Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Дом, в который хочется возвращаться.
2. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
3. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
4. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
5. Однушка, от которой не хочется уезжать.
6. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
7. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
8. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
9. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
10. Квартира профессора с изысканным характером.
11. С намёком на винтаж.
12. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
13. Элегантность Москва - сити.
14. Идеи, которые хочется повторить.
15. Квартира для айтишника и его собаки.
16. Мини - студия в историческом доме.
17. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
18. Балкон - оазис в каменных джунглях.
19. Вдохновляющие кухонные фартуки.
20. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
21. Эстетика прикроватных тумбочек.
22. Современная классика в светлых оттенках.
23. Два уровня уюта и свободы.
24. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
25. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
26. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
27. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
28. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
29. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
30. Минимализм для активного ритма жизни.
31. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
32. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
33. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
34. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
35. Квартира для аренды, но с заботой.
36. Романтичная квартира в центре Казани.
37. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
38. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
39. Нежный интерьер для большой семьи.
40. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
41. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
42. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
43. Бутылки из-под молока: 5 простых мастер-классов для дома
44. Пластиковые бутылки на даче: 21 полезная идея и совет
45. Пространство для вдохновения и творчества.
46. Современный и практичный интерьер.
47. Квартира с характером: дерево и искусство.
48. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
49. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
50. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.