Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Тёплый баланс света и фактур.
2. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
3. Белый в интерьере - за или против?
4. Яркий редизайн бывшей коммуналки в центре Москвы: интерьер как арт - объект.
5. Небольшая прихожая - максимум стиля.
6. Кухня - гостиная, в которой есть всё.
7. Нюдовая трёхкомнатная квартира с мягкой и спокойной атмосферой.
8. Кровать в алькове - уютная архитектура сна.
9. Свежий ремонт с умным зонированием.
10. Квартира - студия с зонированием.
11. Небольшая квартира для долгосрочной аренды.
12. Атмосферная двухкомнатная квартира в классическом стиле.
13. Светлая и спокойная детская.
14. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
15. Кухня - гостиная с природным характером.
16. Современное искусство в семейном интерьере.
17. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
18. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
19. Свет, дерево и дыхание времени.
20. Терракотовое тепло дома.
21. Советский шик с лёгкой иронией.
22. Маленькая, но с характером.
23. Квартира для айтишника и его собаки.
24. Тепло модерна: семейный интерьер для двух поколений.
25. Этом проекте освещение продумано до мелочей: от рабочего до декоративного.
26. Небольшое пространство, созданное с любовью.
27. Русский стиль с нежным акцентом.
28. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
29. Турецкий дух в современном пространстве.
30. Классика по-английски для семьи.
31. Ролики для малярного валика — какой лучше использовать в разных ситуациях
32. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
33. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
34. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
35. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
36. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
37. Дизайнерская квартира для аренды: нестандартно и со вкусом.
38. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
39. Terracotta Oasis: дизайн с калининградским характером.
40. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
41. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
42. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
43. Когда технологии встречаются с дизайном - получается крутая идея.
44. Какие культурные мероприятия для молодежи
45. Интерьер однокомнатной квартиры с рабочими зонами.
46. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
47. Как сделать полезные поделки из пластиковых бутылок для дома и сада
48. Кремль: история и секреты
49. Какие основные достопримечательности стоит посмотреть в Москве
50. Французский акцент в московской квартире.