Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Белоснежная студия с розовым настроением.
2. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
3. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
4. Очарование прованса: как создать кухню мечты
5. Хозяйственный уголок может быть стильным!
6. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
7. Квартира с теплом и заботой.
8. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
9. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
10. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
11. Как сделать красивые поделки из пластиковых бутылок для детского сада: советы и идеи
12. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
13. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
14. Французский акцент в московской квартире.
15. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
16. Исторический дух в современной квартире в Москве.
17. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
18. Пространство для семьи учёных.
19. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
20. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
21. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
22. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
23. Эффективные способы сэкономить на жкх
24. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
25. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
26. Дизайн однокомнатной квартиры 40 кв: советы и идеи для максимально эффективного использования пространства
27. Headlines:
28. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
29. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
30. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
31. Как сделать однокомнатную квартиру стильной и современной в 2025 году
32. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
33. Строительный гид: установка водяного теплого пола в домашней ванной
34. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Ростове-на-Дону
35. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
36. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
37. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
38. Профессиональный подход к настилу профлиста на крышу: основные принципы
39. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
40. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
41. Деревянное перекрытие между этажами: все, что нужно знать о конструкции
42. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
43. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
44. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
45. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
46. Ручной лобзик по дереву: как сделать правильный выбор
47. Копаем погреб в доме своими руками. Земляные работы
48. Можно ли вырыть погреб под построенным домом. Можно ли вырыть погреб под построенным домом
49. СИП-дом: факты и мифы
50. Подробно о холодном остеклении балконных лоджий: все, что нужно знать