Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Монохромная квартира для студентки с нестандартными решениями.
2. Минимализм, в котором легко жить.
3. Тёплая кухня с характером.
4. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
5. Дом в мягких персиковых оттенках.
6. С новым годом!
7. Обои в санузле: смело и эффектно.
8. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
9. Компактная квартира с яркими акцентами.
10. Трёшка с винтажными акцентами и стеклоблоками фальконье.
11. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
12. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
13. Японская гармония в краснодарской квартире.
14. Поймай момент - добавь цвета!
15. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
16. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
17. Светлая однушка для молодой девушки.
18. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Квартира с памятью о бабушке.
21. Квартира с видом, который вдохновляет.
22. Лёгкая студия для студентки.
23. Минимализм с душой.
24. Маленькая квартира, большое впечатление.
25. Балкон - оазис в каменных джунглях.
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Два уровня уюта и свободы.
28. Уютная квартира с изразцовой печью.
29. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
30. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
31. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
32. Маленькая квартира с характером цвета.
33. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
34. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
35. Экономим до 50% на укладке плитки с трафаретом 20*30
36. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
37. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
38. Очарование прованса: как создать кухню мечты
39. Яркая винтажная евродвушка.
40. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
41. Комфорт и свежесть в Опалихе.
42. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
43. Какие современные культурные центры есть в Москве
44. Стильно и просто.
45. Даже маленькая кухня может быть удобной!
46. Компактная квартира, из которой не хочется уезжать.
47. Как город сочетает историческую и современную архитектуру
48. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.
49. Шкаф с тайной: секретное место для ценностей.
50. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома