Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
2. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
3. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Эстетичный интерьер небольшой кухни - гостиной, где каждая деталь работает на ощущение роскоши и уюта одновременно.
7. Нежная спальня в светлой палитре.
8. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
9. Дом для искусства и спокойной жизни.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Японская эстетика в московской квартире.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
16. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
17. Мини - пространство с характером.
18. Студия, которая хранит историю города.
19. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
20. Поймай момент - добавь цвета!
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Такое оформление не только красиво, но и практично.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Квартира в комплексе Slava.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Мини - студия в историческом доме.
30. Двухкомнатная квартира для пары.
31. Балкон - оазис в каменных джунглях.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Геометрия и цвет на патриарших.
35. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
36. Парижская студия размером с гостиничный номер.
37. Свет, который вы сделали сами.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
42. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
43. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
44. Белоснежная студия с розовым настроением.
45. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Тёплая студия с уютной палитрой.
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
50. Квартира для двоих.