Плов в казане | Интерьер и декор

21.12.2019 в 07:29

Секреты вкусного плова! Плюс поэтапное приготовление узбекского плова!

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Двушка мечты в сталинке.
2. Цвета, на которые стоит решиться!
3. Иногда всё, что нужно для уюта, - это продуманная деталь.
4. Парижская история с современным акцентом.
5. Пространство для семьи: уют, свет и движение.
6. Этот интерьер с первого взгляда притягивает внимание своими деталями и смелыми акцентами.
7. Преображение деревянного дома в современный уют.
8. Даже на площади всего 4 кв.
9. Вдохновение шинуазри стилем.
10. Квартира в сливовом настроении.
11. Интерьер с историей для семьи.
12. Минимализм с душой: квартира для аренды.
13. Когда продумано всё: от вида до техники.
14. Английская однушка с настроением.
15. Экологичные и стильные варианты: чем обшить стены в деревянном доме внутри
16. Как обшить стены внутри деревянного дома фанерой: пошаговая инструкция
17. Квартира в доме послевоенного модернизма на старом мокотуве.
18. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
19. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
20. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
21. Ванная, где хочется задержаться подольше.
22. Нежный интерьер для большой семьи.
23. Какие удивительные спортивные сооружения есть в Москве
24. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
25. Какие уникальные фестивали проводятся в Ижевске летом
26. Творим из отходов: скульптура из пластиковых бутылок своими руками
27. Уют на курорте: маленькая двушка с характером.
28. Свет, нежность и натуральность.
29. Как сделать красивую поделку из бутылки: пошаговая инструкция
30. С чего начать планировку участка в 15 соток: полное руководство для начинающих
31. Как создать идеальный генплан для участка 15 соток
32. Весеннее настроение круглый год.
33. "Когда Телевизор - это не Техника, а Часть Дизайна".
34. Лофт с нотками палаццо в Екатеринбурге.
35. Пространство с летним настроением.
36. Исторический дух в современной квартире в Москве.
37. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
38. Есть ли зоны для пикника в парках
39. Пространство для молодой девушки.
40. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
41. Создание красивого ландшафта на участке 15 соток в Москве: советы профессионалов
42. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
43. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
44. Как превратить однушку в уютную двушку своими руками: пошаговая инструкция
45. Строим баню сами: 2 простых способа для начинающих
46. Как построить баню из опилкобетона: пошаговая инструкция
47. Экологичная баня из опилок: как она прослужила два года
48. Каркасная баня своими руками: пошаговая инструкция
49. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв. м: идеи и вдохновение
50. Идеальная мини студия 28 м: как создать уют и комфорт в небольшом пространстве