Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Необязательно иметь большую квартиру, чтобы разместить удобную зону для стирки.
2. Идеи, которые хочется повторить.
3. Потолки в цвете - смелое решение.
4. Иногда именно простые обои базу для стильного интерьера создают.
5. Комната в ожидании будущего.
6. Большая роскошь на маленькой площади.
7. Вид на Москву - сити и интерьер с характером.
8. Восточная мягкость в уютной евродвушке.
9. Семейное гнездо в Алма-ате: птицы, кот и свобода.
10. Используйте шаблоны, чтобы заранее продумать расположение картин и избежать хаоса на стене.
11. Когда практичность встречается с дизайном - рождаются такие Находки!
12. Глубокие оттенки и фактура дерева.
13. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
14. Стильные апартаменты с панорамным Видом на Москву.
15. Преимущества фанеры в внутренней отделке каркасных домов
16. Чем лучше обшить деревянный дом внутри: варианты и советы
17. Уютное семейное гнездо в Казани.
18. Как выбрать трафареты для плитки под покраску: советы и рекомендации
19. Трафареты для плитки 10х10 см: как преобразить ваш интерьер
20. Самоклеющиеся трафареты для плитки: как легко обновить интерьер без профессионалов
21. Этот интерьер - о спокойствии, свете и тонком вкусе.
22. Светлая и элегантная квартира с двумя спальнями.
23. Студия с яркими акцентами и стильным гардеробом.
24. Уют в питерской "Сталинке".
25. Маленькая кухня: 6 секретов для удобного интерьера
26. Квартира с акцентом на уют и творчество.
27. Какие фестивали и праздники проводятся в городе
28. Два уровня комфорта.
29. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
30. Спальня с теплыми акцентами в Новосибирске.
31. Детская мечта в интерьере: Горка прямо у лестницы!
32. Экологичные поделки: что можно сделать из горлышка пластиковой бутылки
33. Как сделать сад и огород красивее: поделки из пластиковых бутылок
34. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
35. Идеи для прихожей, которые вдохновляют.
36. Квартира в ЖК "Сити - Парк" с панорамой на Москва - сити.
37. Какие торговые центры самые известные
38. Есть ли зоны для пикника в парках
39. Дизайн участка 15 соток с домом: полное руководство по созданию уютного уголка
40. Как правильно спланировать участок 16 соток: советы и рекомендации
41. Какие исторические памятники и археологические объекты есть в Абакане
42. Как сэкономить на коммунальных услугах: практические советы
43. Как сэкономить на горячей воде: простые советы для вашего дома
44. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
45. Как современность сочетается с историческим наследием в архитектуре Читы
46. Как превратить однокомнатную квартиру в уютную двушку европейского стиля
47. Как из 32 м сделать полноценную двушку: шаг за шагом
48. Дешевая баня своими руками: как сэкономить на материалах и построить быстро
49. CAGMO Ярославль: Где музыка становится частью души
50. Теплый водяной пол: простой способ создания комфорта в доме