Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Хранение, которое радует глаз.
2. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
3. Кухня - гостиная с акцентом на дерево и свет.
4. Цвета и текстуры: уютный интерьер в Санкт-петербурге.
5. Современная квартира с личным характером.
6. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
7. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
8. Пространство для тишины и безопасности.
9. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
10. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
11. На площади всего 32 кв.
12. Уютная студия для молодой девушки.
13. Студия, которая хранит историю города.
14. Африканские мотивы в городской квартире.
15. Японская гармония в краснодарской квартире.
16. Поймай момент - добавь цвета!
17. Современный интерьер с уважением к прошлому.
18. Новая жизнь знакомой квартиры.
19. Современный интерьер для молодой девушки.
20. Цвета, на которые стоит решиться!
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
23. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
24. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
25. Квартира для семьи из четырёх человек.
26. Лёгкая студия для студентки.
27. Даже в ограниченном пространстве можно создать уют и красоту.
28. Квартира в сливовом настроении.
29. Интерьер с характером для молодого эстета.
30. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
31. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
32. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
33. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
34. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
35. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
36. Современная классика для семьи с детьми.
37. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
38. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
39. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
40. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
41. Headlines:
42. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
43. Уютная квартира для молодого врача.
44. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
45. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
46. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
47. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
48. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
49. Какие необычные музеи можно найти в Москве
50. Как Создать Красивый Сад на 15 Сотках: Планы и Советы