Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Сметанный соус

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Жил я тогда в обычной хрущёвке, и как-то раз нас одолели тараканы.
2. Глухая туристка сорвалась с горы почти на 700 метров - когда спасатели нашли её, она была не одна.
3. Интерьер с видом на воду.
4. Уютная студия в историческом здании 1917 года.
5. Маленькая студия с продуманным обновлением.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
8. Тёплая кухня с характером.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Просторная и светлая спальня.
11. С новым годом!
12. Винтажное настроение в новостройке.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
17. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
18. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
19. Уютная однокомнатная квартира для посуточной аренды.
20. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
21. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
22. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
23. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
24. Квартира с круговой планировкой.
25. Даже на площади всего 4 кв.
26. Изголовье как арт - объект.
27. Минимализм с душой.
28. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
31. Когда кухня почти невидимой становится.
32. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
33. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
34. Турецкий дух в современном пространстве.
35. Современная классика в светлых оттенках.
36. Уютный интерьер для семьи с детьми.
37. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
38. Как в загородном доме, но в городе.
39. Мансардная магия Петербурга.
40. Керамика, которая вдохновляет.
41. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
42. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
43. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
44. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
45. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
46. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
47. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
48. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
49. Современная квартира для семейной пары.
50. Квартира с теплом и заботой.