Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Американские соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Атмосфера уюта в каждом метре.
2. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
3. Даже на площади всего 4 кв.
4. Современный уют для семьи из трёх человек.
5. Серый - значит уютный.
6. Квартира для айтишника и его собаки.
7. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
8. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
9. Небольшое пространство, созданное с любовью.
10. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
11. Современная двушка для девушки - айтишницы.
12. Интерьер с изящной меланхолией.
13. Мансардная магия Петербурга.
14. Пастель, которая звучит по-взрослому.
15. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
16. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
17. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
18. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
19. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
20. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
21. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
22. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
23. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
24. Уют с видом на город.
25. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
26. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
27. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
28. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
29. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
30. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
31. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
32. Серый интерьер, в котором тепло.
33. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
34. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
35. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
36. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
37. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
38. Природная палитра для мамы и сына.
39. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
40. Как я перестал платить за горячую воду: эффективные способы сэкономить
41. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
42. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
43. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
44. От однокомнатной квартиры к двушке: как преобразить пространство
45. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
46. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
47. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
48. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
49. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
50. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку