Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер квартиры площадью 110 м. кв.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
4. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
5. Проект квартиры для семейной пары с современным и оригинальным дизайном.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Детская, которая растёт вместе с ребёнком.
9. Маленькая кухня - большой уют.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Кухня с ретро - настроением.
12. Хранение на кухне под мойкой.
13. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
14. Люстры и светильники из макраме.
15. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
16. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
17. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
20. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
21. Атмосфера уюта в каждом метре.
22. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
23. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
24. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Питерская однушка без компромиссов.
27. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
28. Интерьер с орбитой настроения.
29. Минимализм с душой.
30. Минимализм с душой: квартира для аренды.
31. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
32. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
33. Мрамор как акцент.
34. Яркие краски - яркая жизнь!
35. Мансардная магия Петербурга.
36. Свет, который вы сделали сами.
37. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
38. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
39. Экостиль в московской квартире.
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Маленькая квартира с характером цвета.
42. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
43. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
44. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
45. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Квартира с акцентом на уют и творчество.
48. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
49. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
50. Стиль 90-х в ритме города.