Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира с характером и настроением.
2. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
3. Кухня площадью 7, 9 кв.
4. Хранение на кухне под мойкой.
5. Закатный розовый и свежая зелень.
6. Современная квартира с личным характером.
7. Пространство для тишины и безопасности.
8. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
9. Светлая и спокойная детская.
10. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
11. Мебель - трансформер - Находка для небольших квартир!
12. Стена с телевизором может быть не просто фоном, а центром внимания.
13. Практичное решение, которое сочетает безопасность и эстетику.
14. Двушка мечты в сталинке.
15. Преображение деревянного дома в современный уют.
16. Квартира с памятью о бабушке.
17. Молодой и дерзкий интерьер.
18. Журнальный столик как зеркало характера.
19. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
20. Квартира, где цвета лечат усталость.
21. Минимализм с душой: квартира для аренды.
22. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
23. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
24. Турецкий дух в современном пространстве.
25. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
26. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
27. Минимализм, в котором всё продумано.
28. Мятная свежесть в интерьере.
29. Английская однушка с настроением.
30. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
31. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
32. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
33. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
34. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
35. Уют с историей: квартира в доме 1930-х годов.
36. Как создать уютный интерьер своими руками: бюджетные советы
37. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
38. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
39. Эффектная студия в стиле лофт.
40. Яркая квартира в московской панельке.
41. Квартира для аренды, но с заботой.
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Как создать уютную кухню в стиле прованс даже в небольшом пространстве
44. Как сделать поделки из пластмассовых бутылок: простые и оригинальные идеи
45. Как сделать полезные вещи для огорода из пластиковых бутылок: 7 идей
46. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
47. Как превратить мечты в реальность: пошаговое руководство
48. Исторический дух в современной квартире в Москве.
49. Природная палитра для мамы и сына.
50. Идеальная двушка для молодой девушки.