Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
2. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
3. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
4. Дуплекс в духе американских домов.
5. Природная гармония и свет.
6. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
7. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
8. Терракота в интерьере спальни.
9. Квартира для семьи из четырёх человек.
10. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
11. Студия с атмосферой Варшавы.
12. Советский шик с лёгкой иронией.
13. Атмосфера для души и друзей.
14. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
15. Большая роскошь на маленькой площади.
16. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
17. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
18. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
19. Пастель, которая звучит по-взрослому.
20. Современная классика и уют.
21. Московская квартира с французским настроением.
22. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
23. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
24. Минимализм для активного ритма жизни.
25. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
26. Когда функциональность на первом месте!
27. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
28. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
29. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
30. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
31. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
32. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
33. Яркая квартира в московской панельке.
34. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
35. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
36. Стильно и просто.
37. Цвет, ручная работа и изюминка.
38. Казань с атмосферой Бали.
39. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
40. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
41. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
42. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
43. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
44. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
45. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
46. Исторический дух в современной квартире в Москве.
47. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
48. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
49. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
50. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе