Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
3. Мне 30 лет, уже пять лет как я замужем за замечательным мужчиной, ему 35.
4. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
5. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
6. Минимализм с умным зонированием.
7. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
8. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
9. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
10. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
11. Французская классика в современной интерпретации.
12. Декор и текстиль - быстрый способ интерьер обновить.
13. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
14. Дом в мягких персиковых оттенках.
15. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
16. Светлый интерьер с тёплым настроением.
17. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
18. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
19. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
20. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
21. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
22. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
23. Интерьер с нотами сказки.
24. Дом, где картины становятся частью интерьера.
25. Балийское настроение в городской квартире.
26. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
27. Парижская история с современным акцентом.
28. Свет, дерево и дыхание времени.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Студия с четырьмя окнами.
31. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
32. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
33. Джапанди с душой.
34. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
35. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
36. Интерьер с историей для семьи.
37. Комната в ожидании будущего.
38. Пастель - но со смыслом.
39. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
40. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
41. Интерьер квартиры для молодой девушки.
42. Экостиль в московской квартире.
43. Что делает интерьер современным?
44. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
45. Современная классика для семьи с детьми.
46. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
47. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
48. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
49. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
50. Петербургская квартира с винтажным характером.