Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Розовая плитка как акцент на кухне.
3. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Дизайн с комбинированными стилями.
6. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
7. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
8. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
9. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
10. Яркая детская для юного хоккеиста.
11. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
12. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
13. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
14. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
15. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
16. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
17. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
18. Современный интерьер с уважением к прошлому.
19. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
20. Бело - голубая классика с современными акцентами.
21. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
24. Свет и дыхание времени.
25. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
26. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
27. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
28. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
29. Акцент, который всегда в центре внимания.
30. Спальни, в которые хочется вернуться.
31. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
36. Что делает интерьер современным?
37. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
40. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
41. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
42. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
43. Романтичная квартира в центре Казани.
44. Квартира с акцентом на уют и творчество.
45. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
47. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
48. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
49. Серый интерьер, в котором тепло.
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома