Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Обеденные зоны: идеи на любой стиль и бюджет.
2. Розовая плитка как акцент на кухне.
3. Софт - модерн: интерьер, который дышит.
4. Уют, в который хочется возвращаться.
5. Уют с характером для однокомнатной квартиры.
6. Квартира - студия с зонированием.
7. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
8. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
9. Квартира с этническими мотивами и ярким характером.
10. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
11. Таинственный сад в центре Уфы.
12. Кухня - гостиная в современном стиле.
13. Интерьер, наполненный светом и историями.
14. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
15. Пентхаус, где всё начинается с красоты.
16. Уют и яркость в каждом метре.
17. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
18. Натуральные материалы и природные оттенки создают атмосферу тепла и близости к природе.
19. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
20. Идеи, которые хочется повторить.
21. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
22. Когда один предмет решает сразу несколько задач - это настоящая Находка для дома.
23. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
24. Интерьер в гармонии с природой.
25. Современная двушка для девушки - айтишницы.
26. Ар - деко в новостройке: "Гэтсби" на современный лад.
27. Как в загородном доме, но в городе.
28. Московская квартира с французским настроением.
29. Маленькие апартаменты, в которых есть всё.
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
32. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
33. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
34. Удобный трафарет для стен и плитки: Малага 30х30 из пластика
35. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
36. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
37. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
38. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
39. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
40. Как выбрать трафареты для пола: советы и рекомендации
41. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Уютная и спокойная квартира для девушки.
46. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
47. Мята и уют: квартира, где дышится легко.
48. Мини - дача с душой путешественницы.
49. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
50. Экологичные поделки из пластиковых бутылок: творим вместе с детьми