Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
2. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
3. Диван как главный акцент гостиной.
4. Люстры и светильники из макраме.
5. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
6. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
7. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
8. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
9. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
10. Кухня - гостиная в современном стиле.
11. Лофт с нотками русского стиля.
12. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
13. Красные акценты в московском интерьере.
14. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
15. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
16. Атмосфера глины и фактур.
17. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
18. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
19. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
20. Светлый уют с природными акцентами.
21. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
22. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
23. Свет, который вы сделали сами.
24. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
25. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
26. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
27. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
28. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
29. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
30. Headlines:
31. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
32. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
33. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
34. Светлая квартира в Петербурге.
35. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
36. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
37. Нежный интерьер для большой семьи.
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Маленькая прихожая - много уюта.
40. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
41. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
42. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
43. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
44. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
45. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
46. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
47. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
48. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
49. Есть ли зоны для пикника в парках
50. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.