Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
2. Однушка в типовой панельке для молодого доктора.
3. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
4. Кухня с ретро - настроением.
5. Столько детских, сколько характеров.
6. Японская эстетика в московской квартире.
7. Дизайн с комбинированными стилями.
8. Дом в мягких персиковых оттенках.
9. Современный стильный интерьер.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Жизнерадостная трёхкомнатная квартира.
12. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
13. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
14. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
15. Студия, которая удивляет планировкой.
16. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
17. Французский шарм в современном интерьере.
18. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
19. Квартира - муза ювелира бренды видал.
20. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
21. 22 квадрата уюта и стиля.
22. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Мини - студия в историческом доме.
25. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
26. Интерьер, который сразу вызывает ощущение спокойствия и уюта.
27. Геометрия и цвет на патриарших.
28. Английская однушка с настроением.
29. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
30. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
31. Какие спортивные сооружения есть в Ростове-на-Дону
32. Элегантная трёшка с нотками классики.
33. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
34. Маленькая квартира с большим потенциалом.
35. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
36. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
37. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
38. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
39. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
40. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
41. Романтичная квартира в центре Казани.
42. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
43. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
44. Маленькая ванная - большой стиль.
45. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
46. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
47. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
48. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
49. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
50. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома