Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Врачи сделали узи - и были в шоке.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
4. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
5. Нежная спальня в светлой палитре.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
10. Когда каждый метр на семью работает.
11. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
12. Кухня, которая отражает ваше настроение.
13. Прекрасный дом снаружи и внутри.
14. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
15. Зонирование кровати с помощью штор.
16. Спокойная кухня с тёплым характером.
17. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
18. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
19. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
20. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
21. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
22. Современный интерьер с уважением к прошлому.
23. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
24. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
25. Природная гармония и свет.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Современное искусство в семейном интерьере.
28. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
29. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
30. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
31. Свет, дерево и дыхание времени.
32. Атмосфера глины и фактур.
33. Джапанди с душой.
34. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
35. Светлая и функциональная квартира для аренды.
36. Интерьер с характером и металлическими нотками.
37. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
38. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
39. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
40. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
41. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
42. Современная классика для семьи с детьми.
43. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
44. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
45. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
48. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
49. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
50. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома