Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
2. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
3. Уютное семейное гнездо в Казани.
4. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
5. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
6. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
7. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
8. Уют с видом на город.
9. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
10. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
11. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
12. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
13. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
14. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
15. Пространство вдохновения для творческой пары.
16. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
17. Пространство с летним настроением.
18. Какие сезонные мероприятия проводятся в парках
19. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
20. Пространство для молодой девушки.
21. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
22. Как превратить 15 соток в мечтательный сад
23. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
24. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
25. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
26. Полное руководство: как платить за воду по счетчику
27. Секреты экономии: как платить меньше за квартиру без потери комфорта
28. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
29. Хотите платить меньше за ЖКХ? 7 надежных способов
30. Экологичная баня из опилок: пошаговая инструкция
31. Утепляем стены бани опилками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Концерт Полиной Гагариной в Иркутске: эмоции и музыкальное наслаждение
33. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
34. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
35. Круглые настенные зеркала без рамы: современный дизайн для вашей квартиры
36. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
37. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
38. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
39. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
40. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
41. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
42. Профессиональная кровля: как правильно использовать профнастил
43. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
44. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации
45. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
46. Просто и эффективно: как спланировать идеальную кухню
47. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
48. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
49. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
50. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры