Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Два года назад я ушла от мужа - отношения были тяжёлые, терпеть дальше просто не могла.
2. "Не могу поверить, что это снова произошло.
3. Двадцать семь лет, своя квартира, диплом, работа мечты и предложение руки и сердца.
4. Нежная спальня в светлой палитре.
5. Интерьер с видом на воду.
6. Городская квартира с настроением загородной резиденции.
7. Светлый интерьер как универсальная база для жизни.
8. Спокойная кухня с характером.
9. Очень уютный интерьер в современном стиле.
10. Сдержанный минимализм с чёрными акцентами: стильная альтернатива классике.
11. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
12. Диван как главный акцент гостиной.
13. Продуманная квартира для семьи из Минска.
14. Пространство для тишины и безопасности.
15. Компактная квартира с яркими акцентами.
16. Уютная студия у моря.
17. Яркая хрущёвка в Калининграде.
18. Африканские мотивы в городской квартире.
19. Иногда для преображения комнаты достаточно одной детали.
20. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
21. Цвета, на которые стоит решиться!
22. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
23. Малогабаритка с уютом и функциональностью.
24. Новая жизнь легендарного дома.
25. Терракотовое тепло дома.
26. Евротрёшка в Петербурге с яркими акцентами.
27. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
28. 22 квадрата уюта и стиля.
29. Уют и баланс: двухкомнатная квартира для семьи из трёх человек.
30. Квартира с видом на Москву - сити.
31. Бордовые и синие акценты: сильное сочетание.
32. Вдохновляющие кухонные фартуки.
33. Уютная студия для аренды.
34. Интерьер с изящной меланхолией.
35. Мрамор как акцент.
36. Геометрия и цвет на патриарших.
37. Обшивка стен фанерой своими руками: пошаговая инструкция
38. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
39. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
40. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
41. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
42. Евродвушка, в которой хочется жить.
43. Маленькая квартира с характером цвета.
44. Дом для семьи из 5 человек: уют и разумная классика.
45. Просторная квартира в дореволюционном доме обрела новое лицо, сохранив свою историю.
46. Мастер-класс: как работать с трафаретом плитки 15х15
47. Трафареты для керамической плитки: как создать уникальный дизайн
48. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
49. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
50. Французский стиль в маленькой квартире: как создать элегантность в компактном пространстве