Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
2. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
3. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
4. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
5. Почему ваш счет за воду стремится вверх
6. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
7. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
8. Как построить баню-засыпуху: пошаговая инструкция для начинающих
9. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
10. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
11. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
12. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
13. Есть ли мифы о Кремле
14. Теплый пол: принципы установки и выбора материалов
15. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
16. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
17. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
18. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
19. Строительство односкатной крыши из профнастила своими руками: простые инструкции
20. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
21. Крыша из мелких листов профнастила: возможности и преимущества
22. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
23. Польза и применение Симбиозиса Альфлорекс в современной медицине
24. Выбор правильного фбс для цоколя: основные факторы
25. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
26. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
27. Создание уникального дизайна ванной комнаты с помощью плитки
28. Квартиры на первом этаже. Особенности первого этажа новостроек
29. Сделать интерьер дома лучше с помощью своих рук: как это сделать
30. Деревянные перекрытия 1 этажа Постройка дома.. Конструкция перекрытия
31. Как организовать погреб на участке. Как выбрать тип погреба и место для него
32. Садовая арка из дерева и вьющиеся растения: идеальный союз
33. Строительство погреба внутри помещения. Укрепление стен: обеспечение безопасности
34. Чем убрать известковый налет с унитаза. Чем убрать известковый налет в унитазе
35. Как почистить ванну от 5 видов загрязнений. Универсальная обработка чугунной ванны и акриловой
36. Очищаем ванную от жёлтого налёта в домашних условиях. Разновидности материалов и способы их очистки от желтизны
37. Клееный и профилированный брус. Клееный брус с профилем
38. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
39. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
40. Кожа с которой мы работаем: свойства и характеристики
41. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
42. Как сделать арку под цветы своими руками: подробный инструктаж с видео
43. Удивительное перерождение: как из старой бутылки сделать красивую корзину-сову
44. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
45. Деревянные балки в межэтажном перекрытии: подходы и технологии
46. Бабушка в восторге от такого подарка была!
47. Квартира на этапе планировки.
48. Маленькая кухня - это не проблема.
49. Как крепить стеклоизол к фундаменту. Укладка стеклоизола
50. Детские кровати размеры и чертежи. Чертеж и размеры кровати