Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Североамериканский соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
2. Полное руководство по отделке бревенчатого дома внутри фанерой
3. Современная классика с жизнерадостным настроением.
4. Евродвушка, в которой хочется жить.
5. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
6. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
7. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
8. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
9. Задача была непростая - собрать привычную мебель в единый образ.
10. Даже самый незаметный угол может стать полезным!
11. Однокомнатная квартира - музей Шерлока Холмса.
12. Французская Кантри Кухня: 28 Классических Идеи для Каждого Дня
13. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
14. Два уровня комфорта.
15. Стильно и просто.
16. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
17. Большие пластиковые бутылки: 15 оригинальных способов их переработки
18. Инвест - студия с максимумом функционала.
19. Легкая поделка в школу из пластиковой бутылки
20. Переработка пластиковых бутылок: поделки своими руками для дома и сада
21. Компактная студия с атмосферой простора.
22. Креативные идеи: 5 поделок из пластиковых бутылок для дачного декора
23. Магия переработки: как обычные пластиковые бутылки превращаются в полезные вещи
24. Где можно провести активный отдых в Красноярске летом
25. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
26. Как сделать участок 15 соток удобным и красивым: советы по планировке
27. Сэкономьте на воде: советы для вашего бюджета
28. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
29. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
30. Какие необычные кафе и рестораны есть в Москве
31. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
32. Закладка опилкобетона в каркас бани: пошаговая инструкция
33. Экономичное утепление: как я использовал опилки для стен своей каркасной бани
34. Экономичная и экологичная засыпная баня из опилок: пошаговая инструкция
35. Современные идеи дизайна для однокомнатной квартиры
36. Как выбрать круглое зеркало с подсветкой: советы и рекомендации
37. Теплый и комфортный: руководство по установке водяного теплого пола
38. Теплый водяной пол: простой способ сэкономить на отоплении
39. Улучшите эффективность своего дома: 14 наглядных рекомендаций по монтажу водяного теплого
40. Теплые полы в частном доме: как сделать комфортное помещение
41. Как правильно уложить профнастил на крышу: практический подход
42. Профессиональные советы: как правильно закрепить профлист на крыше
43. Сделать крышу надёжной и долговечной: ручная установка профнастила
44. Специальный репортаж: Стас Пьеха в Абакане
45. Как сделать двухскатную ломаную крышу своими руками
46. Как сделать ломаную мансардную крышу своими руками: подробный инструктаж
47. Почему первый этаж это очень плохо
48. Пол второго этажа по деревянным балкам: подбор материалов и инструментов
49. Закон и общество: должны ли люди подчиняться законам
50. Чем заменить мясо в рационе бегуна. С чего начался успех кенийских бегунов и в чём их секрет?