Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
2. Большая кухня без верхних шкафов - воздух и стиль.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Французский акцент в современной квартире.
5. Винтажная веранда с атмосферой неспешного лета.
6. Розовая плитка как акцент на кухне.
7. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
8. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
9. Современный стильный интерьер.
10. Неочевидная красота сложных решений в Москве - сити.
11. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
12. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
13. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
14. Дерево в интерьере: тепло, уют и природная гармония.
15. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
16. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
17. Квартира, где каждый метр работает на комфорт.
18. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
19. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
20. Квартира для мамы и внуков.
21. Студия с четырьмя окнами.
22. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
23. Мини - студия в историческом доме.
24. Интерьер с историей для семьи.
25. Небольшое пространство, созданное с любовью.
26. Русский стиль с нежным акцентом.
27. Стильная евродвушка с просторным балконом.
28. Минимализм с душой: квартира для аренды.
29. Вдохновляющие кухонные фартуки.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Мансардная магия Петербурга.
32. Всё и сразу - на 33 квадратах.
33. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
34. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
37. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
38. Евродвушка, в которой хочется жить.
39. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
40. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
41. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
42. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
43. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
44. Headlines:
45. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
46. Современная квартира без перегруза.
47. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
48. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
49. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
50. Мини - дача с душой путешественницы.