Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда помощь нужна в самых неожиданных ситуациях - и спасатели всегда рядом.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Интерьер с теплыми воспоминаниями: квартира для пожилой пары.
4. Минимализм с творческим настроением.
5. Зелёный как главный акцент интерьера.
6. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
7. Минимализм, в котором есть глубина.
8. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
9. Компактная студия с умным зонированием.
10. Винтажное настроение в новостройке.
11. Классический интерьер с актуальным прочтением.
12. Гармония геометрии и света.
13. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
14. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
15. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
16. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
17. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
18. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
19. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
20. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Французский шик в аренду.
24. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
25. Французский шарм в современном интерьере.
26. Свежий взгляд на рабочее пространство.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Квартира в комплексе Slava.
29. Сталинка с винными акцентами.
30. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
31. Комната в ожидании будущего.
32. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
33. Когда продумано всё: от вида до техники.
34. Квартира с атмосферой старой Англии.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
37. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
38. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
39. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
40. Студия для тех, кто не боится цвета.
41. Компактный уют для арендного жилья.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
44. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
45. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
46. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Интерьер кухни во французском стиле: как создать уют и элегантность
49. Современная квартира без перегруза.
50. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок