Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
2. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
3. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
4. Самые красивые парки и сады Москвы
5. Современная евродвушка с яркими акцентами.
6. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
7. Советы по экономии воды в вашем доме
8. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
9. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
10. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
11. Секреты экономии: как платить меньше за воду
12. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
13. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
14. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
15. Какие фестивали и мероприятия проводятся в парках
16. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
17. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
18. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
19. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры
20. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
21. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
22. Проектирование водяного теплого пола: основные принципы и подходы
23. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
24. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
25. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
26. Профлист: лучший способ крыть крышу
27. Ломаная мансардная крыша: принципы устройства и отличия от других типов крыш
28. Все, что вы хотели знать о вальмовых крышах, но боялись спросить
29. Методические рекомендации по созданию фундамента МЗФЛ из фбс
30. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
31. Восхитить гостей: 10 креативных поделков на Новый год 2022
32. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
33. Узоры для резьбы лобзиком. Шаблоны для резных наличников на окна и двери – от рисунка к трафарету
34. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
35. Как сделать подвал в готовом доме. Порядок действий перед строительством подвала
36. Как выбрать оптимальное перекрытие для частного дома
37. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
38. Минусы последнего этажа + тех этаж. Пентхаус или технический этаж?
39. Чем отмыть кафельную плитку в ванной от известкового налета. Средства для чистки известкового налета на плитке в ванной
40. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
41. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
42. Как своими руками возвести дом из пенопласта. Нужный инструмент и подготовка фундамента
43. Вентиляция пола в доме из дерева. Естественная вентиляция подполья
44. Как сделать садовую арку за 3 минуты своими руками
45. Какой должна быть кухня по фен-шуй. Расположение кухни по фен-шуй
46. Какой должна быть современная кухня. Стили дизайна кухни в 2023 году
47. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
48. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
49. Трафареты для плитки керамической. Изразцы своими руками. Учимся превращать простой кафель в плитку с объемными узорами
50. Лишь в том случае, если вы хотите добавить в свой дом свежести и бодрости, то этот пост для вас.