Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
2. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
3. Спокойная кухня с характером.
4. Прихожая, которая встречает с настроением.
5. Хранение, которое радует глаз.
6. Кухня, которая отражает ваше настроение.
7. С новым годом!
8. Квартира с непростой планировкой в Минске.
9. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
10. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
11. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
14. Компактная квартира с яркими акцентами.
15. Санузлы вне шаблонов: стиль, который удивляет.
16. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
17. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
18. Ванная с характером: зелень, золото и красный акцент.
19. Красные акценты в московском интерьере.
20. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
21. Молодой и дерзкий интерьер.
22. Интерьер с орбитой настроения.
23. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
24. Английская сказка в доме XVI века.
25. Обычная стена может превратиться в арт - объект, если добавить немного творчества.
26. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
27. Квартира с видом на Москву - сити.
28. Яркая квартира с историей в Калининграде.
29. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
30. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
31. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
32. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
33. Минимализм для активного ритма жизни.
34. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
35. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
36. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
37. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
38. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
39. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
40. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
41. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
42. Два уровня комфорта.
43. Квартира с теплом и заботой.
44. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
45. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
46. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
47. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
48. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
49. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
50. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.