Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
2. Дуплекс в духе американских домов.
3. Современный интерьер с уважением к прошлому.
4. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
5. Современное искусство в семейном интерьере.
6. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
7. Свежий взгляд на рабочее пространство.
8. Даже на площади всего 4 кв.
9. Свобода и комфорт.
10. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
11. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
12. Парижская студия размером с гостиничный номер.
13. Мятная свежесть в интерьере.
14. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
15. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
16. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
17. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
18. Элегантный минимализм для юриста.
19. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
20. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
21. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
22. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
23. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
24. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
25. Современный интерьер в духе "Сталинки".
26. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
27. Уют в питерской "Сталинке".
28. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
29. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
30. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
31. Квартира с историей и современным настроением.
32. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
33. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
34. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
35. Элегантная классика для семьи.
36. Компактная студия с характером.
37. Пространство для семьи учёных.
38. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
39. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
40. Ландшафтный дизайн дачного участка 10-15 соток: советы и идеи для создания уютного уголка
41. Современная евродвушка с яркими акцентами.
42. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
43. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
44. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
45. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
46. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
47. Экономия воды в доме: советы для каждой комнаты
48. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
49. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
50. Как превратить однушку в двушку с островом: пошаговая инструкция