Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Минимализм с умным зонированием.
2. Топ - 8 универсальных цветовых сочетаний для стильного интерьера.
3. Тёплый баланс света и фактур.
4. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
5. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
6. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
7. Тёплое дерево и выразительные акценты.
8. Яркая детская для юного хоккеиста.
9. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
10. Яркая хрущёвка в Калининграде.
11. Этот пушистый герой будто создан для того, чтобы разрывать тишину ночи своими забегами.
12. Главные тренды обоев: цвета, которые определяют сезон.
13. В небольших пространствах каждый сантиметр играет роль, поэтому мебель должна быть не только красивой, но и умной.
14. Евродвушка, которая раскрывается в новом свете.
15. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
16. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
17. Такое решение создаёт ощущение лёгкости и простора, превращая спальню в место, где хочется мечтать.
18. Современный интерьер для молодой девушки.
19. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
20. Детская мечты в ЖК "Self", Москва.
21. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
22. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
23. Бело - голубая классика с современными акцентами.
24. Квартира профессора с изысканным характером.
25. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
26. Светлый уют с природными акцентами.
27. Городская квартира с душой фамильного дома.
28. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
29. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
30. Керамика, которая вдохновляет.
31. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
32. Квартира в классическом доме с историей.
33. Компактный уют для арендного жилья.
34. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
35. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
36. Как выбрать трафареты для плитки: советы и рекомендации
37. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
38. Нежный интерьер для большой семьи.
39. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
40. Квартира с теплом и заботой.
41. Современная квартира без перегруза.
42. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
43. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
44. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
45. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
46. Смелая эклектика в двухкомнатной квартире.
47. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
48. Мрамор: вечная классика и природная красота.
49. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
50. Стиль на года: для фэшн - стилиста.