Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Встреча на ночной трассе.
2. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
3. Минималистичная элегантность с панорамным Видом.
4. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
5. Когда каждый метр на семью работает.
6. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
9. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
10. Зеркало как инструмент дизайна.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
14. Красные акценты в московском интерьере.
15. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
16. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
17. Свежий взгляд на рабочее пространство.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
20. Сталинка с винными акцентами.
21. Идеи, которые хочется повторить.
22. Свет и дыхание времени.
23. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
24. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
25. Мини - студия в историческом доме.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
29. Современная классика в светлых оттенках.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Геометрия и цвет на патриарших.
32. Светлая и функциональная квартира для аренды.
33. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
34. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
37. Современная евродвушка с характером.
38. Студия для тех, кто не боится цвета.
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Маленькая квартира с большим потенциалом.
41. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
42. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
43. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
47. Headlines:
48. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
49. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
50. Петербургская квартира с винтажным характером.