Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Соевое молоко

Ценность белка морепродуктов практически не отличается от мясного. К сожалению, в пост рыба разрешена только в определенные дни: на Благовещение и в Вербное Воскресенье. Это хороший повод приготовить на обед ароматный рыбный суп из семги с креветками. На ужин полноценно заменить животный белок сможет скумбрия с овощами в духовке.

Кроме рыбы вы можете добавить в меню икру: красную или черную — выбирайте на свой вкус. Содержания протеина на 100 г продукта — 25-30 г. Еще она богата витамином B12, получить который из растительных продуктов практически невозможно.

Узнать, в какие дни можно есть рыбу, читайте в нашей статье

Крупы

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Это очень важный минус, который надо обязательно учитывать при отказе от мяса. Мясо — это белок. Белок в желудочно-кишечном тракте расщепляется на аминокислоты — строительный материал для нашего тела.

Конечно, можно (и нужно, если человек отказывается от мяса) заменить животные белки растительными, ведь они состоят из тех же аминокислот. Но есть нюанс — незаменимые аминокислоты , то есть те, которые мы сами вырабатывать не можем и должны получить их извне, с пищей. Так вот в мясе этих незаменимых аминокислот существенно больше.

Чем заменить мясо по вкусу. 10 продуктов, которые с успехом заменяют мясо

Да-да, насекомые - это отличная альтернатива мясу, пока еще непривычная для русского человека, но в Европе сейчас растет количество людей, употребляющих функциональные добавки из жуков в пищу, появляется много ресторанов, которые предлагают своим посетителям блюда из насекомых. Питание из насекомых может не только заменить животную пищу, в т.ч. заменить животный белок в полном объеме по составу, но и вполне подходит для вкусовой замены мяса, яиц, продуктов на основе молока. У некоторых людей есть аллергия на хитин, который содержится в панцире насекомого, например у саранчи, но есть много насекомых без панциря, например, перемолотые в порошок личинки насекомых, а значит, они не вызывают аллергических реакций.

Ключевые преимущества мяса насекомых:

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Последние обновления на сайте:

1. Как выбрать оптимальные размеры прикроватной тумбы для спальни
2. Ломаная крыша с мансардой: проблемы и решения
3. Строительство бюджетного дома 11х13 за 2 года: подробный обзор
4. ТРК Россия-1 о технологии строительства домов SCIP: новое поколение строительства
5. Утепленная лоджия: как сохранить комфортную температуру зимой
6. Как выбрать сайдинг качественный и не выгорающий от известных производителей
7. Жить на первом этаже: плюсы и минусы
8. Высокое качество жизни: жить на 10 этаже
9. Выкопать подполье в готовом доме. От чего зависят оптимальные размеры?
10. Удаление жёлтого налёта с сантехники. Лучшие средства от известкового налета
11. Руководство по укладке деревянных балок перекрытия: шаг за шагом
12. Дом из пенопласта своими руками. Что это такое?
13. Японцы придумали дома из пенопласта с гарантией 60 лет.. Плюсы и минусы здания из пенопласта
14. Дом из пенопласта простоит полвека. Сборка дома из пенополистирола
15. Особенности дома из пенопласта и бетона. Особенности термодома
16. Как построить пенопласта бетонный дом. Технология строительства
17. 8 важнейших правил планировки кухни и 7 основных типов.. Как составить грамотную планировку?
18. Утилизация пластиковых бутылок: 107 способов
19. Сделай свою собственную арку для цветов: подробный инструктаж
20. Как собрать ПЭ трубу своими руками: простой и дешевый способ
21. Универсальный подземный погреб: создание на даче с нуля
22. Много вариантов для оформления прихожей.
23. Однушка площадью 38 м 2.
24. Идеальная однушка площадью 43 м 2.
25. Нет ничего невозможного.
26. Какая красотища. Но как редко люди замечают такие детали, просто проходя мимо.
27. Результат самостоятельной работы подписчиков.
28. 3 месяца и хрущевку не узнать.
29. Как правильно разводить строительный гипс. Как разводить гипс: Все о приготовлении идеального раствора
30. Аэроэлемент конька для металлочерепицы нужен ли. Основные типы кровельных коньков
31. Стильное оформление квартиры.
32. Идеальный интерьер для молодой пары.
33. Светильники-кубы — современное искусство освещения в вашем интерьере
34. Очень красивый и необычный интерьер в густавском стиле.
35. Так выглядит интерьер квартиры архитектора Екатерины Артюхиной.
36. Обустройство ванной комнаты.
37. Для оформления этой кухни выбрали весьма интересный цвет -.
38. Небольшая квартира (33 м 2).
39. Уютное пространство было создано.
40. За окнами этой квартиры чудесные пейзажи.
41. Чем можно заменить мясо в ежедневном рационе питания. Какие продукты питания могут выступить заменой мясу?
42. Невероятный интерьер спальной комнаты.
43. Какими продуктами заменить мясо. «Где вы берете белок?»
44. Квартира - студия с оптимальной площадью 44 м 2.
45. Уютный, солнечный интерьер гостевого домика.
46. Задача про квартиры подъезды и этажи. Просмотр содержимого документа «Задание . Задачи на логику и смекалку (квартира, монеты)»
47. Просторная квартира со сдержанным интерьером для большой семьи.
48. Отличное цветовое сочетание для интерьера.
49. Красивая плитка в ванной. Выбираем модную плитку для ванной комнаты: варианты дизайна
50. Большой просторный дом в котором все комнаты оформлены в едином стиле.