Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
2. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
3. Кухня с ретро - настроением.
4. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
5. Однокомнатная квартира с личным характером.
6. Этот интерьер - пример того, как современный дизайн может деликатно вписаться в исторический контекст города.
7. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
8. Яркая хрущёвка в Калининграде.
9. Светлая и спокойная детская.
10. Детская комната для двух разнополых детей.
11. Интерьер - антитеза минимализму.
12. Дуплекс в духе американских домов.
13. Простая идея, которая превратит обычную стену в арт - объект.
14. Современный интерьер с уважением к прошлому.
15. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
16. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
17. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
18. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
19. Двушка мечты в сталинке.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
23. Квартира для мамы и внуков.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Лавандовый и сливочный жёлтый: нежная смелость.
26. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
27. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
28. Уютный интерьер для семьи с детьми.
29. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
30. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
31. Маленькая студия с вдохновением от природы.
32. Современная классика и уют.
33. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
34. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
35. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
36. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
37. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
38. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
39. Что делает интерьер современным?
40. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
41. Креатив своими руками - легко и стильно!
42. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
43. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Петербургская квартира с винтажным характером.
46. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
47. Квартира с теплом и заботой.
48. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
49. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
50. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей