Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. У моей дочери родился сын.
2. Элегантная квартира в стиле ар - деко: роскошь в современном прочтении.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
5. Очень уютный интерьер в современном стиле.
6. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
7. Маленькая кухня - большой уют.
8. Небольшая прихожая - максимум стиля.
9. Кухня площадью 7, 9 кв.
10. Летнее убежище в старом фонде.
11. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
12. Уютная однушка, которая стала местом силы.
13. Удобная памятка, которая поможет спроектировать функциональный шкаф без лишних проб и ошибок.
14. Интерьер для себя: когда дизайн - это чувство.
15. Квартира для молодой семьи с малышом.
16. Двухкомнатная квартира с характером и теплом.
17. Парижская история с современным акцентом.
18. Французский шарм в современном интерьере.
19. Преображение деревянного дома в современный уют.
20. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
21. Квартира в насыщенных тонах.
22. Питерская однушка без рамок для фантазии.
23. Вдохновение шинуазри стилем.
24. Лёгкая студия для студентки.
25. Молодой и дерзкий интерьер.
26. Квартира для айтишника и его собаки.
27. Свет и фактура: стильные настольные лампы для вдохновения.
28. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
29. Маленькая квартира в розовых тонах.
30. Шахматная клетка в интерьере - возвращение графики.
31. Турецкий дух в современном пространстве.
32. Необычная, милая и очень уютная идея для тех, кто любит нестандартные решения.
33. Английская однушка с настроением.
34. Как обшить стены фанерой: пошаговая инструкция
35. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
36. Дешёвые варианты обшивки мансарды: как сэкономить без ущерба качеству
37. Интерьер квартиры для молодой девушки.
38. Полное руководство по покраске плитки: советы и рекомендации
39. Современная классика для семьи с детьми.
40. Гармония и уют в небольшой евродвушке.
41. Изумруд и мрамор: эффектный интерьер для студентки.
42. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
43. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
44. Детская в пастельных тонах с вау - эффектом.
45. Белоснежная студия с розовым настроением.
46. Уют в питерской "Сталинке".
47. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
48. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
49. Яркая винтажная евродвушка.
50. Квартира с теплом и заботой.