Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Русский стиль с нежным акцентом.
2. Стильная евродвушка с просторным балконом.
3. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
4. Уют, где каждая вещь любима.
5. Классика по-английски для семьи.
6. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
7. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
8. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
9. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
10. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
11. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
12. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
13. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
14. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
15. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
16. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
17. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
18. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
19. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
20. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
21. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
22. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
23. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми
24. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
25. Пространство для семьи учёных.
26. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
27. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
28. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
29. Неизвестная Москва: интересные факты и скрытые уголки
30. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
31. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
32. Два совета о том, как эффективно управлять своим временем
33. Сэкономь на коммуналке: советы, как не разориться
34. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
35. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
36. Какие исторические улицы и кварталы сохранились в Ульяновске
37. Маленькая площадь, большие возможности: как спроектировать уютную однокомнатную квартиру 19 кв. м
38. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи
39. Стильная и функциональная: как создать идеальную однушку для минималиста
40. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
41. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
42. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
43. Теплый пол в домашней обстановке: советы и рекомендации
44. Теплый пол: простой способ создания комфортной домашней атмосферы
45. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и удобства
46. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
47. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
48. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
49. Профессиональный подход к установке кровли из профнастила
50. Создайте уникальную вальмовую крышу своими руками: этапы и подсказки