Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
2. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
3. Спальня, в которую влюбляешься с первого взгляда.
4. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
5. Гостиная в загородном доме.
6. Современная гармония. В этом проекте чувствуется тонкий баланс между уютом и функциональностью.
7. Диван как главный акцент гостиной.
8. Обои в санузле: смело и эффектно.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. Квартира в Москве для большой семьи.
12. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
13. Таинственный сад в центре Уфы.
14. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Дом, где картины становятся частью интерьера.
17. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
18. Детали - это душа интерьера.
19. Квартира с видом, который вдохновляет.
20. Уют и яркость в каждом метре.
21. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
22. Mid - Century Modern для молодой девушки.
23. Квартира - муза ювелира бренды видал.
24. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
25. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
26. "Голубые Акценты и Светлый уют".
27. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
28. Яркая квартира с историей в Калининграде.
29. Универсальный, но не скучный: стильная двушка для аренды.
30. Трёхуровневый таунхаус с историей.
31. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
32. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
33. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
34. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
37. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
38. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
39. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
40. Романтичная квартира в центре Казани.
41. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
42. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве
43. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
44. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
45. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
46. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
47. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
48. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
49. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
50. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок