Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
2. Нежный интерьер для большой семьи.
3. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
4. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
5. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
6. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
7. Какие менее известные исторические факты о Москве
8. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
9. Квартира для сестёр - студенток.
10. Пространство для семьи учёных.
11. Какие сезонные мероприятия и фестивали проводятся в Екатеринбурге
12. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
13. Полное руководство: как грамотно распланировать прямоугольный участок 15 соток
14. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
15. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
16. Как выгоднее платить за воду: по счетчику или по тарифу
17. Экономьте на коммуналке: 4 проверенных способа снизить платежи
18. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
19. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
20. Как превратить однушку в уютную двушку: пошаговая инструкция
21. Какие музеи популярны среди туристов в Тюмени
22. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
23. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
24. Дизайн однокомнатной квартиры 2025: современные тенденции и стиль
25. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
26. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
27. Водяной теплый пол в деревянном доме: простые шаги для создания комфортной жизни
28. Умный выбор: как подобрать идеальную прикроватную тумбочку для вашей спальни
29. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
30. Выбор идеальной прикроватной тумбы для спальни: основные советы и рекомендации
31. Строительство крыши из профнастила: руководство для начинающих
32. Уникальные способы покрытия крыши Профнастилом: от идеи до реализации
33. Защита от утечек и повреждений в автомобиле
34. Как правильно установить кровлю из профнастила: проверенные советы и рекомендации
35. Строительство вальмовой крыши: руководство для начинающих
36. Все, что нужно знать о вальмовых крышах стропильных систем
37. Вальмовая стропильная система крыши: основные принципы и технологии
38. Достоинства и Недостатки проектов домов с ломаной кровлей: что нужно знать перед постройкой
39. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
40. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
41. Строим садовые скамейки из профильной трубы своими руками: простые инструкции
42. Наклейки для плитки для ванной комнаты: идеальное решение для обновления интерьера
43. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
44. Брус строганный или профилированный: что выбрать для строительства
45. Узел примыкания крыши крыльца к дому. Стыковка крыши из металлочерпицы, профнастила
46. Как выкопать погреб в готовом доме. Как выкопать подвал в уже построенном доме
47. Чем отмыть плитку в ванной от налета. Чистка кафеля народными методами
48. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
49. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
50. Чем отмыть плитку в ванной. Правила мытья кафеля специализированной химией