Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Ванная комната в алом цвете.
4. Балкон как продолжение кухни.
5. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
6. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
7. Уютная небольшая квартира.
8. Квартира, где брусничный холодильник стал главной звездой.
9. Студия, которая удивляет планировкой.
10. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
11. Стиль вне времени.
12. Винтажные элементы всегда интерьеру особый шарм придают.
13. Такое оформление не только красиво, но и практично.
14. Балийское настроение в городской квартире.
15. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
16. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
17. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
18. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
19. Квартира спроектирована для семьи с двумя детьми - просторная, функциональная и стильная.
20. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
21. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
22. Интерьер в гармонии с природой.
23. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
24. Городская квартира с душой фамильного дома.
25. Минимализм с душой: квартира для аренды.
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Современная классика в светлых оттенках.
28. Яркая квартира с историей в Калининграде.
29. Новая жизнь Сталинки.
30. Яркий интерьер с розовыми акцентами.
31. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
32. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
33. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
34. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
37. Как использовать клеющиеся трафареты под плитку: пошаговая инструкция
38. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
39. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
40. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
41. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
42. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
43. Какие культурные мероприятия для молодежи
44. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
45. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
46. Современная квартира для семейной пары.
47. Маленькая ванная - большой стиль.
48. Квартира с теплом и заботой.
49. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
50. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.