Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
2. Французский шарм в современном интерьере.
3. Квартира с характером и настроением.
4. Интерьер с зелёными акцентами.
5. Современный уют для семьи из трёх человек.
6. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
7. Минимализм с душой.
8. Атмосфера для души и друзей.
9. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
10. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
11. Вдохновляющие кухонные фартуки.
12. Когда продумано всё: от вида до техники.
13. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
14. Свет, который вы сделали сами.
15. Два уровня уюта и свободы.
16. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
17. Площадь всего 1, 5 кв.
18. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
19. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
20. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
21. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
22. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
23. Студия для тех, кто не боится цвета.
24. Элегантная трёшка с нотками классики.
25. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
26. Уютная и спокойная квартира для девушки.
27. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
28. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
29. Квартира для двоих.
30. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
31. Мрамор: вечная классика и природная красота.
32. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
33. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
34. Преобразите пластиковые бутылки в уникальные поделки: экологичные проекты DIY
35. Эстетика в деталях.
36. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
37. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
38. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
39. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
40. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
41. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
42. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
43. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
44. Как превратить однушку в двушку: практические советы и идеи
45. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
46. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
47. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
48. Как Жить Вполне на 35 м: Удобство и Стиль в Однушке
49. Модный интерьер квартиры 2025: основные тренды и стильные решения
50. Круглое настенное зеркало в раме: стильный и практичный выбор для дома