Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Двухкомнатная квартира с мягкой эстетикой.
2. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
3. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
4. Историческое настроение в современном исполнении.
5. Тёплый минимализм с характером.
6. Зелёный как главный акцент интерьера.
7. Спокойствие в деталях: спальня в духе минимализма.
8. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
9. Столько детских, сколько характеров.
10. Дом в мягких персиковых оттенках.
11. Кухня площадью 7, 9 кв.
12. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
13. Однушка для молодой пары.
14. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
15. Эстетика кухонных фартуков, в которую невозможно не влюбиться.
16. Неоклассический санузел - это идеальный баланс между элегантностью прошлого и комфортом настоящего.
17. Бюджетный ремонт реально -!
18. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
21. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
22. Идеи, которые хочется повторить.
23. Эта кухня - гостиная объединяет элегантность классики и лёгкость современного стиля.
24. Атмосфера для души и друзей.
25. Компактное решение для небольших кухонь - гостиных - шкаф с откидной столешницей.
26. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
27. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
28. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
29. Мансардная магия Петербурга.
30. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
31. Московская квартира с французским настроением.
32. Классика по-английски для семьи.
33. Уютная квартира с изразцовой печью.
34. Компактная квартира с яркой кухней и продуманной планировкой.
35. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
36. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
37. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Элегантная трёшка с нотками классики.
40. Элегантный минимализм для юриста.
41. Маленькая квартира с большим потенциалом.
42. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
43. Интерьер этой квартиры - как глоток свежего воздуха.
44. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
45. Дизайн кухонь во французском стиле: как создать элегантное пространство
46. Какие современные культурные центры есть в Москве
47. Уют и глубина в краснодарской квартире.
48. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
49. Инвест - студия с максимумом функционала.
50. Евротрешка с характером и котом.