Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Решили с мужем закупить продукты на две недели.
2. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Кухня мечты: финальный штрих ремонта.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
7. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
8. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
9. Кухня с ретро - настроением.
10. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
11. Завершённый ремонт в детской комнате.
12. Евродвушка с настроением Pinterest.
13. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Светлая и спокойная детская.
16. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
17. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
18. Кухня - гостиная в современном стиле.
19. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
20. Новая жизнь знакомой квартиры.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Парижский акцент в каждом штрихе.
23. Квартира с памятью о бабушке.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Советский шик с лёгкой иронией.
28. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
31. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
32. Яркий интерьер с личной историей.
33. Уютный интерьер для семьи с детьми.
34. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
35. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
39. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
40. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
43. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
44. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
45. Светлая квартира в Петербурге.
46. Тёплый интерьер для молодой пары.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
48. Уютная квартира для молодого врача.
49. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
50. Маленькая ванная - большой стиль.