Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
2. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
3. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
4. Профессиональные советы по дизайнерской мебели: как сделать интерьер более стильным
5. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
6. Кожа растительного и хромового дубления: как отличить и выбрать лучшее
7. Как правильно устроить и гидроизолировать цокольный этаж из фбс
8. Защита от непогоды: как над погребом навес поможет вам
9. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
10. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
11. Погреб из бетонных колец своими руками. Изоляция и внутреннее обустройство погреба
12. Создание уютного пространства: планировка квартиры 68 кв. м
13. Арка для цветов и теплица из пластиковых труб: идеальное решение для домашнего сада
14. 10 лучших способов очистить налёт в ванной. Этого делать нельзя
15. Избавляемся от известкового налёта. Как избавиться от известкового налета на ванне
16. Известковый налет в ванной. Известковый налет и ржавчина: как очистить акриловую ванну от этих загрязнений
17. Как удалить известковый налет в ванной. Советы для сохранения белизны ванны
18. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
19. Как и чем мыть акриловую ванну. Бытовая химия
20. Брус, какого размера нужен для дома. Проектирование брусового жилища
21. Дом из пенопласта и бетона. Несъемная опалубка из пенополистирола
22. Создай свою садовую арку для цветов: простой способ
23. Современные кухонные гарнитуры 2023. Дизайн кухни 2023 - модные стили, актуальные цвета и аксессуары (137 фото)
24. Из какого материала лучше заказать кухню. Массив, ЛДСП, МДФ: преимущества и недостатки
25. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
26. Арка из дерева: простые инструкции для домашнего ремонта
27. Устройство пола по грунту с подпольем: как это работает и почему это важно
28. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
29. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
30. Небольшая, функциональная кухня.
31. Стильная, современная кухня в бежевом цвете.
32. Такой монохромный интерьер можно за основу взять.
33. Спальная комната в небесно-голубых оттенках.
34. Отличный интерьер в котором прошлое и современное связанно.
35. Старая кухня с небольшим редизайном.
36. Чудесный интерьер с миксом стилей.
37. Как перейти на здоровое питание. 10 главных принципов здорового питания
38. Интерьер квартиры для семейной пары и кота.
39. Вот такой стильной и элегантной.
40. Лаконичный, стильный интерьер.
41. Яркий, эффектный холл.
42. Спальная комната в нежном зеленом цвете.
43. Фронтоны домов с точки зрения архитектуры.
44. Кроем крышу металлочерепицей правильно. Виды профиля
45. Сочные цвета в интерьере.
46. Большая, просторная квартира.
47. Газобетон на цементный раствор. Какая минимальная перевязка газобетонных блоков
48. Просторная квартира со сдержанным интерьером для большой семьи.
49. Можно ли пеноблоки класть на цементный раствор. Связующий элемент
50. Кладка первого ряда газобетона. Выбор газобетона для строительства