Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
3. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
4. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
5. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
6. Тихая роскошь с анималистичным настроением.
7. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
8. Интерьер с видом на воду.
9. Квартира с атмосферой английской классики.
10. Ванная комната в алом цвете.
11. Балкон как продолжение кухни.
12. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
13. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
14. Тихая классика с характером.
15. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
16. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
17. Свежий ремонт с умным зонированием.
18. Зонирование кровати с помощью штор.
19. Гостиная в загородном доме.
20. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
21. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
22. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
23. Детская комната для двух разнополых детей.
24. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
25. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
26. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
27. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
28. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
29. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
30. Советский шик с лёгкой иронией.
31. Лаконичность со стилем.
32. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
33. Квартира, где цвета лечат усталость.
34. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
39. Какие культурные центры работают в Орехово-Зуево
40. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
41. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Умная малогабаритка для студента - математика.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
50. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве