Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Зеленый соус

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
2. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
3. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
4. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
5. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
6. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
7. Квартира с характером: дерево и искусство.
8. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
9. Практические советы по планировке участка 15 соток
10. Планирование участка 15 соток: советы и идеи для вашего двора
11. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
12. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
13. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
14. Два варианта для оформления ванной комнаты.
15. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
16. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
17. Эффективные способы сэкономить на жкх
18. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
19. Как превратить однушку в просторную двушку
20. Трансформация пространства: как из однушки сделать двушку на 40м
21. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
22. Headlines:
23. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение
24. Как выбрать идеальное настенное зеркало в интернет-магазине Wildberries
25. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
26. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
27. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
28. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
29. Профлист: лучший способ крыть крышу
30. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
31. Ломаная крыша с мансардой: проблемы и решения
32. Как сделать ломаную крышу с мансардой своими руками: простой и понятный гайд
33. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
34. Как сделать примыкание кровли к стене. Герметизация стыка в месте примыкания профнастила к стене
35. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
36. Примыкание кровли к стене. Примыкание мягкой кровли к стене зданий
37. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
38. Создание уютной и функциональной подвальной зоны в частном доме
39. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
40. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
41. Погреб под полом в частном доме. Определение местоположения и глубины погреба
42. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
43. Улучшите функциональность вашей кухни с этими 5 советами
44. Как выводить трудноудаляемые пятна в ванне. От чего пачкается ванна
45. Как отмыть белый известковый налет на плитке в ванной. Как отмыть кафель в ванной от налета с помощью подручных средств
46. Как можно своими руками сделать небольшой дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
47. Как построить дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
48. Садовая арка: от идеи до реализации
49. Утепление фасада пенопластом своими руками. ППС или ЭППС (пенопласт или экструдированный пенополистирол)
50. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов