Интерьер и декор

Сотни идей для Вашего интерьера!

Растительные продукты

«Животные, выращиваемые ради мяса в США, едят больше 30 миллионов фунтов антибиотиков в год», —американское издание Organic Life . Практически вся мясная продукция, поступаемая в гипермаркеты, содержит антибиотики. Это кажется невероятным! В то время, когда каждому пациенту перед походом в аптеку обязательно нужно запастись рецептом на лекарственные препараты, антибиотики можно свободно купить в ближайшем магазине вместе с мясом. А ведь близкое знакомство с ними чревато для здоровья человека и грозит потерей чувствительности зловредной микрофлоры к их воздействию!

Салат из вакамэ и огурцов
Замочите 40 г вакамэ (водоросли) в холодной воде на полчаса. Потом измельчите их, промойте в горячей. Снова опустите в холодную воду для восстановления формы, отожмите и оставьте сушиться. В это время нарежьте 2 огурца соломкой. Положите их в подсоленную воду на 5-6 минут, после чего отожмите и просушите. Теперь приступайте к соусу: вылейте 3 ст. ложки рисового уксуса, 1,5 ч. ложки соевого соуса и 1,5 ст. ложки бульона даси (чтобы его приготовить, замочите 100 г морской капусты в стакане воды и оставьте на час. Затем поставьте на огонь и, как только вода закипит, вынимайте из бульона водоросль). Перемешивая соус, добавьте 2 ст. ложки тростникового сахара и 0,5 ч. ложки морской соли.
Суп «Самбар» Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Существует множество натуральных продуктов питания, содержащих большое количество растительного белка. Они вполне могут выступить достойной альтернативой мясной продукции и разнообразить привычное меню. Диетологи рекомендуют обратить внимание на следующие из них.

Цветная капуста

В странах Азии во многих блюдах мясо птицы заменяют цветной капустой. Такое широкое использование в питании объясняется наличием в ней большого количества белка и ценных аминокислот. Кроме того, нейтральный вкус цветной капусты позволяет использовать ее при приготовлении первых и вторых блюд, а также выпечки, запеканок и многого другого.

Сейтан

Можно ли заниматься спортом и при этом не есть мясо? Какие опасности ждут на пути вегетарианца-спортсмена, и что кушать для того, чтобы гармонично развиваться?

Чем заменить мясо вегетарианство. Чем заменить мясо вегетарианцу — 5 альтернатив

Если вы решите перейти на диету на растительной основе без ущерба для вашего здоровья, то важно выбрать продукты, которые могут заменить вам мясо, обеспечивая организм аналогичным сочетанием питательных веществ — высококачественных белков, пробиотиков, клетчатки, антиоксидантов, витаминов и минералов.

Протеин — ключ к здоровью организма, он необходим для роста и обновления клеток, а также для производства важных гормонов и ферментов. Недостаток белковых соединений в рационе сопровождается явными и скрытыми проблемами: от шелушения кожи и отеков до потери мышечной массы и ослабления иммуннитета.

Чем заменить мясо в рационе человека. Чем заменить мясо?

Несмотря на то, что большинство людей на планете в курсе экологических проблем, главный мотив при выборе питания - это польза для здоровья. Вегетарианцы утверждают, что они обеспечивают организм необходимым количеством белка, витаминов и минералов, которые не содержат насыщенных жиров и холестерина, которыми изобилуют продукты животного происхождения. Кроме этого, облегчается и ускоряется процесс переваривания пищи и ее усвоения.

Чем заменить мясо по вкусу. 5 растительных продуктов, вкус которых можно перепутать с мясом

Одним из первых растительных продуктов, который по содержанию и усвояемости белка сопоставим с мясом, является «соевый творог» тофу. Как, кем и когда он был придуман, достоверно неизвестно, известна только страна — Китай. По одним данным, этот продукт был случайно получен при хранении и приготовлении соевой муки китайскими монахами во II или III веке до нашей эры , а по другим — придуман неизвестным поваром для одного из китайских императоров того времени. Так или иначе, с тех пор тофу начал свое путешествие — сначала в Японию примерно в VII–VIII веках н. э. , а затем и по соседним странам Восточной Азии.

Растительное мясо википедия. Бургер «Без греха» в России
Вегетарианские заменители мяса

Вегетарианцы иногда ищут заменители мяса, чтобы разнообразить свой рацион. Есть много вариантов, которые могут быть использованы в качестве заменителей мяса, включая тофу, темпе, сеитяные котлеты, фалафель, а также различные виды овощей, такие как цукini, баклажаны и кабачки.

Веганские заменители мяса

Веганские заменители мяса, как правило, состоят из растительных ингредиентов и не содержат продуктов животного происхождения. Одним из самых популярных веганских заменителей мяса является тофу, который может быть приготовлен в различных вкусах и текстуре. Другие популярные веганские заменители мяса включают в себя темпе, сеитяные котлеты, фалафель и различные виды овощей, такие как цукini, баклажаны и кабачки.

Последние обновления на сайте:

1. Двухэтажный дом в эко - стиле.
2. Стиль и удобство для жизни в Тюмени.
3. Терракотовое тепло дома.
4. Сочный зеленый цвет главным украшением этого интерьера стал.
5. Квартира для коллекционеров.
6. Стильная евродвушка с просторным балконом.
7. Тренд: волнистое изголовье в интерьере.
8. Когда продумано всё: от вида до техники.
9. Однушка в Петербурге с мягкой элегантностью.
10. Керамика, которая вдохновляет.
11. Современная классика и уют.
12. Французский шарм без Пафоса: квартира в Москве.
13. Обшивка и отделка стен фанерой: пошаговая инструкция
14. Силовая обшивка каркаса фанерой изнутри: основные преимущества и особенности
15. Уютное семейное гнездо в Казани.
16. Смелое сочетание: насыщенный синий и глубокий красный.
17. Креатив своими руками - легко и стильно!
18. Яркое обновление трёшки - без перепланировки!
19. Дизайн кухни в стиле прованс: как создать уютную французскую кухню
20. Уют в питерской "Сталинке".
21. Маленькая кухня в французском стиле: как создать элегантность в компактном пространстве
22. Просторное оформление с открытой планировкой.
23. Яркая винтажная евродвушка.
24. Два уровня комфорта.
25. Какие местные рынки и торговые центры популярны среди жителей
26. Креативное пространство с граффити и живыми красками.
27. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Оренбурге
28. Французский шик в Ростове: студия для посуточной аренды.
29. Экологичные идеи: как превратить пластиковые бутылки в полезные поделки для дома
30. Какие исторические события наиболее важны для понимания истории Москвы
31. Пластиковые бутылки для детских поделок: 17 оригинальных идей для творчества
32. Творим для сада: 5 оригинальных проектов из пластиковых бутылок
33. Какие библиотеки и научные учреждения работают в Уфе
34. Однушка с британским настроением.
35. Семейная квартира в Петербурге с душой.
36. Полный гид по планировке участка 13 соток
37. Пошаговая планировка участка 15 соток: практическое руководство
38. Как правильно распланировать прямоугольный участок 15 соток: практические советы
39. 25 лучших проектов планировки дачного участка: полное руководство
40. Уникальный интерьер с ванной на месте кухни.
41. Полное руководство: как правильно распланировать дачный участок
42. Как не платить за воду по счетчику: секреты и лайфхаки
43. Какие уникальные архитектурные сооружения есть в Москве
44. Какие фестивали проводятся в Йошкар-Оле летом
45. Секреты экономии: как россиянам платить меньше за воду
46. Как превратить однушку в двушку: советы и хитрости
47. Как превратить однушку в двушку без сноса стен
48. Толщина стен бани из опилкобетона: как выбрать оптимальное решение
49. Строим баню засыпную из опилок: полное руководство для начинающих
50. Стильная однокомнатная квартира для четверых: как создать уютное пространство