Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Интерьер вдохновлён японской философией: минимализм, натуральные материалы и баланс.
2. Как выбрать трафарет для плитки прямоугольный: советы и рекомендации
3. Визуальный шик: квартира в Минске как пример дорогого интерьера.
4. Светлая квартира в Петербурге.
5. Ванная, где хочется задержаться подольше.
6. Просторное оформление с открытой планировкой.
7. Уютная квартира для молодого врача.
8. Креативные поделки из пластиковых бутылок на Новый год 2025: экологичные идеи для праздничного интерьера
9. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
10. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
11. Эко-мастерpieces: Поделки из пластмассовых бутылок
12. Студия - дзен в стиле спа для девушки.
13. Почему стоит сохранять пластиковые бутылки: экологичность и практичность
14. Как сделать садовые поделки из пластиковых бутылок: мастер-класс
15. Смелый дизайн на 34 квадратах в Петербурге.
16. Элегантный интерьер небольшой квартиры в Сочи.
17. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
18. Квартира с необычным интерьером площадью 56 м 2.
19. Радио Тапок Чехов: интервью с участниками группы о их творчестве
20. Как уменьшить коммунальные платежи: практические советы
21. Какие исторические объекты Петрозаводска наиболее значимы
22. Как Москва была основана: история и легенды
23. Как изменятся нормативы оплаты ЖКУ в 2025 году
24. Секреты экономии: как платить меньше за водоснабжение по счётчику
25. Как преобразить однокомнатную квартиру 40 кв.м в двухкомнатную: советы и идеи
26. Дешевая баня из опилкобетона: как сэкономить на строительстве
27. Какие исторические события связаны с центром Тюмени
28. Преимущества и этапы строительства бани из опилкобетона
29. Как построить баню из арболита своими руками: пошаговая инструкция
30. Какие прогулочные маршруты рекомендуют туристам в Барнауле
31. Круглое зеркало "Солнце" в стиле бохо: как добавить эклектичности вашему интерьеру
32. Как река Кама влияет на облик города
33. Как установить водяное отопление на полу под стяжку самостоятельно
34. Теплый водяной пол: простой способ создания комфорта в доме
35. Улучшение комфорта в деревянном доме с помощью водяного теплого пола
36. Билеты Дидюли в Новокузнецке: лучшие места для посещения
37. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбы
38. Узкая прикроватная тумбочка: идеальный выбор для компактной спальни
39. Как выбрать оптимальную высоту прикроватной тумбочки для спальни
40. Удивительные фотографии домов с ломаной крышей и мансардой
41. Методические рекомендации по созданию фундамента МЗФЛ из фбс
42. Основные принципы создания фундамента: что нужно знать для успешного строительства
43. Как выбрать сайдинг качественный и не выгорающий от известных производителей
44. Стройте свой погреб без бетонирования: простой способ создания хранилища для продуктов
45. Полезные советы для жизни на первом этаже: как сохранить комфорт и безопасность
46. Как сделать перекрытие на деревянных балках самостоятельно
47. Как сделать примыкание кровли к стене своими руками. Что такое планка примыкания?
48. Какой этаж лучше для проживания. Мнение эксперта
49. Как очистить плитку в ванной от желтизны и налета.. Общие рекомендации
50. Создай свою собственную сову из пластиковых ложек: простой и экологичный проект