Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
2. Квартира в Москве для большой семьи.
3. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
4. Кухня - гостиная с природным характером.
5. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
6. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
7. Дом, где картины становятся частью интерьера.
8. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
9. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
10. Арендная квартира с характером.
11. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
12. Квартира в насыщенных тонах.
13. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
14. Маленькая квартира, большое впечатление.
15. 22 квадрата уюта и стиля.
16. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
17. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
18. Квартира с видом на Москву - сити.
19. Уютная евродвушка с восточными нотками.
20. Простор, свет и волшебство.
21. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
22. Мансардная магия Петербурга.
23. Современная классика и уют.
24. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
25. Маленькая квартира с большим вкусом.
26. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
27. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
29. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
30. Маленькая квартира с характером цвета.
31. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
32. Какие парки или сады можно посетить
33. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
34. Белоснежная студия с розовым настроением.
35. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
36. Уютная и спокойная квартира для девушки.
37. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
38. Даже маленькая кухня может быть удобной!
39. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
40. Цвет, ручная работа и изюминка.
41. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
42. Французский акцент в московской квартире.
43. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
44. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
45. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
46. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
47. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
48. Россияне могут сэкономить на оплате воды
49. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
50. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска