Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Тёплое дерево и смелые акценты.
3. Просторная и светлая спальня.
4. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
5. Квартира - студия с зонированием.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Квартира в Москве для большой семьи.
8. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
9. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
10. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
11. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
12. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
13. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
14. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
15. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
16. Современный интерьер с уважением к прошлому.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Балийское настроение в городской квартире.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Квартира с характером и настроением.
21. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
22. Современный уют для семьи из трёх человек.
23. Двухэтажный дом в эко - стиле.
24. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
25. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
26. Маленькая, но с характером.
27. Легкий, современный интерьер.
28. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
29. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
30. Русский стиль с нежным акцентом.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
34. Уютный интерьер для семьи с детьми.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
37. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
38. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
39. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
40. Креатив своими руками - легко и стильно!
41. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
44. Квартира для аренды, но с заботой.
45. Уютная квартира для молодого врача.
46. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
47. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
48. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
49. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
50. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни