Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Североамериканский соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
2. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
3. Современная классика для семьи с детьми.
4. Маленькая квартира с большим потенциалом.
5. Как создать уникальный дизайн с помощью трафарета для керамической плитки
6. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
7. Маленькая кухня во французском стиле: как создать уют и стиль на небольшой площади
8. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
9. Уютная и спокойная квартира для девушки.
10. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
11. Эффектная студия в стиле лофт.
12. Тёплый интерьер для молодой пары.
13. Какие культурные мероприятия для молодежи
14. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
15. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
16. Минимум бюджета - максимум стиля.
17. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
18. Два уровня комфорта.
19. Стиль 90-х в ритме города.
20. Современная квартира без перегруза.
21. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
22. Яркий интерьер небольшой квартиры.
23. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
24. Пространство вдохновения для творческой пары.
25. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
26. Компактная студия с атмосферой простора.
27. Свет, нежность и натуральность.
28. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
29. Просторная квартира для молодой семьи с ребёнком.
30. Проект участка 15 соток в Москве: основные особенности и преимущества
31. Вот такая кухня у нас с мужем получилась.
32. Полное руководство: как сэкономить на коммунальных платежах
33. Экономим на коммуналке: как сократить расходы и снизить тарифы
34. Как оформить двухкомнатную квартиру 40 кв.м в современном стиле
35. Преимущества строительства стен из опилкобетона: экологичность и энергоэффективность
36. Эксперимент с утеплением: как опилки помогли сэкономить тепло в бане
37. Дешёвая и современная баня: эксперимент с опилкобетоном за 42 000 рублей
38. Уникальное звучание Оркестра CAGMO: что делает их музыку особенной
39. Парки и сады Санкт-Петербурга: где можно отдохнуть на природе
40. Строительство водяного теплого пола в частном доме своими руками: подробный гид
41. Удивительный способ создания теплого и комфортного дома: делаем водяной теплый пол своими руками
42. Строительство дома из бруса своими руками: 63 шаги к успеху
43. Профессиональные советы: как правильно закрепить профлист на крыше
44. Профессиональный подход к настилу профлиста на крышу: основные принципы
45. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
46. Плюсы и минусы последнего этажа. Преимущества «жизни наверху»
47. Создание надежного цоколя из фбс на плите: подходы и рекомендации
48. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
49. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
50. Новинки 2022: самые трендовые плитки для ванной комнаты