Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
2. Светлая квартира с окном в волшебную реальность.
3. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
4. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
5. Сдержанный интерьер с характером для семьи.
6. Французская классика в современной интерпретации.
7. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
8. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
9. Аскетичная квартира с мужским характером.
10. Квартира с характером для современной студентки.
11. Дизайн с комбинированными стилями.
12. Тёплое дерево и смелые акценты.
13. Евродвушка в стиле американской классики для художника - модельера.
14. Маленькая квартира для молодой девушки.
15. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
16. Уютная однушка, которая стала местом силы.
17. Светлая и спокойная детская.
18. Уютная евродвушка со стильными акцентами.
19. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
20. Интерьер с нотами сказки.
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
23. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
24. Преображение деревянного дома в современный уют.
25. Интерьер с зелёными акцентами.
26. Маленькая квартира, большое впечатление.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
29. Желтый и красный: квартира с яркими акцентами.
30. Когда кухня почти невидимой становится.
31. "Голубые Акценты и Светлый уют".
32. Маленькая квартира в розовых тонах.
33. Яркие краски - яркая жизнь!
34. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
35. Маленькая студия с вдохновением от природы.
36. Мятная свежесть в интерьере.
37. Светлый минимализм: квартира без лишнего.
38. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
39. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
40. Евродвушка, в которой хочется жить.
41. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
42. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
43. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
44. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
45. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
46. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
47. Минимум бюджета - максимум стиля.
48. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
49. Уютная квартира для молодого врача.
50. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.