Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
2. Площадь всего 1, 5 кв.
3. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
4. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
5. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
6. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
7. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
8. Городской уют для молодого инженера.
9. Когда функциональность на первом месте!
10. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
11. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
12. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
13. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
14. Светлые оттенки это пространство воздушным и спокойным делают.
15. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
16. Комфорт и свежесть в Опалихе.
17. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
18. Петербургская квартира с винтажным характером.
19. Современная квартира без перегруза.
20. Цвет, ручная работа и изюминка.
21. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
22. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
23. Просто и креативно: поделки своими руками из пластиковых бутылок
24. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
25. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
26. Экологичные идеи: 10 поделок из пластиковых бутылок для вашего сада
27. Современный и практичный интерьер.
28. Исторический дух в современной квартире в Москве.
29. Какие уникальные архитектурные элементы можно увидеть в парках Волгограда
30. Полный гид по планировке участка 13 соток
31. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
32. Компактная студия с характером.
33. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
34. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
35. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
36. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
37. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
38. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
39. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
40. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
41. Экологичное и экономичное решение: баня с утеплением из опилок
42. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
43. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
44. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
45. Дешёвая и современная баня: эксперимент с опилкобетоном за 42 000 рублей
46. Современный дизайн студии: как сделать пространство стильным и функциональным
47. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
48. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
49. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне
50. Все о фундаменте из ФБС блоков: от выбора материала до монтажа