Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Винтажное настроение в новостройке.
2. Спокойный интерьер в природной палитре для мамы и сына.
3. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
4. Яркая детская для юного хоккеиста.
5. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
6. Монохром с характером: квартира для аренды в Петербурге.
7. Белоснежные фасады наполняют пространство светом, а столешница из натурального дерева добавляет тепла и домашнего уюта.
8. Скандинавский уют. Нейтральная отделка и натуральные материалы ощущение лёгкости и спокойствия создают.
9. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
10. Интерьер с нотами сказки.
11. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
12. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
13. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
14. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
15. Квартира для мамы и внуков.
16. Эффектная квартира в Питере.
17. Вдохновение шинуазри стилем.
18. Потолки в цвете - смелое решение.
19. Этот стиль полон лёгкости и творчества: текстиль с орнаментами, плетёные элементы, естественные оттенки.
20. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
21. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
22. Уютная евродвушка с восточными нотками.
23. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
24. Пастель, которая звучит по-взрослому.
25. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
26. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
27. Маленькая квартира с характером цвета.
28. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
29. Какие парки или сады можно посетить
30. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
31. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
32. Умная малогабаритка для студента - математика.
33. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
34. Парижские кулинарные хитрости: 10 уловок, которые должен знать каждый гурман
35. Уют в питерской "Сталинке".
36. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
37. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
38. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
39. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
40. Мини - дача с душой путешественницы.
41. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
42. Идеальные углы - это не магия, а шпаклёвка и терпение.
43. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: советы и идеи
44. Кремль: история и секреты
45. Проект для себя: минимализм и текстуры.
46. Какие необычные музеи можно найти в Москве
47. Исторический дух в современной квартире в Москве.
48. Светлая двушка в здании бывшего завода.
49. Минимализм с характером: двушка для студентки.
50. Россияне могут сэкономить на оплате воды