Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
2. Полочки, которые делают атмосферу.
3. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
4. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
5. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
6. Шкафы, которые вдохновляют.
7. Небольшое пространство, созданное с любовью.
8. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
9. Светлая и функциональная квартира для аренды.
10. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
11. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
12. Мансардная магия Петербурга.
13. Интерьер, в который хочется возвращаться.
14. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
15. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
16. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
17. Когда функциональность на первом месте!
18. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
19. Креатив своими руками - легко и стильно!
20. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
21. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
22. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
23. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
24. Вдохновляющая история про трансформацию!
25. Стиль 90-х в ритме города.
26. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
27. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
28. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
29. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
30. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
31. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
32. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
33. Джапанди на 40 квадратах: минимализм с душой.
34. Квартира с террасой для большой семьи.
35. Весеннее настроение круглый год.
36. Натуральные фактуры и графичные акценты.
37. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
38. Какие перспективы развития Воронежа на ближайшие годы
39. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
40. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
41. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
42. Самые красивые парки и сады Москвы
43. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
44. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов
45. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
46. Дизайн квартиры 40 кв: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве
47. Метаморфоза пространства: как превратить однушку 43 м в уютную двушку
48. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
49. Жаркие концерты группы Горшенёв в Санкт-Петербурге: афиша на все вкусы
50. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение