Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Современная квартира с личным характером.
3. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
4. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
5. Компактная квартира с яркими акцентами.
6. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
7. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
8. Маленькая студия с большим характером.
9. Дом, где картины становятся частью интерьера.
10. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
11. Балийское настроение в городской квартире.
12. Питерская однушка без рамок для фантазии.
13. Идеи, которые хочется повторить.
14. Светлый уют с природными акцентами.
15. Богемный шик с русским акцентом.
16. Маленькая квартира в розовых тонах.
17. Спальни, в которые хочется вернуться.
18. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
19. Современная двушка для девушки - айтишницы.
20. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
21. Маленькая квартира с большим вкусом.
22. Уютная квартира с изразцовой печью.
23. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
24. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
25. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
26. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
27. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
28. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
29. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
30. Креатив своими руками - легко и стильно!
31. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
32. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
33. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
34. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
35. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
36. Маленькая ванная - большой стиль.
37. Два уровня комфорта.
38. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
39. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
40. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
41. Какие менее известные исторические факты о Москве
42. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
43. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
44. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
45. Элегантная классика для семьи.
46. Пространство с летним настроением.
47. Ульяновск: Родина Ленина и современный туризм
48. Идеальная двушка для молодой девушки.
49. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
50. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.