Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. После перенесённого ковида прошло уже около двух лет, но тот период до сих пор вспоминается очень чётко.
3. "А я ведь понимала ….
4. Стильная однокомнатная квартира с яркими акцентами.
5. Камерная квартира с характером и настроением.
6. Неоклассический интерьер с элементами современного.
7. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
8. Студия с французским настроением для аренды.
9. Французский акцент в современной квартире.
10. Завершённый ремонт в детской комнате.
11. Однокомнатная квартира в ЖК "Движение Тушино".
12. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
13. Баухаус - не просто стиль, а философия дизайна.
14. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
15. Однушка, от которой не хочется уезжать.
16. Студия в мраморном карьере: мини - пространство с характером.
17. Кухня - гостиная в современном стиле.
18. Интерьер, наполненный светом и историями.
19. "Сталинка" с характером: современный интерьер с французско - скандинавским настроением.
20. Французский шик в аренду.
21. Флористические мотивы в интерьере.
22. Просторная квартира для семьи из четырёх человек.
23. Mid - Century Modern для молодой девушки.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. Атмосфера для души и друзей.
26. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
27. Водная гладь, березы и кот Марсель: квартира с террасой в Москве.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Современная двушка для девушки - айтишницы.
30. Яркий интерьер с личной историей.
31. Советский эклектизм с винтажным акцентом.
32. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
33. Детская без ярких кричащих акцентов - и это прекрасно.
34. Всё и сразу - на 33 квадратах.
35. Трёхуровневый таунхаус с историей.
36. Интерьер, в который хочется возвращаться.
37. Трафарет для кафельной плитки: как сделать укладку проще и быстрее
38. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
39. Трафарет для плитки 30х30: как выбрать подходящий
40. Когда функциональность на первом месте!
41. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
42. Трафареты для плитки 30х30: как создать красивые узоры своими руками
43. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
44. Стильная спальня с гардеробной и акцентной стеной.
45. На даче нашли старую тумбу и решили не выбрасывать.
46. Умная малогабаритка для студента - математика.
47. Романтичная квартира в центре Казани.
48. Дизайн квартиры во французском стиле: элегантность и шик для вашего дома
49. Стильно и просто.
50. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей