжный погреб при высоком уровне грунтовых вод
7. Стильные и практичные материалы для обшивки фронтона дома
8. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
9. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
10. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
11. Майнинг ферма на балконе: возможность или миф
12. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
13. Бюджетный ремонт в малосемейке для мамы с доченькой максимально.
14. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
15. Изящные и надежные межкомнатные двери для дома ищете?
16. Стильная, современная квартира для проживания матери и дочки.
17. 10 правил планирования кухни. Варианты планировки кухни: линейная, двухрядная, угловая, с островом и другие
18. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
19. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
20. Несъёмная опалубка из пенополистирола. Поэтапное сооружение своими руками
21. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
22. Как сделать погреб своими руками на улице или в гараже. Подвал под гаражом своими руками пошагово
23. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
24. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
25. Уютная спальная комната в теплых тонах.
26. Чудесный интерьер с миксом стилей.
27. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
28. Стиль 60- ых в современной квартире.
29. Чем можно заменить мясо в ежедневном рационе питания. Какие продукты питания могут выступить заменой мясу?
30. Отличный дом площадью 96 м 2.
31. Симпатичный проект для оформления.
32. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.
33. Стильная, элегантная кухня объединенная с гостиной.
34. Вот такой нетипичный дизайн.
35. Интересный вариант для переделки небольшой кухни.
36. Можно ли газобетон класть на цементный раствор. Клей или раствор?
37. Газобетон на цементный раствор. Какая минимальная перевязка газобетонных блоков
38. Невероятная квартира в классическом стиле.
39. Оригинальные поделки для дачи из пластиковых.. Поделки из пластиковых бутылок — идеи для дачи, сада и огорода
40. Ванная комната в очень милой цветовой гамме.
41. Спальная комната, которая оформлена в весенних тонах.
42. Симпатичная квартира. В которой хочется рассмотреть каждую детальку.
43. Небольшая квартира (46 м 2).
44. Таким образом, если в вашем доме не хватает рабочих поверхностей.
45. Холодная кровля из металлочерепицы. Устройство неутепленной кровли из металлочерепицы
46. 15 беспроигрышных сочетаний обоев в интерьре. Варианты комбинирования обоев
47. Большая просторная квартира.
48. Стильный и красивый интерьер безумно.
49. Небольшая квартира, которую очень бюджетно обновили.
50. Уютная, милая кухня в светлых тонах.