Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
2. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
3. Компактная кухня в современном стиле.
4. Квартира дизайнера, созданная для себя.
5. Классическая квартира с петербургским характером.
6. Светлая квартира с тёплыми природными акцентами.
7. Балкон как продолжение кухни.
8. Кухня - гостиная в стиле Loft.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
11. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
12. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
13. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
14. Квартира с непростой планировкой в Минске.
15. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
16. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
17. Квартира в Москве для большой семьи.
18. Такая шторка не только скрывает содержимое тумбы, но и становится декоративным акцентом.
19. Африканские мотивы в городской квартире.
20. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
21. Поймай момент - добавь цвета!
22. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
23. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
24. Балийское настроение в городской квартире.
25. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
26. Светлая однушка для молодой девушки.
27. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
28. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
29. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
30. Вдохновение шинуазри стилем.
31. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
32. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
33. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
34. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
35. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
36. Неоклассика для семьи.
37. Городская квартира с душой фамильного дома.
38. Балкон - оазис в каменных джунглях.
39. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
40. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
41. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
42. Парижская студия размером с гостиничный номер.
43. Евродвушка, в которой хочется жить.
44. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
45. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
46. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
47. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
48. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Тёплая студия с уютной палитрой.