Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Невероятная красота: уютный холл с видом.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Панорамная квартира с видом на Неву и телебашню.
4. Неоклассический интерьер с элементами современного.
5. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
6. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
7. Интерьер с видом на воду.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Тёплая кухня с характером.
11. Атмосфера альпийского уюта в компактной квартире.
12. Белый в интерьере - за или против?
13. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
14. Серый + жёлтый: формула тёплого баланса.
15. Небольшая прихожая - максимум стиля.
16. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
17. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
18. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
19. Однокомнатная квартира с личным характером.
20. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
21. Уютная небольшая квартира.
22. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
23. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
24. Детская комната для двух разнополых детей.
25. Интерьер - антитеза минимализму.
26. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
27. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
28. Флористические мотивы в интерьере.
29. Квартира с характером и настроением.
30. Однушка с ретро - настроением.
31. Изголовье как арт - объект.
32. Уют и стиль без лишних затрат.
33. Лаконичность со стилем.
34. Потолки в цвете - смелое решение.
35. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
36. Когда природа частью дома становится.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Спортивное настроение в детской.
39. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
40. Турецкий дух в современном пространстве.
41. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
42. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
43. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
44. Современная евродвушка с характером.
45. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
46. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
47. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
48. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
49. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
50. Тёплая студия с уютной палитрой.