Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажное настроение в новостройке.
2. Яркая детская для юного хоккеиста.
3. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
4. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
5. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
6. Вдохновение в деталях.
7. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
8. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
9. Немного творчества, чувство стиля и доля юмора - идеальный рецепт вдохновения!
10. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
11. Квартира с видом, который вдохновляет.
12. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
13. Арендная квартира с характером.
14. Ремонт полностью преобразил пространство, сделав его современным и уютным.
15. Интерьер с орбитой настроения.
16. Квартира для айтишника и его собаки.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
19. "Голубые Акценты и Светлый уют".
20. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
21. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
22. Крутая евродвушка, вдохновлённая экзотикой.
23. Яркая квартира с историей в Калининграде.
24. Как в загородном доме, но в городе.
25. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
26. Пошаговая инструкция: как обшить потолок фанерой своими руками
27. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
28. Утепление деревянного дома изнутри фанерой: как сэкономить на отоплении и улучшить комфорт
29. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
30. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
31. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
32. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
33. Уют с видом на город.
34. Уютная и спокойная квартира для девушки.
35. Современный интерьер в духе "Сталинки".
36. Яркая квартира в московской панельке.
37. Уют в питерской "Сталинке".
38. Дом, где живут дети и вдохновение.
39. Даже маленькая кухня может быть удобной!
40. Цветная раковина - акцент в ванной.
41. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
42. Сказочный мир: в изумруде и бордо.
43. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
44. Квартира с террасой для большой семьи.
45. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
46. Какие торговые центры самые известные
47. Природная палитра для мамы и сына.
48. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
49. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
50. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.