Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда дизайн не кричит, а успокаивает.
2. Тёплое дерево и выразительные акценты.
3. Диван как главный акцент гостиной.
4. Плесень на откосах и резинках окна появляется чаще всего из-за перепадов температуры и высокой влажности.
5. Пространство для тишины и безопасности.
6. Яркая детская для юного хоккеиста.
7. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
8. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
9. Уютная однушка, которая стала местом силы.
10. Эта ванная - настоящий оазис спокойствия, где нежные оттенки и мраморные переливы создают атмосферу легкости и расслабления.
11. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
12. Светлый интерьер для отца и дочери - студентки.
13. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
14. Такое оформление не только красиво, но и практично.
15. Даже 4 квадратных метра могут выглядеть стильно и удобно!
16. Вдохновение в деталях.
17. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
18. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
19. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
20. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
21. Белоснежные фасады и лаконичные линии ощущение простора создают.
22. Небольшое пространство, созданное с любовью.
23. Маленькая квартира в розовых тонах.
24. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
25. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
26. Яркий интерьер с личной историей.
27. Пастель - но со смыслом.
28. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
29. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
30. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
31. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
32. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
33. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
34. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
35. Яркая винтажная евродвушка.
36. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
37. Вдохновляющая история про трансформацию!
38. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
39. Цветная раковина - акцент в ванной.
40. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
41. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
42. Подборка с майским настроением.
43. Игрушки из пластиковых бутылок: как создать оригинальные поделки
44. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
45. Какие менее известные исторические факты о Москве
46. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
47. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
48. Личная история Олега Митяева: связь с Екатеринбургом
49. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
50. Советы по экономии воды в вашем доме