Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
2. Дом в мягких персиковых оттенках.
3. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
4. Яркая хрущёвка в Калининграде.
5. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
6. Мини - пространство с характером.
7. Кухня - гостиная в современном стиле.
8. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
9. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
10. Квартира для молодой семьи с малышом.
11. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
12. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
13. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
14. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
15. Даже на площади всего 4 кв.
16. Студия с четырьмя окнами.
17. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
18. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Стильная евродвушка с просторным балконом.
21. Большая роскошь на маленькой площади.
22. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
23. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
24. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
25. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
26. Современная классика с жизнерадостным настроением.
27. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
28. Современная евродвушка с характером.
29. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
30. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
31. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
32. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
33. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
34. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
35. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
36. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
37. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
38. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
39. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
40. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
41. Квартира для аренды, но с заботой.
42. Headlines:
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
45. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
46. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
47. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
48. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
49. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
50. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках