Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. В 2020 году всё окончательно сломалось - я просто больше не тянула всё одна.
2. Мне снова пришлось начать с нуля ….
3. После развода с мужем я одна воспитываю сына, ему семь лет.
4. Невероятная красота: уютный холл с видом.
5. Ванная комната после капитального ремонта в нежной палитре.
6. Квартира дизайнера, созданная для себя.
7. Компактная квартира с продуманной функциональностью.
8. Возвращение стеклоблоков: ретро, которое снова в моде.
9. Студия с французским настроением для аренды.
10. Весеннее настроение круглый год: диалог классики и современности.
11. Небольшая прихожая - максимум стиля.
12. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
13. Интерьер получился спокойным, выверенным и очень "Жилым".
14. Хранение на кухне под мойкой.
15. Современная квартира с личным характером.
16. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
17. Тёплый интерьер небольшой квартиры с акцентом на тёмное дерево.
18. Светлая и спокойная детская.
19. Интерьер, наполненный светом и историями.
20. Стиль вне времени.
21. Вдохновение в деталях.
22. Поймай момент - добавь цвета!
23. Квартира с историей: новое дыхание старинного дома.
24. Полочки, которые делают атмосферу.
25. Полосатое настроение. Иногда вдохновение - в одном узоре.
26. Красные акценты в московском интерьере.
27. Квартира с памятью о бабушке.
28. Элегантность Москва - сити.
29. Столетний шкаф сохранил в себе память поколений, но нуждался в бережном обновлении.
30. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
31. Иногда именно детали превращают обычную кухню в стильное и удобное пространство.
32. Интерьер с историей для семьи.
33. Русский стиль с нежным акцентом.
34. Спортивное настроение в детской.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
37. Раздвижные двери в классическом интерьере.
38. Какие уникальные бассейны и спорткомплексы есть в Москве
39. Что делает интерьер современным?
40. Уютная двушка для семьи из трёх человек.
41. Элегантный минимализм для юриста.
42. Сталинка с характером: белая кухня и винтажные акценты.
43. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
44. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
45. Иногда приходится работать с неудобной планировкой - и это отличный повод для креатива.
46. Квартира "на Будущее", которую родители купили для дочери.
47. Тёплый интерьер для молодой пары.
48. Дом, где живут дети и вдохновение.
49. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
50. Квартира для двоих.