Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
2. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
3. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
4. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
5. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
6. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
7. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
8. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
9. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
10. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
11. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
12. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
13. Евродвушка 40 кв.м: стиль и удобство в каждой детали
14. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
15. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
16. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
17. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
18. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
19. Круглые зеркала в раме: История и развитие
20. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
21. Как сделать теплый пол водяной своими руками
22. Тёплые водяные полы: от идеи до реализации
23. Выбор оптимального размера прикроватной тумбы для спальни
24. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
25. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
26. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
27. Выбирай правильный размер прикроватной тумбочки для спальни
28. Профессиональный подход к покрытию крыши профнастилом
29. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
30. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа
31. Плюсы и минусы проживания на первом этаже
32. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
33. Устройство примыкания кровли к трубе. Металлочерепица
34. Деревянные перекрытия: как правильно их монтировать
35. Деревянные межэтажные перекрытия: эстетика и практичность в одном
36. Примыкание односкатной крыши к стене. Как устроена односкатная крыша?
37. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
38. Профилированный брус: выбор оптимального профиля для строительства
39. Примыкание плоской кровли к парапету. Монтаж узлов на кровле в 2 слоя из материалов ТЕХНОЭЛАСТ. Примыкание к парапету высотой 600 мм и более
40. Выкопать подполье в готовом доме. От чего зависят оптимальные размеры?
41. Путешествие на первый этаж: поиск жизни в неизвестном пространстве
42. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
43. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
44. Как построить дом из профилированного бруса. Целесообразно ли начинать строительство?
45. Профилированный брус или обычный. Из чего строить дом. Достоинства и недостатки различных видов бруса
46. Как правильно расположить мебель в гостиной согласно ее размеру и форме
47. Платят ли за лифт жители первых этажей. Можно ли не платить за лифт?
48. Руководство по укладке деревянных балок перекрытия: шаг за шагом
49. Утепление дома пенопластом Как сделать хорошо. Виды пенопласта и их особенности  Большинство людей представляет себе пенопласт в виде белого, плотного листа либо тары для различной бытовой техники.
50. Идеальная кухня: основные принципы проектирования