Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Закатный розовый и свежая зелень.
2. Эта кухня - отличный пример того, как даже небольшое пространство может быть удобным и функциональным для большой семьи.
3. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
4. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
5. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
6. Светлая и спокойная детская.
7. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
8. Таинственный сад в центре Уфы.
9. Интерьер, наполненный светом и историями.
10. Спальня, в которой хочется дышать глубже.
11. Дуплекс в духе американских домов.
12. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
13. Мелочи решают всё - особенно в интерьере.
14. Квартира с видом, который вдохновляет.
15. Винные акценты - для вдохновения и уюта.
16. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
17. Комната получилась светлой, нежной и очень уютной.
18. Иногда одна небольшая деталь способна изменить атмосферу целого пространства.
19. Мини - студия в историческом доме.
20. Двухкомнатная квартира для пары.
21. Свобода и комфорт.
22. Большая роскошь на маленькой площади.
23. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
24. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
25. Два уровня уюта и свободы.
26. Стильная неоклассика. Небольшая квартира в стиле неоклассики светлой и элегантной получилась.
27. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
28. Смелая и живая однушка для яркой девушки.
29. Двухуровневый лофт: максимум простора на 82 квадратах.
30. Шаблон для разметки плитки: как сделать укладку идеальной
31. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
32. Какие парки или сады можно посетить
33. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
34. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
35. Розово - золотая квартира в Челябинске - стильно и с характером.
36. Какие местные блюда стоит попробовать в Уссурийске
37. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
38. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
39. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
40. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
41. Корзинки под раковиной - стиль и порядок даже в тумбе.
42. Цветы из пластиковых бутылок: как превратить мусор в садовое украшение
43. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
44. Французский акцент в московской квартире.
45. Песня "Синий Платочек" не про войну, а про любовь, которая пережила войну.
46. Дизайн участка 15 соток: основные советы и идеи
47. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
48. Счетчик будет почти на нуле: что это значит для вас
49. Уютная квартира в светлых тонах с небольшой площадью.
50. Как снизить показания счетчика воды: практические советы