Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
2. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
3. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
4. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
5. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
6. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
7. Дом, где картины становятся частью интерьера.
8. Балийское настроение в городской квартире.
9. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
10. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
11. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
12. Питерская однушка без компромиссов.
13. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
14. Mid - Century Modern для молодой девушки.
15. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
16. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
17. Трёхуровневый таунхаус с историей.
18. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
19. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
20. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
21. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
22. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
23. Современная евродвушка с характером.
24. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
25. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
26. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
27. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
28. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
29. Яркая квартира в московской панельке.
30. Очарование прованса: как создать кухню мечты
31. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
32. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
33. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
34. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
35. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
36. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
37. Пространство для вдохновения и творчества.
38. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
39. Эргономика на кухне: размеры, которые работают на вас.
40. Французский акцент в московской квартире.
41. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
42. Природная палитра и элегантность в трёшке в Уфе.
43. Какие экскурсии рекомендуют для первокурсников
44. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
45. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
46. Современная евродвушка с яркими акцентами.
47. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
48. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
49. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
50. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него