Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Гжельские мотивы в современном интерьере.
2. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Компактная кухня в современном стиле.
5. Квартира с историей: классика, которая звучит современно.
6. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
7. Очень уютный интерьер в современном стиле.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
10. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
11. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
12. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
13. Современный японский минимализм в Краснодаре.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
16. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
17. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
20. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
21. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Свет, дерево и дыхание времени.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Новая жизнь легендарного дома.
27. Уют и стиль без лишних затрат.
28. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Акцент, который всегда в центре внимания.
31. Апартаменты с террасой и видом на природу.
32. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
33. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
37. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
38. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
39. Евродвушка, в которой хочется жить.
40. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
41. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
42. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
43. Компактный уют для арендного жилья.
44. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
47. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
48. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
49. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади