Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
2. Открытые шкафы со шторами - уютная альтернатива дверцам.
3. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
4. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
5. Светлая ванная комната: гармония уюта и практичности.
6. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
7. Когда каждый метр на семью работает.
8. Прихожая, которая встречает с настроением.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Просторная и светлая спальня.
11. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
12. Гармония геометрии и света.
13. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
14. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
15. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
16. Кухня - гостиная с природным характером.
17. Квартира для молодой семьи с малышом.
18. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
19. Французский шик в аренду.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
22. Парижская элегантность дома.
23. Изголовье как арт - объект.
24. На 38 квадратах разместили полноценное функциональное жильё.
25. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
26. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
27. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
28. Интерьер с изящной меланхолией.
29. Эстетика прикроватных тумбочек.
30. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
31. Трёхуровневый таунхаус с историей.
32. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
33. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Современная евродвушка с характером.
36. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
37. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
38. Городской уют для молодого инженера.
39. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
40. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
41. Силиконовый трафарет для плитки: как использовать и где применять
42. Уют с видом на город.
43. Светлая квартира в Петербурге.
44. Тёплый интерьер для молодой пары.
45. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
49. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
50. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов