Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Знаменитые соусы

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Практичная планировка участка 12-15 соток: советы для идеального дизайна
2. Сократите расходы: как экономить воду и платить меньше за ЖКХ
3. Секреты экономии: как платить меньше за коммунальные услуги
4. Практические советы по экономии на коммунальных услугах
5. Какие исторические события связаны с Волгоградским кремлем
6. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м
7. Как превратить однокомнатную квартиру в двухкомнатную: пошаговая инструкция
8. Как преобразить однушку в компактную двушку: практические советы
9. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
10. Какие лучшие места для катания на лыжах в Новосибирске
11. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
12. Экологичность и экономия: как построить каркасную баню с заполнением опилками
13. Бюджетный ремонт однокомнатной квартиры от застройщика: советы и идеи
14. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
15. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
16. Зеркало круглое на стену: история и значение
17. Круглые зеркала в раме: История и развитие
18. Круглое зеркало в раме: стиль и практичность в одном
19. Улучшите комфорт в своем доме с теплым полом
20. Татьяна Буланова: Как достичь успеха в Ростове-на-Дону
21. Выбирая идеальный размер: как подобрать прикроватную тумбочку
22. Идеальная высота прикроватной тумбы: как подобрать правильный размер
23. Укладка профлиста на крышу: как это делается
24. Профессиональный подход к созданию четырехскатной крыши
25. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
26. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
27. Новогодние шары своими руками: простые инструкции для создания
28. Примыкание кровли к трубе дымохода. Нормы и требования
29. Какой профилированный брус лучше. Как правильно выбирать брус для строительства?
30. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
31. Понять принципы расчета общей площади жилого дома
32. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
33. Как отмыть белый известковый налет на плитке в ванной. Как отмыть кафель в ванной от налета с помощью подручных средств
34. Как удалить известковый налет с различных поверхностей. С плитки
35. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
36. Деревянное перекрытие и крыша. Что означает устройство такого чердака?
37. Брус, какого размера нужен для дома. Проектирование брусового жилища
38. Современный дизайн однокомнатной квартиры 2022: новые тренды и идеи
39. Плюсы и минусы профилированного бруса. Что это такое?
40. КАК сделать дом из пенопласта. Основные характеристики дома из пенопласта
41. Утепление дома пенопластом Как сделать хорошо. Виды пенопласта и их особенности  Большинство людей представляет себе пенопласт в виде белого, плотного листа либо тары для различной бытовой техники.
42. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
43. Непредсказуемыми бывают не только соперники, но и погода.
44. Какие обои лучше клеить в спальне. Виниловые
45. Просто и быстро: как соединить балки перекрытия между собой
46. Купольный дом с ангарами: руководство по строительству
47. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
48. Что скажете о нашем интерьере?
49. Внимание! Только в том случае, если бы выбирали вариант для себя, какую прихожую бы выбрали?
50. Эстетика в каждой детали.