Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Как-то внезапно я решила устроить себе "Ручной Режим" и помыть посуду без помощи техники.
2. Поезд, плацкарт. В купе нас трое: я (верхняя полка свободна), напротив - женщина лет сорока с дочкой примерно десяти.
3. "А я ведь понимала ….
4. "Не могу поверить, что это снова произошло.
5. Идея для большой кухни.
6. Компактная студия с полноценным зонированием.
7. Кухня - гостиная в стиле Loft.
8. Бежевый - идеальная база для интерьера вне времени.
9. Монохромная квартира в Пушкине.
10. Тёмный монохром с характером.
11. Компактная студия с умным зонированием.
12. Квартира - студия с зонированием.
13. Интерьер с характером в доме конца XIX века.
14. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
15. Немного фантазии, минимальный бюджет - и в комнате появляется стильное зеркало с мягкой подсветкой.
16. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
17. Квартира, которая раскрылась заново после перепланировки.
18. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
19. Интерьер, наполненный теплом, светом и уютом.
20. Современный интерьер с уважением к прошлому.
21. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
22. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
23. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
24. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
25. Бело - голубая классика с современными акцентами.
26. Преображение деревянного дома в современный уют.
27. Однушка в матовых тонах: спокойствие и глубина.
28. Квартира - муза ювелира бренды видал.
29. Джапанди с душой.
30. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
31. Ванная, в которую хочется возвращаться.
32. Идеальный пример того, как можно использовать каждый сантиметр кухонной тумбы.
33. Батареи и подоконники часто остаются без внимания - но именно они могут задать тон всему интерьеру.
34. Квартира для мамы с двумя детьми: личный опыт.
35. Монтаж фанеры на стену: пошаговая инструкция
36. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
37. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
38. Обшивка внутренних стен фанерой: пошаговая инструкция для каркасного дома
39. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
40. Как преобразить ванную комнату с помощью трафарета для плитки под покраску
41. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Студия в стиле лофт: максимум воздуха и света.
45. Эффектная студия в стиле лофт.
46. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Просторное оформление с открытой планировкой.
49. Практичное и красивое пространство для семьи.
50. Маленькая ванная - большой стиль.