Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Растительные продукты

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Существует множество натуральных продуктов питания, содержащих большое количество растительного белка. Они вполне могут выступить достойной альтернативой мясной продукции и разнообразить привычное меню. Диетологи рекомендуют обратить внимание на следующие из них.

Цветная капуста

В странах Азии во многих блюдах мясо птицы заменяют цветной капустой. Такое широкое использование в питании объясняется наличием в ней большого количества белка и ценных аминокислот. Кроме того, нейтральный вкус цветной капусты позволяет использовать ее при приготовлении первых и вторых блюд, а также выпечки, запеканок и многого другого.

Сейтан

Можно ли заниматься спортом и при этом не есть мясо? Какие опасности ждут на пути вегетарианца-спортсмена, и что кушать для того, чтобы гармонично развиваться?

Чем заменить мясо вегетарианство. Чем заменить мясо вегетарианцу — 5 альтернатив

Если вы решите перейти на диету на растительной основе без ущерба для вашего здоровья, то важно выбрать продукты, которые могут заменить вам мясо, обеспечивая организм аналогичным сочетанием питательных веществ — высококачественных белков, пробиотиков, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Протеин — ключ к здоровью организма, он необходим для роста и обновления клеток, а также для производства важных гормонов и ферментов. Недостаток белковых соединений в рационе сопровождается явными и скрытыми проблемами: от шелушения кожи и отеков до потери мышечной массы и ослабления иммуннитета.

Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Одним из первых растительных продуктов, который по содержанию и усвояемости белка сопоставим с мясом, является «соевый творог» тофу. Как, кем и когда он был придуман, достоверно неизвестно, известна только страна — Китай. По одним данным, этот продукт был случайно получен при хранении и приготовлении соевой муки китайскими монахами во II или III веке до нашей эры , а по другим — придуман неизвестным поваром для одного из китайских императоров того времени. Так или иначе, с тех пор тофу начал свое путешествие — сначала в Японию примерно в VII–VIII веках н. э. , а затем и по соседним странам Восточной Азии.

Растительное мясо википедия. Бургер «Без греха» в России
Вегетарианские заменители мяса

Вегетарианцы иногда ищут заменители мяса, чтобы разнообразить свой рацион. Есть много вариантов, которые могут быть использованы в качестве заменителей мяса, включая тофу, темпе, сеитяные котлеты, фалафель, а также различные виды овощей, такие как цукini, баклажаны и кабачки.

Веганские заменители мяса

Веганские заменители мяса, как правило, состоят из растительных ингредиентов и не содержат продуктов животного происхождения. Одним из самых популярных веганских заменителей мяса является тофу, который может быть приготовлен в различных вкусах и текстуре. Другие популярные веганские заменители мяса включают в себя темпе, сеитяные котлеты, фалафель и различные виды овощей, такие как цукini, баклажаны и кабачки.

Последние обновления на сайте:

1. Эксклюзивная кухня в благородных зелёных оттенках.
2. Воздушная евродвушка в пастельных оттенках.
3. Лёгкий интерьер с характером: минимализм, сканди и нотки бохо.
4. Панорамная трёшка с видом на город и яркими акцентами.
5. Стильная квартира для молодой семьи.
6. Небольшая квартира с продуманной планировкой.
7. Белый в интерьере - за или против?
8. Скандинавский дом, в который хочется возвращаться.
9. Тихая классика с характером.
10. Бохо - интерьер с тёплой и живой атмосферой.
11. С новым годом!
12. Маленькая квартира для молодой девушки.
13. Сенсорный минимализм для жизни в большом городе.
14. Квартира - студия с характером и музыкальным настроением.
15. Стильная евродвушка для молодой девушки.
16. Эта кровать создана для тех, кто любит порядок и ценит удобство в быту.
17. Кухня - гостиная с природным характером.
18. Квартира для семьи, которая живёт на два города.
19. Этнический характер с калининградским настроением.
20. Оригинальное, стильное и функциональное решение для дома.
21. Кто сказал, что эффектно - значит дорого?
22. Обычный предмет мебели превратился в акцентный элемент интерьера.
23. Элегантность Москва - сити.
24. Студия с атмосферой Варшавы.
25. 20 квадратов - и как много уюта удалось вместить!
26. Английская сказка в доме XVI века.
27. Квартира в сталинке. В старинном доме 1956 года дизайнеру удалось создать современный интерьер для молодой девушки.
28. Интерьер с историей для семьи.
29. Деревянные проёмы - это не только функционально, но и красиво.
30. В этом проекте сочетаются фактуры и цвета, которые притягивают взгляд.
31. Элегантная простота кухни - гостиной.
32. Классика, эклектика и лёгкость французского стиля.
33. Ярко, дерзко, по-своему: квартира вне шаблонов.
34. Классика по-английски для семьи.
35. Монохром и фактуры: квартира в Пушкине.
36. Голландский синий в интерьере: стильная квартира в Минске.
37. Редизайн кухни. Хотите обновить кухню без ремонта?
38. Светлый интерьер для семьи с двумя детьми.
39. Евродвушка с уютной атмосферой и интересными деталями.
40. Трафарет для плитки на полу своими руками: пошаговая инструкция
41. Трафарет для покраски плитки: как выбрать и использовать
42. Трафарет Орнамент для плитки: как создать красивые дизайны
43. Креатив своими руками - легко и стильно!
44. Функциональная и красивая квартира для девушки с характером.
45. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
46. Погрузитесь в обаяние прованского стиля: 107 красивых кухонь
47. Комфорт и свежесть в Опалихе.
48. Какие современные культурные центры есть в Москве
49. Пастельный интерьер с характером.
50. Полезные самоделки: что можно сделать из пластиковых бутылок