Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
2. Винтажное настроение в новостройке.
3. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
4. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
5. На площади всего 32 кв.
6. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
7. Квартира - отпуск: комфорт, который хочется увезти с собой.
8. Квартира для молодой семьи с малышом.
9. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
10. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
11. Атмосфера уюта в каждом метре.
12. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
13. Квартира с памятью о бабушке.
14. Однушка с ретро - настроением.
15. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
16. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
17. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
18. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
19. Атмосфера глины и фактур.
20. Свет и дыхание времени.
21. Потолки в цвете - смелое решение.
22. Спальни, в которые хочется вернуться.
23. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
24. Как в загородном доме, но в городе.
25. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
26. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
27. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
28. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
29. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
30. Что делает интерьер современным?
31. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
32. Студия для тех, кто не боится цвета.
33. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
34. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
35. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
36. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
37. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
38. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
39. Какие современные культурные центры есть в Москве
40. Стильно и просто.
41. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
42. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
43. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
44. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
45. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
46. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
47. Монохромная минималистичная квартира в Москве.
48. Полное руководство: как распланировать участок 15 соток с домом для идеальной жизни
49. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
50. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.