Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
2. Бело - голубая классика с современными акцентами.
3. Флористические мотивы в интерьере.
4. Квартира профессора с изысканным характером.
5. Эффектная квартира в Питере.
6. Квартира для семьи из четырёх человек.
7. Студия с четырьмя окнами.
8. Евродвушка с оттенками коралла и бургунди.
9. Идеи, которые хочется повторить.
10. Легкий, современный интерьер.
11. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
12. Свобода и комфорт.
13. Городская квартира с душой фамильного дома.
14. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
15. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
16. Балкон - оазис в каменных джунглях.
17. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
18. Современная классика в светлых оттенках.
19. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
20. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
21. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
22. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
23. Что делает интерьер современным?
24. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
25. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
26. Уютная и спокойная квартира для девушки.
27. Тёплый интерьер для молодой пары.
28. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
29. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
30. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
31. Современная квартира без перегруза.
32. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
33. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
34. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
35. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
36. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
37. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
38. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
39. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
40. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
41. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
42. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
43. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
44. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
45. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
46. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
47. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
48. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
49. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
50. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи