Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
2. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
3. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
4. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
5. Просторное оформление с открытой планировкой.
6. Практичное и красивое пространство для семьи.
7. Стиль 90-х в ритме города.
8. Яркий интерьер небольшой квартиры.
9. Инвест - студия с максимумом функционала.
10. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
11. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
12. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
13. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
14. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
15. Сочетание зелёного и фиолетового: модно и выразительно.
16. Какие уникальные архитектурные стили представлены в городе
17. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
18. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
19. Как я начал экономить на воде, купив всего две бутылки
20. Экономия воды: как счетчики помогают сэкономить ресурсы
21. Экономия воды и чистота: как совместить эти концепции в повседневной жизни
22. Где можно Conductу активный отдых в Абакане
23. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
24. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
25. Headlines:
26. Где и когда выступит Слава во Владивостоке: актуальные даты
27. Как собрать водяное отопление в полу самостоятельно
28. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
29. Удивительный способ создания теплого и комфортного дома: делаем водяной теплый пол своими руками
30. Строительный гид: установка водяного теплого пола в домашней ванной
31. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
32. Уникальный дизайн с теплым водяным полом: как сделать разметку
33. Высота прикроватной тумбочки: как подобрать оптимальное решение
34. Оркестр CAGMO Нижний Новгород: новаторство и современные тенденции
35. Скрытый мир прикроватных тумб: как сделать спальню удобнее и функциональнее
36. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
37. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
38. Профессиональный подход к креплению профлиста на крыше: основные принципы и рекомендации
39. Строительство деревянного перекрытия для чардака: простые инструкции
40. Как сделать двухскатную ломаную крышу своими руками
41. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
42. Ломанная крыша: как работает стропильная система
43. Вальмовая крыша: современный подход к решению проблемы
44. Экономия на строительстве подвала: лучшие практики и советы
45. Чем заменить мясо и не проголодаться. О мясе начистоту
46. Межэтажное перекрытие по деревянным балкам.. Алгоритм укладки бруса
47. Создание совы из пластиковой бутыли 5л: подробный инструкцион
48. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
49. Стильные и функциональные жалюзи для вашей квартиры
50. Монтаж деревянного перекрытия работы. Чердачное