Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
2. Маленькая кухня - большой уют.
3. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
4. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
5. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
6. Маленькая квартира для молодой девушки.
7. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
8. Люстры и светильники из макраме.
9. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
10. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
11. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
12. Детская комната для двух разнополых детей.
13. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
14. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
17. Квартира для семьи из четырёх человек.
18. Лаконичность со стилем.
19. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
20. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
21. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
22. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
23. Спортивное настроение в детской.
24. Уютная евродвушка с восточными нотками.
25. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
26. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
27. Эстетика прикроватных тумбочек.
28. Маленькая студия с вдохновением от природы.
29. Интерьер с характером и металлическими нотками.
30. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
31. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
32. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
39. Уют с видом на город.
40. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
41. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
42. Квартира для аренды, но с заботой.
43. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
46. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
47. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
48. Мини - дача с душой путешественницы.
49. Пространство для вдохновения и творчества.
50. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок