Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. Врачи сделали узи - и были в шоке.
4. Монохром с характером: баланс света и глубины.
5. Невероятная красота: уютный холл с видом.
6. Компактная кухня в современном стиле.
7. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
8. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
9. Ванная комната в алом цвете.
10. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
11. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
12. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
13. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
14. Квартира в таунхаусе на Якиманке.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
17. Контрастная студия, созданная для аренды.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
20. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
21. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
24. Детали - это душа интерьера.
25. Полочки, которые делают атмосферу.
26. С намёком на винтаж.
27. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
28. Потолки в цвете - смелое решение.
29. Неоклассика для семьи.
30. Светлый уют с природными акцентами.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Современная классика в светлых оттенках.
33. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
34. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
35. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
36. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
37. Уютная квартира с изразцовой печью.
38. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
39. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
40. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
41. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
42. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
43. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
44. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Уютная квартира для молодого врача.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
48. Стиль 90-х в ритме города.
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве