Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. "А я ведь понимала ….
4. "А я ведь понимала!
5. Детская в природной палитре.
6. Когда каждый метр на семью работает.
7. Тёплый минимализм с характером.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Тёплая кухня с характером.
10. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
11. Компактная спальня с умной системой хранения.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Компактная студия с умным зонированием.
14. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
15. Тёплое дерево и выразительные акценты.
16. Уютная студия у моря.
17. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
18. На площади всего 32 кв.
19. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
20. Студия, которая хранит историю города.
21. Кухня - гостиная в современном стиле.
22. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
23. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
24. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
25. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
26. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Свет и дыхание времени.
29. Джапанди с душой.
30. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Городская квартира с душой фамильного дома.
33. Геометрия и цвет на патриарших.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
36. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
37. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
40. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
44. Умная малогабаритка для студента - математика.
45. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
46. Романтичная квартира в центре Казани.
47. Headlines:
48. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
49. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
50. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи