Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
2. Тёплый баланс света и фактур.
3. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
4. Минимализм, в котором есть глубина.
5. Аскетичная квартира с мужским характером.
6. Дарк - минимализм для жизни без лишнего.
7. Яркая квартира в сталинском доме с характером.
8. Квартира с личной террасой для большой и дружной семьи.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
13. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
14. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
15. Квартира с памятью о бабушке.
16. Студия с четырьмя окнами.
17. Уют и стиль без лишних затрат.
18. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
19. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
20. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
21. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
22. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Квартира в сливовом настроении.
25. Комната в ожидании будущего.
26. Лепнина - стильно, а не пафосно.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
30. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
31. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
32. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
33. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
34. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
35. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
36. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
37. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
38. Креатив своими руками - легко и стильно!
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Яркая квартира в московской панельке.
41. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
42. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
43. Комфорт и свежесть в Опалихе.
44. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
45. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
46. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
47. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
48. Пространство вдохновения для творческой пары.
49. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
50. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества