Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мы с мужем молодые, нам чуть больше двадцати, вместе уже несколько лет, есть маленький ребёнок - сыну всего год.
2. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
5. Зелёный и дерево: природный союз в интерьере.
6. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
7. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
8. Тёплый минимализм с характером.
9. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
10. Белый в интерьере - за или против?
11. Современный интерьер в спокойной палитре.
12. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Тёплое дерево и выразительные акценты.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Африканские мотивы в городской квартире.
17. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
18. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
19. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
20. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
21. Уют и стиль без лишних затрат.
22. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
23. Свет и дыхание времени.
24. Потолки в цвете - смелое решение.
25. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Спальни, в которые хочется вернуться.
28. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
29. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
30. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
31. Свет, который вы сделали сами.
32. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
33. Минимализм, в котором всё продумано.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
38. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Умная малогабаритка для студента - математика.
43. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
44. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
45. Яркая квартира в московской панельке.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
48. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Современная квартира без перегруза.