Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Прихожая, которая встречает с настроением.
2. Кухня, которая отражает ваше настроение.
3. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
4. Современный стильный интерьер.
5. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
6. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
7. Квартира в историческом доме для семьи с ребенком и собакой.
8. Хрущёвка, которая удивляет: дизайнерский апгрейд для аренды.
9. Умное решение, чтобы скрыть лючок с коммуникациями, не нарушая эстетику ванной.
10. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
11. Парижский акцент в каждом штрихе.
12. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
13. Бежевый цвет давно стал классикой, но заигрывает по-новому, если дополнить его правильными оттенками.
14. Современный винтаж. Здесь прошлое встречается с настоящим, создавая особую атмосферу.
15. Маленькая квартира, большое впечатление.
16. 22 квадрата уюта и стиля.
17. Легкий, современный интерьер.
18. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
19. Интерьер с историей для семьи.
20. Интерьер с характером для молодого эстета.
21. Квартира, где цвета лечат усталость.
22. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
23. Парижская студия размером с гостиничный номер.
24. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
25. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
26. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
27. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
28. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
29. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
30. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
31. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
32. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
33. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
34. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
35. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
36. Романтичная квартира в центре Казани.
37. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
38. Какие современные культурные центры есть в Москве
39. Стильно и просто.
40. Голландский синий в интерьере минской квартиры.
41. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
42. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
43. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
44. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
45. Расскажите о истории основания Москвы
46. Кровать, которая не только для сна, но и для хранения!
47. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
48. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
49. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
50. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.