Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Розовая плитка как акцент на кухне.
2. Скандинавская тишина, в которой хочется жить.
3. Современный интерьер в спокойной палитре.
4. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
5. Завершённый ремонт в детской комнате.
6. Тёплое дерево и смелые акценты.
7. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
8. Мир в цвете: квартира для семьи путешественников.
9. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
10. Цвет против серости: квартира для семьи с двумя дочерьми.
11. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
12. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
13. Уют и яркость в каждом метре.
14. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
15. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
16. Минимализм с теплом и характером.
17. Атмосфера ваби - саби в Екатеринбурге.
18. Квартира для семьи из четырёх человек.
19. Терракотовое тепло дома.
20. Уют и стиль без лишних затрат.
21. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
22. Маленькая квартира, большое впечатление.
23. Неоклассика для семьи.
24. Балкон - оазис в каменных джунглях.
25. Простор, свет и волшебство.
26. Сложно поверить, что это та же самая квартира!
27. Несколько правильно расположенных растений способны привнести в интерьер цветовые пятна и сделать его более глубоким.
28. Обшиваю стены гипсокартоном в деревянном доме: пошаговая инструкция
29. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
30. Нежные акценты и светлая гармония: квартира в Москве.
31. Пространство для творческой пары из киноиндустрии.
32. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
33. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
34. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
35. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
36. Уютная и спокойная квартира для девушки.
37. Современный интерьер в духе "Сталинки".
38. Квартира для аренды, но с заботой.
39. Хозяйственный уголок может быть стильным!
40. Даже с минимальным бюджетом можно преобразить комнату.
41. Вдохновляющая история про трансформацию!
42. Петербургская квартира с винтажным характером.
43. 200 креативных идей для переработки пластиковых бутылок
44. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
45. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
46. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
47. Самодельные проекты: что можно сделать из 5-литровых бутылок
48. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
49. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
50. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция