Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
2. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
3. Евродвушка, в которой хочется жить.
4. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
5. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
6. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
7. Уют с видом на город.
8. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
9. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
10. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
11. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
12. Комфорт и свежесть в Опалихе.
13. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
14. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
15. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
16. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
17. Пространство для вдохновения и творчества.
18. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
19. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
20. Современный и практичный интерьер.
21. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
22. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
23. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
24. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
25. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
26. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
27. Сэкономьте на воде: советы по снижению платежей
28. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
29. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
30. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
31. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
32. Опилкобетон: современный подход к заливке помещений
33. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
34. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
35. Округляем интерьер: как круглые зеркала могут добавить стиль в вашу квартиру
36. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
37. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
38. Как сделать теплый пол в своем доме своими руками
39. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
40. Строительство водяного теплого пола в деревянном доме: руководство для начинающих
41. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
42. Теплый пол водяной: простой способ сделать дом комфортным
43. Строительный гид: установка водяного теплого пола в домашней ванной
44. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
45. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
46. Профессиональное покрытие крыши: все, что нужно знать о профнастиле
47. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
48. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши
49. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
50. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки