Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли мифы о Кремле
2. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
3. Группа Анимация в Муроме: почему стоит посетить концерт
4. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
5. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
6. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
7. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
8. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
9. Создание садовых арк из профильной трубы: простой способ украсить свой сад
10. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
11. Деревянные перекрытия в кирпичном доме. Стоит ли покупать недвижимость с такими перекрытиями?
12. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
13. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
14. Плюсы и минусы покупки квартиры на первом этаже
15. Как убрать налет с плитки в ванной. Рекомендации по чистке кафеля в ванной независимо от типа загрязнения
16. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
17. Чем очистить ванну из разных материалов от известкового налета. Способы удаления известкового налета в зависимости от поверхностей
18. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
19. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
20. Платят ли за лифт жители первых этажей. Можно ли не платить за лифт?
21. Арки для вьющихся растений: материалы и конструкции
22. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
23. Стоит ли утеплять дом пенопластом. Этапы работ
24. Огородные пугала: картинки, которые защищают ваш огород
25. Создайте уникальный интерьер в вашей ванной комнате с помощью плитки
26. Из какого материала лучше брать кухню. Материалы для фасада и корпуса
27. Свойства ткани для ёлочных игрушек: что нужно знать перед началом работы
28. В поисках заменителей мяса: вегетарианские и веганские варианты
29. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
30. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
31. Что скажете о нашем интерьере?
32. Квартира в Москве площадью 43, 5 м 2.
33. Немножко зеленного в качестве акцентного цвета.
34. Делимся фото своего интерьерчика.
35. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
36. Идеальная подсветка для коридора.
37. Замечательное оформление спальной комнаты.
38. Легкий, графический интерьер квартиры.
39. Не стоит боятся мансардных этажей.
40. Крутые идеи, как можно оформить кухню в ярких цветах.
41. Атмосферный интерьер квартиры оформленный в эко - стиле.
42. Идея для оформления квартиры площадью 75 м 2.
43. Офисные тумбы: основные требования к мебели
44. При оформлении этой небольшой кухни.
45. Светлая, просторная квартира.
46. Светлый, современный интерьер квартиры.
47. Интересный интерьер оформления.
48. Интересное оформление детской комнаты.
49. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
50. Вот такой нетипичный дизайн.