Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Североамериканский соус

Надоели обычные макароны? Попробуйте разнообразить это простое блюдо, приправив его интересным соусом

Да. Иногда можно себе позволить и пасту! Секрет настоящей итальянской пасты кроется в соусе. Сегодня публикуем три рецепта соусов: болоньезе, карбонара и грибной.

Болоньезе

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 250 гТоматы (лучше не использовать томатную пасту) – 8 штукЧеснок – 1 крупный зубчикПармезан – 100 гКрасное вино – 1/2 стаканаЧерный перец, базилик – по вкусу

Приготовление:

Чтобы понять, можно ли майонез при диете, нужно изучить его состав.

Майонез состоит из желтков, растительного масла, горчицы, сахара, соли, лимонного сока. На 100 г приходится около 600 ккал, что опасно для фигуры.

При правильном питании лучше заменить майонез низкокалорийными и полезными соусами по таким причинам:

Чем заменить майонез в селедке под шубой

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Соус для пасты сливочный. Сливочный соус с грибами разного вида для пасты

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Соус для спагетти существенно эволюционировал в течение многих веков. Но не вызывает сомнений то, что развитие его неразрывно связано с историей самой Италии. Многие повара работали над тем, чтобы создать вкусный продукт, по-настоящему ароматный, составленный в правильной пропорции из чеснока, зелени и специй.

Из истории продукта

Последние обновления на сайте:

1. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
2. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
3. Нежный интерьер для большой семьи.
4. Современный дизайн "Убитой" хрущёвки.
5. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
6. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
7. Пошаговая инструкция: как создать оригинальные игрушки из пластиковых бутылок
8. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
9. Творческие идеи: поделки из пластиковых бутылок и прочего мусора для вашего дома
10. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
11. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
12. Какие уникальные выставки прошли в Уфе recently
13. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
14. Поделки из бутылки 1 литр: простые и оригинальные идеи для дома и дачи
15. Как спланировать участок 15 соток: советы профессионалов
16. Энергия и уют в интерьере кухни - гостиной.
17. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
18. Самые красивые парки и сады Москвы
19. Какие легенды и мифы связаны с историей Ижевска
20. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
21. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
22. Бюджетная баня из горбыля своими руками: пошаговая инструкция
23. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
24. Экспериментальная баня из опилкобетона: как построить за 42
25. Как построить дешёвую баню своими руками: пошаговая инструкция
26. Headlines:
27. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
28. Какие уникальные музеи можно посетить в Обнинске
29. Игорь Саруханов: Музыкальное путешествие из столицы
30. Теплый водяной пол: простой способ сэкономить на отоплении
31. Теплый водяной пол: идеальное решение для деревянного пола
32. Как сделать теплый пол своими руками: от и до
33. Улучшите комфорт в своем деревянном доме с водяным теплым полом
34. Идеальная высота прикроватных тумбочек: как выбрать правильный размер
35. Укладка профлиста на крышу: как это делается
36. Уверенное руководство: пошаговое покрытие крыши профлистом
37. Профессиональный подход к укладке профнастила на крышу
38. Выбор крыши: основные типы и виды крыш для вашего дома
39. Сделай свои игрушки на Новый год из ткани
40. Чем можно заменить мясо вегетарианцу. ТОП-5 альтернатив мясу в питании для вегетарианца
41. Перекрытие дома из бруса. Межэтажные перекрытия в доме из бруса: параметры расчетов и этапы установки
42. Перекрытия по деревянным балкам. Деревянные балки перекрытия -  размеры и нагрузки
43. Как состыковать крышу пристройки и дома. Какие варианты возможны в принципе
44. Как сохранить тепло на балконе зимой
45. Примыкание кровли к парапету. О выполнении монтажа мягкой кровли здания
46. Стены погреба из кирпича. Фундамент
47. Как выбрать оптимальное перекрытие для частного дома
48. Как очистить чугунную ванну до бела. Домашние средства отчистят ванну до бела
49. Чем убрать известковый налет. Как избавиться от известковых образований?
50. Как очистить известковый налет в ванной. Чистка чугунной и стальной ванны с эмалированным покрытием