Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
2. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
3. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
4. Интерьер в гармонии с природой.
5. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
6. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
7. Акцент на красный: смелый интерьер.
8. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
9. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
10. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
11. Элегантная трёшка с нотками классики.
12. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
13. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
14. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
15. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
16. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
17. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
18. Ванная, где хочется задержаться подольше.
19. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
20. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
21. Даже маленькая кухня может быть удобной!
22. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
23. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
24. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
25. Квартира с характером: дерево и искусство.
26. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
27. Элегантная классика для семьи.
28. Яркий интерьер в хрущёвке.
29. Полный гид по планировке участка 13 соток
30. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
31. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
32. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
33. Как меньше платить за воду? 5 простых решений
34. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
35. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
36. Как превратить однушку в уютную двушку 40 кв. м
37. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
38. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
39. Магия преображения: как из однушки получилась удобная и яркая двушка
40. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
41. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
42. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
43. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
44. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
45. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
46. Особенности зеркала настенного полукруглого с подсветкой 110х55
47. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
48. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
49. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
50. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход