Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Как в загородном доме, но в городе.
2. Пастель, которая звучит по-взрослому.
3. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
4. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
5. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
6. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
7. Минимализм для активного ритма жизни.
8. Компактный уют для арендного жилья.
9. Трафарет для плитки 20 на 20: удобство и точность в облицовке
10. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
11. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
12. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
13. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
14. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
15. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
16. Маленькие кухни в стиле прованс: как создать уют и комфорт
17. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
18. Когда каждый сантиметр на счету, важно продумать хранение.
19. Двушка в чёрно - бежевых тонах для молодого холостяка.
20. Какие скверы и сады расположены в историческом центре города
21. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
22. Серый интерьер, в котором тепло.
23. Стиль на года: для фэшн - стилиста.
24. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
25. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
26. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
27. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
28. Пространство для молодой девушки.
29. Самые красивые парки и сады Москвы
30. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
31. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
32. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
33. Евродвушники плачут от зависти: почему dual SIM уступает современным технологиям
34. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
35. Headlines:
36. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
37. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство
38. Выбор идеального зеркала настенного круглого в раме: советы и рекомендации
39. Все о теплых водяных полах: от истоков до современных решений
40. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
41. Теплый водяной пол: идеальное решение для деревянного пола
42. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
43. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
44. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
45. Подбор прикроватной тумбочки: основные критерии выбора
46. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
47. Профессиональный подход к покрытию крыши: как правильно использовать профнастил
48. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
49. Как сделать кровлю из профнастила своими руками: подробный инструктаж
50. Как правильно организовать вентиляцию подпола в частном доме