Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современный интерьер с продуманной геометрией и уютной атмосферой.
2. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
3. Свежий ремонт с умным зонированием.
4. Японская эстетика в московской квартире.
5. Кухня площадью 7, 9 кв.
6. Мужская эстетика в интерьере.
7. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
8. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
9. Компактная двушка с продуманным зонированием.
10. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
11. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Современная классика с винтажным шармом.
14. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
15. Французский шик в аренду.
16. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
17. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
18. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
19. Современное искусство в семейном интерьере.
20. Атмосфера уюта в небольшой квартире.
21. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
22. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
23. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
24. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
25. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
26. Яркие краски - яркая жизнь!
27. Глубокие оттенки и фактура дерева.
28. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
34. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Современная классика с жизнерадостным настроением.
37. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
38. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
39. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
40. Уют с видом на город.
41. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
42. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
46. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
47. Стильно и просто.
48. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
49. Серый интерьер, в котором тепло.
50. Мини - дача с душой путешественницы.