Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Квартира с атмосферой торжественной неоклассики.
2. Эта идея делает даже самый простой шкаф стильнее, практичнее и аккуратнее - без серьёзных затрат.
3. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
4. Бюджетный ремонт реально -!
5. Это решение - спасение для тех, кто устал от беспорядка и визуального шума.
6. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
7. Превращение, которое вдохновляет!
8. Эти решения - не просто тренды, а настоящие помощники в быту.
9. Солнечная квартира для аренды в ЖК "Никольский".
10. Интерьер в духе "Алисы в стране Чудес".
11. Уют и яркость в каждом метре.
12. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
13. Бело - голубая классика с современными акцентами.
14. Иногда самые удачные решения из повседневных задач рождаются.
15. Даже на площади всего 4 кв.
16. Лоджия может стать не просто дополнительным пространством, а полноценной комнатой.
17. Смелый малиновый оттенок превращает кухню в центр притяжения.
18. Стильная евродвушка с просторным балконом.
19. Больше акцентов! Интерьер оживает, когда в нём есть яркие детали.
20. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
21. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
22. Квартира с атмосферой старой Англии.
23. Можно ли обшивать стены фанерой внутри дома: плюсы и минусы
24. Вторая жизнь хрущёвки 1961 года.
25. Чёрно-белый ковер - трендовый акцент в любой интерьер.
26. Трафарет для декора плитки: как использовать набор шаблонов для создания красивых узоров
27. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
28. Планировка участка онлайн: современные инструменты и сервисы
29. Кухня в стиле прованс: секреты французского сельского шарма
30. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
31. Лёгкие поделки из одной пластиковой бутылки: творим вместе
32. Свет, стиль и свобода: интерьер для девушки - дизайнера.
33. Дом на колёсах: обзор, который вдохновляет.
34. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
35. 20 креативных поделок из пластиковых бутылок
36. Какие музеи в Москве рассказывают о её истории
37. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
38. Лаконичный интерьер с классическими нотами.
39. Лаконичный интерьер на небольшой площади.
40. Компактная студия с характером.
41. Интерьер с этническими акцентами для семьи дизайнера.
42. Как превратить вытянутый участок в комфортное пространство: идеи и рекомендации
43. В крупныx городax Роcсии открылись oкнa вoзможнoстeй.
44. Какие парки и площади Белгорода самые красивые и популярные
45. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
46. Как сэкономить на счетах за воду: практические советы
47. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
48. Экономия воды и электричества: полезные советы для вашего дома
49. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
50. Как превратить однушку в уютную евро-душку площадью 40 кв. м