Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то раз подруга пригласила меня отметить её день рождения, решив собрать гостей в небольшом кафе.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Я вышла замуж за москвича, а сама родом из небольшой деревни.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Ванная комната в алом цвете.
9. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
10. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
11. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
12. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
13. Светлая квартира - это всегда про воздух и спокойствие.
14. Столько детских, сколько характеров.
15. Тёплое дерево и смелые акценты.
16. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
17. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
18. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
19. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
20. Яркая детская для юного хоккеиста.
21. Уютная однушка, которая стала местом силы.
22. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
23. Африканские мотивы в городской квартире.
24. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
25. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
26. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
27. Флористические мотивы в интерьере.
28. Молодой и дерзкий интерьер.
29. Атмосфера для души и друзей.
30. Минимализм с душой.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Богемный шик с русским акцентом.
33. Маленькая квартира в розовых тонах.
34. Русский стиль с нежным акцентом.
35. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
36. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
37. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
38. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
39. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
40. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
43. Уют с видом на город.
44. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Квартира с акцентом на уют и творчество.
47. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
48. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
49. Тёплая студия с уютной палитрой.
50. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада