Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда кухня почти невидимой становится.
2. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
3. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
4. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
5. Пастель, которая звучит по-взрослому.
6. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
7. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
8. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
9. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
10. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
11. Какие культурные мероприятия для молодежи
12. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
13. Стильно и просто.
14. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
15. Цветная раковина - акцент в ванной.
16. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
17. Расскажите о истории основания Москвы
18. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
19. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
20. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
21. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
22. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
23. Квартира с террасой для большой семьи.
24. Квартира для сестёр - студенток.
25. Пространство для молодой девушки.
26. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
27. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
28. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
29. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
30. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
31. Как превратить однушку 43 м в уютную двушку: советы и идеи
32. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку: советы и идеи
33. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
34. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
35. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
36. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
37. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
38. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
39. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
40. Оркестр CAGMO: Путешествие через музыку
41. Какие исторические личности связаны с Старым Осколом
42. Headlines:
43. Стиль и комфорт в однокомнатной квартире 40 кв.м: идеи дизайна
44. Как выбрать идеальное настенное зеркало в интернет-магазине Wildberries
45. Круглые зеркала в раме: История и развитие
46. Круглые зеркала для ванной комнаты: современный и функциональный дизайн
47. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
48. Упрости монтаж водяного теплого пола с помощью этих 15 советов
49. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
50. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно