Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Я в браке, а у подруги - ни штампа, ни обязательств, зато ключи от новой квартиры, которую ей подарил обеспеченный мужчина.
2. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
3. Невероятная красота: уютный холл с видом.
4. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Спокойная кухня с характером.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Просторная и светлая спальня.
10. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
11. Винтажное настроение в новостройке.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Дуплекс в духе американских домов.
17. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
18. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
19. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
20. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
21. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
22. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
23. Эффектная квартира в Питере.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Квартира в сливовом настроении.
26. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
27. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
28. Двухкомнатная квартира для пары.
29. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
30. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
33. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Маленькая квартира с характером цвета.
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
46. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
50. Дом, где живут дети и вдохновение.