Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Схема кровати детской: все, что нужно знать о безопасной и комфортной кровати для ребенка
2. Путешествие на первый этаж: поиск жизни в неизвестном пространстве
3. Устройство деревянного пола: как обеспечить эффективную звукоизоляцию
4. Создайте уникальную сову из пластиковых бутылок для украшения дачи и сада
5. Как выбрать сайдинг качественный и не выгорающий от известных производителей
6. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект
7. Теплая керамика: миф или реальность
8. Идеальная кухня: основные принципы проектирования
9. Как правильно установить арки для вьющихся растений: подробный инструктаж
10. Профессиональная стыковка крыши пристройки с крышей дома: основные принципы и приемы
11. Вот так красиво преобразили ванную комнату и санузел.
12. В каждом деле важно экспериментировать.
13. Как установить шведскую стенку. Как из распорного спортивного комплекса сделать пристенный
14. Как выкопать подвал в уже построенном доме. Технология строительства погреба
15. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
16. Сочетание кирпича и обоев в интерьере. Обои под кирпич в интерьере. Преимущества и недостатки
17. Замечательное оформление спальной комнаты.
18. Небольшая кухня в сером цвете.
19. Зачем нужен подвал в частном доме. Цена вопроса
20. Пошаговый план наполнения кухни. Замеры и план
21. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
22. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
23. Как можно своими руками сделать небольшой дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
24. Светильники-кубы — современное искусство освещения в вашем интерьере
25. Дом из профилированного бруса или обычного. Профилированный брус
26. Клееный и профилированный брус. Клееный брус с профилем
27. Как удалить известковый налет в ванной или в джакузи. Средства для очистки гидромассажных ванн:
28. Интерьер в светлых тонах.
29. Как отмыть плитку в ванной от налёта. Чем отмыть плитку в ванной: 7 простых шагов для удаления разных загрязнений
30. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
31. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
32. Примыкание мягкой кровли к парапету. Монтаж узлов кровель при монтаже полимерных мембран LOGICROOF. Примыкание к парапету с устройством «скрытого кармана»
33. При оформлении этой небольшой кухни.
34. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
35. Просторный, уютный дом.
36. Как избежать сырости под полами в вашем доме. Откуда берётся сырость в доме?
37. Природные мотивы и материалы в оформлении интерьера дома.
38. Максимально расслабляющий интерьер.
39. Гостевая ванная комната на мансардном этаже.
40. Как правильно крыть крышу металлочерепицей. Укладка крыши из металлочерепицы
41. Небольшая квартира - студия.
42. Комфортная трешка. В каждом помещении использованы интересные методы оформления и отделки.
43. Кладка стен из газобетонных блоков. Рекомендации по работе
44. Очаровательная квартира для молодой семьи.
45. Блоки на монтажную пену. Разновидности клея для монтажа
46. Крыша из металлочерепицы своими руками. Виды крыш. Какой тип крыши подходит для металлочерепицы
47. Интересный дизайн. В котором главной фишкой стало использование повторяющихся ритмичных деталей.
48. Большая, просторная комната.
49. Уютная и атмосферная квартира в одном из домов Москвы невероятно.
50. Комбинированные обои дизайн 2023. Выбираем цвет и узор