Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
2. Создание идеальной кухни: 15 основных правил
3. ВАЛЬМОВАЯ крыша Проще НЕКУДА: всё, что нужно знать о крыше из валомовой плитки
4. Стройте свой станок для производства профилированного бруса: подробный инструктаж
5. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
6. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
7. Как сделать примыкание крыши к деревянной стене. Новые способы для защиты
8. Как сделать примыкание крыши пристройки к дому. Варианты односкатных крыш пристроек
9. Деревянное перекрытие между этажами своими руками. Предъявляемые технические требования
10. Как сделать примыкание острой крыши к почти плоской. Карнизный свес плоской кровли
11. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
12. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
13. Ванная в керамической оболочке: как правильно выбрать плитку для ванной комнаты
14. Делаем погреб на дачном участке своими руками. Общая информация по устройству погреба
15. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
16. Как построить надёжный погреб при высоком уровне грунтовых вод
17. Как убрать известковый налет в ванной с разных поверхностей. Чем отмыть известковый налёт в ванной: выбор средства, подготовка к очистке
18. Деревянная арка: простой способ создания
19. Руководство по укладке деревянных балок перекрытия: шаг за шагом
20. Правила устройства примыканий и дополнительных элементов в строительстве
21. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
22. Зимний балкон: как сохранить комфортную температуру
23. Деревянная арка: этапы создания и инструменты
24. Простые шаги к созданию арки для вьющихся растений в вашем саду
25. Высота и комфорт: почему лучше жить на первом этаже
26. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
27. Когда хочется посидеть в одиночестве - есть отличное решение!
28. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
29. Замечательное оформление кухни.
30. Нежная, уютная квартира.
31. Комфортный интерьер квартиры.
32. Светлая, глянцевая кухня.
33. Небольшая квартира - студия, которая предназначена для пребывания хозяина несколько месяцев в году.
34. Теплая цветовая гамма для оформления кухни - гостиной в загородном доме.
35. Уютная кухня в светло-голубых оттенках.
36. Интересное решение с несимметричной частью кухни.
37. Стильная, интересная. И при этом сдержанная, не перегруженная деталями кухня.
38. Чем можно заменить мясо в ежедневном рационе питания. Какие продукты питания могут выступить заменой мясу?
39. Чем заменить мясо в рационе спортсмена. Вегетарианство и спорт
40. Жизнь без рыбы и мяса. Что едят вегетарианцы
41. За окном всегда красиво.
42. Небольшая квартира площадью 39 м 2.
43. Интересное оформление детской комнаты.
44. Оформление гостиной в стиле неоклассика.
45. Использование микса стилей в новом доме.
46. Плиткой выложена лишь зона душевой и стена у ванной. Ванная с душевой кабиной (250 фото): нюансы, варианты дизайнов
47. Крутой интерьер, а еще весьма универсальный.
48. Кладка газобетона на цементный раствор. На что кладут газоблоки?
49. Отличное решение для оформления коридора.
50. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа