Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Зелёная прихожая как первое впечатление дома.
2. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
3. Современный стильный интерьер.
4. Дом, в который хочется возвращаться.
5. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
6. Практичное решение для дома, где всё должно быть под рукой и при этом скрыто от глаз.
7. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
8. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
9. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
10. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
11. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
12. Осеннее настроение дома.
13. Иногда стиль не требует огромных вложений - достаточно фантазии и аккуратности.
14. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
15. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
16. Французский шик в аренду.
17. Светлая квартира, где интерьер - фон для жизни.
18. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. Питерская однушка без рамок для фантазии.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Атмосфера глины и фактур.
23. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
24. Джапанди с душой.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
27. Журнальный столик как зеркало характера.
28. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. "Голубые Акценты и Светлый уют".
31. Спальни, в которые хочется вернуться.
32. Современная двушка для девушки - айтишницы.
33. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
34. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
35. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
36. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
37. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
38. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
39. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
40. Компактный уют для арендного жилья.
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Элегантность и шарм: как создать кухню и столовую во французском стиле
43. Уют в питерской "Сталинке".
44. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
45. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
46. Комфорт и свежесть в Опалихе.
47. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
48. Стильный шкаф - больше, чем просто мебель.
49. Яркие краски жизни: для семейной пары с ребёнком.
50. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!