Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как можно своими руками сделать небольшой дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
2. Гидроизоляция подпольного пространства в частном доме. Как сделать внешнюю гидроизоляцию
3. Деревянная арка: этапы создания и инструменты
4. Создание АРКА для ПЛЕТИСТЫХ своими руками: подробный инструктаж
5. Арка для цветов: от идеи до реализации
6. Как правильно установить перекрытие на деревянных балках
7. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
8. Стильный дом: 17 идей для создания атмосферы комфорта и уюта
9. Новогодние игрушки своими руками: простые инструкции для начинающих
10. Стена меловая в интерьере. Меловая стена в интерьере
11. Интересные поделки для вашего садового участка.
12. Частный дом оформили сами без помощи дизайнера.
13. Какая красотища. Но как редко люди замечают такие детали, просто проходя мимо.
14. Интересные варианты для оформления прихожей.
15. Как соединить отливы на углах. Приступить к монтажу
16. Стильный, современный ремонт для небольшой квартиры.
17. Так выглядит идеальный интерьер холостяка.
18. Окна на фронтоне двухскатной крыши. Назначение окон на фронтоне
19. Изящные и надежные межкомнатные двери для дома ищете?
20. Большая, просторная квартира.
21. Чудесная, уютная кухня.
22. Светлый, уютный интерьер.
23. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
24. Царский интерьер в собственном доме.
25. Как в ванне удалить налет известковый. Домашние способы удаления налета
26. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
27. Небольшая квартира с кухней 7 м 2 и комнатой 18 м 2.
28. Раскрываем плюсы лазерной резки различных материалов
29. Примыкания кровли к стене. Герметизация кровельно-стенового примыкания
30. Уютный, комфортный интерьер квартиры.
31. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
32. Современный интерьер квартиры в серых тонах с оранжевыми акцентами.
33. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
34. Интерьер квартиры для семейной пары и кота.
35. Яркий интерьер в небольшой квартире.
36. Яркий, эффектный холл.
37. Лаконичный интерьер спальной комнаты.
38. Большая, просторная квартира площадью 120 м 2.
39. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
40. Японский минимализм -. Стиль, который идеально подходит для маленьких квартир.
41. Практичная и очень вместительная гардеробная комната.
42. Стильная, современная однушка площадью 50 м 2.
43. Спокойный интерьер, практически монохромный.
44. Более 100 идей для отделки ванной комнаты плиткой. Виды плитки
45. Крутое оформление кухни.
46. Ванная комната в очень милой цветовой гамме.
47. Как сделать крышу из металлочерепицы. Виды металлочерепицы
48. Кухня - гостиная площадью 14.
49. Маленький домик на колесах.
50. Комбинированные обои для зала. Как комбинировать обои по цвету?