Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
2. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
3. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
4. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
5. Монохромная квартира в Пушкине.
6. Компактная спальня с умной системой хранения.
7. Тихая классика с характером.
8. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
9. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Таинственный сад в центре Уфы.
12. Этнический штрих в городской трёшке.
13. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
14. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
15. Парижская история с современным акцентом.
16. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
19. Элегантность Москва - сити.
20. Однушка с ретро - настроением.
21. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
22. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
27. Из "Однушки" в стильную "двушку".
28. Апартаменты с террасой и видом на природу.
29. Большая роскошь на маленькой площади.
30. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
31. Простор, свет и волшебство.
32. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
33. Квартира с атмосферой старой Англии.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
40. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
41. Уютная и спокойная квартира для девушки.
42. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
43. Тёплый интерьер для молодой пары.
44. Ванная, где хочется задержаться подольше.
45. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
46. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
47. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
48. Инвест - студия с максимумом функционала.
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Эстетика в деталях.