Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать термобелье для лыжного спорта
2. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
3. Как собрать кровлю из профнастила самостоятельно
4. Строительный гид: монтаж односкатной крыши из профнастила своими руками
5. Уверенное руководство: пошаговое покрытие крыши профлистом
6. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
7. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
8. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
9. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
10. Как правильно сделать примыкание кровли к стене. Примыкание крыши из профилированного металла
11. Подземный мир: где и как выкопать подвал в готовом доме
12. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
13. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать
14. Проживание на высоте: что нужно знать о квартире на 10 этаже
15. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
16. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
17. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
18. Какой брус для дома лучше. Нестроганый брус естественной влажности
19. Руководство по укладке деревянных балок перекрытия: шаг за шагом
20. Строительство дома из пенопласта и бетона. Минусы строительства
21. Рисунки для вырезания лобзиком: как сделать красивые украшения своими руками
22. Проверенные методы: как сохранить сухой и теплый подпол зимой
23. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
24. Подвал частного дома нужен или нет. Подвальные помещения: в каких ситуациях они на самом деле нужны, а в каких – станут просто помехой?
25. Крутой вариант для размещения всего необходимого в небольшой однушке.
26. Нет ничего невозможного.
27. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
28. Стильная, современная квартира для проживания матери и дочки.
29. Отличная работа дизайнера.
30. Подобранная цветовая гамма идеально.
31. Стильная кухня - гостиная.
32. Современный интерьер с историческими деталями.
33. Однушка площадью 38 м 2.
34. Большая, просторная квартира.
35. Стильный, современный интерьер квартиры.
36. Площадь этой квартиры составляет 90 м 2.
37. Теплая, уютная кухня.
38. Небольшая квартира оформленная в нейтральной цветовой гамме.
39. К дизайну кабинета всегда нужно относиться грамотно, чтоб создать правильную и комфортную обстановку.
40. Замечательная квартира студия площадью 23 м 2.
41. Современный дом с нотками классики.
42. Американская классика в современной интерпретации.
43. Рацион вегетарианца или чем заменить мясо. Ценность растительных и животных белков
44. Плинтус скрытого монтажа
45. Что нужно для покрытия крыши металлочерепицей. Эта. Подготовка крыши для установки кровли
46. Старый интерьер, который дизайнер смог освежить.
47. Дом из керамического кирпича плюсы и минусы. В чем заключаются преимущества кирпича?
48. Можно ли класть газобетон на цементный раствор. Можно ли класть газоблок на цементный раствор
49. Нестандартная, но очень удобная планировка с зеркальными перегородками.
50. Кладка первого ряда газобетона. Выбор газобетона для строительства