Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
2. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
3. Светлый уют с природными акцентами.
4. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
5. Вдохновляющие кухонные фартуки.
6. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
7. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
8. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
9. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
10. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
11. Современная классика с жизнерадостным настроением.
12. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
13. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
14. Умная малогабаритка для студента - математика.
15. Эффектная студия в стиле лофт.
16. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
17. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
18. Уют в питерской "Сталинке".
19. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
20. Квартира с акцентом на уют и творчество.
21. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
22. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
23. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
24. Квартира для двоих.
25. Пространство вдохновения для творческой пары.
26. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
27. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
28. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
29. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
30. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
31. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
32. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
33. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
34. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
35. Преимущества опилкобетона в отделке бани: всё, что нужно знать
36. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
37. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
38. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
39. Современная однокомнатная квартира: как создать уют и комфорт
40. Идеальная планировка однушки 40 м: советы и идеи
41. Как сделать квартиру до 45 м стильной и комфортной
42. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
43. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
44. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
45. Теплый водяной пол: простой способ сэкономить на отоплении
46. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
47. Просто и дешево: установка водяного теплого пола самостоятельно
48. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
49. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
50. Все, что нужно знать о односкатных крышах из профнастила