Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
2. Комната для брата и сестрёнки: пространство, которое растёт вместе с детьми.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
5. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
6. Квартира с атмосферой английской классики.
7. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
8. Французская классика в современной интерпретации.
9. Дизайн в едином стиле - когда дом цельным чувствуется.
10. Свежий ремонт с умным зонированием.
11. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
12. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
13. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
14. Диван как главный акцент гостиной.
15. Бежевый интерьер с настроением тихого моря.
16. Компактная квартира с яркими акцентами.
17. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
18. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
19. Кухня - гостиная в современном стиле.
20. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
21. Африканские мотивы в городской квартире.
22. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
23. Превращение, которое вдохновляет!
24. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
25. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
26. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
27. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
28. Квартира с памятью о бабушке.
29. С намёком на винтаж.
30. Минимализм с теплом и характером.
31. Квартира в комплексе Slava.
32. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
33. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
34. Небольшое пространство, созданное с любовью.
35. "Голубые Акценты и Светлый уют".
36. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
37. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
38. Керамика, которая вдохновляет.
39. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
44. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
45. Какие культурные мероприятия для молодежи
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Стильно и просто.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Современная квартира без перегруза.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.