Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне 32, моей девушке только 22.
3. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
4. Спокойная кухня с характером.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
11. Две детские комнаты с похожим настроением.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Однушка для молодой пары.
15. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
16. Кухня - гостиная в современном стиле.
17. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
18. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
19. Цвета, на которые стоит решиться!
20. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
21. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Флористические мотивы в интерьере.
24. Mid - Century Modern для молодой девушки.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Двухкомнатная квартира для пары.
30. Интерьер с историей для семьи.
31. Интерьер с характером для молодого эстета.
32. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
35. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
36. Керамика, которая вдохновляет.
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
39. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
40. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
45. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Яркий интерьер небольшой квартиры.