Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
2. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
3. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
4. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
5. Дом, где картины становятся частью интерьера.
6. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
7. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
8. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
9. Минимализм с теплом и характером.
10. Двухэтажный дом в эко - стиле.
11. Однушка с ретро - настроением.
12. Студия с атмосферой Варшавы.
13. Лёгкая студия для студентки.
14. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
15. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
16. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
17. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
18. Классика по-английски для семьи.
19. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
20. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
21. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
22. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
23. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
24. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
25. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
26. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
27. Гармония изящества и функциональности: как сочетать роскошь и практичность
28. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
29. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
30. Современная квартира для семейной пары.
31. Стиль 90-х в ритме города.
32. Квартира с историей и современным настроением.
33. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
34. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
35. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
36. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
37. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
38. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
39. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
40. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
41. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
42. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
43. Сократите расходы: как платить меньше за воду
44. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
45. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
46. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
47. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
48. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
49. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
50. Экономичная и экологичная баня: как построить ее из опилок своими руками