Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "А я ведь понимала ….
2. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
3. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
4. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
5. Неоклассический интерьер с элементами современного.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
8. Аскетичная квартира с мужским характером.
9. Тёплое дерево и выразительные акценты.
10. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
11. Люстры и светильники из макраме.
12. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
13. Уютная небольшая квартира.
14. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
15. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
16. Превращение, которое вдохновляет!
17. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
18. Детали - это душа интерьера.
19. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
20. Красные акценты в московском интерьере.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Свежий взгляд на рабочее пространство.
23. Атмосфера глины и фактур.
24. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
25. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
26. Яркий интерьер с личной историей.
27. Керамика, которая вдохновляет.
28. Минимализм, в котором всё продумано.
29. Акцент на красный: смелый интерьер.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
32. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
33. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
34. Интерьер квартиры для молодой девушки.
35. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
36. Какие парки или сады можно посетить
37. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
38. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
39. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
40. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
41. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
42. Белоснежная студия с розовым настроением.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
48. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
49. Какие культурные мероприятия для молодежи
50. Стильно и просто.