Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Моя свекровь - настоящая "Королева Чистоты".
2. Сын с женой на меня обиделись - и всё из-за квартиры, которая досталась мне от бабушки.
3. Карамельная квартира для молодой девушки.
4. Спальня в бирюзовой палитре: пространство спокойствия и гармонии.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Натуральные материалы, много света, спокойные оттенки.
7. Яркие акценты в спокойной студии.
8. Интерьер в шоколадных оттенках - тёплая альтернатива Бежу.
9. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
10. Яркий интерьер квартиры в сталинке.
11. Квартира для студента - только самое нужное.
12. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
13. Квартира - подарок: интерьер, созданный с любовью.
14. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
15. Маленькая студия с большим характером.
16. Иногда самые крутые идеи в деталях скрыты.
17. Цвета, на которые стоит решиться!
18. Квартира профессора с изысканным характером.
19. Маленькие квартиры особого подхода к планировке и дизайну требуют.
20. После ремонта квартира буквально новыми красками засияла.
21. Потолки в цвете - смелое решение.
22. Молодой и дерзкий интерьер.
23. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
24. Сочетание розовых и белых оттенков выглядит очень изысканно.
25. Богемный шик с русским акцентом.
26. Уютная студия для аренды.
27. Керамика, которая вдохновляет.
28. Картина, в которую вы вложили себя.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
31. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
32. Городской уют для молодого инженера.
33. Когда функциональность на первом месте!
34. Квартира, в которой отражены впечатления и стиль жизни её владельцев.
35. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
36. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
37. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
38. Светлая квартира в Петербурге.
39. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
40. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
41. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
42. Интерьер для IT - специалиста с творческой душой.
43. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
44. Кухня в стиле Французского кафе: как создать уютную атмосферу дома
45. Практичное и красивое пространство для семьи.
46. Контрасты в гармонии: просторная квартира.
47. Светлая классика для семьи с двумя детьми.
48. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
49. Стиль 90-х в ритме города.
50. Дом, где живут дети и вдохновение.