Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Кухня, которая отражает ваше настроение.
2. Французское настроение в современной кухне - гостиной.
3. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
4. Закатный розовый и свежая зелень.
5. Классический интерьер с актуальным прочтением.
6. Элегантная квартира с настроением старой москвы.
7. Продуманная квартира для семьи из Минска.
8. Пространство для тишины и безопасности.
9. Необычное сочетание материалов делает этот санузел по-настоящему выразительным.
10. Светлая квартира, которая дышит спокойствием.
11. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
12. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
13. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
14. Современный интерьер для молодой девушки.
15. Уют в деталях: плетёные корзины в интерьере.
16. Лепные элементы выразительности и характера добавляют.
17. Бело - голубая классика с современными акцентами.
18. Трёхкомнатная квартира с акцентными панно и характером.
19. Флористические мотивы в интерьере.
20. Свежий взгляд на рабочее пространство.
21. Лаконичность со стилем.
22. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
23. Журнальный столик как зеркало характера.
24. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
25. Трёхуровневый таунхаус с историей.
26. Московская квартира с французским настроением.
27. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
28. Яркая квартира в Варшаве с солнечным настроением.
29. Обшивка стен фанерой внутри дома своими руками: пошаговая инструкция
30. Маленькая квартира в Москве, которая кажется больше.
31. Большой обзор интерьера с комфортной планировкой и уютной атмосферой.
32. Ускорьте укладку плитки с трафаретом 15 на 15: советы и рекомендации
33. Элегантность и комфорт: как создать кухню-гостиную во французском стиле
34. Умная малогабаритка для студента - математика.
35. Яркая квартира в московской панельке.
36. Квартира с акцентом на уют и творчество.
37. Минимум бюджета - максимум стиля.
38. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
39. Свет и простор: проект для дочери постоянных клиентов.
40. Яркий интерьер небольшой квартиры.
41. ### Article Titles and Questions
42. Какие фестивали и праздники проводятся в Белгороде
43. Евротрешка с характером и котом.
44. Пятилитровая бутылка: 15 способов использовать ее по-дому
45. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки
46. Какие интересные факты о Санкт-Петербурге могут удивить даже местных жителей
47. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
48. Яркий интерьер в хрущёвке.
49. Как Создать Красивый и Функциональный Участок 15 Соток
50. Ландшафтный дизайн для 15 соток: практические советы и идеи