Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
2. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
3. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
4. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
5. Поймай момент - добавь цвета!
6. Этот дизайн - пример того, как практичность может быть стильной.
7. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
8. Двушка мечты в сталинке.
9. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
10. Красные акценты в московском интерьере.
11. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
12. Терракота в интерьере спальни.
13. Студия с атмосферой Варшавы.
14. Атмосфера для души и друзей.
15. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
16. Элегантная простота кухни - гостиной.
17. Яркий интерьер с личной историей.
18. Лепнина - стильно, а не пафосно.
19. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
20. Всё и сразу - на 33 квадратах.
21. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
22. Интерьер с характером и металлическими нотками.
23. Маленькая квартира с большим вкусом.
24. Английская однушка с настроением.
25. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
26. Преображение интерьера. Один из самых доступных способов изменить пространство - перекрасить дверь.
27. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
28. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
29. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
30. Компактный уют для арендного жилья.
31. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
32. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
33. Трёхкомнатная квартира для творческой души.
34. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
35. Дизайн маленькой кухни в стиле прованс: советы и идеи
36. Яркая квартира в московской панельке.
37. Романтичная квартира в центре Казани.
38. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
39. Квартира для двоих.
40. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
41. Компактная студия с атмосферой простора.
42. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
43. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
44. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
45. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
46. Пространство для семьи учёных.
47. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
48. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
49. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
50. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска