Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
2. Эстетика винтажной плитки - детали, которые создают атмосферу.
3. Кухня - гостиная в стиле Loft.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
6. Зеркало как инструмент дизайна.
7. Продуманная квартира для семьи из Минска.
8. Уютная небольшая квартира.
9. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
12. Такая конструкция визуально расширяет пространство и делает его более воздушным.
13. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
14. Фактура, уют и характер: стильная квартира для аренды.
15. Новая жизнь знакомой квартиры.
16. Атмосфера уюта в каждом метре.
17. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
18. Квартира с видом, который вдохновляет.
19. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
20. Mid - Century Modern для молодой девушки.
21. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Маленькая квартира с большим функционалом.
24. Джапанди с душой.
25. Квартира для айтишника и его собаки.
26. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
27. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
28. Квартира для коллекционеров.
29. "Голубые Акценты и Светлый уют".
30. Маленькая квартира в розовых тонах.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
33. Площадь всего 1, 5 кв.
34. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
35. Что делает интерьер современным?
36. Квартира в классическом доме с историей.
37. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Городской уют для молодого инженера.
40. Современная классика для семьи с детьми.
41. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
44. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
45. Уют в питерской "Сталинке".
46. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
47. Квартира для двоих.
48. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
49. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
50. Сказочный мир: в изумруде и бордо.