Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Смелый интерьер с характером для молодой пары.
2. Квартира на 51-м этаже для семьи с ребёнком.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
5. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
6. Графичная элегантность: интерьер с характером.
7. Тёмный монохром с характером.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
10. С новым годом!
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
13. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
14. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
15. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
16. Камерная квартира в Минске с глубокими оттенками.
17. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
18. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
19. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
20. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
23. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
24. Питерская однушка без рамок для фантазии.
25. Советский шик с лёгкой иронией.
26. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
27. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
28. Интерьер в гармонии с природой.
29. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
30. Неоклассика для семьи.
31. Городская квартира с душой фамильного дома.
32. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
33. Современная классика и уют.
34. Даже небольшое пространство может быть невероятно удобным.
35. Интерьер с характером и металлическими нотками.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
38. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
39. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
40. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
41. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
42. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
43. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
44. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
45. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
46. Стильно и просто.
47. Стиль 90-х в ритме города.
48. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
49. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
50. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.