Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Детская в природной палитре.
2. Яркий интерьер для себя: Сталинка в Самаре.
3. Нежная комната для девочки в пастельных оттенках.
4. Светлая хрущёвка с ощущением простора.
5. Потрясающий дизайн интерьера частного дома.
6. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
7. Уютный интерьер спальни с атмосферой спокойствия.
8. Французский акцент в современной квартире.
9. Однушка в сдержанной природной палитре.
10. Средиземноморское настроение в сталинской двушке в Уфе.
11. Тёплый минимализм с акцентом на комфорт.
12. Минимализм, в котором есть глубина.
13. Зеркало как инструмент дизайна.
14. Тихая роскошь. Интерьер, в котором нет кричащих решений, но есть ощущение статуса и комфорта.
15. Обои в санузле: смело и эффектно.
16. Спокойный и сбалансированный интерьер для семьи.
17. Светлый интерьер, спокойная палитра и продуманная функциональность -.
18. Трёшка, где нашлось место для всего необходимого.
19. Продуманный интерьер однушки в ЖК "Микрогород в лесу".
20. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
21. Квартира для отдыха: минимализм без лишних слов.
22. Детская сафари - комната: приключения начинаются дома.
23. Маленькая студия с большим характером.
24. Яркий интерьер с испанским темпераментом.
25. Компактное пространство, но сколько вкуса и продуманности!
26. Цвета, на которые стоит решиться!
27. Уют и яркость в каждом метре.
28. Роскошный проект в Москва - сити для аренды.
29. Окрашенные в чёрный цвет рамы подчёркивают графичность пространства.
30. Mid - Century Modern для молодой девушки.
31. Эффектная квартира в Питере.
32. Джапанди с душой.
33. Городская квартира с душой фамильного дома.
34. Маленькая студия с вдохновением от природы.
35. Полное руководство по отделке стен: шаг за шагом
36. Как сделать обшивку стены из фанеры своими руками: пошаговая инструкция
37. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
38. Где в Москве можно найти уникальные памятники архитектуры
39. Умная малогабаритка для студента - математика.
40. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
41. Топ-1000 идей для французской кухни 2025: вдохновение и стиль
42. Здесь всё продумано до мелочей: высокие потолки, благородные материалы и интерьер, который не выходит из моды.
43. Маленькая ванная - большой стиль.
44. Стиль 90-х в ритме города.
45. Даже маленькая кухня может быть удобной!
46. Стильный и удобный санузел в одном флаконе.
47. ### Article Titles and Questions
48. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
49. Как сделать полезные вещи из пластиковых бутылок: поделки для дома и сада
50. Как город сочетает историческую и современную архитектуру