Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Черная кухня - это всегда про характер и уверенность.
2. Арочные ниши с арт - акцентом в спальне.
3. Квартира от бабушки, которая обрела вторую жизнь.
4. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
5. Квартира для мамы и внуков.
6. Лимонный сорбет и пыльно - синий: смелый интерьер двушки.
7. В проекте дизайнера Нелли Гаязовой лоджия гармонично интегрирована в общее пространство.
8. Мини - студия в историческом доме.
9. Богемный шик с русским акцентом.
10. Большая роскошь на маленькой площади.
11. Спортивное настроение в детской.
12. Этот приём преобразит даже самую обычную кухню - достаточно добавить правильное освещение.
13. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
14. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
15. Однушка с характером: бетон, тёмные оттенки и розовые акценты.
16. Уютная квартира с изразцовой печью.
17. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
18. Главный акцент в любом интерьере - хвостатый любимец.
19. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
20. Экономия времени и сил: как использовать многоразовый трафарет для плитки
21. Белоснежная студия с розовым настроением.
22. Шарм французской кухни: как создать уютную атмосферу в вашем доме
23. Очарование прованса: как создать кухню мечты
24. Просторное оформление с открытой планировкой.
25. Какие современные спортивные сооружения есть в Волгограде
26. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
27. ### Article Titles and Questions
28. От теплицы до метлы: Путешествие садового инструмента
29. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
30. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
31. Свет, нежность и натуральность.
32. Эстетика в деталях.
33. Квартира с характером: дерево и искусство.
34. Проект для себя: минимализм и текстуры.
35. Натуральные фактуры и графичные акценты.
36. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
37. Светлая двушка в здании бывшего завода.
38. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
39. Идеальная планировка для участка 15 соток: советы и вдохновение
40. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
41. Культурные мероприятия и события в Череповце
42. Как сэкономить на ЖКУ: лайфхаки для вашего бюджета
43. Экономия воды: простые и эффективные методы для вашего дома
44. Headlines:
45. Как однушку 41 м превратили в двушку: идеи и советы
46. Какие музеи Новосибирска самые известные и что в них можно посмотреть
47. Баня из опилкобетона своими руками: доступный и экологичный вариант для вашего участка
48. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
49. Преимущества однокомнатной квартиры с отдельной спальней и гардеробной
50. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души