Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
2. Секреты экономии: как законно платить за воду меньше
3. Как превратить однушку в вместительная двушка: советы и идеи
4. Как превратить однушку в двушку: история преображения 46 м
5. Утепление бани опилками и минватой: эффективные способы сохранить тепло
6. Как оформить однокомнатную квартиру 40 м в новостройке: идеи и вдохновение
7. Зеркало без рамы для творчества d14 см: новый способ выражения
8. Как сделать водяной теплый пол своими руками под стяжку
9. Строительный гид: установка теплого водяного пола своими руками
10. Как правильно подобрать размер прикроватной тумбы для своей спальни
11. Высота прикроватной тумбочки: как выбрать оптимальный вариант для спальни
12. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для комфорта и безопасности
13. Как выбрать оптимальную высоту прикроватного тумбочка для комфорта и удобства
14. Как правильно установить профнастил на крышу: основные правила монтажа
15. Крыша из профнастила на гараж: все, что нужно знать
16. Профессиональный подход к настилу профлиста на крышу: основные принципы
17. Пожарная безопасность: выбираем металлические люки для защиты
18. Методические рекомендации по созданию фундамента МЗФЛ из фбс
19. Строительство фундамента с подвалом: подробный инструктаж для начинающих
20. Строительство подвала и погреба в частном доме своими руками: основные этапы и рекомендации
21. Создай своих елочных игрушек из лоскутков ткани: простой способ
22. Сделать декоративный камень: простой способ украсить свой дом
23. Чердачное и межэтажное перекрытие по деревянным балкам: принципы и технологии
24. Соединение крыши пристройки с крышей дома. Выполняем строительные работы
25. Постройка подвала при уже построенном фундаменте. Проекты
26. Погреб в построенном доме. Виды погребов Существуют два понятия:
27. Чем отмыть плитку в ванной от известкового налета. Лимонная кислота
28. Мастерство в миниатюре: 7 правил оформления маленькой кухни
29. Минусы последнего этажа + тех этаж. Пентхаус или технический этаж?
30. Как очистить ванную комнату от плесени. Профилактика
31. Чем отмыть чугунную ванну. Способы удаления ржавчины
32. Клееный и профилированный брус. Клееный брус с профилем
33. Дом из пенопласта или пенополистирола. Почему японцы выбрали именно пенополистирол
34. Способы сочетания плитки и краски в ванной комнате. Способы сочетания плитки и краски
35. Как правильно утеплить дом пенополистиролом своими руками. Инструкция по монтажу пенополистирола на стены
36. Отмена оплаты за лифт для жильцов первых этажей: что это значит для вас
37. Как должна быть оформлена современная кухня. Правильное зонирование кухни
38. Пошаговый план наполнения кухни. Замеры и план
39. Проверенные методы: как сохранить сухой и теплый подпол зимой
40. Обои для спальни 2023 года. Обои для спальни 2023 — красивый дизайн обоев для интерьера маленькой и большой спальни в современном стиле + фото
41. Выбор и установка плитки для ванной: основные правила
42. Подземный мир: Как вырыть подвал в замкнутом периметре ленточного
43. Ванная комната в едином стиле: открытие для отделки стены 1 плиткой от пола до потолка
44. Какой декор вы бы добавили в эту квартиру?
45. Немножко зеленного в качестве акцентного цвета.
46. Много вариантов для зон прихожей в загородном доме.
47. Погреб под домом вход с дома. Особенности сооружения входа в погреб из дома
48. Отделка погреба внутри. Чем отделать стены в подвале частного дома
49. Большая семья, которая любит активный отдых.
50. Не стоит боятся мансардных этажей.