Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мне 27. У меня образование, своя квартира и работа, о которой я давно мечтала.
2. "А я ведь понимала ….
3. Французское настроение в сталинке.
4. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
5. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Яркая квартира с характером и настроением.
11. Кухня, которая отражает ваше настроение.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
14. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
15. Квартира для студента - только самое нужное.
16. Бюджетный ремонт реально -!
17. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
18. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
19. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
20. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
21. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
22. Красные акценты в московском интерьере.
23. Уют и стиль без лишних затрат.
24. Советский шик с лёгкой иронией.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Двухкомнатная квартира для пары.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Уютная евродвушка с восточными нотками.
29. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
30. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
31. Квартира с атмосферой старой Англии.
32. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
33. Всё и сразу - на 33 квадратах.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
38. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
39. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
40. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
41. Элегантная трёшка с нотками классики.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
44. Элегантный минимализм для юриста.
45. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
46. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
47. Креатив своими руками - легко и стильно!
48. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
49. Романтичная квартира в центре Казани.
50. Голландский синий в интерьере минской квартиры.