Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
2. Восхитить гостей: 10 креативных поделков на Новый год 2022
3. Бабушка в восторге от такого подарка была!
4. Различными фишками именно информацией изящный выверенный дизайн заменяет. 5 базовых правил дизайна, следование которым сделает маленькую комнату просторной
5. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
6. Забавный ежик из шишек и пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
7. Замечательное оформление кухни.
8. Такой монохромный интерьер можно за основу взять.
9. Идея для оформления кухни и обеденной зоны.
10. Современные кухонные гарнитуры 2023. Дизайн кухни 2023 - модные стили, актуальные цвета и аксессуары (137 фото)
11. Японские пенопластовые жилые дома. Японские купольные дома из пенопласта: оригинально, быстро и очень дешево
12. Для чего используется магнитный винил
13. Несъёмная опалубка из пенополистирола. Поэтапное сооружение своими руками
14. Чем заменим мясо и майонез. Можно ли майонез на диете
15. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
16. Много интересных идей.
17. Как отмыть ванну от ржавчины. Очистка профессиональными средствами
18. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
19. Как убрать налет с плитки в ванной. Рекомендации по чистке кафеля в ванной независимо от типа загрязнения
20. Спокойный интерьер квартиры.
21. Какой профилированный брус лучше. Как правильно выбирать брус для строительства?
22. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное
23. Примыкание кровли к трубе дымохода. Нормы и требования
24. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
25. Старая кухня с небольшим редизайном.
26. Спальная комната в классическом стиле.
27. Кухня - гостиная в светлых тонах.
28. В этой квартире сделали дизайн, который выгодно отличается от других.
29. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
30. Чем заменить мясо в питании при вегетарианстве. Меню вегана
31. Максимально расслабляющий интерьер.
32. За окном всегда красиво.
33. Квартира - студия с оптимальной площадью 44 м 2.
34. Гармоничный, монохромный интерьер.
35. Три замечательные идеи.
36. Нежный, симпатичный интерьер ванной комнаты.
37. Одноэтажный коттедж со стандартной планировкой.
38. В этой квартире не меняли планировку при разработке дизайна.
39. Дизайн плитки в ванную комнату. Модный и свежий дизайн большой ванной комнаты плиткой
40. Яркая квартира с использованием весьма нетипичных цветов.
41. Большая, просторная квартира.
42. Можно ли газобетон класть на цементный раствор. Клей или раствор?
43. На что класть газобетонный блок для перегородок. Выбор блоков для перегородок
44. Интерьер квартиры, которая полностью отвечает всем запросам владельца.
45. Интересный проект для небольшой квартиры - студии.
46. Правильное устройство кровли под металлочерепицу. Подготовительные работы
47. Используйте фактуру дерева, если хотите сделать свой дом.
48. Как сделать арку для цветов на даче своими руками. Пошаговая инструкция по сборке арки из дерева своими руками
49. Комбинированные обои для зала. Как комбинировать обои по цвету?
50. Стиль лофт идеально подходит для просторных квартир и домов.