Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
2. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
3. Два варианта для оформления ванной комнаты.
4. Секреты экономии: как снизить расход воды и оплату в квартире
5. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
6. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
7. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
8. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
9. Энергоэффективность и экологичность: утепление стен бани опилкобетоном
10. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
11. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
12. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры
13. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
14. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
15. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
16. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
17. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
18. Как выбрать правильный размер прикроватной тумбочки для вашей спальни
19. Профильная крыша: принципы и рекомендации для установки
20. Профлист: лучший способ крыть крышу
21. Четырехскатная крыша из профнастила: простой способ защитить свой дом
22. Вальмовая крыша: как правильно установить стропила
23. Кожа растительного дубления vs. хромовая кожа: чем они отличаются
24. Примыкание кровли к стене и его устройство. Обустройство примыканий к стене
25. Деревянные межэтажные перекрытия: эстетика и практичность в одном
26. Как сохранить тепло на балконе зимой
27. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
28. Профилированный брус: выбор оптимального профиля для строительства
29. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
30. Как создать функциональную кухню в маленьком пространстве
31. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
32. Строительство садовой арки: мой опыт и подсказки
33. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
34. Изготовление садовых арк из дерева для вьющихся растений
35. Создайте удивительные арки для цветов из арматуры своими руками
36. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
37. Садовая арка: от идеи до реализации
38. Декорируй свой дом на бюджет: 25 идей для вдохновения
39. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
40. Чем заменить мясо на диете. Чем заменить мясо и рыбу
41. Строительство надпола над подвалом: основные принципы и рекомендации
42. Комбинированные обои в спальне. Правила сочетания между собой разных обоев
43. Профессиональная стыковка крыши пристройки с крышей дома: основные принципы и приемы
44. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
45. Как построить погреб для хранения овощей в своем доме
46. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
47. Переехали в поселок и мы не жалеем.
48. Нет ничего невозможного.
49. Да это же картинки из моего кошмара.
50. Любимые монохромные интерьеры.