Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер для девушки - путешественницы в астане.
2. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
3. Люстры и светильники из макраме.
4. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
5. Высота, которая завораживает.
6. Этнический характер с калининградским настроением.
7. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
8. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
9. Парижская элегантность дома.
10. Современный уют для семьи из трёх человек.
11. Новая жизнь легендарного дома.
12. Атмосфера глины и фактур.
13. Атмосфера для души и друзей.
14. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
15. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
16. Журнальный столик как зеркало характера.
17. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
18. Уют, где каждая вещь любима.
19. Свет, который вы сделали сами.
20. Два уровня уюта и свободы.
21. Современная классика и уют.
22. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
23. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
24. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
25. Современная классика с жизнерадостным настроением.
26. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
27. Что делает интерьер современным?
28. Маленькая квартира с большим потенциалом.
29. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
30. Как сделать дизайн плитки проще с самоклеющимся трафаретом
31. Эффектная студия в стиле лофт.
32. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
33. Квартира с акцентом на уют и творчество.
34. Природа в интерьере: квартира для молодого путешественника.
35. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
36. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
37. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
38. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
39. Компактная студия с атмосферой простора.
40. Как сделать красивые и полезные вещи для сада из пластиковых бутылок
41. Современный и практичный интерьер.
42. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
43. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
44. Весеннее настроение круглый год.
45. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
46. В гopoдах Рocсии тепеpь можно заглянуть в окно возмoжнocтей.
47. Как правильно спланировать приусадебный участок 15 соток: советы и рекомендации
48. Планировка участка 15 соток: советы и идеи для идеального дизайна
49. Полный гид по планировке участка 15 соток: советы и идеи для вашего сада
50. Спокойный, благородный интерьер с элементами американской классики.