Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Пекарский порошок

Как сделать тесто пышным? Очень просто. Для этого нужно всего лишь при его приготовлении добавить разрыхлитель теста. Чаще всего разрыхлителями теста являются дрожжи, пекарский порошок, углекислый аммоний и поташ. Но иногда в качестве разрыхлителя могут выступать и алкогольные напитки – коньяк, ром или спирт. А вот в воздушном тесте в роли разрыхлителя выступает воздух. Он попадает в тесто тогда, когда происходит взбивание масла и яиц. А при нагревании он расширяется и из-за этого увеличивается объём теста.

Все разрыхляющие вещества делятся на несколько видов.

Последние обновления на сайте:

1. Всем привет. Уже просто опускаются руки, не понимаю, как дальше жить в этой ситуации.
2. Со стороны мой муж кажется идеальным: не пьёт, не курит, не даёт поводов для ревности, с ребёнком справляется отлично, да и готовит лучше многих.
3. Мне 38, жене 41, у нас четверо детей.
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Компактная квартира с видом на новодевичий монастырь.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Дух советских курортов 1930-х в современной сочинской квартире.
8. Минимализм как искусство: просторная квартира без лишнего.
9. Тёмный монохром с характером.
10. Детская комната с акцентом на цвет и фактуру.
11. Маленькая квартира, где нет случайных решений.
12. Дом, в который хочется возвращаться.
13. Минималистская квартира в Москве.
14. Кирпич и хрусталь: неожиданный дуэт.
15. Французская эстетика. Этот интерьер - про лёгкость, утончённость и чувство меры.
16. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
19. Детская комната для двух разнополых детей.
20. Африканские мотивы в городской квартире.
21. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
22. Квартира для молодой семьи с малышом.
23. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
24. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
25. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
26. Двушка мечты в сталинке.
27. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
28. Балийское настроение в городской квартире.
29. Питерская однушка без компромиссов.
30. Серый - значит уютный.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Неоклассика для семьи.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Пространство без дверей - квартира для молодой семьи в Петербурге.
35. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Сдержанная элегантность в серо - белой палитре.
38. Интерьер с характером и металлическими нотками.
39. Дарк - минимализм: строго, выразительно, удобно.
40. Декоративная отделка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
41. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
42. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
43. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
44. Трафареты для росписи керамической плитки: как сделать дизайн своими руками
45. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
46. Мы показываем красивую террасу с потрясающим видом на горы.
47. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
48. В этом видео собрали простые, но очень эффективные идеи для оформления прихожей.
49. Дизайнер рассказала о важных деталях в интерьерном оформлении
50. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади