Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Тишина Находкой в ухе обернулась.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Прихожая, которая встречает с настроением.
8. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
9. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Свежий ремонт с умным зонированием.
12. Завершённый ремонт в детской комнате.
13. Дизайн с комбинированными стилями.
14. Зонирование кровати с помощью штор.
15. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
16. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
17. Пространство для тишины и безопасности.
18. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
19. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
20. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
23. Вдохновение в деталях.
24. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
25. Элегантность Москва - сити.
26. Потолки в цвете - смелое решение.
27. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
28. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
29. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
30. Элегантная простота кухни - гостиной.
31. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
32. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
33. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
34. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
35. Уютное семейное гнездо в Казани.
36. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
37. Евродвушка, в которой хочется жить.
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
41. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
42. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
46. Светлая квартира в Петербурге.
47. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
48. Headlines:
49. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.