Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
2. Делимся важным правилом, которое сэкономит вам время и деньги.
3. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
4. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
5. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
6. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
7. Хозяйственный уголок может быть стильным!
8. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
9. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
10. Какие музеи расположены на Красной площади или рядом с ней
11. Инвест - студия с максимумом функционала.
12. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
13. ДИЙ Проекты: Что Сделать из Пластиковых Бутылок
14. Эстетика в деталях.
15. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
16. Дендроплан участка 15 соток: как создать красивый и функциональный сад
17. Семейная квартира в Петербурге с душой.
18. Сдержанный интерьер с яркими акцентами.
19. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
20. Есть ли уникальные кафе или рестораны в Москве, которые стоит посетить
21. Экономим воду: как снизить платежки без ущерба для комфорта
22. Как снизить показания счетчика воды: практические советы
23. Какие улицы и площади Иваново имеют историческое значение
24. Как Платить Меньше за Воду: 5 Легальных Методов
25. Как превратить типовую однушку в уютную двушку: советы и идеи
26. Есть ли в Воронеже галереи современного искусства
27. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
28. Построить дешевую баню своими руками: советы и хитрости
29. Магия преображения: как из 34 м сделали уютную двушку
30. Как зонировать однокомнатную квартиру: советы по превращению пространства
31. Милана Стар: как оренбургская певица стала звездой
32. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
33. Теплый пол в домашней обстановке: советы и рекомендации
34. Строительный гид: как установить теплый пол в частном доме своими руками
35. Водяной тёплый пол и отопление в загородном доме: как сэкономить на энергозатратах и создать комфортную обстановку
36. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
37. Прикроватная тумба для спальни: удобное и практичное решение для хранения
38. Как сделать кровлю крыши профлистом своими руками: простые инструкции для DIY
39. Как правильно установить профнастил на крышу самостоятельно
40. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
41. Как сделать кровлю крыши профнастилом своими руками: простой способ
42. Строительный гид: Как сделать ломаную крышу своими руками
43. Крыша ломаная четырехскатная конструкция: все, что нужно знать о ее устройстве и эксплуатации
44. Самостоятельный ремонт квартиры: как это возможно за 300 000 ₽
45. Чем заменить животный белок. Рыба и морепродукты
46. Строительство дома из пустотелого кирпича. Строительство коттеджей из пустотелого кирпича
47. Стройте свой погреб без бетонирования: простой способ создания хранилища для продуктов
48. Создание совы из пластиковой бутыли 5л: подробный инструкцион
49. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
50. Как правильно сделать примыкание кровли к трубе. Кровельные проходки Master Flash