Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Студия с французским настроением для аренды.
3. Зелёный как главный акцент интерьера.
4. Апартаменты с антресолью и эффектной высотой.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Белый в интерьере - за или против?
7. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Современный стильный интерьер.
11. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
12. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
13. Диван как главный акцент гостиной.
14. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
15. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
16. Студия с характером и выразительным акцентом.
17. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
18. Уютная студия у моря.
19. Квартира в Москве для большой семьи.
20. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
21. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
22. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
23. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
24. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
25. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
26. Новая жизнь знакомой квартиры.
27. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
28. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
29. Питерская однушка без рамок для фантазии.
30. Уют и стиль без лишних затрат.
31. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Спальни, в которые хочется вернуться.
34. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
35. Новая жизнь Сталинки.
36. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
37. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
38. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
39. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
40. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
41. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
42. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
43. Уютная и спокойная квартира для девушки.
44. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
45. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
46. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
47. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
48. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
49. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
50. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада