Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда всё важное спрятано за аккуратными фасадами, интерьер сразу выглядит чище и дороже.
2. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
3. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
4. Превращение, которое вдохновляет!
5. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
6. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
7. Интерьер с зелёными акцентами.
8. Двухэтажный дом в эко - стиле.
9. Лаконичность со стилем.
10. Черный в спальне. Стильные варианты для вашего вдохновения.
11. Когда кухня почти невидимой становится.
12. Атмосфера обоев: акцент, который решает всё.
13. Двухъярусные корзинки - отличное решение для организации пространства в ванной.
14. Яркий интерьер с личной историей.
15. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
16. Квартира с атмосферой старой Англии.
17. Новая жизнь Сталинки.
18. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
19. Интерьер, в который хочется возвращаться.
20. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
21. Современная евродвушка с характером.
22. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
23. Какие парки и скверы Воронежа имеют историческое значение
24. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
25. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
26. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
27. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
28. Современная квартира в Воронеже с ярким характером.
29. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
30. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
31. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
32. Тёплая студия с уютной палитрой.
33. Казань с атмосферой Бали.
34. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
35. Маленькая прихожая - много уюта.
36. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
37. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
38. Кухня - гостиная в оливковых тонах.
39. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
40. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
41. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы
42. Пространство с летним настроением.
43. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
44. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
45. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
46. Секреты экономии: как платить за воду в 5 раз меньше
47. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
48. Как Москва была основана: история и легенды
49. Какие музеи Москвы самые популярные среди туристов
50. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу