Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Спокойная палитра, продуманные детали и ощущение цельности - пространство стало светлее, уютнее и визуально чище.
2. Уютная однушка, которая стала местом силы.
3. На площади всего 32 кв.
4. Интерьер, наполненный светом и историями.
5. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
6. Квартира для молодой семьи с малышом.
7. Французский шик в аренду.
8. Полочки, которые делают атмосферу.
9. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
10. С намёком на винтаж.
11. Квартира в насыщенных тонах.
12. Терракотовое тепло дома.
13. Свет и дыхание времени.
14. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
15. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
16. Журнальный столик как зеркало характера.
17. Двухкомнатная квартира для пары.
18. Спальни, в которые хочется вернуться.
19. Бирюзовый цвет - это свежесть морского бриза и радость солнечного дня.
20. Современная двушка для девушки - айтишницы.
21. Пастель - но со смыслом.
22. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
23. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
24. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
25. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
26. Домик из фанеры своими руками: пошаговая инструкция для начинающих
27. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
28. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
29. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
30. Уют с видом на город.
31. Квартира с терракотовым акцентом для молодой пары.
32. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
33. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
34. Кухня в парижском стиле: как создать уют и элегантность
35. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
36. Маленькая кухня в французском стиле: как создать уют и шарм в компактном пространстве
37. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
38. Мрамор: вечная классика и природная красота.
39. Расскажите о истории основания Москвы
40. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
41. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
42. Функциональная евротрешка с продуманной планировкой.
43. Квартира с характером: дерево и искусство.
44. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
45. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
46. Концерты Славы в столице: расписание на ближайшие дни
47. Билеты на Линду в Екатеринбурге: советы по покупке
48. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
49. Счетчик или норматив: как выгоднее платить за воду
50. Секреты экономии: как платить меньше за воду