Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильно и просто.
2. Стиль 90-х в ритме города.
3. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
4. Маленькая прихожая - много уюта.
5. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
6. Французский акцент в московской квартире.
7. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
8. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
9. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
10. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
11. Сократите свои расходы: как платить меньше за услуги ЖКХ
12. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
13. Эффективные способы сэкономить на жкх
14. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
15. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
16. ЕвроДВУШКА на 40 кв.м: как выбрать оптимальное решение для вашего дома
17. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
18. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
19. Уютная квартира 40 кв.м: советы по созданию комфортного пространства
20. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
21. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
22. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
23. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
24. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
25. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
26. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры
27. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
28. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
29. Водяной тёплый пол без стяжки: удобство и экономичность в одном
30. Водяной теплый пол в деревянном доме: простые шаги для создания комфортной жизни
31. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
32. Как выбрать оптимальные размеры прикроватных тумбочек для спальни
33. Профессиональный подход к кройке крышы с помощью профнастила: пошаговый гайд
34. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
35. Оцинкованный профнастил: идеальный материал для крыш
36. Стропильная система вальмовой крыши: как это работает
37. Ломаные крыши мансардных домов: проблемы и решения
38. Дешевле и проще: как построить цокольный этаж из бетона
39. Устройство и монтаж перекрытий по деревянным балкам. Устройство междуэтажного деревянного перекрытия
40. Деревянное перекрытие второго этажа. Основные преимущества и недостатки деревянных перекрытий
41. Как выпилить узоры электролобзиком. Познакомимся с устройствами
42. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
43. Садовая арка для вьющихся растений: простые инструкции для домашней работы
44. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
45. Как сохранить тепло на балконе зимой
46. Стильные и функциональные жалюзи для вашей квартиры
47. Зачем нужна планка примыкания для кровли. Конструкции планок и технологии монтажа
48. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
49. Как сделать подвал в готовом доме. Порядок действий перед строительством подвала
50. Строительство садовой арки: мой опыт и подсказки