Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
2. Помню, когда мы с мужем начали жить вместе, его родители нас очень поддержали.
3. "А я ведь понимала ….
4. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
5. У моей дочери родился сын.
6. В детской больнице брянской области произошло настоящее чудо.
7. Неоклассический интерьер с элементами современного.
8. Французский шарм под крышей: мансарда с атмосферой Парижа.
9. Классическая квартира с петербургским характером.
10. Квартира с атмосферой английской классики.
11. Минимализм с творческим настроением.
12. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
13. Сдержанная монохромная квартира в стиле минимализм в Москве.
14. Интерьер как галерея: квартира для коллекции искусства.
15. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
16. Минималистичное пространство в графитовых тонах.
17. Уютная студия у моря.
18. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
19. Белая мебель в интерьере: чистота и гармония.
20. Однушка, от которой не хочется уезжать.
21. Мини - пространство с характером.
22. Разные стулья - один из самых эффектных приёмов.
23. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
24. Дом с новой жизнью: смелое преображение в Кракове.
25. Природная гармония и свет.
26. Сдержанный интерьер для молодого мужчины.
27. Французский шарм в современном интерьере.
28. Интерьер с зелёными акцентами.
29. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Квартира в сливовом настроении.
32. Когда кухня почти невидимой становится.
33. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
34. Балкон - оазис в каменных джунглях.
35. Современная двушка для девушки - айтишницы.
36. Мансардная магия Петербурга.
37. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
38. Правильная отделка стен гипсокартоном в деревянном доме: пошаговое руководство
39. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
40. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафареты для плитки дорожек: как создать красивые узоры своими руками
42. Студия для тех, кто не боится цвета.
43. Элегантная трёшка с нотками классики.
44. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи в Калининграде
45. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Хотите, чтобы кухня стала вашей любимой зоной дома?
48. Как разместить всё необходимое на 28 квадратах и даже найти место для полноценной гардеробной?
49. Вдохновляющая история про трансформацию!
50. Какие фестивали и праздники проводятся в городе