Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни

Практичная и удобная кухня. Основные правила и ошибки в дизайне кухни

Привлекательный дизайн кухни всегда вдохновляет и даже отвлекает от ненужных мыслей. Для правильного его создания следует избегать ряда ошибок:

1. Установка шкафчиков с громоздкими ручками. Часто большие ручки мешают полностью открыть шкаф, а также не всегда вписываются в интерьер. Необходимо устанавливать на шкафы миниатюрные ручки, но можно от них отказаться вовсе, заменив на ручки-кнопки, автоматически открывающие ящик при нажатии.
2. Выбор кухонной мебели с глянцевой поверхностью. Глянцевое покрытие требует более частого и тщательного ухода. Существенным его минусом является способность собирать отпечатки даже чистых рук. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, нужно отдавать предпочтение матовым поверхностям, за которыми уход осуществляется чуть легче.
3. Установка стандартных полок. Не всегда обычные полки удобны, особенно, если установлены в глубоких кухонных шкафах. В таком случае наиболее эффективными являются ящики или полки выдвижного типа. Они предоставляют доступ сразу ко всем находящимся предметам в ящике.
4. Выбор большого кухонного стола. Неправильно подобранный стол может смотреться громоздко и занимать лишнее пространство, которого и без него не всегда достаточно. Отличным вариантом будет выступать маленький кухонный стол, который будет и смотреться лаконично, существенно экономит место, делая кухню визуально просторнее. Альтернатива столу – барная стойка, которая может достойно вписаться практически в каждый интерьер.
5. Установка большого количества открытых полок. На открытых стеллажах скапливается пыль, с которой трудно бороться. Лучше устанавливать кухонные шкафчики, в которых продукты питания и посуда всегда будут защищены.
6. Установка маленькой столешницы. Рабочая поверхности на кухне должна быть достаточной для осуществления сразу нескольких манипуляций при приготовлении пищи. Это становится возможным только при выборе большой столешницы, которая предотвратит неудобство.
7. Использование дешевых материалов для кухонного фартука. Не следует использовать стандартные обои и краску. При установке кухонного фартука следует отдавать предпочтение легко моющимся материалам: плитка, стекло и т.п. Они облегчат процесс уборки и сохранят достойный вид кухни надолго.

Интересные решения для кухни хранение. Как организовать хранение на кухне, затратив минимум пространства: практические идеи кладовых

Идеи кухонных кладовых / Unsplash

Кухонная кладовая для хранения техники, посуды и бытовой химии имеет немало преимуществ. Она экономит место и скрывает беспорядок. При этом неправильно организованное пространство может усложнить процесс поиска необходимых вещей.

Чтобы максимально использовать потенциал вашей кухни, собрали 7 практических идей для обустройства кладовки. Предложенные варианты охватывают как встроенные ниши, так и отдельные помещения, где удобно разместить дополнительную кухонную технику.

Запаситесь корзинами для хранения

Запаситесь корзинами для хранения / Фото domino

Вещи часто теряются в темных и глубоких кладовых , поэтому дизайнеры рекомендуют использовать органайзеры и корзины. Также помогут маркировки, стикеры, специальные баночки для хранения круп и специй. А чтобы легко найти необходимые вещи вечером, попробуйте оклеить верхние полки автоматизированной светодиодной лентой, которая будет реагировать на открытие кладовки.

Место для посудомоечной машины

Место для посудомоечной машинки / Фото domino

Дизайнер Мэгги Гриффин разработала кладовую для семьи, которая часто устраивает шумные вечеринки. Чтобы не допустить переполнения посуды на кухне, посудомоечная машинка и дополнительные раковины перекочевали в кладовую. Чтобы сразу спрятать вымытые тарелки и стаканы, кладовка оснащена шкафами и ящиками для хранения.

Креатив поможет поддерживать порядок

Креатив поможет поддерживать порядок / Фото domino

Если вам нравится дизайн вашей кладовой, существует большая вероятность, что вы будете поддерживать в ней порядок. Опираясь на эту мысль, дизайнер Таш Веб с оздала игривый интерьер с зелеными шкафами и неоновыми вставками , который больше напоминает галерею, чем техническое помещение. Чтобы не нарушать эту атмосферу, хозяева должны аккуратно размещать стаканы, тарелки и текстиль на заранее продуманные места.

Открытые полки на небольших кухнях

Открытые полки на небольших кухнях / Фото domino

Разделите комнату на 2 зоны: верхнюю с открытыми стеллажами , где будет храниться красивая посуда и декор и нижнюю, где поместится громоздкая техника , кастрюли и сковородки.

Задействуйте двери для хранения

Задействуйте двери для хранения / Фото domino

Комора-ниша в этой кухне расширяет свой потенциал благодаря встроенным полочкам для специй и консервных банок. На верхнем уровне расположены крючки , где можно повесить фартук, полотенца и пекарскую перчатку.

Кладовая должна учитывать ваш образ жизни

Кладовая должна учитывать ваш образ жизни / Фото domino

Эта кладовая является продолжением стиля жизни владельцев. Во-первых, здесь расположена кофейная машина. Пока семья готовит завтрак, в отдельном помещении готовится ароматный кофе. Вечером кладовая изменяет свое назначение и становится винным погребом.

Создайте оптическую иллюзию

Шторка вместо деревянного фасада / Фото domino

Эта кладовая, площадью 4 квадратных метра, удачно сочетает закрытые и открытые секции. Поскольку крупногабаритная техника полностью не помещается на полке и затем препятствует удобному закрыванию дверей, дизайнеры решили установить шторку , которая идеально дополняет фасад.

Источник: https://interer-i-dekor.ru-land.com/novosti/kakoy-dolzhna-byt-udobnaya-kuhnya-kakoy-dolzhna-byt-idealnaya-kuhnya-sovety-dizaynerov-v

Удобства для кухни. Лайфхаки для кухни: организация пространства, хранение продуктов и другие хитрости

Лайфхаки для кухни: Pexels

На кухне всегда хранится множество предметов: продукты, посуда, бытовые мелочи. Обеспечение порядка и функциональности — важное условие комфорта, удобства и уюта. Анастасия Алборова, Ирина Пигулевская и Мари Кондо поделились эффективными идеями организации пространства, поддержания чистоты и хранения продуктов на кухне.

Лайфхаки по организации кухонного пространства

Если решили провести уборку на кухне и организовать пространство для максимального удобства, определите зоны, в которых необходима ревизия: переполненные стеллажи для специй, загроможденные ящики и шкафы, забитый холодильник.

Какие есть лайфхаки для уборки кухни? Вот несколько эффективных советов и правил, которые помогут навести и поддерживать порядок на кухне:

1. Для мытья грязных поверхностей на кухне Ирина Пигулевская рекомендует смешать 100 мл воды, по 50 мл столового уксуса и спирта, 1/3 ч. л. любого эфирного масла, перелить раствор в пульверизатор и нанести на нужные поверхности. Смойте спустя 15–20 минут. Спирт и уксус хорошо удаляют жирные пятна и другие загрязнения, дезинфицируют и устраняют плесень и грибок, а эфирное масло обеспечивает приятный аромат.
2. При уборке кухонных рабочих поверхностей и шкафов используйте коробку, чтобы сложить предметы, которые находятся не на своем месте. Это удобнее, чем убирать каждую вещь на место отдельно. По окончании уборки собранные предметы рассортируйте и разнесите по нужным комнатам.
3. Используйте пространство под потолком. Часто пространство над кухонными шкафами пустует. Если прикрепить вверху полочку, туда можно складывать редко используемые или декоративные предметы.
4. Прикрепите на дверцы кухонных шкафчиков держатель из узких деревянных реек или корзину для бумаг. Так можно хранить плоские вертикальные предметы (разделочные доски, крышки от пластиковых контейнеров, крышки на кастрюли).
5. Приобретите вращающуюся подставку. Как утверждает издание Voice , такое приспособление подойдет для заполненных шкафчиков. Вращая подставку, легко найдете нужную баночку со специями, не выкладывая содержимое шкафчика.
6. Установите планку под кухонной мойкой. На ней удобно хранить средства бытовой химии, вешая их за рычаг пульверизатора.
7. Оборудуйте боковые поверхности шкафчиков небольшими полками или крючками. На них можно хранить разные бытовые мелочи, приправы или кухонные полотенца.
8. Установите на стене возле мойки или столешницы магнитную планку для ножей. Так намного проще и гигиеничнее хранить разделочное оборудование.
9. Встройте в пространство между стеной и холодильником выдвижной вертикальный шкаф. В нем удобно хранить банки со специями, посуду и другие полезные вещи.
10. Один из шкафов в нижней линии кухни сделайте выкатным. При необходимости его можно переместить и использовать как дополнительную столешницу или стол.
11. Повесьте на стену перфорированную металлическую панель и прикрепите множество S-образных крючков. На них можно вешать половники, лопатки, терки и прочие кухонные приспособления.
12. Обустройте специальную подвесную систему, как на ресторанных кухнях. На подвесных полках или решетках храните кастрюли, сотейники, сковороды. Сверху решетки положите громоздкие и редко используемые предметы.

Правильно организованное пространство на кухне: Pexels

Какие есть лайфхаки для кухни своими руками? Самые простые действия для поддержания порядка на кухне:

• Если места под специи, сухофрукты и прочие припасы недостаточно, используйте нижнюю внешнюю поверхность верхней линии кухонных шкафов. Подберите несколько одинаковых банок с завинчивающимися крышками. Прикрепите крышки к нижней части шкафа болтами, саморезами или клеем. Наполните банки специями и прикрутите к крышкам. Для хранения специй и соусов можно использовать плетеные проволочные корзины или специальные контейнеры.
• Ножи, вилки и ложки храните в самодельной подставке из обрезанных пластиковых бутылок. Обрежьте горлышко, покройте водостойкой краской и склейте несколько предметов.
• Сделайте и пластиковой бутылки контейнер для мочалок, скребков. Обрежьте верхнюю часть, сделайте отверстие вверху и повесьте на крючок у мойки.

Возьмите за правило всегда ставить вещи и кухонные предметы на свои места. Залог постоянной чистоты кухни – ежедневно уделять уборке немного времени.

Лайфхаки по хранению продуктов

Чтобы овощи, фрукты и другие продукты долго не портились и были всегда в легкой доступности, важно знать несколько хитростей по их хранению. Какие лайфхаки использовать для хранения на кухне? Возьмите на вооружения следующие рекомендации:

• Готовые блюда и прочие продукты хорошо сохраняются в холоде. Анастасия Алборова советует хранить продукты в пластиковых контейнерах.Расставьте их в холодильнике (можно друг на друге для экономии места) и подпишите, чтобы точно знать, где что лежит.

Как сделать кухню удобной. Три секрета удобной и практичной кухни

Ваш репост изменит интернет :)

 

Продуманное с точки зрения эргономики расположение кухонной мебели, функциональное наполнение и грамотно организованное хранение – наверняка именно такой многие видят удобную кухню. Современные производители кухонной техники и мебели предлагают множество готовых решений, призванных облегчить труд хозяйки – полезные гаджеты, органайзеры для хранения, практичное устройство внутреннего пространства гарнитура и т.д. О практичных идеях и интересных атрибутах удобной кухни мы и расскажем далее.

Удобная кухня обязательно включает в себя как минимум 3 составляющие:

1. правильная планировка по принципу рабочего треугольника;
2. продуманное хранение;
3. функциональное рабочее пространство на столешнице и над ней.

Разберем подробнее каждую составляющую.

Секрет №1. Грамотная планировка

Выбор планировки зачастую зависит от возможностей помещения – площади, архитектурных особенностей и т.п. Но есть универсальное правило, которое поможет выбрать наиболее удобный вариант в любой ситуации ‑ принцип рабочего треугольника. Согласно ему, организовать рабочее пространство на кухне можно так, чтобы максимально экономить время во время процесса приготовления еды, избежав лишних перемещений между холодильником, плитой и мойкой.

На картинке ниже можно посмотреть, как будет выглядеть рабочий треугольник в разных вариантах планировки.

Для маленькой кухни оптимальной будет угловая или линейная планировка. О том, какая из них лучше, читайте в отдельном материале –.

Для просторных помещений подойдет любая планировка. Но при всех ее возможностях, нельзя не воспользоваться шансом организовать красивую и функциональную островную или П-образную кухню.

В большой кухне есть возможность установить шкафы-колонны и встроить в них технику.

Встроенные СВЧ-печь и духовой шкаф на уровне груди в использовании более удобны, чем при расположении под столешницей. В последнем случае приходится нагибаться для того, чтобы проверить готовность блюда или вытащить его.

На фото ниже можно посмотреть несколько примеров маленьких и средних по площади кухонь с удобным расположением раковины, холодильника и плиты.

При проектировании кухни также запомните несколько рекомендаций о расстояниях:

• между холодильником и варочной панелью/духовым шкафом – не менее 15-20 см;
• между мойкой и плитой – не менее 50 см;
• в проходах, между мебелью – не менее 1,2 м.

Полезно будет изучить материал о том, как сделать удобной угловую мойку –.

Смотрите также рекомендации по обустройству от дизайнера Дарьи Пиковой в

Секрет №2. Наполнение шкафов, хранение

В этом вопросе важна не только вместительность кухонного гарнитура, но и грамотная организация хранения. Даже в большой кухне места может постоянно не хватать, если неправильно выбрать внутреннее наполнение. Для маленьких помещений этот вопрос вдвойне актуален.

Чтобы было проще ориентироваться в мире эргономике, следуйте нескольким простым правилам ниже.

Нижний ярус гарнитура

Нижние модули отводят под хранение тяжелых предметов – кастрюль, сковород и, а также для встроенной техники ‑ посудомойки, стиральной машины. Если есть возможность встроить духовой шкаф и микроволновую печь на уровне груди, то стоит отдать предпочтение этому варианту установки техники.

Позаботьтесь об оптимальной высоте нижних шкафов. Благодаря регулируемым ножкам гарнитура можно установить нужный уровень.

При организации нижнего яруса есть несколько советов, которые позволят сделать кухню удобнее.

• Шкафы с выдвижными ящиками удобнее шкафов с полками.

В ящиках под столешницей хранят самые нужные и часто используемые предметы – столовые приборы, ножи, овощерезки и т.д.

Выдвинуть ящик вы можете на всю длину и быстро найти нужно. В шкафу с полками нужное может находиться в дальнем углу.

Шкафы с ящиками стоят дороже модулей с полками, но если есть возможность не экономить ради удобства, то выбор однозначно не разочарует. Если покупаете гарнитур на долгий срок, то не экономьте и на фурнитуре.

• Задействуйте угол для хранения при Г-образной планировке, встроив в него «умный уголок».

Подробнее о «волшебном уголке» читайте в отдельной статье –.

• Выбирайте нестандартные органайзеры для внутреннего наполнения шкафов.

Кроме привычного всем поддона для вилок и ложек, есть множество других интересных решений.

Как спланировать шкафы на кухне. План кухни с размерами и мебелью: разработка эскиза

Планировка жилых помещений – занятие весьма ответственное, особенно в том случае, когда речь идет о разработке плана кухни с размерами и мебелью. Это нечто большее, чем просто создание схемы, на которой будет указано, куда поставить кухонный гарнитур или мягкий уголок.

Нет, именно предварительная работа на бумаге определяет, насколько функциональным, стильным и удобным будет помещение, являющееся, по сути, сердцем дома или квартиры.

Если вы не знаете, что и куда поставить, как разместить гарнитур со всем необходимым в маленькой кухне, советуем вам внимательно изучить данную статью и затем применить полученные из нее знания на практике. Итак, приступим.

Какие правила нужно соблюсти, дабы кухня была максимально удобной и функциональной?

№1 — Правило рабочего треугольника

Это основное правило, которое нужно учитывать при определении того, как именно вы будете размещать кухонный гарнитур. Итак, согласно правилу рабочего треугольника, нельзя располагать в линейном порядке:

• раковину;
• плиту;
• холодильник.

Напротив, эти три точки помещения должны идти по треугольной схеме, притом так, чтобы каждая из точек находилась по отношению друг друга на расстоянии не более чем в 180 сантиметров.

Как выглядит рабочий треугольник на кухне

 Обдумайте это правило с логической точки зрения, если до сих пор не смогли его понять, рассмотрев типичный порядок приготовления продуктов:

• продукты изымаются из холодильника;
• затем они подготавливаются к приготовлению путем омовения грязи, то есть в раковине;
• затем рядом с плитой производится смешивание и нарезка ингредиентов будущего блюда;
• после искомые продукты питания отправляются на печку.

Варианты размещения рабочего треугольника

Если расположить три основные точки кухни дальше друг от друга, то в несколько раз больше времени и сил вы потратите на:

• транспортировку продуктов;
• контроль происходящего в какой-либо из точек;
• уборку после готовки.

Это правило является основным, и с его помощью производится использование и учет при планировании всех последующих правил.

Рабочий треугольник в интерьере

№ 2 – Правило разумного размещения мойки

Итак, в первую очередь определяется всегда именно местоположение мойки. Она должна быть встроена не далее чем в 2,5 метрах от стояка. Разумеется, можно установить ее и дальше этого показателя, однако, чтобы воплотить такую задумку в рамках традиционного городского жилища, необходимо:

• направить подающую воду трубу под наклоном;
• или установить насос.

Конечно, сделать это реально только в том случае, если позволит предполагаемая планировка и толщина кошелька.

Очень важно размещать мойку правильно

В частном доме будет разумно расположить раковину напротив окна, так как это обусловит множество положительных эффектов:

• возможность наблюдать события, происходящие за окном, во время помывки посуды, например, тем самым делая это занятие менее скучным;
• возможность серьезно сэкономить на электроэнергии.

Если вы решили, что мыть посуду не хотите, а лучше потратитесь на посудомоечную машину, то данный агрегат необходимо установить по одну из сторон раковины:

• слева, если хозяин квартиры правша;
• справа, если левша.

Размещение мойки на маленькой кухне

Таким образом, вы создадите для себя максимально комфортное и удобное пространство.

№ 3 – Правило расположения плиты

Далее нужно понять, куда вы разместите плиту, или же варочную поверхность. По правилам, она должна находиться не дальше от раковины, чем на расстоянии в 180 сантиметров. То же самое относится к:

• вентиляции;
• газопроводу, если таковой имеет место быть.

Лучше располагать плиту через одну столешницу после раковины, так как именно на ней вы будете перерабатывать помытые продукты перед готовкой.

Длина упомянутой поверхности, разделяющей плиту и раковину, должна составлять около 90 сантиметров – не слишком много, но также и достаточно для того, чтобы сделать все необходимое.

Плиту удобно располагать в районе скошенного угла

С другой стороны от варочной поверхности, согласно технике безопасности, необходимо также оставлять минимум 40 сантиметров свободного пространства.

Обратите внимание: плиту также нельзя размещать у окна, по крайней мере, на расстоянии меньшем, чем 40 сантиметров. Это противоречит технике безопасности, и кроме того, совершенно непрактично.

№ 4 — Правило безопасных расстояний

Итак, необходимо правильно выверить на плане не только точки расположения того или иного предмета, но также и расстояний, по которым вы будете перемещаться во время нахождения на кухне.

Самая практичная кухня. Каким должен быть кухонный гарнитур

В каждом гарнитуре имеется корпус (каркас), внутреннее содержимое (полки и ящики), фасады и столешница, и все они изготавливаются из различных материалов.

Наиболее распространены 4 вида:

1. ЛДСП – ламинированная древесно-стружечная плита. Самый дешёвый, но весьма прочный и эстетичный материал. В производстве кухонной мебели разрешена ЛДСП только первого класса безопасности с минимальной эмиссией формальдегидных смол. Этот материал, имеющий соответствующий сертификат, так же безопасен, как МДФ, мультиплекс и массив. Неламинированная ДСП (без буквы Л) давно уже не используется в производстве кухонной мебели, так как не обладает достаточной устойчивости к влаге и перепадам температуры. ЛДСП – оптимальный вариант для внутренних поверхностей кухонного гарнитура.
2. МДФ — мелкодисперсная фракция – более дорогой и более долговечный материал, отличающийся высокой технологичностью: его можно фрезеровать, покрывать пленкой с фотопечатью, пластиком. МДФ по прочности превосходит даже массив дерева. Он оптимален для изготовления кухонных фасадов.
3. Мультиплекс – влагостойкий материал из нескольких слоёв древесины, склеенных между собой. Достаточно дорогой материал, не уступающий по эксплуатационным характеристикам комбинации ЛДСП и МДФ, но и не превосходящий её. Используется не всеми производителями.
4. Массив натуральной древесины – самый дорогой вариант, к тому же, весьма капризный. Уместно использовать в кухонных интерьерах, где применение полностью натуральных материалов концептуально.

Источник: https://interer-i-dekor.ru-land.com/stati/iz-kakogo-materiala-luchshe-brat-kuhnyu-materialy-dlya-fasada-i-korpusa