Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современная классика с винтажным шармом.
2. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
3. Маленькая студия с большим характером.
4. Современный интерьер для молодой девушки.
5. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
6. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
7. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
8. Французский шарм в современном интерьере.
9. Арендная квартира с характером.
10. Изголовье как арт - объект.
11. Серый - значит уютный.
12. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
13. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
14. Турецкий дух в современном пространстве.
15. Квартира с атмосферой старой Англии.
16. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
17. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
18. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
19. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
20. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
21. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
22. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
23. Квартира в классическом доме с историей.
24. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
25. Трафаретная плитка для декоративной штукатурки: как создать уникальные стены
26. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
27. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
28. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
29. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
30. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
31. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
32. Квартира для двоих.
33. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
34. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
35. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
36. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
37. Расскажите о истории основания Москвы
38. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок
39. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
40. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
41. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
42. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
43. Какие необычные музеи можно найти в Москве
44. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
45. Двухуровневая квартира для молодой девушки.
46. Пространство для семьи учёных.
47. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
48. Элегантный интерьер в доме 1901 года с двумя студиями.
49. Гастрономия Иркутска: традиционные блюда и кулинарные изыски
50. Экономия воды по счетчику: 5 проверенных методов для снижения расходов