Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Растительные продукты

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Существует множество натуральных продуктов питания, содержащих большое количество растительного белка. Они вполне могут выступить достойной альтернативой мясной продукции и разнообразить привычное меню. Диетологи рекомендуют обратить внимание на следующие из них.

Цветная капуста

В странах Азии во многих блюдах мясо птицы заменяют цветной капустой. Такое широкое использование в питании объясняется наличием в ней большого количества белка и ценных аминокислот. Кроме того, нейтральный вкус цветной капусты позволяет использовать ее при приготовлении первых и вторых блюд, а также выпечки, запеканок и многого другого.

Сейтан

Можно ли заниматься спортом и при этом не есть мясо? Какие опасности ждут на пути вегетарианца-спортсмена, и что кушать для того, чтобы гармонично развиваться?

Чем заменить мясо вегетарианство. Чем заменить мясо вегетарианцу — 5 альтернатив

Если вы решите перейти на диету на растительной основе без ущерба для вашего здоровья, то важно выбрать продукты, которые могут заменить вам мясо, обеспечивая организм аналогичным сочетанием питательных веществ — высококачественных белков, пробиотиков, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Протеин — ключ к здоровью организма, он необходим для роста и обновления клеток, а также для производства важных гормонов и ферментов. Недостаток белковых соединений в рационе сопровождается явными и скрытыми проблемами: от шелушения кожи и отеков до потери мышечной массы и ослабления иммуннитета.

Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Одним из первых растительных продуктов, который по содержанию и усвояемости белка сопоставим с мясом, является «соевый творог» тофу. Как, кем и когда он был придуман, достоверно неизвестно, известна только страна — Китай. По одним данным, этот продукт был случайно получен при хранении и приготовлении соевой муки китайскими монахами во II или III веке до нашей эры , а по другим — придуман неизвестным поваром для одного из китайских императоров того времени. Так или иначе, с тех пор тофу начал свое путешествие — сначала в Японию примерно в VII–VIII веках н. э. , а затем и по соседним странам Восточной Азии.

Растительное мясо википедия. Бургер «Без греха» в России
Вегетарианские заменители мяса

Вегетарианцы иногда ищут заменители мяса, чтобы разнообразить свой рацион. Есть много вариантов, которые могут быть использованы в качестве заменителей мяса, включая тофу, темпе, сеитяные котлеты, фалафель, а также различные виды овощей, такие как цукini, баклажаны и кабачки.

Веганские заменители мяса

Веганские заменители мяса, как правило, состоят из растительных ингредиентов и не содержат продуктов животного происхождения. Одним из самых популярных веганских заменителей мяса является тофу, который может быть приготовлен в различных вкусах и текстуре. Другие популярные веганские заменители мяса включают в себя темпе, сеитяные котлеты, фалафель и различные виды овощей, такие как цукini, баклажаны и кабачки.

Последние обновления на сайте:

1. Ботанические постеры в интерьере: природная лёгкость и стиль.
2. Цветные двери - акцент, который меняет весь интерьер.
3. Французская классика в современной интерпретации.
4. Бохо - шик в тёплом домашнем прочтении.
5. Розовая плитка как акцент на кухне.
6. Светлая квартира с акцентом на комфорт.
7. Винтажное настроение в новостройке.
8. Квартира для молодой художницы в Москве с новогодним декором.
9. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
10. Гармония геометрии и света.
11. Микс цвета и смелых решений в трёхкомнатной квартире в Минске.
12. Белый не обязательно должен быть холодным и стерильным.
13. Компактная квартира с яркими акцентами.
14. Яркая хрущёвка в Калининграде.
15. Небольшая, но невероятно уютная квартира 1974 года постройки.
16. Эта кухня - гостиная - настоящий пример того, как мягкие тона и продуманная геометрия создают ощущение легкости и уюта.
17. Студия, которая удивляет планировкой.
18. Современная классика с винтажным шармом.
19. Очаровательная детская, в которой хочется мечтать.
20. Дизайнеры создали атмосферу уюта и легкой роскоши - здесь всё продумано до мелочей.
21. Чистые линии, нейтральные оттенки и продуманная эргономика - всё, что нужно для современного интерьера.
22. Студия с атмосферой Варшавы.
23. Маленькая, но с характером.
24. Яркий интерьер для студентки: стиль и характер.
25. Студия, где каждый сантиметр имеет значение.
26. Мини - студия в историческом доме.
27. Двухкомнатная квартира с ощущением свободы.
28. Лепнина - стильно, а не пафосно.
29. Бохо + ваби - саби = уют без границ.
30. Яркий интерьер для семьи, влюблённой в путешествия.
31. Преимущества использования фанеры для обшивки внутренних стен
32. Яркая квартира с настроением в московской новостройке.
33. Многоразовые трафареты для плитки: как сделать ваш интерьер уникальным
34. Тренд: цветная сантехника - смело, ярко, современно.
35. Студия для тех, кто не боится цвета.
36. Трёшка, в которую влюбляешься с порога.
37. Какие парки или сады можно посетить
38. Квартира, в которой каждая стена - как фон для будущих картин.
39. Как выбрать подходящий трафарет для напольной плитки в ванной
40. Когда каждый сантиметр на счету - включается настоящая магия дизайна.
41. Миниатюрная кухня в Париже: 10 идей для компактного интерьера
42. Какие из достопримечательностей Мичуринска включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО
43. Нежный интерьер для большой семьи.
44. Гибкость и стиль - маленькая яркая кухня.
45. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
46. Какие архитектурные стили представлены на Красной площади
47. Поделки из бутылок: 5 мастерpieces для дома и сада
48. Квартира для двоих.
49. Магия переработки: 25 крутых самоделок из пластиковых бутылок
50. Минимализм с настроением: Калининград, 2 комнаты.