Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жизнь свела меня с женщиной, которая одна растит дочь, и я довольно быстро привязался к ним обеим.
2. Встреча на ночной трассе.
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
5. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
6. Минимализм с творческим настроением.
7. Минимализм, в котором легко жить.
8. Современный интерьер в спокойной палитре.
9. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
10. Мужская эстетика в интерьере.
11. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
12. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
13. Японская гармония в краснодарской квартире.
14. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
17. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
18. Цвета, на которые стоит решиться!
19. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
20. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
21. Лаконичность со стилем.
22. Квартира для айтишника и его собаки.
23. Английская сказка в доме XVI века.
24. Шкафы, которые вдохновляют.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Апартаменты с террасой и видом на природу.
27. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
28. Два уровня уюта и свободы.
29. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
30. Уютная квартира с изразцовой печью.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
33. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
34. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
35. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
36. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
37. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
38. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
39. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
40. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
44. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
49. Дом, где живут дети и вдохновение.
50. Современная квартира без перегруза.