Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Из какого материала лучше заказать кухню. Массив, ЛДСП, МДФ: преимущества и недостатки
2. Сделай свою собственную арку для роз: простой способ
3. Непредсказуемыми бывают не только соперники, но и погода.
4. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
5. Вдохновляющие идеи для фото красивого декора для плитки
6. Создание чертежа петли для люка в подвал: все, что нужно знать
7. Создай свои собственные мягкие новогодние игрушки из ткани
8. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
9. Создание пенала из пластиковой бутылки: простой способ создать домашний уголок для растений
10. Улучшите свой ванный комнату с помощью 11 способов укладки плитки
11. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
12. Строительство дома из пенополистирола: руководство для начинающих
13. Великолепное сочетание цветов и декора.
14. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
15. Внимание! Только в том случае, если бы выбирали вариант для себя, какую прихожую бы выбрали?
16. Идеальный вариант для оформления небольшой детской комнаты.
17. Какая температура на утепленной лоджии зимой. Можно ли установить морозилку на холодном балконе
18. Черная плесень на досках. Разнообразный и опасный мир плесени
19. Демонтаж пластиковых панелей. Как снять панели в ванной. Демонтаж стеновых панелей – ПВХ (Сэндвич), ДСП и МДФ. Способы крепления ПВХ панелей на потолок
20. Подскажите, кто-то делал комнату в черно - красных тонах?
21. Идеальный дизайн спальной комнаты.
22. Невероятно красивый эклектичный интерьер кухни.
23. А что вы о таком проекте квартиры скажете.
24. Большая семья, которая любит активный отдых.
25. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
26. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
27. Светлая, глянцевая кухня.
28. Идеальное, стильное решение для оформления квартиры.
29. Много интересных идей.
30. Чем отмыть плитку в ванной от налета. Чистка кафеля народными методами
31. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
32. Как сделать погреб в земле. Пластиковые погреба
33. Однушка площадью 39 м 2.
34. Интерьер квартиры для семейной пары и кота.
35. Просторная кухня с нежно-голубыми акцентами.
36. Интересное оформление спальной комнаты.
37. Замечательная однушка с очень красивым интерьером.
38. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
39. Нежный, симпатичный интерьер ванной комнаты.
40. Одноэтажный коттедж со стандартной планировкой.
41. Как перекрыть крышу металлочерепицей.. Ша. Монтаж металлочерепицы
42. Квартира где-то под небом.
43. Пропорции Раствора для газобетонных блоков. Автоклавный и не автоклавный
44. Стильная, современная прихожая.
45. Уютная и атмосферная кухня невероятно.
46. Правильный монтаж металлочерепицы и мансардного.. Кровля мансардной крыши металлочерепицей
47. Как покрыть крышу металлочерепицей самостоятельно. Характеристики материала
48. Как модно поклеить обои в зале. Как правильно выбрать обои
49. Уютная и атмосферная квартира в одном из домов Москвы невероятно.
50. Стиль ретро оказался очень удачным для этого дома.