Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Обои в санузле: смело и эффектно.
2. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
3. Студия с характером и выразительным акцентом.
4. Однушка для молодой пары.
5. Компактное, но очень продуманное пространство, где каждый метр работает на комфорт.
6. Интерьер - антитеза минимализму.
7. Технологии в этом доме поражают воображение - от "Умных" систем до экологичных решений, которые управляют всем без участия человека.
8. Французский шик в аренду.
9. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
10. Балийское настроение в городской квартире.
11. Темная плитка под камень и белый гарнитур - смелое сочетание, которое делает кухню визуально глубже и выразительнее.
12. Квартира профессора с изысканным характером.
13. Новая система душа привычные водные процедуры в настоящий комфорт превращает.
14. Квартира с круговой планировкой.
15. Современный уют для семьи из трёх человек.
16. Квартира для семьи из четырёх человек.
17. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
18. Золото и молдинги: стильная квартира в Петербурге.
19. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
20. "Голубые Акценты и Светлый уют".
21. Молдинги и золото: квартира в Санкт-петербурге для молодой семьи.
22. Квартира с видом на Москву - сити.
23. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
24. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
25. Яркие краски - яркая жизнь!
26. Квартира с атмосферой старой Англии.
27. Московская квартира с французским настроением.
28. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
29. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
30. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
31. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
32. Петербургская квартира в духе Ikea 60-х.
33. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
34. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
35. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
36. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
37. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
38. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
39. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
40. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
41. Какие менее известные исторические факты о Москве
42. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
43. Эстетика в деталях.
44. Практические советы по планировке участка 15 соток
45. Яркая двушка в Ростове-на-дону для студентки.
46. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
47. Пространство с летним настроением.
48. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
49. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
50. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить