Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
2. Выпиливание лобзиком и выжигание: безопасный способ ухода за зубами
3. Теплая керамика: миф или реальность
4. Деревянные перекрытия в каркасном доме. Перекрытия в каркасном доме и способы их усиления
5. Создайте уникальный интерьер в вашей ванной комнате с помощью плитки
6. Современные кухонные гарнитуры 2023. Дизайн кухни 2023 - модные стили, актуальные цвета и аксессуары (137 фото)
7. Как сделать кухню удобнее. Обязательные элементы на кухне и их расположение
8. Как сделать садовую арку и перголу своими руками: простые инструкции для начинающих
9. Как правильно установить арки для вьющихся растений: подробный инструктаж
10. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
11. Уверенное применение металлочерепицы на ломаных крышах: основные принципы и подходы
12. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
13. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
14. Осталось только задекорировать.
15. Необычный интерьер двушки.
16. Вдохновляемся красотой. Перевоплощение обычного участка.
17. Переехали в поселок и мы не жалеем.
18. Что бы вы увидев такое за дверьми сделали?
19. Как поднять крышу дома не разбирая ее. Процедура подъема крыши
20. Забавный ежик из шишек и пластиковой бутылки: пошаговая инструкция
21. Хранение бытовой техники на даче зимой. Кража бытовой техники
22. Идеальная подсветка для коридора.
23. Невероятно красивый эклектичный интерьер кухни.
24. Светло-голубые оттенки в интерьере кухни.
25. Теплый, уютный интерьер квартиры.
26. Стильная кухня - гостиная.
27. Современное пространство с нотками классики.
28. Как очистить ванну от желтого налета и пятен. Народными средствами
29. Чем удалить известковый налет с пластиковой ванны. Чем удалить известковый камень на пластмассе
30. Как сделать погреб в построенном доме своими руками. Пол в хранилище
31. Монтаж примыкания мягкой кровли. Укладка изоляционного ковра
32. Площадь этой квартиры составляет 69 м 2.
33. Спальная комната в классическом стиле.
34. Трафарет наличников для выпиливания лобзиком.. Изготовление шаблона
35. Поделки из фанеры лобзиком чертежи для начинающих. Пошаговая инструкция создания поделок из фанеры
36. Стильный, сдержанный интерьер просторной квартиры.
37. Вот такой интерьер получился в квартире, которая расположена в обычной панельке.
38. Кроем крышу металлочерепицей правильно. Виды профиля
39. Хозяевам очень нравятся интерьеры в классическом стиле.
40. Функциональные и очень красивые апартаменты.
41. Большой просторный дом в котором все комнаты оформлены в едином стиле.
42. Как правильно сделать кладку стен из газобетона. Практическое руководство —, как правильно класть газоблок своими руками
43. Бохо стиль в интерьере.
44. ЭТО ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ. 30 интересных фактов, которые должен знать каждый
45. Ванная комната в очень милой цветовой гамме.
46. Просторная квартира с открытым пространством.
47. Очень стильная и элегантная кухня.
48. 4-скатная крыша из металлочерепицы. Главные преимущества конструкции: ради чего стоит стараться?
49. 15 беспроигрышных сочетаний обоев в интерьре. Варианты комбинирования обоев
50. Дизайн комбинированных обоев для зала. Комбинированные обои: примеры красивых сочетаний обоев в интерьере. 135 современных фото вариантов оформления стен