Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Лепнина, путешествия и красные акценты: квартира в Минске.
2. Дуплекс в духе американских домов.
3. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
4. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
5. Интерьер с нотами сказки.
6. Пространство любви и уюта: квартира для семьи.
7. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
8. Изголовье как арт - объект.
9. Терракотовое тепло дома.
10. Иногда кажется, что на ремонт кухни уйдут годы, но этот проект доказал обратное.
11. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
12. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
13. Квартира с душой: уют для мамы и двух сыновей.
14. Богемный шик с русским акцентом.
15. Апартаменты с террасой и видом на природу.
16. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
17. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
18. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
19. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
20. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
21. Фанера в деревянном доме: полное руководство по использованию
22. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
23. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
24. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
25. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
26. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
27. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
28. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
29. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
30. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
31. Квартира для двоих.
32. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
33. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
34. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
35. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
36. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
37. Какие менее известные исторические факты о Москве
38. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
39. Квартира с террасой для большой семьи.
40. Практические советы по планировке участка 15 соток
41. Дарк - минимализм для семьи.
42. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
43. Яркая студия для студентки.
44. Как спланировать участок 15 соток с домом: советы и идеи
45. Компактная студия с характером.
46. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
47. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
48. Афиша концертов Дидюли в Омске: не пропусти главные выступления
49. Как сэкономить на оплате воды: советы по счетчику и без него
50. Какие экскурсии по окрестностям Кемерово самые популярные