Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
2. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
3. Тёмный монохром с характером.
4. Классический интерьер с актуальным прочтением.
5. Диван как главный акцент гостиной.
6. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
7. Гармония геометрии и света.
8. Яркая хрущёвка в Калининграде.
9. Стильная евродвушка для молодой девушки.
10. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
11. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
12. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
13. Стиль вне времени.
14. Осеннее настроение дома.
15. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
16. Цвета, на которые стоит решиться!
17. Скандинавский характер в нижнем Новгороде.
18. Бело - голубая классика с современными акцентами.
19. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
20. Преображение деревянного дома в современный уют.
21. Современный дизайн этой квартиры в себе уют и функциональность сочетает.
22. Квартира в насыщенных тонах.
23. Парижская элегантность дома.
24. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
25. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
26. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
27. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
28. Квартира для коллекционеров.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Стильная евродвушка с просторным балконом.
31. Спортивное настроение в детской.
32. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
33. Маленькая студия с вдохновением от природы.
34. Минимализм, в котором всё продумано.
35. Мятная свежесть в интерьере.
36. Московская квартира с французским настроением.
37. Маленькая квартира с большим вкусом.
38. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
39. Раздвижные двери в классическом интерьере.
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
43. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
44. Просторное оформление с открытой планировкой.
45. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
46. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
47. Светлая евродвушка с элегантной атмосферой.
48. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
49. Квартира с характером: дерево и искусство.
50. Проект для себя: минимализм и текстуры.