Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Идея для большой кухни.
2. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
3. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
4. Современный интерьер в спокойной палитре.
5. Балкон как продолжение дома: идеи для стильного и уютного пространства.
6. Квартира в доме 1905 года, Санкт-петербург.
7. Кухня, которая отражает ваше настроение.
8. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
9. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
10. Нежно-розовое вдохновение. Интерьер в мягкой, романтичной палитре создаёт ощущение лёгкости и уюта.
11. Светлая и спокойная детская.
12. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
13. Кухня - гостиная в современном стиле.
14. Интерьер, наполненный светом и историями.
15. В детской важно не только удобство, но и атмосфера.
16. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
17. Элегантность Москва - сити.
18. Изголовье как арт - объект.
19. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
20. Правильное расположение духовки и микроволновки встраивается не , внимание, только в эстетику, но и в комфорт.
21. Журнальный столик как зеркало характера.
22. Свобода и комфорт.
23. Квартира, где цвета лечат усталость.
24. Спальни, в которые хочется вернуться.
25. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
26. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
27. Этот интерьер сразу влюбляет в себя: уютный, современный и тёплый.
28. Светлая и функциональная квартира для аренды.
29. Парижская студия размером с гостиничный номер.
30. Минимализм, в котором всё продумано.
31. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
32. Отсутствие дверей позволяет взгляду охватывать прилегающие комнаты, солнечному свету проникать из комнат в гостиные и коридоры.
33. Большая, открытая кухня с индустриальным характером - мечта для тех, кто любит готовить и принимать гостей.
34. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
35. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
38. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
39. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
40. Уют у моря: студия с видом и тишиной.
41. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
42. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
43. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
44. Креатив своими руками - легко и стильно!
45. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
46. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
47. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
48. Полезные поделки из пластиковых бутылок: 10 простых идей для дома
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома