Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. "Голубые Акценты и Светлый уют".
2. Апартаменты с террасой и видом на природу.
3. Городская квартира с душой фамильного дома.
4. Минимализм с душой: квартира для аренды.
5. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
6. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
7. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
8. Уют, где каждая вещь любима.
9. Интерьер, в который хочется возвращаться.
10. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
11. Современная классика для семьи с детьми.
12. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
13. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
14. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
15. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
16. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
17. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
18. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
19. Тёплый интерьер для молодой пары.
20. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
21. Headlines:
22. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
23. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
24. Сдержанная элегантность: монохромный интерьер.
25. Петербургская квартира с винтажным характером.
26. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
27. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
28. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
29. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
30. Какие необычные музеи можно найти в Москве
31. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
32. Пространство для семьи учёных.
33. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
34. Цена вопроса: сколько стоит военный билет в Новосибирске
35. Как снизить расходы на воду: 10 проверенных методов
36. Секреты экономии: как платить меньше за воду
37. Как из однокомнатной квартиры сделать двушку: практические советы и идеи
38. Продолжаем утеплять баню опилками: пошаговая инструкция
39. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
40. Преимущества каркасной бани из опилок: дешево и качественно
41. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
42. Каркасная баня утеплённая опилками: особенности и преимущества
43. Зеркало круглое в деревянной раме: как преобразить интерьер с помощью одного аксессуара
44. Круглые зеркала в раме: История и развитие
45. Как выбрать зеркало круглое настенное в раме
46. Все, что нужно знать о теплых полках по грунту
47. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
48. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
49. Как сделать теплый пол в деревянном доме своими руками
50. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта в спальне