Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Компактная двушка с продуманным зонированием.
2. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
3. Квартира для студента - только самое нужное.
4. Мастер - спальня с собственной гардеробной.
5. Уютная студия у моря.
6. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
7. Лоджия мечты. Два совершенно разных подхода к оформлению, и каждый - по-своему функциональный и стильный.
8. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
9. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
10. Квартира с золотой кухней и хаммамом.
11. Современные тенденции акцент на фактурах и натуральности делают.
12. Свет, дерево и дыхание времени.
13. Новая жизнь легендарного дома.
14. Минимализм с душой.
15. Интерьер для тех, кто живёт музыкой.
16. Квартира с террасой, где царит свет и спокойствие.
17. Даже компактное пространство можно в полноценную гардеробную превратить.
18. Шкафы, которые вдохновляют.
19. Двухкомнатная квартира для пары.
20. Городская квартира с душой фамильного дома.
21. Русский стиль с нежным акцентом.
22. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
23. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
24. Турецкий дух в современном пространстве.
25. Уютная студия для аренды.
26. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
27. Современная классика и уют.
28. Московская квартира с французским настроением.
29. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
30. Преимущества отделки каркасного дома фанерой: советы и рекомендации
31. Как правильно использовать трафарет для плитки 40x40: советы и рекомендации
32. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
33. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
34. Где в Москве можно отдохнуть с детьми
35. Эффектная студия в стиле лофт.
36. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
37. Минимум бюджета - максимум стиля.
38. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
39. Даже маленькая кухня может быть удобной!
40. Пространство вдохновения для творческой пары.
41. Эстетика в деталях.
42. Кремль: история и секреты
43. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
44. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
45. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи
46. Какую роль играл Воронеж в Отечественной войне 1812 года
47. Функциональная и красивая планировка дачного участка 15 соток
48. В какое время года лучше всего посещать парки и скверы Москвы
49. В кpупных гopодaх Росcии oткрылись oкна возмoжностeй.
50. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы