Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Однушка, от которой не хочется уезжать.
2. Это дуэт, который создаёт современную, выразительную и очень стильную атмосферу.
3. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
4. Современный интерьер для молодой девушки.
5. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
6. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
7. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
8. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
9. Минимализм с душой.
10. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
11. Шкафы, которые вдохновляют.
12. Большая роскошь на маленькой площади.
13. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
14. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
15. Мятная свежесть в интерьере.
16. Классика по-английски для семьи.
17. Английская однушка с настроением.
18. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
19. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
20. Какие парки или сады можно посетить
21. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
22. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
23. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
24. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
25. Романтичная квартира в центре Казани.
26. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
27. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
28. Квартира с теплом и заботой.
29. Яркий интерьер небольшой квартиры.
30. Как уместить всё в небольшой комнате?
31. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
32. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
33. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
34. Подборка с майским настроением.
35. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
36. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
37. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
38. Переработка пластиковых бутылок: оригинальные идеи для сада
39. Пространство для вдохновения и творчества.
40. Эстетика в деталях.
41. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
42. Светлая двушка в здании бывшего завода.
43. Как распланировать участок 15 соток: идеи и реализация
44. Какие подземные проходы и метро в Москве самые известные
45. Семейное гнездо в духе петербургского модерна.
46. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
47. Как правильно разбить дачный участок 6: советы и рекомендации
48. Как превратить участок в 15 соток в красивый уголок природы
49. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
50. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве