Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Стильная квартира для молодой семьи.
2. Небольшая прихожая - максимум стиля.
3. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
4. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
5. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Гостиная в загородном доме.
8. Минималистская квартира в Москве.
9. Однушка для молодой пары.
10. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
11. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
12. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
13. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
14. Парижская история с современным акцентом.
15. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
16. Флористические мотивы в интерьере.
17. Квартира с памятью о бабушке.
18. Терракота в интерьере спальни.
19. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
20. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
21. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
24. Журнальный столик как зеркало характера.
25. Светлый уют с природными акцентами.
26. Маленькая квартира в розовых тонах.
27. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
28. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Уютная студия для аренды.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Свет, который вы сделали сами.
33. Мятная свежесть в интерьере.
34. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
37. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
38. Экостиль в московской квартире.
39. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
42. Светлая квартира в Петербурге.
43. Квартира для аренды, но с заботой.
44. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
45. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
46. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
47. Квартира с террасой для большой семьи.
48. Французский акцент в московской квартире.
49. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
50. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.