Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. Брошенная невеста сиделкой к богатому мужчине … устроилась.
4. Вечер пятницы, как обычно - собрались у друзей.
5. Мне уже 56, я одна после развода, живу в старенькой квартире отца.
6. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
7. Минимализм с творческим настроением.
8. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
9. Приватная мастер - спальня с собственным санузлом.
10. Современный интерьер в спокойной палитре.
11. Аскетичная квартира с мужским характером.
12. Малышка - детская для братика и сестрёнки.
13. Квартира с характером для современной студентки.
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. С новым годом!
16. Маленькая квартира для молодой девушки.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Интерьер, который хочется рассматривать снова и снова.
19. Уютная студия для молодой девушки.
20. Интерьер - антитеза минимализму.
21. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
22. Вдохновение в деталях.
23. Современный интерьер с уважением к прошлому.
24. Двушка мечты в сталинке.
25. Шкатулка с секретом для молодой семьи.
26. Квартира с круговой планировкой.
27. Элегантность Москва - сити.
28. Терракота в интерьере спальни.
29. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
30. Идеи, которые хочется повторить.
31. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
32. Квартира в сливовом настроении.
33. Когда природа частью дома становится.
34. Немного юмора для дизайнеров и всех, кто любит стильные интерьеры.
35. Стильная евродвушка с просторным балконом.
36. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
37. Простор, свет и волшебство.
38. Английская однушка с настроением.
39. Эстетика и комфорт: интерьер трёхкомнатной квартиры.
40. Какие лучшие места для отдыха в Березниках
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
43. Трафареты для плитки 10х10 см: как создать красивые узоры своими руками
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Жемчужно-серая квартира для семьи с ребёнком и собакой.
46. Яркая квартира в московской панельке.
47. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
48. Яркий интерьер, который не оставляет равнодушным.
49. Выбор интерьера после 30 - это уже не про стиль, а про где будет скапливаться пыль.
50. Мята и уют: квартира, где дышится легко.