Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Вкусные рецепты

Мандарины — это вкусные цитрусовые плоды, богатые витаминами. В последнее время их нередко высаживают в квартирах. Уход за мандариновым деревом в домашних условиях несложен, потому вырастить куст по силам даже неопытным любителям цветов. Урожай вкусных тропических фруктов собирают уже через пару лет после посадки семян.

Уход за мандариновым деревом в домашних условиях

Выбор сорта

Родина мандарина — Китай. Оттуда он распространился в Индию, Японию и другие регионы юго-восточной Азии. Растение принадлежит к семейству Рутовых, роду Цитрусовых. В естественных условиях вырастает до 3-4 м, крона имеет диаметр 2-3,5 м, ветки усеяны шипами. Деревья живут в природе больше 50 лет, дома — 10-20 лет.

Кумкват: как его едят, состав, фото, полезные свойства, вкусные рецепты

Следующий рецепт завтрака за 15 минут — для тех, кто любит бутерброды. Даже такое простое блюдо можно подать изысканно. В нашем случае главной изюминкой станет яйцо пашот. Как известно, оно варится без скорлупы в кипящей воде. Вот несколько хитростей, которые помогут легко справиться с этой задачей. Яйцо должно быть комнатной температуры. Разбейте его сначала в миску, чтобы не повредить. А чтобы белок точно свернулся, влейте в кастрюлю с кипящей водой уксус или лимонный сок.

Возьмем следующие ингредиенты:

Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что перед тем, как запечь мясо, мы его посолим. И если по прошлому рецепту мясо получается немного суховатым, то здесь оно получится сочным и мягким.

Нам понадобится:

свиной окорок – 1600 гр

Для маринада:

вода – 1 литрсоль – 2 ст. ложки или 50 грлавровый лист – 2 – 3 штперец горошком – 7 – 8 шткориандр зерна – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Приготовить рассол, или как его еще называют тузлук. Для этого в кастрюлю налить воду. Можно использовать хоть кипяченую, хоть сырую. Но желательно не из под крана.

Как сделать мясо в духовке сочным и мягким. Мясо запеченное в духовке в фольге целым куском

Обустройство крохотной кухни  — целая наука. Разместить технику, все коммуникации, принадлежности для готовки, стол и стулья на нескольких квадратных метрах и в итоге получить приятное и незабитое помещение могут только настоящие мастера этого дела.

Так мы в ADME думали раньше, пока не наткнулись в сети на секреты организации парижских кухонь. Мы посмотрели, как справляются с бытом французские хозяйки, и все еще под впечатлением. Надеемся, эти небольшие лайфхаки принесут и вам практическую пользу, даже если ваша кухня и не нуждается в экономии места.

Секреты вкусного плова
* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.
* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).
* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Истинные ценители пасты знают: главное в пасте – соус. И не купленный в магазине, а специально приготовленный.

В итальянской кухне существует множество соусов для пасты. Вот лишь некоторые из них.

Aglio e olio (альо э олио) – соус на базе раздавленных долек чеснока и перца пеперончино. Идеально подходит для спагетти, спагеттини, вермичелли или лингвини.

Ai frutti di mare (аи фрутти ди марэ) – соусы на базе рыбы и морепродуктов. Лучше всего капелли д’анджело, спагетти, лингуине и баветти.

Ai quattro formaggi (аи куаттро формаджи) – сырный соус. Лучше всего подходит к короткой пасте и к мясным равиоли.

All'amatriciana (алль аматричана) – соус с помидорами и корейкой. Лучше всего подавать со спагетти, букатини или пенне.

Паста из зелени. 10 рецептов вкусных паст для свежего хлеба, тостов и гренок

Карбонара с курицей готовится легко и просто, справится с этим блюдом даже начинающая хозяйка. Для приготовления нам понадобится:

Куриное филе — 300 граммов.Спагетти из твердых сортов пшеницы — одна пачка.Яйца — четыре штуки.Сыр пармезан — 100 граммов.Сливочное масло — 40 граммов.Оливковое масло — одна столовая ложка.Чеснок — два зубчика.Соль, зелень базилика, молотый черный перец — на ваше усмотрение.

Алгоритм приготовления карбонары с курицей следующий:

Это классический рецепт приготовления кoтлет, когда в фаpш закладывается размоченный хлеб для мягкости. Но еще в состав изделий входят жирные сливки и сливочное масло. Масло должно быть хорошо замороженным, прямо из морозилки. Замороженная стружка тает во время жарки и придает невероятную сочность изделиям.

Как приготовить сочные куриные котлеты из фарша. Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Что подготовить:

500 г куриного фарша;3 ломтика белого хлеба;1 головка репчатого лука;2 зубка чеснока;1 яйцо;4 ст. л. сливок (жирность 35%);100 мл молока;70 г масла сливочного;соль, перец;сухарная крошка для панировки.

Как готовить:

Последние обновления на сайте:

1. Современная квартира с характером: спокойствие, ритм и акценты.
2. Маленькая кухня - большой уют.
3. Интерьер с настроением путешествий и азиатского спокойствия.
4. Тёплое дерево и выразительные акценты.
5. Этот шкаф - пример того, как можно организовать удобное хранение без больших затрат.
6. Дом для семьи: функциональность, уют и личные пространства.
7. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
8. Сочетание тёплой подсветки и натуральных веточек создаёт спокойную, слегка медитативную атмосферу.
9. Стильная евродвушка для молодой девушки.
10. Светлая и спокойная детская.
11. Мини - пространство с характером.
12. Даже небольшой метраж может выглядеть просторным, если правильно организовать пространство.
13. Все по-новому: стильная квартира во Владикавказе.
14. Светильники в форме луны снова на пике популярности - и не зря!
15. Роскошный интерьер начинается с деталей - и именно премиальный пол делает атмосферу целостной.
16. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
17. Квартира с видом, который вдохновляет.
18. Свет и история: Сталинка с анфиладой.
19. Каждый метр квартиры можно использовать с пользой, если применить нестандартные решения.
20. Арендная квартира с характером.
21. Маленькая квартира с большим функционалом.
22. Минимализм с душой.
23. Интерьер в гармонии с природой.
24. Яркий интерьер с личной историей.
25. Глубокие оттенки и фактура дерева.
26. Старый комод - не повод для свалки, а отличный шанс проявить фантазию.
27. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
28. Два уровня уюта и свободы.
29. Московская квартира с французским настроением.
30. Какие необычные места Москвы могут удивить даже местных жителей
31. Полное руководство: как обшить наружные стены фанерой шаг за шагом
32. Обшивка внутри: как я использовал березовую влагостойкую фанеру для создания уютного интерьера
33. Скрытый шкаф. Иногда шкаф визуально утяжеляет интерьер и "Съедает" пространство.
34. Квартира с настроением Парижа и Петербурга.
35. Трафарет многоразовый для плитки: как выбрать лучший
36. Трафарет для стен и плитки: как преобразить пространство с помощью многоразового пластика.
37. Как сделать однокомнатную квартиру 40м стильной и функциональной
38. Маленькая кухня в стиле прованс: как создать уют и комфорт
39. Дизайн кухни в парижском стиле: как создать уют и элегантность
40. Переработка 5-литровых бутылок: полезные самоделки для дома и сада
41. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
42. Яркий интерьер небольшой квартиры.
43. Кухня - гостиная: когда дизайн говорит "вау".
44. Уют и глубина в краснодарской квартире.
45. Творим на даче: поделки из пластиковых бутылок своими руками
46. Квартира, заряженная солнцем и позитивом.
47. Какие музеи Москвы считаются самыми популярными среди туристов
48. Как превратить пластиковые бутылки в полезные вещи для дома
49. Когда продуманная система хранения - это не бонус, а основа уюта.
50. Почему я перестал выбрасывать пластиковые бутылки