Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
2. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
3. Нежная спальня в светлой палитре.
4. Евродвушка, где каждый метр работает на комфорт.
5. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
9. Зонирование кровати с помощью штор.
10. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
11. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
12. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Небольшая квартира с ярким характером.
17. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
18. Атмосфера уюта в каждом метре.
19. Минимализм с теплом и характером.
20. Терракотовое тепло дома.
21. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
22. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
23. Серый - значит уютный.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Свобода и комфорт.
26. Иногда небольшая деталь способна полностью изменить восприятие пространства.
27. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
34. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
35. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
36. Интерьер квартиры для молодой девушки.
37. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
38. Элегантный минимализм для юриста.
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Какие парки или сады можно посетить
41. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
44. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
45. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
46. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
49. Петербургская квартира с винтажным характером.
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади