Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Природная гармония и свет.
2. Современное искусство в семейном интерьере.
3. Светлая однушка для молодой девушки.
4. Современный уют для семьи из трёх человек.
5. Эффектная квартира в Питере.
6. Питерская однушка без рамок для фантазии.
7. Лаконичность со стилем.
8. Атмосфера для души и друзей.
9. Маленькая квартира, большое впечатление.
10. Средиземноморский минимализм с японской ноткой.
11. Неоклассика для семьи.
12. Свобода и комфорт.
13. Акцент, который всегда в центре внимания.
14. Новая жизнь Сталинки.
15. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
16. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
17. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
18. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
19. Интерьер квартиры для молодой девушки.
20. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
21. Современная классика для семьи с детьми.
22. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
23. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
24. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
25. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
26. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
27. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
28. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
29. 36 ЛАЙФХАКОВ с пластиковыми бутылками: как превратить мусор в полезные вещи
30. Расскажите о истории основания Москвы
31. Квартира для певицы: базовая палитра с яркими акцентами.
32. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
33. Свет, нежность и натуральность.
34. Квартира с террасой для большой семьи.
35. Дарк - минимализм для семьи.
36. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
37. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
38. Дом на участке 15 соток: основные моменты планировки и дизайна
39. Светлая квартира в парижском стиле для бизнес-леди.
40. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
41. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
42. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
43. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
44. Полный гид по экономии на услугах ЖКХ: как снизить расходы и не потерять в комфорте
45. Современный уют: модная однушка 40 м со спальней в алькове
46. Как превратить однушку в просторную двушку
47. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
48. Утепление бани опилками Альфалес: эффективный и экологичный способ сохранить тепло
49. Каркасная баня из опилок: 4 года эксплуатации — плюсы и минусы
50. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих