Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
2. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
3. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
4. Двухэтажный дом в эко - стиле.
5. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
6. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
7. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
8. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
9. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
10. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
11. Яркая квартира с историей в Калининграде.
12. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
13. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
14. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
15. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
17. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
18. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
19. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
20. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
21. Тёплый интерьер для молодой пары.
22. Романтичная квартира в центре Казани.
23. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
24. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
25. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
26. Минимум бюджета - максимум стиля.
27. Тёплая студия с уютной палитрой.
28. Петербургская квартира с винтажным характером.
29. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
30. Цветная раковина - акцент в ванной.
31. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
32. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
33. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
34. Эстетика в деталях.
35. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
36. Есть ли зоны для пикника в парках
37. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
38. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
39. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
40. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
41. Россияне могут сэкономить на оплате воды
42. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
43. Как превратить однушку в уютную двушку с просторной гардеробной и кухней
44. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
45. Экспериментальная баня из опилкобетона за 42 000: экологичный и доступный проект
46. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
47. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
48. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
49. Как прошли концерты Любэ в Кемерове: подготовка и выступление
50. Полукруглые зеркала с подсветкой: новый тренд в интерьере