Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера

Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера

Парижские реалии: компактные пространства и их преимущества

Париж славится своими уютными квартирами, где каждое квадратное метр на счету. Миниатюрные кухни — это неотъемлемая часть парижского стиля жизни. Они сочетают функциональность, элегантность и практичность, делая их идеальными для современных городских жителей.

1. Вертикальное обустройство пространства

Одним из ключевых элементов компактной кухни является использование вертикального пространства. Установите высокие шкафы, полки и стеллажи, которые позволяют максимально эффективно использовать каждый сантиметр.

• Шкафы до потолка
• Открытые полки для посуды
• Встроенные ящики

2. Компактная бытовая техника

В современном мире существует множество вариантов компактной бытовой техники, которая идеально подходит для маленьких кухонь.

Тип техники	Преимущества
Встроенная плита	Экономит место, легко встраивается в интерьер
Мини-холодильник	Идеален для небольших пространств
Посудомоечная машина компактного размера	Сохраняет место, но сохраняет функциональность

3. Функциональные поверхности

Использование каждой доступной поверхности — это ключевой принцип компактного интерьера.

• Откидные столешницы
• Трансформеры
• Встроенные мойки

4. Свет и визуальное пространство

Свет играет важную роль в создании иллюзии простора.

• Светодиодное освещение
• Зеркала
• Прозрачные материалы

5. Минимализм в интерьере

Минималистский стиль помогает визуально расширить пространство.

• Отсутствие лишних деталей
• Монотонная цветовая гамма
• Функциональные акценты

6. Умное хранение

Хранение — это важнейший аспект компактной кухни.

• Встроенные шкафы
• Контейнеры для хранения
• Подвесные полки

7. Использование углов

Угловое пространство можно эффективно использовать.

• Угловые шкафы
• Угловые столешницы
• Угловые полки

8. Современные материалы

Современные материалы помогают создать практичный и стильный интерьер.

• Глянцевые поверхности
• Матовые фасады
• Экокожа

9. Цветовая гамма

Цвета могут визуально увеличить пространство.

• Светлые тона
• Пастельные оттенки
• Акценты цвета

10. Декор и аксессуары

Декор может добавить индивидуальности вашей кухне.

• Маленькие растения
• Керамические горшки
• Красивые текстилии

Связанные вопросы и ответы:

Какие особенности парижских крошечных кухонь делают их уникальными

Обустройство крохотной кухни — целая наука. Разместить технику, все коммуникации, принадлежности для готовки, стол и стулья на нескольких квадратных метрах и в итоге получить приятное и незабитое помещение могут только настоящие мастера этого дела.

Так мы думали раньше, пока не наткнулись в сети на секреты организации парижских кухонь.

Мы посмотрели, как справляются с бытом французские хозяйки, и все еще под впечатлением. Надеемся, эти небольшие лайфхаки принесут и вам практическую пользу, даже если ваша кухня и не нуждается в экономии места.

1. Белые цвета

Чтобы добавить пространства в маленькое узкое помещение, французы делают его настолько светлым, насколько это возможно. Конечно, это не значит, что нужно перекрасить стены, пол и мебель в белый, сделать комнату скучной, неуютной и напрочь забыть обо всех остальных цветах, нет. Ярким акцентом может послужить посуда, декоративное панно на стене, коврик, техника, растение в горшке или даже столешница, да что угодно.

2. Открытый естественный свет

Во многих парижских кухоньках вы увидите ничем не затененное окно или окно с очень тонкими, светлыми занавесками. Дешевый и простой способ добавить комнате легкости: таким образом в помещение попадает больше естественного света с улицы, пространство наполняется воздухом и становится более открытым.

3. Маленький холодильник

Холодильники в маленьких парижских кухнях тоже небольшого размера, часто в два раза меньше привычных нам. Отчасти это продиктовано необходимостью и дефицитом пространства, отчасти — сложившимся образом жизни.

Французы, как правило, ходят на рынок чаще, чем делаем это мы, и не привыкли закупаться продуктами впрок.

4. Плита на 2 конфорки

Варочные поверхности зачастую такие же крохотные, как и холодильники. Плита, состоящая всего из 2 конфорок, для нас нечто непривычное, для французов же — обыденность. Предпочтение, как правило, отдается индукционным панелям. За ними проще ухаживать, они удобны и почти не пачкаются.

5. Вертикальное хранение

В экстремально маленьком пространстве используются все поверхности, какие только имеются. И стены превращаются в полноценную рабочую поверхность. На них располагаются крючки, рейлинги, перфорированные панели. На таких панелях, кстати, можно разместить не только кухонные принадлежности, но и держатели для посуды или специй и сыпучих продуктов.

6. Правильная комплектация

Еще одна кухонная уловка парижан — хранить функционально связанные предметы поблизости друг от друга — экономия не только пространства, но и времени. Яркий пример — хранить рядом ножи и разделочные доски, ведь эти принадлежности за редким исключением используются именно дополняя друг друга.

7. Использование пространства под потолком

Парижане не ограничиваются использованием стен — под потолком тоже есть место, так что почему бы и нет? На таких вот классических вешалках располагаются кастрюли, сковородки и прочая схожая утварь, которую используют не так часто и для которой жаль места в шкафчиках.

8. Травы на подоконнике

Растениями на подоконнике нас, само собой, не удивить. Французов тоже: сложно представить французскую кухню без ароматных трав. Горшочки с зеленью не только помогают в кулинарии, но и создают цветной акцент в светлом помещении. И, конечно, позволяют немного сэкономить.

9. Маленькая раковина

Такие вот крохотные раковины позволяют «спасти» немного пространства и часто устанавливаются поближе к стене, чтобы оставить побольше рабочего места для готовки. Сложить гору посуды туда точно не получится, но свое предназначение раковины выполняют исправно.

10. Использование эргономичных кружек и стаканов

И наконец, настоящие мастера по экономии места берут себе за правило пользоваться посудой, которую удобно хранить друг в дружке. Например, кружки с маленькими ручками или совсем без них, максимально однотипные тарелки и чашки, бокалы без ножек. Сложенная таким образом посуда займет на полке в разы меньше места, хоть и не порадует разнообразием.

Какие основные принципы дизайна используются в небольших кухнях Парижа

Советы из этой подборки подойдут и для довольно просторной кухни — например, если у вас много кастрюль и другой утвари, припасов и так далее. Но особенно они пригодятся для кухни небольшого размера. С их помощью можно организовать хранение так, чтобы всё нужное уместилось на полках и в шкафчиках, даже если площадь хранения ограничена.

Дома будет ещё уютнее и комфортнее, если вы будете одеты в вещи, которые вам подходят и нравятся. Обратите внимание на ,и в нашем электронном каталоге.

1. Выбирайте контейнеры с прямоугольным дном

Если место ограничено, выбирайте для хранения контейнеры с квадратным или прямоугольным основанием. Они имеют больше полезного объёма и их проще аккуратно разместить на полке.

2. Выбирайте контейнеры, которые удобно ставить один на другой

Подберите контейнеры так, чтобы их можно было удобно ставить один на другой, организовывая устойчивые стопки. Так на каждой полке поместится больше контейнеров.

3. Посчитайте, что вам нужно, и затем подбирайте контейнеры

Переберите свои припасы, прикиньте, сколько именно контейнеров и какого размера вам необходимо. Также соотнесите размеры контейнеров с размерами ваших полок. И только затем выбирайте контейнеры, которые будут соответствовать вашим потребностям. Кстати, именно поэтому чаще всего удобнее покупать контейнеры не набором, а по одному, но того же производителя. Набор может не содержать нужного количества необходимых вам контейнеров.

4. Подставки для бумаг для хранения овощей

Попробуйте использовать большие вертикальные подставки для бумаг для хранения овощей — например, лука, картофеля и так далее. Эти подставки помогут вам сэкономить место в кухонном шкафу.

5. Организуйте хранение бутылок для воды и термостаканов

Если у вас есть некоторое количество бутылок для воды и термостаканов, хранить их будет удобнее, разложив в большие органайзеры.

6. Разложите по контейнерам баночки и другую утварь

Баночки, пластиковые контейнеры с крышками, разнообразные кухонные приборы удобнее хранить, разложив в большие полупрозрачные контейнеры, которые размещены на полках. Так утварь, во‑первых, не будет путаться, так как всё лежит по категориям. Во‑вторых, через полупрозрачный пластик будет видно, где что находится. В-третьих, контейнеры удобно выдвинуть, чтобы найти необходимое.

7. Вертикальные подставки для хранения форм для выпечки

Ели у вас много форм для выпечки, удобно хранить их вертикально, подобрав подставку с подходящими по размеру отделениями. Кстати, в подобных же подставках удобно хранить разделочные доски.

8. Коробка от салфеток для хранения пакетов

Используйте пустую коробку из-под салфеток, чтобы хранить в ней пластиковые пакеты.

9. Используйте место над полками

Если над полками и шкафчиками остаётся пространство, его тоже можно использовать для хранения.

10. Организуйте пространство морозильного шкафа

В морозилку поместится больше продуктов и нужное будет проще найти, если распределить всё по коробкам или пластиковым контейнерам.

Как организовать хранение на крошечной кухне в Париже

Важную роль во французском дизайне играет мебель. При выборе обратите внимание на ряд аспектов:

• Стоит выбирать дорогие столы и стулья, желательно винтажные, по возможности антикварные.
• Материал исключительно органичный, желательно дерево. Приветствуются витые ножки, мягкая обивка.
• В цветовой гамме чаще всего подбираются мягкие, пастельные тона.
• Столовую зону и зону готовки стоит разделить. Если есть такая возможность, то постройте подиумы. Мебель расставляется либо под прямыми углами, либо по островному принципу.
• Часто французские кухни делают в белых тонах, потому что этот цвет придает помещению элегантность.

Если у вас маленькое помещение, то лучше всего из французского дизайна подойдет парижский интерьер. Стоит заменить массивную мебель на компактную, а под кухонный уголок выбрать встроенную технику.

Маленькие холодильники для парижского стиля жизни

В небольшом пространстве приходится экономить на всем. Для готовки лучше всего подойдет встраиваемый мини-холодильник. Его можно спрятать в один из ящиков кухонной гарнитуры.

Если есть проблемы со встраиваемой техникой, то можно найти модель, которая легко спрячется под столешницу.

Барные стойки, откидные или кофейные столики вместо обеденного стола

Чтобы сэкономить в пространстве, важно разместить все компактно. Воспользуйтесь следующими хитростями:

• Используйте откидные барные стойки или кофейные столики. Так можно уютно разместиться даже в помещении, размером с платяной шкаф.
• Широкие подоконники отлично подойдут для рабочей или обеденной зоны.
• Добавьте пару барных стульев, а интерьер разбавьте маленькими вазочками для уюта.

Мебель с откидной столешницей позволит беспроблемно перемещаться между зонами, поскольку ее всегда можно убрать.

Какие современные технологии и гаджеты используются в маленьких парижских кухнях

Есть в моей размеренной парижской жизни один пункт, к которому я никак не могу привыкнуть. Прием пищи по часам – в унисон с ресторанами. Вот чтобы занять столик в аккурат когда работает кухня. Так у меня получается примерно… никогда. Обычно я чувствую голод в четыре часа дня, когда кухни заведений города делают передышку перед ужином. Слава богу, что со всеми остальными особенностями из этой же оперы я уже научилась справляться. О них дальше и пойдет речь. Итак, о чем же нужно знать туристу (или новенькому), который собирается в ресторан в Париже?

Начнем с тайминга.
Единственный район, где можно есть что угодно в любое время, это Сан-Мишель. Здесь все для туристов. Ресторан на ресторане. Ты идешь по улице, а тебя чуть ли не хватают за руки зазывалы из всех заведений. Иностранцев распознают примерно за полсекунды. Не удивляйтесь, если сразу обратятся к вам по-русски, – глаз у них наметан. Да, здесь можно заказать меню из трех блюд за десять евро и графин дешевого вина за шесть. Луковый суп, фондю, раклетт, устрицы, мидии с картошкой-фри, беф-бургиньон, крем-брюле и лимонный тарт. Голод вы, пожалуй, утолите, и очень даже неплохо. Но это будет не та французская кухня, которой поют дифирамбы food-обозреватели. И уж точно не та, которая поможет вам нарисовать культурный портрет страны.

Поэтому учтите, что часы завтрака, обеда и ужина – это вполне серьезное расписание, под которое придется подстроиться. И это касается не только французских ресторанов: по таким же критериям в промежутке примерно от 16 до 19-00 не работает, к примеру, мой любимый итальянский «La pieta» и любимый китайский «Les pates vivantes» на rue de Turbigo.

Первое, второе и компот.
На последнем рождественском ужине мы с бойфрендом сидели в очень красивом и приятном ресторане Café du Commerce на одноименной улице. В тот вечер, пожалуй, я впервые поняла, что уже немножечко офранцузилась. Когда официант принимал у нас заказ, я сразу выбрала два блюда и не стала говорить, что «еще подумаю». Чаще всего французы в ресторане берут дуэт «основное блюдо+десерт» или «холодная закуска+основное». Если вам хочется «только салатик» или «просто тортик», не ждите одобрительных взглядов от официанта. Шутка. Вряд ли, кто-то ходит в ресторан за чужим одобрением, но реальность такова, что местные уплетают два блюда с огромным удовольствием. Особо стойкие берут все три. Но по себе знаю, что осилить их практически невозможно, так что не жадничайте!

Маленький совет: блюдо дня (plat du jour), которое подают именно сегодня и сейчас в конкретном ресторане, в 95% случаев оказывается очень вкусным и очень свежим. Это беспроигрышный вариант еще и потому, что порции, как правило, довольно внушительных размеров.

Кофейку?
Завершить ужин или обед в ресторане зачастую предлагают чашечкой крепкого эспрессо. Но во многих заведениях кофе не подают после 18-00. А в некоторых его цена после пяти часов вечера, к примеру, почему-то возрастает. Есть приятная терраса le Bonaparte рядом с Saint-Germain des Pres – именно там мне и открылась впервые эта странная особенность. Учтите, что чашка эспрессо, выпитая за барной стойкой, обойдется чуть ли не в два раза дешевле. Вариант для тех, кому нужно быстренько взбодриться и дальше бежать по своим делам.

Наличными или картой?
В подавляющем большинстве парижских заведений есть лимит на оплату счета картой – минимум 15 евро (или около того). То есть, если вы съели порцию блинов и выпили капучино на 10, придется расплачиваться наличными. Если их нет – либо заказывайте еще что-нибудь, чтобы добрать до минимальной суммы, либо бегите к ближайшему банкомату. Вообще в Париже хорошо всегда иметь с собой несколько купюр и горсть мелочи – независимо от того, какие у вас планы на день.

Не спешить.
Французы воспринимают прием пищи не просто как утоление голода, а как целый процесс. Когда можно пообщаться (за едой – о еде), посмотреть по сторонам, дать голове отдохнуть от работы и забот. Они смакуют не только блюдо, но и момент, в котором находятся. Вот почему здесь принято выбираться с друзьями и знакомыми на посиделки за бокалом вина – потому что это вкусный, приятный момент в конце дня. Вот почему никто не обращает внимания на то, что столики такие маленькие и стоят так близко друг к другу – у каждого своя отдельная нирвана, и никто не смотрит на стол соседа.

Жизнь во Франции каждый день учит меня чему-нибудь новому. И самое главное, чем я заразилась здесь за эти неполные три года, это привычка ценить свое время, отдых и наслаждаться моментом. Особенно если этот момент связан с едой и вином. Очень по-французски.

Можно ли обустроить полноценную кухню в крошечной парижской квартире

«Если вы используете белый цвет на шкафах, столешницах, стенах и потолке, вы создаете бесшовное пространство без краев и границ. Используйте несколько оттенков белого в дизайне маленькой кухни и сочетайте контрастные текстуры, чтобы полностью белое помещение не казалось стерильным», — объясняет Светлана.

Открытая кухня

Маленькая кухня для одного — не проблема, но если добавить семью или гостей, может стать тесновато. Если есть возможность убирать стены — убирайте.

Фото: Соцсети

«Если обеденное пространство ограничено, остановите свой выбор на небольшом кухонном столе со скамейками, чтобы сохранить общее ощущение прозрачности помещения. И откройте те двери и окна, которые можно открыть!», — предлагает Светлана.

Плитка — горизонтально

Чтобы визуально расширить маленькую кухню, уложите плитку горизонтально, благодаря этому пространство кажется шире, чем на самом деле. Открытые полки и столешницы в тон придают общему дизайну целостности.

Фото: Соцсети

Творческий подход к хранению в кладовой

Нет выделенной кладовой? Не беда. Воспользуйтесь умными дополнительными шкафами и навесными полками для хранения продуктов, специй и посуды.

Фото: Соцсети

Дизайнер советует: «используйте выдвижные ящики на столешнице — это позволяет держать под рукой все необходимое для приготовления пищи».

Объединяйте поверхности

Визуальное объединение задней стенки и столешницы на маленькой кухне создает целостный образ. Например, черно-белые гранитные столешницы могут продолжаться на стенах, создавая единый образ.

Фото: Соцсети

Доступное хранение посуды

Простой способ не загромождать ограниченное пространство столешницы — это легкодоступное хранение. В маленьких кухнях хороша установка открытых полок.

Фото: Соцсети

«Верхняя полка может быть длиннее, чтобы на ней можно было разместить посуду для напитков, которые не так часто нужны, а бокалы, которые используются ежедневно, находятся под ней. Магнитная полоса на холодильнике удерживает столовые приборы в пределах досягаемости от места для приготовления пищи», — объясняет Светлана.

Используйте малоконтрастную цветовую гамму

При создании цветовой схемы кухни с небольшими различиями между цветами стен, столешниц, шкафов и деревянной отделки пространство кажется больше, чем есть на самом деле.

Фото: Соцсети

«Здесь шкафы, отделка и задняя стенка близки по цветовой гамме — это мягкий серо-зеленый, поэтому глаз не спотыкается о резкие переходы от темного к светлому. Небольшое пространство становится спокойным и просторным», — говорит Светлана.

Замените дверцы шкафов на стеклянные

Один из способов сделать маленькую кухню более просторной — снять некоторые дверцы шкафов или заменить массивные фасады стеклянными. Таким образом, взгляд устремляется за рамы шкафов, в их глубину, и стены кажутся более далекими.

Фото: Соцсети

«Этот прием будет наиболее эффективным, если вы сможете поддерживать порядок в шкафах и сочетать их по цвету. Беспорядок создает ощущение тесноты в комнате», — предупреждает Светлана Пашкова.

Используйте больше естественного света

Естественный свет увеличивает любое пространство, поэтому его следует использовать максимально. «Жалюзи обеспечивают приватность, не загораживая свет, это наполняет кухню воздухом — в качестве альтернативы можно выбрать прозрачные тюлевые шторы», — предлагает дизайнер интерьеров.

Фото: Соцсети

Используйте изящную мебель

Маленькая кухня диктует небольшие размеры мебели, но сделайте еще один шаг вперед, выбрав кухонный остров, барные стулья или табуреты, которые визуально легкие и воздушные.

Фото: Соцсети

«Чистые линии не отвлекают взгляд, а такие предметы мебели позволяют видеть пол и стены дальше, благодаря чему помещение кажется просторнее», — говорит Светлана.

Легкость и яркость

Отражающие поверхности, такие как керамическая плитка, мраморные столешницы или нержавеющая сталь, незаметно усиливают эффект естественного и искусственного света, благодаря чему маленькие кухни кажутся больше.

Фото: Соцсети

Кроме того, достаточное освещение пространства повышает его функциональность. Подсветка под шкафами пригодится во время приготовления пищи, а подвесные светильники добавят уюта атмосфере.

Какие цвета и материалы чаще всего используются в дизайне маленьких кухонь Парижа

1. Много мебели

Самая распространенная ошибка при планировании кухни — попытки уместить на небольшом пространстве как можно больше мебели, чтобы расставить всю кухонную утварь, подчеркнул основатель студии Decart design Андрей Бубнов. «Если задуматься, при современном ритме жизни и в современных реалиях мы не используем большое количество посуды. Особенно это стоит иметь в виду тем, у кого небольшая кухня. Также стоит учитывать, что в небольшом пространстве нагромождение мебели, наоборот, визуально делает его еще меньше. Отсюда вытекает еще одна частая ошибка, когда при планировании кухни пытаются заставить все свободные стены мебелью», — уточнил Бубнов.

2. Кухня буквой Г

Часто люди стараются расположить мебель углом. «Я считаю, что это непрактично, потому что угловая кухня или кухня буквой Г добавляет не так много полезного места, но съедает пространство и сужает проходы, так необходимые на маленькой кухне. Поэтому я рекомендовал бы в небольшом помещении отдать предпочтение линейной кухне, выстроенной по одной длинной стене. А уж если есть необходимость сделать Г-образную кухню, то для того чтобы визуально разгрузить пространство, рекомендую одну стенку делать шкафами под потолок, а вторую — только нижними шкафами без использования верхних», — отметил основатель Decart design. Он пояснил, что этот прием раздвинет пространство и сделает кухню интересной и современной.

3. Угловая мойка

Еще одна распространенная ошибка в проектировании кухни — использование угловых моек и угловых варочных поверхностей, рассказал Бубнов. По его словам, это нефункционально и занимает слишком много пространства.

4. Барокко и классика

В маленькой кухне особенно важно правильно подобрать стиль будущего интерьера. «Например, барокко или классический стиль сильно загромождают место и подходят исключительно для больших пространств, а в небольшой кухне более уместен современный стиль, лофт или минимализм. Особое внимание я бы обратил на стиль экоминимализм, который сочетает в себе применение натуральных материалов при минимальном количестве мебели и декора», — резюмировал Бубнов.