Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Мне Неудобно, я не Полезу Наверх": я купила нижнюю полку, но её заняли.
2. После работы решил немного развеяться и сходить в кино.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Уютный лесной домик A - Frame с изысканным дизайном.
5. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
6. Балкон как продолжение кухни.
7. Тёплая кухня с характером.
8. Однушка в сдержанной природной палитре.
9. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Уют, в который хочется возвращаться.
12. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
13. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. С новым годом!
16. Летнее убежище в старом фонде.
17. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
18. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
19. Дореволюционная квартира с современным звучанием.
20. Пространство для тишины и безопасности.
21. Яркая детская для юного хоккеиста.
22. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
23. Уютная однушка, которая стала местом силы.
24. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
25. Студия, которая удивляет планировкой.
26. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
27. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
28. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
29. Студия с атмосферой Варшавы.
30. Потолки в цвете - смелое решение.
31. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
32. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Минимализм с душой: квартира для аренды.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Маленькая студия с вдохновением от природы.
38. Минимализм, в котором всё продумано.
39. Современная классика и уют.
40. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
41. Экостиль в московской квартире.
42. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
43. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
46. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
47. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
48. Комфорт и свежесть в Опалихе.
49. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
50. Уютная квартира для молодого врача.