Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
6. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
7. Компактная спальня с умной системой хранения.
8. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
9. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
10. Закатный розовый и свежая зелень.
11. Тёплое дерево и выразительные акценты.
12. Классический интерьер с актуальным прочтением.
13. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
14. Кухня - гостиная в современном стиле.
15. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
16. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
17. Поймай момент - добавь цвета!
18. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
19. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
20. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
21. Дом, где картины становятся частью интерьера.
22. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
23. Уют и яркость в каждом метре.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Уют и стиль без лишних затрат.
26. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
29. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
30. Свобода и комфорт.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Балкон - оазис в каменных джунглях.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
35. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Раздвижные двери в классическом интерьере.
37. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
38. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
39. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
43. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Нежный интерьер для большой семьи.
47. Headlines:
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Стильно и просто.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.