Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
2. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
3. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
4. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
5. Квартира с непростой планировкой в Минске.
6. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
7. Современная квартира с личным характером.
8. Компактная двушка с продуманным зонированием.
9. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
10. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
11. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Превращение, которое вдохновляет!
14. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
15. Квартира с видом, который вдохновляет.
16. Элегантность Москва - сити.
17. Маленькая, но с характером.
18. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
19. Минимализм с душой.
20. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
21. Апартаменты с террасой и видом на природу.
22. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
23. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
26. Картина, в которую вы вложили себя.
27. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
28. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
29. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
30. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
31. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
32. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
33. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
34. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
35. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
36. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
37. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
38. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
39. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
40. Светлая квартира в Петербурге.
41. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
42. Какие современные культурные центры есть в Москве
43. Маленькая ванная - большой стиль.
44. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
45. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
46. Квартира с историей и современным настроением.
47. Казань с атмосферой Бали.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
50. Пространство с летним настроением.