Барбекю в беседке

Большой популярностью сегодня пользуются открытые угольные грили. Благодаря простой конструкции они отлично подходят для приготовления самых разнообразных блюд. Выбирая грили открытого типа вы должны знать несколько особенностей. Недостатком этого типа гриля является более длительное время разогрева, так как требуется время, чтобы разжечь уголь и получить правильную температуру. Кроме того, они требуют очистки, предпочтительно после каждого использования. Как и газовые грили, их можно использовать только на открытом воздухе.

Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.