Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Классическая квартира с петербургским характером.
2. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
3. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
4. Спокойствие в деталях.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Монохромная квартира в Пушкине.
9. Завершённый ремонт в детской комнате.
10. Этот интерьер словно создан для спокойной жизни без спешки.
11. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
12. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
13. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
14. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
15. Однушка для молодой пары.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Детская комната для двух разнополых детей.
18. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
19. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
20. Французский шик в аренду.
21. Природная гармония и свет.
22. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Двухэтажный дом в эко - стиле.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Джапанди с душой.
27. 22 квадрата уюта и стиля.
28. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
29. Журнальный столик как зеркало характера.
30. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
31. Квартира с видом на Москву - сити.
32. Яркая квартира с историей в Калининграде.
33. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
34. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
35. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
36. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
37. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
38. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
39. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
40. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
41. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
42. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
43. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
44. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
45. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
46. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
47. Серый интерьер, в котором тепло.
48. Пастельный интерьер с характером.
49. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
50. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи